ប្រកាសរបស់យើង - ទិវាចងចាំ ខួរក្បាលត្រូវបានកំណត់លើរឿងមួយ៖ ធ្វើចំនួនតិចបំផុតនៃការចម្អិនអាហារដែលអាចធ្វើទៅបាន ខណៈដែលនៅតែទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៃភាពស្រស់ស្អាត។ ផលិតផលតាមរដូវ ដែលចាប់ផ្តើមលេចឡើងម្តងទៀត (ជំរាបសួរ , មរតក ប៉េងប៉ោះ ) ជាមួយនឹងគំនិតអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ថ្ងៃទី 30 ខែមិថុនានេះ យើងទាំងអស់គ្នាអាចចំណាយពេលតិចក្នុងការចម្អិនអាហារ និងចំណាយពេលបន្តិចទៀតលើរបស់សំខាន់ៗ (ដូចជាការស្រូបពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅរដូវក្តៅ និងពិសាស្រាស្រាទំពាំងបាយជូរ)។
ពាក់ព័ន្ធ៖ អាហារពេលល្ងាចរដូវក្តៅរហ័សចំនួន 40 អ្នកអាចធ្វើក្នុងរយៈពេល 30 នាទី ឬតិចជាងនេះ។
Kristin Teig/Eat Better, មានអារម្មណ៍ប្រសើរជាងមុន។
ថ្ងៃទី 1 ខែមិថុនា: Spaghetti ជាមួយ Rosemary និង Lemon
ត្បូងនេះមករកយើងពី Giada De Laurentiis តែមួយគត់។ វាមិនត្រឹមតែមកជាមួយគ្នាក្នុងពន្លឺមួយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏អាចសម្របខ្លួនទៅនឹងអ្វីដែលមាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកផងដែរ (សូម្បីតែមើលទៅសោកសៅ ផ្កាខាត់ណាខៀវ និង asparagus ដែលអ្នកភ្លេចនៅក្នុងថតរូបរបស់អ្នក)។
ទទួលបានរូបមន្ត
ពេត្រុស សោម
ថ្ងៃទី 2 ខែមិថុនា : Sheet-Pan Honey Tahini Salmon with Chickpeas និង Couscous
ការរៀបចំតិចតួច ពេលវេលាចម្អិនអាហារតិចតួច និងស្ទើរតែគ្មានការសម្អាត? បាទ សូម។ អ្នកអាចប្រើ tahini-honey glaze លើត្រីគ្រប់ប្រភេទ ប្រសិនបើត្រី salmon មិនមែនជារបស់របស់អ្នក។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត / រចនាប័ទ្ម: Katherine Gillenថ្ងៃទី 3 ខែមិថុនា៖ សាឡាត់ផ្លែស្ត្របឺរី បាស៊ីល និងអារូហ្គូឡា ជាមួយម្រេចខ្មៅច្រើន។
ទទួលបានច្រើនបំផុត ផ្លែស្ត្របឺរី រដូវកាលជាមួយសាឡាត់ 10 នាទីដ៏សាមញ្ញដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះ។ ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបាន marinated នៅក្នុងទឹកខ្មេះអង្ករនិង ទឹកឃ្មុំ ដែលជួយបញ្ចេញទឹកផ្លែឈើទាំងអស់ និងបង្កើតការស្លៀកពាក់ pseudo-dressing។ មានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការបន្ថែមសាច់មាន់ដុត ឬដុតនំ តៅហ៊ូ សម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមទៀត។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 4 ខែមិថុនា: Zucchini Ricotta Galette
Galettes គឺជាអាហារសំខាន់តាមរដូវកាលនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើង ដោយសារពួកវាមានជាតិប្រៃ ច្រេះ (មិនចាំបាច់មានស្នាមប្រេះទេ!) ហើយរួចរាល់ក្នុងការញ៉ាំក្នុងរយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។ នៅទីនេះ យើងផ្គូផ្គងហាងដែលបានទិញ ជើង សំបកជាមួយឈីស ricotta ស្មៅ និងរដូវក្តៅក្រដាសស្តើង zucchini .
