តើមានអ្វីដែលស្មៅវេទមន្តមិនអាចធ្វើបាន? វាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ សំបូរទៅដោយប្រូតេអុីន តម្លៃថោក និងងាយស្រួលចំអិនជាមួយ អ្នកណាក៏ចេះធ្វើដែរ។ យកមួយកំប៉ុងពីកន្លែងដាក់អាហាររបស់អ្នក ហើយទទួលយករូបមន្ត 27 មុខដែលអ្នកនឹងប្រើម្តងហើយម្តងទៀត។
ពាក់ព័ន្ធ៖ គំនិតរូបមន្តធ្វើម្ហូប Hummus ផ្ទុកចំនួន ១០
ការប្រមូលផលដុតនំពាក់កណ្តាល 1. ភីហ្សា Crust Crust ជាមួយ Chickpeas
មានហេតុផលរាប់លានហេតុអ្វីបានជានំនេះល្អជាងការចែកចាយ ប៉ុន្តែយើងនឹងដាក់ឈ្មោះពីរ៖ វាមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។ ហើយយើងមិនទាន់បានទៅដល់ chickpea 'pepperoni' នៅឡើយទេ ដោយប្រឡាក់ជាមួយ paprika ជក់បារី គ្រាប់ពូជ fennel និង flakes ម្រេចក្រហម។
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell2. Chickpea Burgers
យើងចូលចិត្តឈីសប៊ឺហ្គឺ។ ចូលចិត្តខ្លាំង។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះ យើងមានអារម្មណ៍ចង់បានអ្វីដែលស្រាលជាងនេះ។ បញ្ចូលជម្រើសបួសនេះ ដែលមកជាមួយគ្នាពីដំបូងក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយម៉ោង។ ធ្វើមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច បន្ទាប់មកទុកនៅសល់ក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់សប្ដាហ៍ក្រោយ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Emily Morgan3. Hummus ធ្វើនៅផ្ទះងាយស្រួលជាមួយ Za'atar Pita Chips
អ្នកអាចឆក់យកដុំសាច់ធម្មតារបស់អ្នកដែលទិញពីហាងនិងបន្ទះភីតាដែលដាក់ថង់នៅហាងលក់គ្រឿងទេស។ ឬអ្នកអាចធ្វើវានៅផ្ទះក្នុងរយៈពេល 15 នាទីហើយសន្សំប្រាក់របស់អ្នក។ ជម្រើសគឺជារបស់អ្នក (ប៉ុន្តែវាច្បាស់ណាស់សម្រាប់ពួកយើង)។
ទទួលបានរូបមន្ត
Baker តិចតួចបំផុត។ 4. ជីវ៉ាន់ស៊ុយសាគូកាមួយចាន
ដំណឹងល្អ៖ អាហារពេលល្ងាចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះមកជាមួយគ្នាក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។ ដំណឹងកាន់តែល្អ? វាត្រូវបានផលិតក្នុងមួយផើង មានន័យថាអ្នកអាចចំណាយពេលតិចក្នុងការធ្វើចាន និងចំណាយពេលច្រើនក្នុងការធ្វើចានទីពីរ។
រចនាយ៉ាងល្អដោយ Erin 5. Stuffed Butternut Squash ជាមួយ Quinoa, Cranberries និង Kale
នោះហើយជាវា។ យើងបោះចោលចានរបស់យើងទាំងអស់។ មិនត្រឹមតែមុខម្ហូបនេះស្អាតទេ (នំខេកមើលទៅល្អគ្រប់យ៉ាង*) វាក៏មានសុខភាពល្អផងដែរ។ នោះទាមទារឱ្យមានបង្អែមបន្ថែម។
ការប្រមូលផលដុតនំពាក់កណ្តាល 6. ប៉ាស្តា Risotto រហ័ស និងសាមញ្ញជាមួយសាច់អាំង Herbed
យើងបានគិតថាវាមិនអាចទៅរួចទេ ប៉ុន្តែវាប្រែថា ប៉ាស្តាអាចមានអារម្មណ៍ថាមានសុខភាពល្អ និង ខូចចិត្ត ទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ។ លើសពីនេះ អ្នកនឹងទទួលបានភាពល្អទាំងអស់នៃ risotto ជាមួយនឹងប្រភាគនៃការងារ (ជំរាបសួរ, ditalini) ។
