របបអាហារគ្មានជាតិ gluten អាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាជម្រើសរបស់អ្នកនៅក្នុងផ្នែកកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានកំណត់។ ប៉ុន្តែមិនមែននំបុ័ង ប៉ាស្តា នំភីហ្សា និងនំបញ្ចុកទាំងអស់សុទ្ធតែត្រូវបានផលិតដោយស្រូវសាលីទេ។ ម្សៅ ពួកគេក៏មិនចាំបាច់ដែរ។ អានបន្តសម្រាប់ 31 មុខម្ហូបដែលគ្មានជាតិ gluten ដែលនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវទាំងអស់ចាប់អារម្មណ៍លើតុ (មិនថារបបអាហាររបស់ពួកគេ) ពីធម្មជាតិ គ្មានជាតិស្អិត salads និងស៊ុបទៅ riffs តិចស្រូវសាលីនៅលើចាន carb-y បុរាណ។
ពាក់ព័ន្ធ៖ គំនិតអាហារថ្ងៃត្រង់គ្មានជាតិ Gluten 50 ដែលនឹងបំពេញអ្នក។
ខាត់ណាផា្កស្ព
1. ខាត់ណាផា្កស្ពគ្មានជាតិស្អិត Gluten-Free
សូមអរគុណចំពោះការជួញដូរម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់សម្រាប់ oatmeal, patties គឺមិនមានជាតិ gluten ទាំងស្រុងនោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែជាការរឹងមាំ។ ដុតនំវាដោយសេរី ប្រសិនបើអ្នកចង់ជៀសវាងការចៀន។ បម្រើ patties ជាមួយ សាច់អាំង , ប៊ឺហ្គឺ ឬជាមួយ ketchup មួយចានធំសម្រាប់ជ្រលក់។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell
2. 'Everything Bagel' ខាត់ណាផា្កស្ពវិល
ទាំងនេះ កាបូអ៊ីដ្រាតទាប ត្បូងដែលគ្មានជាតិ gluten គ្រាន់តែជាទេពកោសល្យធម្មតាប៉ុណ្ណោះ។ មូលដ្ឋានអំពាវនាវរកផ្កាខាត់ណាផា្កស្ព និងម្សៅអាល់ម៉ុនដែលមានតម្លៃសម្រាប់ក្បាល បូករួមទាំងសម្ភារៈសម្រាប់ដាក់ចានបន្ថែមមួយចំនួនដើម្បីជួយវាចង និងផ្តល់រសជាតិ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell3. គុយទាវដំឡូងផ្អែមជាមួយទឹកជ្រលក់អាល់ម៉ុន
តើអ្នកទទួលបានម្សៅដោយរបៀបណា ប៉ាស្តា សួរថាអត់ប្រើម្សៅទេ? ច្របាច់ដំឡូងជ្វាពីរបីដុំ ហើយចៀនវាក្នុងប្រេងរហូតដល់ទន់។ (គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាជំនួស ម្សៅគ្មានជាតិស្ករ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់អាល់ម៉ុង។ )
ទទួលបានរូបមន្ត
រសជាតិ Chloe4. Vegan Butternut Mac និង 'Cheese' ជាមួយ Smoky Shiitake 'Bacon'
គ្មានគំនរ សាច់ជ្រូកទាញ គឺពេញលេញដោយគ្មានពំនូក ម៉ាក់ នៅខាងរបស់វា។ ធ្វើពាណិជ្ជកម្ម pasta ធម្មតាសម្រាប់ប្រភេទស្រូវសាលីដែលមិនសូវចូលចិត្តរបស់អ្នក (យើងផ្នែក សណ្តែកសៀង ) ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបទាំងមូលគ្មានជាតិស្ករ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Erin McDowell
5. សាឡាត់ត្រសក់ត្រជាក់
ប្រសិនបើអ្នកទទួលភ្ញៀវដែលមិនមានជាតិស្ករ នោះអ្នកមិនអាចខុសជាមួយនឹងបន្លែស្រស់ៗ នៅក្នុងការស្លៀកពាក់ទឹកខ្មេះសាមញ្ញនោះទេ។ បន្ថែមក្រែមជូរមួយដុំទៅសាឡាដ ដើម្បីទទួលបានភាពផ្អែមល្ហែម។