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell
ថ្ងៃទី 5 ខែមិថុនា: ស៊ុបត្រសក់ - ផ្លែបឺរ ១៥ នាទី
អ្នកណាថាស៊ុបត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់មិនដែលមានសេចក្តីរីករាយក្នុងការញ៉ាំ gazpacho ទេ។ កុំរំលង baguette ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅលើចំហៀង។
ទទួលបានរូបមន្ត
Allison Day / អាហារថ្ងៃត្រង់ទំនើបថ្ងៃទី 6 ខែមិថុនា: មាន់ស្លឹកគ្រៃ-Persian Lemon
ម្ហូបទាំងមូលអាចប្រមូលផ្តុំបានក្នុងរយៈពេលប្រហែល 5 នាទី ហើយអាហារដែលនៅសេសសល់នឹងរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នករហូតដល់ 4 ថ្ងៃ ដែលយើងចូលចិត្តហៅថា អាហារថ្ងៃត្រង់ ផែនការ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Jenny Huang / The Pepper Thai Cookbookថ្ងៃទី 7 ខែមិថុនា៖ ឆ្អឹងជំនីរថៃរបស់ Pepper Teigen
អ្នកប្រហែលជាគិតថា អ្នកត្រូវការបាញ់ ដុត សម្រាប់ក្មេងប្រុសអាក្រក់ទាំងនេះ។ ប៉ុន្តែទេ៖ ការចៀនជ្រៅគឺជាគន្លឹះក្នុងការចម្អិនអាហារបែបថៃ ឆ្អឹងជំនី . ដំណើរការធ្វើឱ្យពួកវាមានភាពស្រឡូនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅខាងក្រៅ និងទន់ភ្លន់នៅខាងក្នុងក្នុងរយៈពេលកំណត់។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell
ថ្ងៃទី 8 ខែមិថុនា: បង្គា 20 នាទី Scampi Zoodles
វាមានក្លិនក្រអូប និងភ្លឺ ដកកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់របស់ដើម។ រឹតតែល្អ អ្នកត្រូវតែលាងចានមួយពេលធ្វើរួច។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 9 ខែមិថុនា: សាច់មាន់ទឹកឃ្មុំនិងបន្លែនៅក្នុង foil
លើកដៃឡើង ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំ និងស្អប់ការសម្អាត។ (នោះហើយជាអ្វីដែលយើងបានគិត។) អាហារពេលល្ងាចរយៈពេល 30 នាទីនេះមិនមានការសម្អាតទេ ហើយឈ្មោះរបស់អ្នកត្រូវបានសរសេរនៅលើវា។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 10 ខែមិថុនា: ប៉ាស្តា Skillet ជាមួយ Summer Squash, Ricotta និង Basil
'នេះជារដូវកាលដែលត្រូវដាក់គ្រប់ Squash រដូវក្តៅ អ្នកអាចយកដៃរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងកាបូបរបស់អ្នកនៅទីផ្សារកសិករ។ ហើយប៉ាស្តាមួយចាននេះគ្រាន់តែជាវិធីបង្ហាញវាប៉ុណ្ណោះ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 11 ខែមិថុនា: សាច់មាន់ Bruschetta
កាឡូរីទាប ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់? ពិនិត្យ។ មកជាមួយគ្នាក្នុងចានតែមួយ? ពិនិត្យម្ដងទៀត។ ផ្ទុកទៅដោយប៉េងប៉ោះរដូវក្តៅដ៏ស្រស់ស្អាត? អ្នកភ្នាល់។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Mark Weinberg/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 12 ខែមិថុនា: Spicy Pineapple Prosciutto Tarts
បម្រើអាហារសម្រន់ទាំងនេះជាមួយនឹងសាឡាត់ពណ៌បៃតងដ៏ធំមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅអាល់ហ្វ្រេសកូដំបូងនៃរដូវកាលរបស់អ្នក។ (Psst: នេះ។ កុម្មង់នំ puff ត្រូវបានទិញពីហាង។ )
