សព្វថ្ងៃនេះ មានជម្រើសរាប់លានសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារនៅអាមេរិក តើអ្នកចង់បានស៊ូស៊ី ឬសាច់អាំងកូរ៉េទេ? ភីហ្សាដុតដោយឈើ ឬសរីរាង្គពីកសិដ្ឋាន? ប៉ុន្តែប៉ុន្មានជំនាន់មុននេះ មានភោជនីយដ្ឋានតែមួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះដែលមានបញ្ហា៖ សាច់អាំង។ ហើយមិនថាអ្នកកំពុងញ៉ាំមីមីនីនជាមួយម៉ាទីនីត្រជាក់នៅក្នុងទីក្រុងធំ ឬលាងឆ្អឹងជំនីរបស់អ្នកជាមួយនឹងស្រាបៀរព្រាងនៅក្នុងហាងសាឡន Wild West (តម្រូវឲ្យមានស្បែកជើងខូវប៊យ) នោះ ហាងសាច់អាំងអាមេរិកនៅតែមានលក្ខណៈបុរាណទាំងស្រុង។ នេះជាចំណូលចិត្តដប់របស់យើង។
ប៊ែន's Steak House/ហ្វេសប៊ុក ប៊ែន's; Tampa រដ្ឋ Florida
វាទាំងអស់អំពីភាពអន់ថយនៅ Bern's ដែលជាកន្លែងដែលបញ្ជីមុខម្ហូបមានច្រើនលើសលុប - ពងត្រី 20 ប្រភេទ អយស្ទ័របីប្រភេទ foie gras steak tartare truffled steak 7 បន្ទះ (ក្នុង 51 បន្សំទំហំផ្សេងគ្នា) និង 7,000 គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ - បញ្ជីស្រា។ វាមិនមែនសម្រាប់អ្នកខ្សោយបេះដូង (ឬកាបូប) នោះទេ ប៉ុន្តែវាទំនងជាអាហារដែលត្រូវចងចាំ។
ពាក់ព័ន្ធ៖ The 24 Best Lobster Rolls in America, ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់
@ le_demoiselle / instagram Pappas Bros ។ ដាឡាស រដ្ឋតិចសាស់
ប្រសិនបើអ្នករកមើល steakhouse នៅក្នុងវចនានុក្រម អ្នកប្រហែលជានឹងឃើញរូបភាពនៃការពេញនិយមនៅរដ្ឋតិចសាស់ដ៏យូរនេះ - ស្តង់ស្បែកពណ៌ក្រហម ជញ្ជាំងបន្ទះឈើ បញ្ជីស្រាដែលមានដបចំនួន 2,300 និងសាច់អាំងដែលធ្វើពីថ្មម៉ាបដ៏ប្រណិត និងស្ងួតល្អបំផុតមួយចំនួន។ នៅក្នុងប្រទេសសត្វគោ។
ពាក់ព័ន្ធ៖ រដ្ឋតិចសាស់គឺជាក់ស្តែងទាំងអស់អំពីជំរុំរដូវក្តៅសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ...ហើយវាអស្ចារ្យណាស់។
លោក Peter Luger Peter Luger; Brooklyn, ញូវយ៉ក
មិនចាំបាច់មានម៉ឺនុយនៅរឿងព្រេង Brooklyn ដ៏ក្រៀមក្រំនេះទេ។ អ្នកនឹងចង់បាន Porterhouse ដែលមានប៊ឺសម្រាប់ពីរនាក់ (ដែលនិយាយដោយស្មោះត្រង់ បម្រើបី) សាច់ក្រកខាប់ សាច់ត្នោត ក្រែមស្ពៃ។ និងម្ខាងនៃ Tums ។
ប៊ីប៊ី's បារ & សាច់គោ ប៊ីប៊ី's Bar និង Boeuf; ឈីកាហ្គោ
ហាងសាច់អាំងបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃវប្បធម៌ទីក្រុងឈីកាហ្គោ ចាប់តាំងពីកន្លែងស្តុកទុកបានបើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ 1865។ សព្វថ្ងៃនេះ យើងចូលចិត្តការទទួលទានអាហារដ៏ស្រស់បំព្រងនេះនៅលើផ្ទះសាច់អាំងបែបបុរាណ ដែលមានត្រីសដែលជក់បារីនៅក្នុងសាឡាត់ Caesar និងម្ហូបម៉ិកស៊ិកនៅជាប់នឹងសាច់អាំងក្រាស់នៅលើចំហៀង។ ម៉ឺនុយ។ ប៉ុន្តែមិនមានល្បិចអ្វីជាមួយនឹងឆ្អឹងជំនីរភ្នែកនោះទេ គឺគ្រាន់តែសាច់ទន់ជាមួយសំបកប្រៃប្រៃ ដូចជាពួកគេបានធ្វើនៅទីក្រុង Chi-town រាប់ទសវត្សរ៍មកហើយ។
@keenssteakhouse/instagram ខេន; ញូវយ៉ក ញូវយ៉ក