Baker តិចតួចបំផុត។ 7. Spicy Buffalo Chickpea Wraps
អង្គុយចុះ ស្លៀកពាក់វាលស្រែ។ នេះគឺជាការងារសម្រាប់ hummus spiked ជាមួយ lemon និង syrup maple ។ ជំនួសស្លាបទាំងនេះនៅយប់ហ្គេម។ យើងសន្យាថានឹងមិនមាននរណាម្នាក់នឹងឆ្កួត។ ជាពិសេសដោយសារតែពួកគេនឹងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 30 នាទីប៉ុណ្ណោះ។
Pinch នៃ Yum 8. Detox Moroccan-Spiced Chickpea Glow Bowl
វាដូចជាឈើឆ្កាងរវាង stew និង salad មួយ។ ហើយវាមានភាពរុងរឿង។ ម្សៅម្ទេស, cumin, garam masala និងរមៀត រួមផ្សំជាមួយប៉េងប៉ោះអាំងភ្លើង ដើម្បីបំប្លែងសណ្តែកកំប៉ុងទៅជាអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលគួរឱ្យច្រណែនក្នុងបន្ទប់សម្រាក។ យើងដាក់នំបញ្ចុកឱ្យខ្ពស់ជាមួយនឹងនំប៉័ងភីតា និងហ្សាតស៊ីគី។
The Simple Veganista 9. Cranberry Walnut Chickpea Salad Sandwich
ជួបគ្នាពេលក្រោយ សាឡាត់មាន់។ បុរសធំនេះមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ និង វាជា vegan ទាំងស្រុង។ យើងនឹងរក្សា cranberries ស្ងួត celery និងគ្រាប់ ប៉ុន្តែយើងកំពុងលុបចោល mayonnaise goopy សម្រាប់ creamy tahini ទឹកស៊ីរ៉ូ maple និងទឹកខ្មេះស្រាសំប៉ាញ។
Pinch នៃ Yum 10. សាឡាត់ស្ប៉ារដូវរងាជាមួយសាច់មាន់ក្រូចឆ្មា
បើនេះជាអ្វីដែលការបន្សាបជាតិពុលគឺយើងធ្វើវាពេញមួយឆ្នាំ។ អ្នកនឹងមិនជឿថាការធ្វើជ្រលក់មាន់សាមញ្ញប៉ុណ្ណា (មានតែគ្រឿងផ្សំបួននាក់ប៉ុណ្ណោះ)។ ប្តូរផ្លែទទឹម និងក្រូចសម្រាប់ផ្លែរដូវក្តៅ ប្រសិនបើនោះជារដូវ។ យើងកំពុងនិយាយផ្លែស្ត្របឺរី ពោត ផ្លែប៉ែស - អ្នកដាក់ឈ្មោះវា។
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell11. ស្ពៃក្តោប និង ខ្ទិះដូង
ភោជនីយដ្ឋានថៃសង្កាត់របស់អ្នកនឹងនឹកអ្នក។ កូនភ្លោះនេះមកជាមួយគ្នាក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង ហើយអាចដំណើរការជាមួយបន្លែណាក៏ដោយដែលអ្នកមាននៅក្នុងទូរទឹកកក។ លក់ផ្កាខាត់ណាខៀវសម្រាប់ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ករស សណ្តែកសៀងសម្រាប់ម្រេចកណ្ដឹង ឬខ្ទឹមក្រហមសម្រាប់រាក់។ ទៅព្រៃ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Michael Marquand/Styling៖ Jodi Moreno12. Harissa Chickpea Stew with Eggplant and Millet
ធុញទ្រាន់នឹង quinoa? ជួបជាមួយមីស ដែលជាតារានៃចានគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះដែលអ្នកហៀបនឹងដួល។ រឹង។ កក់ក្តៅជាមួយវានៅពេលអាកាសធាតុត្រជាក់ ឬប្តូរ eggplant សម្រាប់ដុត zucchini ក្នុងរដូវក្តៅ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Erin McDowell13. Falafel Patties ធ្វើនៅផ្ទះ
