ប្រសិនបើអ្នកតែងតែពឹងលើស្វាយកក ឬកាត់ជាមុន ដើម្បីចៀសវាងការកាត់ដោយខ្លួនឯង អ្នកមិនមែនតែម្នាក់ឯងទេ។ ផ្លែស្វាយមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះពិបាកកាត់ដោយសារតែរណ្តៅមិនស្មើគ្នា ស្បែកខាងក្រៅរឹង និងសាច់ខាងក្នុងស្តើង។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងល្បិចមួយចំនួននៅលើដៃអាវរបស់អ្នក ផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរទាំងនេះគឺសាមញ្ញគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងការបកសំបក និងរៀបចំសម្រាប់ smoothies អាហារសម្រន់ និង-ចាន guacamole ដែលយើងចូលចិត្ត។ នេះជាវិធីកាត់ផ្លែស្វាយតាមពីរវិធីផ្សេងគ្នា (លំពែង និង cubes) បូកនឹងរបៀបបកវា។ Taco Tuesdays ហៀបនឹងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែច្រើន។
ពាក់ព័ន្ធ៖ របៀបកាត់ម្នាស់តាមវិធី ៣យ៉ាងផ្សេងគ្នា
វិធី ៣ យ៉ាងដើម្បីបកផ្លែស្វាយ
អ្នកអាចឬមិនចាំបាច់បកផ្លែស្វាយ អាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកនឹងកាត់វា។ ការទុកសំបកចេញអាចជាជំនួយដ៏ធំមួយក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការចាប់យកផ្លែឈើរអិល—ប៉ុន្តែមានច្រើនទៀតនៅពេលក្រោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រូវលាងផ្លែស្វាយឱ្យបានហ្មត់ចត់មុននឹងបក ឬកាត់វា។ បើអ្នកសម្រេចចិត្តថាចង់បកផ្លែស្វាយមែន នេះជាវិធីបីយ៉ាងដែលត្រូវសាកល្បង។
មួយ។ ប្រើកាំបិតផ្គាក់ ឬសំបករាងអក្សរ Y ដើម្បីយកស្បែកស្វាយចេញ។ ប្រសិនបើផ្លែឈើរបស់អ្នកមិនទាន់ទុំបន្តិច វានឹងរឹងបន្តិច ហើយមានពណ៌បៃតងនៅក្រោមសំបក—រក្សាសំបករហូតទាល់តែសាច់លើផ្ទៃមានពណ៌លឿងភ្លឺ។ នៅពេលដែលស្វាយមានក្លិនឈ្ងុយ អ្នកនឹងដឹងថាអ្នកបានឈានដល់ផ្នែកផ្អែមហើយ។
ពីរ។ វិធីដែលយើងចូលចិត្តបំផុតក្នុងការបកផ្លែស្វាយ គឺដោយកែវផឹក (បាទ ពិតមែន)។ នេះជាវិធី៖ កាត់ផ្លែស្វាយជាពាក់កណ្តាល ដាក់ផ្នែកខាងក្រោមនៃដុំនីមួយៗនៅលើគែមកែវ ហើយដាក់សំពាធនៅកន្លែងដែលស្បែកខាងក្រៅប៉ះនឹងសាច់។ ផ្លែឈើនឹងរអិលចេញពីសំបកចូលទៅក្នុងកែវ (ពិនិត្យមើលវា។ វីដេអូពីមិត្តរបស់យើងនៅ Saveur ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការមើលឃើញ) ហើយអ្នកក៏មិនចាំបាច់ធ្វើឱ្យដៃរបស់អ្នករញ៉េរញ៉ៃដែរ។
៣. ប្រសិនបើអ្នកចង់មានភាពស្មើគ្នា ច្រើនទៀត បិទដៃ, និទាឃរដូវសម្រាប់ក អ្នកកាត់ស្វាយ . វាដំណើរការដូចអ្នកកាត់ផ្លែប៉ោមដែរ - អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺដាក់វានៅលើផ្លែស្វាយ ហើយចុចវាជុំវិញរណ្តៅរបស់វា។ ងាយ-ស្រួល។
ឥឡូវអ្នកដឹងពីវិធីបកផ្លែស្វាយហើយ ខាងក្រោមនេះជាវិធីពីរយ៉ាងក្នុងការកាត់ផ្លែស្វាយ។
ក្លែរ ជុងវិធីកាត់ផ្លែស្វាយជាចំណិត
1. បកផ្លែស្វាយ។