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Mark Weinberg/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 13 ខែមិថុនា: Corn Fritter Caprese ជាមួយ Peaches និងប៉េងប៉ោះ
អ្នកមិនធ្លាប់មាន Caprese ដូចទេ។ នេះ ពីមុន។ គិតផ្អែម ផ្លែប៉ែស , juicy ប៉េងប៉ោះ និង mozz ស្រស់ៗនៅលើគ្រែនៃខ្ទះចៀន cheesy ពោត នំប៉ាវ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 14 ខែមិថុនា: Firecracker Chicken with Rice
វាដូចជាការយកចេញ… លើកលែងតែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង ហើយនៅលើតុលឿនជាងអ្នកអាចទាញបានដោយគ្មានថ្នេរ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 15 ខែមិថុនា: សាឡាត់អាហារពេលល្ងាចចុងក្រោយ
គន្លឹះនៃសាឡាដដែលឆ្ងាញ់ល្មមធ្វើជាមុខម្ហូបសំខាន់គឺត្រូវរំលងសាឡាត់ដែលស្រួយធម្មតា ដើម្បីពេញចិត្តក្នុងការបំពេញបន្ថែមពីលើ (ដូចជា សណ្តែកសៀង និង សាច់មាន់ ) និងបៃតងរឹងមាំ (ដូចជាសណ្តែកខ្ទាស់) ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 16 ខែមិថុនា: Salami, Artichoke និង Ricotta Pasta Salad
ប្រៃ, ប្រៃ។ ប្រីរី artichoke បេះដូង។ ត្រជាក់, ricotta ស្រាល។ បាទ នេះ ពិកនិច staple វាយលុកគ្រប់កន្លែងដែលត្រឹមត្រូវ។ អ្នកណាខ្លះដឹងថា ប៉ាស្តា ប៉ាស្តា តិច អាចមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់? (សូមអរគុណ Dijon vinaigrette ។ )
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 17 ខែមិថុនា: Cheater's Vegetarian Pizza ជាមួយ Zucchini និង Bell Peppers
ជាមួយនឹងនំប៉័ងសំប៉ែតដែលបានទិញពីហាង (និងបន្លែណាមួយដែលអ្នកមាននៅជុំវិញ) ភីហ្សា ចេញពីចង្ក្រានទៅតុក្នុងរយៈពេលប្រហែល 15 នាទី។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 18 ខែមិថុនា: សាឡាត់ត្រី Taco
ត្រីក្រៀមស្រោបដោយពំនូកស្រាល ទឹកខ្មេះខូលស្លូ ជាការឈ្នះដ៏ងាយ។ បន្ថែម pico de gallo ផ្លែបឺរ និងបន្ទះសៀគ្វី tortilla crispy ទៅលាយ ហើយអ្នកទទួលបានសាឡាត់សម្រាប់សៀវភៅ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 19 ខែមិថុនា: មាន់ដុតទាំងមូល និងបន្លែរបស់ Cheater
បក្សីត្រូវបានធ្វើក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោង អ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការធ្វើឱ្យផ្ទះបាយរបស់អ្នកកខ្វក់ និង សល់ ធ្វើសាឡាត់មាន់មធ្យម។ សំណួរណាមួយ?
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 20 ខែមិថុនា: សាច់អាំងជាមួយទឹកជ្រលក់ Chimichurri
រីករាយ ទិវាឪពុក ជូនចំពោះប៉ាទាំងអស់នៅទីនោះ ជាពិសេសអ្នកដែលនឹងត្រូវដាក់ធ្មេញរបស់ពួកគេចូលទៅក្នុង skewers ដ៏ទន់ភ្លន់ទាំងនេះ។ កុំអនុញ្ញាតឱ្យ សាច់ បំភិតបំភ័យអ្នក - ទាំងនេះគឺជាការអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនល្ងង់ (ហើយ chimichurri គឺសាមញ្ញជាង) ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 21 ខែមិថុនា: សាច់ជ្រូកទាញចង្ក្រានយឺត
វាជារដូវក្តៅផ្លូវការ ហើយវាជារដូវក្តៅជាផ្លូវការ។ តើអ្នកបើកឡរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើអាហារពេលល្ងាចមែនទេ? ទេ ច្បាស់ជាអត់ទេ។ បម្រើ សាំមី ជាមួយនឹង coleslaw ជាច្រើននិង ម៉ាក់និងឈីស .
