រដូវក្តៅ គឺ * ទីបំផុត* នៅទីនេះ ដែលមានន័យថារឿងសំខាន់មួយ៖ វាជា ការដុត រដូវ, ទារក។ យើងបានជ្រើសរើសបុគ្គលិកដែលចូលចិត្តធ្វើម្ហូបរបស់យើង និងមេចុងភៅរបស់ LongHorn Steakhouse លោក Michael Senich សម្រាប់ការណែនាំរបស់ពួកគេ ទាន់ពេលសម្រាប់អាហារក្រៅផ្ទះ។ មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរកហ្គាស ឬធ្យូង ការងារធ្ងន់ ឬថវិកាដែលងាយស្រួលនោះទេ ខាងក្រោមនេះជាសាច់អាំងនៅខាងក្រៅដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅរដូវក្តៅបន្ទាប់ពីរដូវក្តៅ។
ពាក់ព័ន្ធ៖ សាច់អាំងក្នុងផ្ទះចំនួន 11 ដែលអាចឱ្យអ្នករីករាយជាមួយសាច់អាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះពេញមួយឆ្នាំ
ពេលណាត្រូវជ្រើសរើសចង្ក្រានហ្គាស
ចង្រ្កានហ្គាសផ្តល់នូវការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពដ៏អស្ចារ្យ និងឡើងកំដៅយ៉ាងលឿននៅពេលដែលអ្នកត្រូវការប្រើវា។ មេចុងភៅ សេនិច និយាយថា នៅហាង ឡុង ហ៊ន ស្ទីក យើងប្រើឡដុតឧស្ម័នពីរប្រភេទ ដើម្បីចម្អិនសាច់អាំងស្រស់ៗ រសជាតិហឹរ៖ សាច់អាំង និងសាច់អាំង។ ឡដុតភ្លើងដែលបើកគឺស្រដៀងទៅនឹងអាំងដែលអ្នកនឹងមាននៅក្នុងទីធ្លាផ្ទះរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលសាច់អាំងគឺល្អបំផុតសម្រាប់សាច់អាំងស្រស់ៗ គ្មានឆ្អឹង មាន់ស្រស់ និងត្រី។
គាត់ណែនាំអោយរកមើលម៉ូដែលដែលមានឧបករណ៍ដុតដែលអាចផ្តល់យ៉ាងហោចណាស់ 12,000 BTUs ដើម្បីទទួលបាន sear ដ៏អស្ចារ្យនៅលើសាច់។ អ្នកក៏ចង់បានចង្រ្កានចម្អិនអាហារដែលធ្វើពីដែកអ៊ីណុក ឬដែកខាស។ Senich និយាយថា ដែកអ៊ីណុកនឹងប្រើបានយូរជាង ហើយដែកដេញនឹងរក្សាកម្ដៅបានល្អជាង។
ចង្ក្រានហ្គាសល្អបំផុត៖
ដេប៉ូផ្ទះ1. Weber Genesis II E-315 Propane
កំពូលមេចុងភៅ សេនិច
សាច់អាំងនេះមានគុណភាពខ្ពស់ ប៉ុន្តែនៅតែងាយស្រួលប្រើ។ ចុងភៅ សេនិច ពន្យល់ថា អណ្តាតភ្លើងចំហរ ជួយបង្កើតថ្មម៉ាបដ៏សម្បូរបែប សាច់អាំង និងបង្កើតរសជាតិហឹរបន្តិច ហើយសាច់អាំងនេះរួមបញ្ចូលឧបករណ៍ដុតដ៏មានថាមពលចំនួនបីដើម្បីជួយធ្វើដូច្នេះ។ បន្ទះធ្វើម្ហូបធ្វើពីដែកធ្វើពីជ័រ ធ្វើពីប៉សឺឡែន ផ្តល់នូវការរក្សាកំដៅបានយ៉ាងល្អ ហើយវាមានទំហំ 669 អ៊ីងការ៉េនៃកន្លែងចម្អិនអាហារ ដើម្បីដោះស្រាយរាល់តម្រូវការដុតរបស់អ្នក។ លើសពីនេះ វាមានការធានារយៈពេលដប់ឆ្នាំ។
ដេប៉ូផ្ទះ2. Nexgrill Model 720 Series Propane
ជ័យលាភី ចុងភៅ សេនិច
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីមួយដែលមានតម្លៃសមរម្យជាងនេះ ម៉ូដែល Nexgrill នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ វាមានឧបករណ៍ដុតដែកអ៊ីណុកចំនួន 4 ដែលមានទំហំ 12,000 BTUs នីមួយៗ មេចុងភៅ Senich បាននិយាយថា ចង្រ្កានដែកអ៊ីណុកដ៏ធំផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវទំហំចម្អិនអាហារដ៏ធំទូលាយដល់ទៅ 462 អ៊ីញ។ មានន័យថាអ្នកអាចធ្វើប៊ឺហ្គឺរបស់គ្រួសារទាំងមូលក្នុងការបាញ់ម្តង។ លើសពីនេះ វាផ្តល់នូវការធានាលើការដុតរយៈពេលប្រាំឆ្នាំ។
ដេប៉ូផ្ទះ3. Broil King GEM 320
ល្អបំផុតសម្រាប់ការជួបជុំតូចៗ
ប្រសិនបើអ្នកជាធម្មតាសម្រាប់តែអ្នក និងមិត្តរួមបន្ទប់របស់អ្នក ឬគ្រួសារតូចរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ នោះអ្នកមិនចាំបាច់រុញកង់ទៅទីធ្លាខាងក្រោយរបស់អ្នកទេ។ ជំនួសមកវិញ ជ្រើសរើសយកសាច់អាំង Broil King ដែលប្រើប្រាស់បានយូរនេះ ដែលមានកន្លែងចម្អិនអាហារទំហំ 295 អ៊ីងការ៉េ ឡដុតដែកអ៊ីណុកចំនួន 3 ចង្ក្រានដែកដែលស្រោបដោយប៉សឺឡែន និងការបញ្ឆេះអេឡិចត្រូនិច។ ធ្នើរចំហៀងដែលទម្លាក់ចុះ ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុកឧបករណ៍ និងគ្រឿងផ្សំដែលនៅជិត នៅពេលអ្នកដុត។ ទោះបីជាទំហំរបស់វាក៏ដោយ ក៏ឧបករណ៍ដុតសំខាន់ផ្តល់នូវ 24,000 BTUs ដូច្នេះអ្នកត្រូវបានធានានូវឃាតករ sear លើអ្វីគ្រប់យ៉ាងពី កំណាត់ ទៅ សាច់មាន់ .