សម្រាប់រសជាតិនៃទីក្រុងញូវយ៉កចាស់ Keens គឺជាតម្រូវការដាច់ខាត។ ហើយនៅពេលដែលយើងនិយាយថាចាស់ យើងចង់មានន័យថា កន្លែង Midtown រឿងព្រេងនិទាននេះមានតាំងពីឆ្នាំ 1885 ហើយមានអំនួតធំៗដូចជា Babe Ruth និង Teddy Roosevelt ជាដើម។ ថ្វីត្បិតតែសាច់អាំងគឺល្អឥតខ្ចោះក៏ដោយ Keen's ត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់សាច់ចៀមរបស់វា ដែលជាសាច់ចៀមអាំងដែលមានឆ្អឹងដ៏ធំសម្បើម ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកបញ្ចូនអ្នកបម្រើក្នុងល្អាងរបស់អ្នក។
@ carnevino / Instagram កាណេវីណូ; The Vegas, Nevada
Vegas គឺជាទីក្រុងនៃសណ្ឋាគារ និងមេចុងភៅល្បីៗ ដែលជាកន្លែងបង្កាត់ពូជធម្មជាតិសម្រាប់ហាងសាច់អាំង។ ពួកវាបាននិងកំពុងដុះលូតលាស់ដូចស្មៅក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ហើយខណៈពេលដែលមានច្រើនល្អ យើងជាពិសេសចូលចិត្ត Mario Batali និង Joe Bastianich's Carnevino ដែលដាក់ការបង្វិលអ៊ីតាលីនៅលើចង្កឹះបុរាណ។
កាត់ Beverly Hills / ហ្វេសប៊ុក កាត់; ទីក្រុង Los Angeles កាលីហ្វ័រញ៉ា
Wolfgang Puck អាចត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាស្តេចនៃម្ហូបកាលីហ្វ័រញ៉ា ប៉ុន្តែមិនមានទឹកក្រឡុក ឬផ្លែបឺរនៅទីនេះទេ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលយកសាច់អាំងរបស់គាត់គឺមានលក្ខណៈរលោង និងទាន់សម័យ ខាងក្នុងស្អាត ពណ៌ស និងតម្លៃដ៏ទំនើបដូចជាបង្កងជាមួយ sabayon truffle ខ្មៅ និងជប៉ុន Wagyu rib eye។
@ tkaczmarski / Instagram Archie's Waeside; Mars, Iowa
យើងនឹងទាយថាជនបទភាគពាយព្យរដ្ឋ Iowa មិនស្ថិតនៅលំដាប់កំពូលនៃបញ្ជីវិស្សមកាលរបស់មនុស្សភាគច្រើនទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសាច់អាំងរបស់អ្នក អ្នកប្រហែលជាចង់ផ្តល់ឱ្យវានូវគំនិតមួយផ្សេងទៀត - Archie's មានសាច់គោត្រង់ពីបេះដូង អាហារសមុទ្រដែលហោះហើរជារៀងរាល់ថ្ងៃ បញ្ជីស្រាដែលឈ្នះពានរង្វាន់ James Beard និងគ្រួសារដែលនៅផ្ទះមានអារម្មណ៍ថាអ្នកអាចធ្វើបាន។ t ផលិត (ម្ចាស់ដើមរបស់ភោជនីយដ្ឋាននៅតែរស់នៅលើកន្លែង) ។
St. Elmo Steak house/ហ្វេសប៊ុក សាំងអេលម៉ូ; Indianapolis រដ្ឋ Indiana
ហាង St. Elmo ជាទីពេញចិត្តជាងមួយសតវត្សមកហើយ ហាង St. Elmo មានភាពល្បីល្បាញជាពិសេសសម្រាប់ស្រាក្រឡុកបង្គា ដែលចេញមកជាមួយនឹងបង្គា Jumbo ចំនួនបួននៅលើទឹកកក ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ដ៏ឆ្ងាញ់ពិសាររបស់ភោជនីយដ្ឋាន។ ហើយសាច់អាំងក៏អស្ចារ្យដែរ។
@ makumuku / Instagram សត្វគោក្របី's សាច់អាំង; ទីក្រុងអូក្លាហូម៉ា
មានសាច់អាំងនៅទីក្រុងធំ ហើយបន្ទាប់មកមានសាច់អាំងខូវប៊យ។ ហើយទីក្រុងអូក្លាហូម៉ាគឺជាទីក្រុងគង្វាលគោ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានតាំងពីឆ្នាំ 1910 ប៉ុន្តែបានផ្លាស់ប្តូរកម្មសិទ្ធិនៅក្នុងទសវត្សរ៍ទី 40 លើការភ្នាល់គ្រាប់ឡុកឡាក់នៅខាងក្រោយហាងសាឡន។ សព្វថ្ងៃនេះ វាជាកន្លែងដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងសម្រាប់សាច់អាំង និងដំឡូង ហើយប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ផ្សងព្រេងជាពិសេស ពងស្វាសសាច់ចៀមចៀនដែលស្រដៀងនឹងកាឡាម៉ារី។ ហេពេលនៅអូក្លាហូម៉ា...
ពាក់ព័ន្ធ៖ ហាងនំដូណាត់ល្អបំផុតនៅគ្រប់រដ្ឋទាំងអស់ (ព្រោះយើងត្រូវតែដឹង)