ក្លែរ ជុង2. កាត់ផ្លែឈើដែលបករួចកាត់ជាពីរចំហៀងឱ្យជិតនឹងរណ្តៅតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ចាប់ផ្តើមដោយដាក់កាំបិតរបស់អ្នកនៅចំកណ្តាលផ្លែស្វាយ បន្ទាប់មករំកិលប្រហែលមួយអ៊ីញទៅម្ខាងៗ មុនពេលកាត់។
ក្លែរ ជុង3. កាត់ផ្នែកម្ខាងទៀតជុំវិញរណ្តៅ។
ដើម្បីធ្វើបែបនេះ សូមលើកស្វាយឡើងលើ ហើយកាត់វាបញ្ឈរជាចំណិត។ កោរសាច់ទាំងអស់ចេញពីរណ្តៅទៅជាចំណិតបន្ថែម ដើម្បីទទួលបានផ្លែច្រើនបំផុត។
ក្លែរ ជុង4. ដាក់ពាក់កណ្តាលដែលនៅសេសសល់ពីរដែលអ្នកកាត់មុននៅលើចំហៀងរាបស្មើ។
កាត់ផ្លែឈើជាចំណិតតាមកម្រាស់ដែលអ្នកចង់បាន (ពីលំពែងរហូតដល់ឈើគូស) ហើយរីករាយ។
ក្លែរ ជុងវិធីកាត់ផ្លែស្វាយជាគូប
1. កាត់ផ្លែស្វាយដែលមិនទាន់លាបមួយចំហៀងតាមរណ្តៅរបស់វា។
ក្លែរ ជុង2. ពិន្ទុសាច់ខាងក្នុងរបស់ស្វាយ។
កាត់ក្រឡាចត្រង្គដោយកាំបិតកាត់ដោយកាត់ផ្តេក បន្ទាប់មកកាត់បញ្ឈរគ្រប់ផ្លូវកាត់បំណែកនីមួយៗ។
ក្លែរ ជុង3. យកដុំនីមួយៗដោយក្រឡាចត្រង្គបែរមុខឡើងលើ ហើយរុញផ្នែកខាងស្បែកដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក ដើម្បីបង្វែរចំណិតផ្លែស្វាយពីខាងក្នុងចេញ។
សំបកគឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យវិធីសាស្ត្រនេះងាយស្រួល។
ក្លែរ ជុង4. កាត់គូបចេញដោយកាំបិតហើយរីករាយ។
យើងសូមណែនាំឱ្យបង្ហាញផ្លែឈើដែលទើបនឹងកាត់ថ្មីៗរបស់អ្នកជាមួយនឹងមួយក្នុងចំណោមទាំងនេះ រូបមន្តស្វាយឆ្ងាញ់ ?
រឿងមួយទៀត៖ នេះជាវិធីជ្រើសរើសស្វាយទុំ
តើធ្វើដូចម្តេចទើបដឹងថាផ្លែស្វាយទុំ? ? វាទាំងអស់ចុះមកពីរបៀបដែលផ្លែឈើមានអារម្មណ៍ និងក្លិន។ ដូចផ្លែប៉េស និងផ្លែបឺរ ផ្លែស្វាយទុំនឹងផ្តល់បន្តិចបន្តួចនៅពេលច្របាច់ថ្នមៗ។ ប្រសិនបើវារឹងខ្លាំង ឬហុយខ្លាំង សូមបន្តរកមើល។ ស្វាយទុំមានទំនោរមានអារម្មណ៍ធ្ងន់ចំពោះទំហំរបស់វា។ នេះជាធម្មតាមានន័យថា ពួកវាពោរពេញដោយទឹកផ្លែឈើ និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ។ ក៏ផ្តល់ឱ្យផ្លែឈើនូវក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅដើមរបស់វាមុនពេលអ្នកទិញ។ ពេលខ្លះអ្នកនឹងអាចកត់សម្គាល់ក្លិនស្វាយផ្អែម - ប៉ុន្តែកុំបារម្ភប្រសិនបើអ្នកមិនមាន។ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានក្លិនជូរ ឬមានជាតិអាល់កុល មានន័យថាស្វាយទុំពេក។
ប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំវាភ្លាមៗទេ ចូរខ្ទប់ស្វាយដែលមិនទាន់ទុំ ហើយទុកវានៅលើបញ្ជរផ្ទះបាយរយៈពេលពីរបីថ្ងៃរហូតដល់វាទន់។ អ្នកអាច ពន្លឿនដំណើរការទុំស្វាយ ដោយដាក់ស្វាយក្នុងថង់ក្រដាសពណ៌ត្នោតជាមួយចេកក្រឡុកបិទជិត ហើយទុកវានៅលើបញ្ជររយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមានស្វាយទុំរួចហើយនៅលើដៃ ការទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកកនឹងបញ្ឈប់ដំណើរការទុំ ហើយរក្សាវាមិនឱ្យប្រែទៅជាផ្សិត។