ទទួលបានរូបមន្ត
Aubrie Pick / រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ6. សាឡាត់ Lemon-Tahini ជាមួយ Lentils, Beets និងការ៉ុត
ឈឺស្ពៃក្តោបធម្មតារបស់អ្នកមែនទេ? ការស្លៀកពាក់ដ៏ភ្លឺចែងចាំងនេះផ្តល់ឱ្យពណ៌បៃតងនូវជីវិតថ្មីទាំងមូល ខណៈដែលសណ្តែកជួយធ្វើឱ្យសាឡាត់កាន់តែបំពេញ។ ផ្សំវាជាមួយអាំង សាច់មាន់ ឬត្រី។
ទទួលបានរូបមន្ត
Erin McDowell7. ស៊ុបពោត
មិនមានអ្វីច្រើនសម្រាប់រដូវក្តៅនេះ ជាងឈើស្រស់ ពោត ក្រែមធ្ងន់ និងក្រែបមួយ ស្រាស . ដាក់លើចាននីមួយៗជាមួយនឹងខឺណែលពោតដែលមានជាតិទឹក ប៊ីកខុនដែលខ្ទេចខ្ទី និងក្រែមជូរ ឬទឹកដោះគោជូរ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell
8. ឈីសគ្មានជាតិស្ករ និងខាត់ណាផា្កស្ព 'Breadsticks'
បន្លែ cruciferous សំណព្វរបស់យើងធ្វើវាម្តងទៀត។ ទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះសមនឹងត្រូវបានលាបជាមួយ marinara ក្តៅមួយពែង និងម្ហូបប៉ាស្តាដែលគ្មានជាតិស្ករ gluten ដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ទទួលបានរូបមន្ត
Laura Edwards / The Yoga Kitchen Plan9. Zoodles ជាមួយ Avocado និង Mango Sauce
អ្នកនឹងមិនខ្វល់ពីការជួញដូរ pasta doughy សម្រាប់ spiralized zucchini , សន្យា។ (ជាពិសេសនៅពេលដែលវាជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់រសជាតិដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលផលិតដោយផ្អែម ស្វាយ បឺរី ផ្លែបឺរ ហឹរ ខ្ញី និងឱសថស្រស់ៗ។ )
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell10. Summer Millet Salad
មនុស្ស គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមិនមានជាតិ gluten ធម្មជាតិដែលយើងចូលចិត្តប្រើជំនួសអង្ករ quinoa ឬ bulgur ។ រសជាតិរបស់វាគឺស្រាល និងជូរបន្តិច ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការផ្គូផ្គងដ៏ល្អសម្រាប់តែផលិតផលតាមរដូវ ឬឈីសប្រៃ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell11. ដំឡូងបារាំង ឬ Gratin
អរគុណដែលសំខាន់ អាហារលួងលោម មិនមានស្រូវសាលីទាំងស្រុងទេ ដូច្នេះហើយអ្នកគ្រប់គ្នាអាចចូលទៅក្នុងស្រទាប់ដំឡូងបារាំងដែលមានខ្លាញ់ និងឈីស Gruyère ដ៏សម្បូរបែប។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell12. ខាត់ណាផា្កស្ព Tortillas
តាកូថ្ងៃអង្គារ ត្រូវបានរក្សាទុក អរគុណចំពោះជម្រើសដែលគ្មានជាតិ gluten ដ៏ងាយស្រួលនេះចំពោះម្សៅ tortillas ។ អ្វីដែលវាត្រូវការគឺក្បាលផ្កាខាត់ណាមួយ ស៊ុតពីរគ្រាប់ និងគ្រឿងទេសសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ខណៈពេលដែលពួកគេដុតនំ, បង្គត់ carnitas របស់អ្នក បង្គាហឹរ និង guacamole .