ងាយស្រួលធ្វើគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ងាយស្រួលញ៉ាំមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ យើងជំនួសការចៀនយ៉ាងជ្រៅសម្រាប់ការចៀនស្រាលៗ ដែលមានន័យថាអ្នកអាចជ្រលក់សាច់ទាំងនេះចូលទៅក្នុង Mayo ហឹរ ឬទឹកដោះគោជូរ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell14. ខាត់ណាសាឡាដជាមួយម្ទេសក្រៀម
តើសាឡាដពិតជាមានតម្លៃដោយមិនមានគ្រឿងបុកច្រើនឬ? វាមិនពិបាកទេសម្រាប់យើង។ នោះហើយជាកន្លែងដែល chickpeas ចូលមក ប្រឡាក់ជាមួយ paprika ជក់បារី និង zest lemon មុនពេល cris ឡើងនៅក្នុង oven ។ ការស្លៀកពាក់នេះក៏ផ្ទុកទៅដោយផ្លែអាន់ឆូវដែលសំបូរទៅដោយ umami, ខ្ទឹមកំទេច និង mustard Dijon ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Nassima Rothacker / អាហាររីករាយ15. Vegan Chickpea Omelet with Mango Salsa
legumes ទាំងនេះតែងតែត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យទៅអាហារថ្ងៃត្រង់។ លើកនេះក្នុងទម្រង់ម្សៅពោត។ ប្រាប់ភ្ញៀវរបស់អ្នកអាហារពេលព្រឹកនឹងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។ ការចាប់? omelet នេះគឺគ្មានស៊ុតទាំងស្រុង។
ទទួលបានរូបមន្ត
ផ្ទះបាយអណ្តែត 16. ខាត់ណាផា្កស្ព និងស៊ុបចង្កាក់
អូ គ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍បំផុតពីរនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើងមកជាមួយគ្នានៅក្នុងកញ្ចប់ដ៏កក់ក្តៅ និងស្រពិចស្រពិលមួយ។ វាជារឿងដ៏ស្រស់ស្អាត។ ក្រែមធ្ងន់ ដំឡូងមាស Yukon និងខ្ទឹមសជាច្រើនធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឆ្អឹងជំនីរដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់យប់ត្រជាក់។
ពេត្រុស សោម17. Sheet-Pan Honey Tahini Salmon with Chickpeas និង Couscous
ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកហើយឬនៅ? ម្ហូបដែលមិនងាយយល់នេះមានការរៀបចំតិចបំផុត។ និង ការសម្អាត អរគុណដែលវាមកជាមួយគ្នានៅលើបន្ទះសន្លឹកតែមួយ។ ហើយការស្លៀកពាក់ក្រូចឆ្មារទឹកឃ្មុំ? *ការថើបរបស់ចុងភៅ។*
ទទួលបានរូបមន្ត
Antonio Nascimento / Radiant: សៀវភៅធ្វើម្ហូប18. Indian Salad Bowl with Crunchy Chickpeas
មានអ្វីមួយប្រាប់យើងថាអ្នក និងស្បែករបស់អ្នកនឹងពិតជារំភើបចំពោះសាឡាដនេះ។ ដឹងទេថាសណ្តែកដីប្រឆាំងនឹងស្នាមជ្រីវជ្រួញ ដោយសារវាសម្បូរជាតិម៉ង់ហ្គាណែស? យកម្សៅគុយទាវ និងខ្ទិះដូងមកហាន់ជាដុំៗ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Eleisa Johnson / The Peach Truck Cookbook19. Pearl Couscous with Chickpeas, Eggplant និង Peaches
យើងកំពុងតែដុតភ្លើងសម្រាប់ផ្លែប៉េសទាំងនោះនៅនាទីនេះ។ ផ្លែឈើដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នឹងធ្វើការអស្ចារ្យជាមួយអូលីវប្រីនីកាឡាម៉ាតា និងខ្ទឹមបារាំងក្រហមស្រួច។ ផងដែរតើ Couscous អាចទទួលបាន cuter ហ៊ានទេ?