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 22 ខែមិថុនា : ត្រីសាម៉ុង ល្ង-ខ្ញី ដុតនំនៅក្នុង Parchment
ចង់ដឹងអាថ៌កំបាំងទេ? ប្រសិនបើអ្នកប្តូរក្រដាស parchment សម្រាប់ foil អ្នកអាចវាយកញ្ចប់ទាំងនេះបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើដុត។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 23 ខែមិថុនា: សាច់ជ្រូក Carnitas ចង្ក្រានយឺត
ក្រៅពីការបិទដៃទាំងស្រុង ចង្ក្រានយឺតមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមក្នុងការមិនកំដៅផ្ទះបាយទាំងមូលរបស់អ្នក។ បោះចោល សាច់ជ្រូក ស្មានៅពេលដែលអ្នកភ្ញាក់ពីដំណេក ហើយអាហារពេលល្ងាចនឹងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចមុនពេលអ្នកដឹងវា។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 24 ខែមិថុនា: ពោតជ្រលក់ផ្លូវម៉ិកស៊ិក
យើងផ្តល់ការអនុញ្ញាតពេញលេញដល់អ្នកក្នុងការញ៉ាំបន្ទះសៀគ្វី tortilla ជ្រលក់ឈីសសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ពួកគេមិនត្រឹមតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ឈីស Monterey Jack និង cotija កំទេចនោះទេប៉ុន្តែពួកគេក៏មានអំនួតតាមរយៈសាច់ក្រកផងដែរ។ ពោត , cilantro, Cream sour និងទឹកកំបោរ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 25 ខែមិថុនា : Moules-Frites (Steamed Mussels and Fries)
វាជាអាហាររយៈពេល 30 នាទីដែលមានរសជាតិដូចអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារនៅលើតុ បារាំង Riviera ដោយគ្មានការរំខាននៃការហោះហើរដ៏វែង។ បើវាមិនឡូយទេ យើងមិនដឹងថាជាអ្វីទេ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 26 ខែមិថុនា: ឪឡឹក Poke Bowls
វាក្តៅ និងសើម ហើយអ្នកកំពុងចង់បានអ្វីដែលស្រស់ៗ និងត្រជាក់។ បញ្ចូលចានចង្កឹះគ្មានត្រីទាំងនេះ ដែលទាមទារការចម្អិនអាហារគ្មានជាតិកាត់ ហើយមានរូបរាងស្អាតដើម្បីចាប់ផ្ដើម។ (អ្នកដឹងទេសម្រាប់ Instagram របស់អ្នក។ )
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 27 ខែមិថុនា: 15 នាទី Pad Thai របស់ Cheater
កំណែផ្លូវកាត់របស់យើងនៃអាហារចំរុះរបស់ថៃនេះ ហៅថាសាច់ជ្រូកដី ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្តូរជាសាច់មាន់ ទួរគី ឬសូម្បីតែតៅហ៊ូឆៅជំនួសវិញ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 28 ខែមិថុនា: Summer Skillet Gnocchi ជាមួយពោតដុតនិង Burrata
នេះជាម្ហូបមួយដែលបម្រើបានល្អបំផុតជាមួយស្រាសមួយកែវនៅខាងក្រោយ។ អ្នកអាចអរគុណយើងបន្ទាប់ពីអ្នកត្រឡប់ទៅវិញមួយវិនាទី។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 29 ខែមិថុនា: Weeknight Skillet Paella
អ្នកនឹងចង់អង្គុយសម្រាប់រឿងនេះ៖ ចុះបើយើងប្រាប់អ្នកពីរឿងនេះ? ភាសាអេស្ប៉ាញ staple នឹងចំណាយពេលតែមួយម៉ោងដើម្បីវាយឡើង, សំបកនិងទាំងអស់? បាទ យើងនឹងនាំយកមក ស្រា .
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowellថ្ងៃទី 30 ខែមិថុនា: Grilled Peach និង Halloumi Salad ជាមួយ Lemon-Pesto Dressing
អ្នកធ្វើវារហូតដល់ចុងខែមិថុនា - អបអរសាទរ! រង្វាន់របស់អ្នក? ផ្លែប៉េសដែលមានជាតិផ្អែមតាមរដូវកាល និងសាឡាដដែលមានឈីសច្រើន និងគ្រាប់ស្រល់ឆ្ងាញ់។
ទទួលបានរូបមន្ត
ពាក់ព័ន្ធ៖ 90 គំនិតអាហារពេលល្ងាចរដូវក្តៅងាយស្រួលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្ត
សម្រាប់រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យបន្ថែមទៀត សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបដំបូងរបស់យើង មានតែរបស់ល្អប៉ុណ្ណោះ។ .