ទទួលបានរូបមន្ត
Donna Griffith / The Primal Gourmet Cookbook13. Pan-Roasted Broccoli 'Steaks' with Garlic-Sesame Vinaigrette
ប្រាកដណាស់ ខាត់ណាផា្កស្ពទទួលបានសិរីរុងរឿងច្រើន ប៉ុន្តែ ផ្កាខាត់ណាខៀវ គឺដូចជាសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់។ នៅទីនេះ មកុដ caramelize ទៅជា crispy ល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុង vinaigrette រសជាតិទឹកឃ្មុំដែលសូម្បីតែកូនរបស់អ្នកនឹងចូលចិត្ត។
ទទួលបានរូបមន្ត
Kirsten Buck/Buck ផ្ទះបាយអាក្រាត14. Shaved Spring Vegetable and Apple Salad with Ginger-Dijon Dressing
Aka គឺជាមុខម្ហូបដំបូងបំផុតនៅក្នុងបញ្ជីរបស់យើង នៅពេលដែលផលិតផលនិទាឃរដូវវាយលុកទីផ្សារកសិករ។ វាផ្ទុកជាមួយសណ្តែកខ្ទាស់, ខ្ទឹមបារាំងក្រហម និង asparagus បូកនឹងផ្កាខាត់ណាខៀវស្រួយ ផ្លែប៉ោម និងបេះដូង hemp crunchy ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Nico Schinco / Styling៖ Eden Grinshpan15. Harissa និងការ៉ុតអាំងទឹកឃ្មុំ
វិធីសាស្រ្តដែលយើងចូលចិត្តបំផុតសម្រាប់ការបោចបន្លែ ឥឡូវនេះជាទម្រង់ទឹកដោះគោជូរជាផ្លូវការ។ នេះ។ ឌុក តុបតែង - ល្បាយគ្រឿងទេសនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ និងឱសថ - យកការ៉ុតឡើងលើស្នាមរន្ធមួយទៀត។
ទទួលបានរូបមន្ត
Leslie Grow/Keto ភ្លាមៗ16. Keto Instant Pot អង្ករផ្កាខាត់ណាក្រិក
ផ្នែកខាងនេះផ្ទុកទៅដោយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីអូលីវ kalamata រហូតដល់ Walnut ដុត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យវាកាន់តែអស្ចារ្យនោះ ចូរទៅព្រៃជាមួយឱសថស្រស់ៗដូចជា dill, mint និង oregano ។ បម្រើវាជាមួយសាច់ gyro, ដុត សាច់មាន់ឬត្រី salmon ដុតនំ។
ទទួលបានរូបមន្ត
តោះស្នាក់នៅ17. អំបិលនិងទឹកខ្មេះដំឡូងអាំងជាមួយ Feta និង Dill
ខាងក្នុងមានក្លិនឈ្ងុយពីខាងក្រៅ - ដូចជាដំឡូងបារាំងបំពង។ អាថ៌កំបាំងនៃវាយនភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះគឺការពុះ ដំឡូង ទាល់តែវាចាប់ផ្ដើមទន់ រួចដុតវារហូតដល់ពណ៌មាសក្នុងឡ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Michael Marquand/Styling៖ Jodi Moreno18. Kelp and Zucchini Noodle Pad Thai
គុយទាវមិនត្រឹមតែគ្មានជាតិ gluten ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ផ្ទុកទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមរួមមានជាតិដែក កាល់ស្យូម ជាតិសរសៃ និងវីតាមីន K។ ត្រាំវាក្នុងទឹកជាមួយអំបិល និងទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិចដើម្បីឱ្យវាទន់។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell19. ខាត់ណាផា្កស្ពចៀន
អមជាមួយការញ៉ាំដែលអ្នកចូលចិត្ត ដកកាបូអ៊ីដ្រាតបន្ថែម។ ត្រូវប្រាកដថាប្រើ តាម៉ារី ជំនួសទឹកស៊ីអ៊ីវ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាម្ហូបដែលមិនមានជាតិ gluten ទាំងស្រុង។
ទទួលបានរូបមន្ត
Amanda Frederickson / អាហារដ៏ស្រស់ស្អាតសាមញ្ញ20. ដំឡូងជ្វាជាមួយ Sriracha និង Lime
មុខម្ហូបដ៏រស់រវើកនេះមកជាមួយគ្នាក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែមួយម៉ោងប៉ុណ្ណោះ (ហើយយើងកំពុងភ្នាល់ថាអ្នកមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការរួចហើយ រក្សាទុកសម្រាប់មើម)។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell21. Grilled Corn with Spicy Aioli
នេះគឺជាមួយ។ ចំហៀង BBQ នោះប្រាកដណាស់ថានឹងផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវម្នាក់ៗរបស់អ្នក។ ជំនួសឱ្យការខ្ពុរមាត់ដាក់ក្នុងប៊ឺ និងអំបិលនោះ ចូរយកវាទៅដាក់ក្នុងខ្ទឹមសស្រ្ទីឆាម៉ៃអូ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell22. គុយទាវជាមួយប្រូខូលីរ៉ាបេ និងស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ
ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរសាមញ្ញមួយចំនួន - ដូចជា គុយទាវ និង tamari ជំនួស spaghetti និងទឹកស៊ីអ៊ីវ - ម្ហូបដិតនេះក្លាយជាស្នាដៃដ៏អស្ចារ្យដែលគ្មានជាតិស្ករ។ ទឹកជ្រលក់ដែលបំផុសគំនិតពីប្រទេសថៃមានទឹកដោះគោដូង ទឹកខ្ទិះក្រហម ទឹកកំបោរ និងបន្លែបំពងជាច្រើនមុខ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell23. Cacio e Pepe ខាត់ណាផា្កស្ព
ផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដ៏ពេញនិយម ប៉ាស្តាមិនមែនជាយានជំនិះឆ្ងាញ់តែមួយគត់នៅទីនោះសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ Pecorino Romano និងម្រេចខ្មៅមួយតោន។ ផ្កាខាត់ណាខៀវក៏ដំណើរការល្អដែរ។ (ត្រូវប្រាកដថាប្រើម្សៅពោត ឬម្សៅគ្មានជាតិស្ករ ដើម្បីធ្វើឲ្យទឹកជ្រលក់ក្រាស់ ជំនួសឱ្យម្សៅ AP ។ )
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell24. គុយទាវត្រសក់ត្រជាក់
សួស្តី ស្រស់ស្រាយ។ កិនសាច់ teriyaki ពីរបីដុំ ត្រីសាម៉ុង ដើម្បីលេបជាមួយគុយទាវ alfresco ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Lauren V. Allen / Chevre25. Sugar Snap Pea Salad with Chèvre Ranch
សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចការច្នៃប្រឌិត។ ផ្សំវាជាមួយ juicy សាច់អាំង - រសជាតិប្រៃនៃសំលៀកបំពាក់នឹងកាត់បន្ថយភាពធាត់របស់វា។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell26. ភីហ្សាជាមួយខាត់ណាផា្កស្ព
អ្នកនឹងមិនខកម្សៅនេះបន្តិចឡើយ ព្រោះសំបកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងធ្វើឡើងជាមួយនឹង mozzarella និង Parmesan។ មានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការផ្លាស់ប្តូរ marinara សម្រាប់ pesto ប្រសិនបើអ្នកចង់។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell27. Vegan Slow-Cooker Detox Coconut Soup
ទោះបីជាមានជាតិ gluten- និងគ្មានទឹកដោះគោក៏ដោយ ក៏ផ្នែកនេះមានក្រែមគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល អរគុណចំពោះទឹកដោះគោដូង។ ដាក់ចានរបស់អ្នកឱ្យខ្ពស់ជាមួយបៃតងស្រស់ និងគុយទាវកែវ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Nico Schinco/Styling៖ Aran Goyyahan28. Radicchio, Lentil និង Apple Salad ជាមួយ Vegan Cashew Dressing
ការស្លៀកពាក់ដោយគ្មានទឹកដោះគោគឺនៅសល់តែគ្រឿងផ្សំបួនមុខប៉ុណ្ណោះ។ យើងឃើញម្ហូបរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះផ្គូផ្គងយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយ សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ , សាច់មាន់ដុតឬ ទួរគី .
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell29. Vegan Spaghetti Squash with Mushroom Marinara Sauce
ការប្រើស្ប៉ាហ្គាទី ជំនួសប៉ាស្តាពិតប្រាកដមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យម្ហូបមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្រាលជាងមុនផងដែរ (មានន័យថាអ្នកនឹងមានកន្លែងទំនេរសម្រាប់ក្រពះច្រើនសម្រាប់សាច់ ឬសាច់អាំង)។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell30. អង្ករផ្លែបឺរ
ផ្លែបឺរដែលមានរសជាតិជូរអែម ធ្វើឱ្យអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងកាន់តែប្រសើរឡើង ពីនំប៉័ងទៅតាកូស ហើយអង្ករក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ ផ្គូផ្គងផ្នែកក្រូចឆ្មារនេះជាមួយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ចាប់ពីសាច់អាំង រហូតដល់ ប៉ូឡូ ឡា ផាន់ឆា។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell31. Herby Shoestring Fries
នៅពេលដែលមានការសង្ស័យ ដំឡូង ប្រេង និងអំបិល គឺជាភ្លើងឆេះផ្ទះ។ បំពងបំពងជាមួយរ៉ូស្មេរីស្រស់ ហើយផ្គូផ្គងវាជាមួយប៊ឺហ្គឺ ខ្យង , ត្រីចៀននិងលើសពីនេះ។
ទទួលបានរូបមន្ត
ពាក់ព័ន្ធ៖ អាហារពេលល្ងាចគ្មានជាតិស្ករ 30 ដែលអ្នកអាចធ្វើក្នុងរយៈពេល 30 នាទីឬតិចជាងនេះ។
សម្រាប់រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យបន្ថែមទៀត សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបដំបូងរបស់យើង មានតែរបស់ល្អប៉ុណ្ណោះ។ .