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell20. Spicy Avocado Hummus
Chickpeas ទើបតែទទួលបានរូបរាងថ្មី អរគុណចំពោះផ្លែបឺរ។ យើងបំភ្លឺវាដោយទឹក lemon និង jalapeño។ បាចវានៅលើសាំងវិច ឬជ្រមុជជាមួយ pita, tortilla chips ឬការ៉ុតទារក។
ទទួលបានរូបមន្ត
40 អាវផាយ 21. Chickpea Gyros
គ្មានអ្វីដែលអាចយកឈ្នះភីតាដែលផ្ទុកបានជាមួយនឹងគ្រឿងបំពងដែលអ្នកចូលចិត្តទាំងអស់។ គិតថាផ្លែប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូ ត្រសក់កាត់ ខ្ទឹមបារាំងក្រហម ខ្ទឹមស- paprika chickpeas និង tzatziki ធ្វើនៅផ្ទះទាំងអស់ដែលបេះដូងអ្នកចង់បាន។ យើងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
អំបិលនិងខ្យល់ 22. ស៊ុបការ៉ុត Tahini ជាមួយ Za'Atar Croutons
ពិចារណាថាការឱបដ៏តឹងនៅក្នុងចានមួយ។ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ការ៉ុត ស្ពៃក្តោប និង thyme ដាំឱ្យពុះ មុននឹងលាយចូលទៅក្នុងទឹកសុទ្ធ ទឹកក្រូចឆ្មា អំបិល និងទំពាំងបាយជូរ។ សណ្តែកបាយក្រៀម គឺជាអ្នកផ្លាស់ប្តូរហ្គេម ប៉ុន្តែគ្រាន់តែរង់ចាំរហូតដល់អ្នកសាកល្បង croutons ដុតនំ។
Baker តិចតួចបំផុត។ 23. ដំឡូងផ្អែមដុតនំមេឌីទែរ៉ាណេ
សណ្តែកសៀង និងយ៉ាអួ គឺជារបស់ដែលយើងចូលចិត្តមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាប់ឈ្មោះក្នុងបញ្ជីដែលធ្វើដោយទឹកក្រូចឆ្មារ និងជីអង្កាម។ បាទ យើងនឹងដាក់លើអ្វីៗទាំងអស់។
Baker តិចតួចបំផុត។ 24. Chickpea Shawarma Salad
សាឡាត់ ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង។ អ៊ូអរ . លាបវាជាមួយសណ្តែកបាយក្រៀម និងគ្រឿងខ្ទឹម-ឱសថ។ ពិន្ទុបន្ថែមសម្រាប់ការប្រើ hummus ផលិតនៅផ្ទះ ប៉ុន្តែយើងនឹងមិនប្រាប់ថាតើអ្នកជ្រើសរើសទិញនៅក្នុងហាងនោះទេ។
Averie Cooks 25. ដំឡូងជ្វា ខ្ទិះដូង
ស្រលាញ់គ្រប់រសជាតិមែនទេ? ជួបជាមួយការីក្រហមថៃ ដែលជាមិត្តល្អបំផុតថ្មីរបស់អ្នក។ វាមានភាពក្លាហានដោយខ្លួនវា ប៉ុន្តែយើងចូលចិត្តវារួមបញ្ចូលជាមួយនឹងទឹកដូងពេញ។ បម្រើវានៅលើអង្ករ basmati ចំហុយជាមួយ naan មួយចំហៀង។
ពីរ Peas និង Pod របស់ពួកគេ។ 26. ស្ពៃក្តោបងាយស្រួលកូរ
អាហារពេលល្ងាចដែលមានសុខភាពល្អក្នុងរយៈពេល 20 នាទី? ចុះឈ្មោះពួកយើង។ ស្ករស ម្រេចក្រហម ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងការ៉ុត ប្រែជាទន់ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ ស្ករត្នោត ដែលក្មេងៗនឹងក្រឡុក។ បន្ថែមគ្រាប់ឈូកទឹក ឬគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ដើម្បីទទួលបានរសជាតិបន្ថែម។
ពីរ Peas និង Pod របស់ពួកគេ។ 27. Roasted Chickpea Avocado Toast
មិននឹកស្មានថាបានឃើញរបស់ទាំងនេះនៅតុអាហារពេលព្រឹកមែនទេ? និយាយតាមត្រង់ទៅ យើងនឹងញ៉ាំវាសម្រាប់អាហារណាមួយ ប៉ុន្តែគ្មានអ្វីដូចជាការចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយនឹង cumin-paprika chickpeas, ផ្លែបឺរបុក និងការស្លៀកពាក់ lemon-tahini នោះទេ។ យើងនឹងកំណត់កន្លែងដាក់។
ពាក់ព័ន្ធ៖ រូបមន្តអាហារពេលល្ងាចរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេចំនួន ៤០ ដែលអ្នកអាចធ្វើក្នុងរយៈពេល ៣០ នាទី ឬតិចជាងនេះ