ដេប៉ូផ្ទះ4. Nexgrill 5-Burner Propane ជាមួយ Side Burner និង Condiment Rack
ល្អបំផុតសម្រាប់បម្រើហ្វូងមនុស្ស
'ប្រសិនបើអ្នកកំពុងវិល ប៊ឺហ្គឺ , សាច់មាន់ និង ឆ្កែក្តៅ ឬគ្រាន់តែស្វែងរកសេះធ្វើការនៅទីធ្លាខាងក្រោយ បន្ទាប់មកនេះគឺជាសាច់អាំងរបស់អ្នក' ធានាដល់អ្នកផលិតផតឃែស្ថជាន់ខ្ពស់របស់យើង (និងម៉ាស៊ីនអាំងសាច់ដ៏ពេញនិយម) Matt Bogart។ វាមានទំហំ 618 អ៊ីញការ៉េនៃកន្លែងចម្អិនអាហារ ដូច្នេះអ្នកអាចដោះស្រាយចានជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយដោយមិនបែកញើស។ ឧបករណ៍ដុតដែកអ៊ីណុកដែលស្រោបដោយប៉សឺឡែន ឧបករណ៍ដុតអណ្តាតភ្លើង និងចង្រ្កានគុណភាពរក្សាកំដៅខ្ពស់ និងចែកចាយស្មើៗគ្នានៅពេលអ្នកចំអិន។ យើងក៏ជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំនៃផ្នែកខាងមុខដ៏ងាយស្រួលផងដែរ។ គ្រឿងទេស ថាស ( mustard! ketchup! steak sauce!) ធ្នើរចំហៀង និងកន្លែងរៀបចំ ដូច្នេះអ្នកអាចឃើញគ្រប់បាច់នៃ cheeseburgers តាំងពីដើមដល់ចប់ ដោយមិនចាំបាច់ចាកចេញពីមុខតំណែងរបស់អ្នកឡើយ។ តើយើងបាននិយាយថាវារួមបញ្ចូលទាំងការធានាប្រាំឆ្នាំ?
ពេលណាត្រូវជ្រើសរើសដុតធ្យូង
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តដុតធ្យូង មេចុងភៅ Senich មានដំបូន្មានល្អមួយចំនួន។ ការដុតធ្យូងត្រូវចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ ហើយពួកគេចំណាយពេលយូរដើម្បីកំដៅ និងត្រជាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចទទួលបានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៅពេលចម្អិនជាមួយដុតធ្យូង។ ជាធម្មតាពួកវាក៏តូចជាងចង្ក្រានហ្គាសដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែសមរម្យសម្រាប់កន្លែងខាងក្រៅតូចជាង។
ចង្ក្រានធ្យូងល្អបំផុត៖
ដេប៉ូផ្ទះ1. Vision Grills Kamado Pro Model S-4C1D1
កំពូលមេចុងភៅ សេនិច
មេចុងភៅ Senich និយាយថា សាច់អាំងនេះគឺជាតម្លៃដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់ទំហំរបស់វា។ ជាមួយនឹងទំហំចម្អិនអាហារទំហំ 604 អ៊ីងការ៉េ វាមានច្រកសម្រាប់បញ្ចូលឧបករណ៍ចាប់ផ្តើមធ្យូងអគ្គិសនី និងរន្ធខ្យល់ជាច្រើន ដើម្បីជួយអ្នកកែតម្រូវសីតុណ្ហភាពចម្អិនអាហាររបស់អ្នកពីការចម្អិនអាហារយឺត និងតិចទៅការស៊ីកំដៅខ្ពស់។ វាត្រូវបានសាងសង់យ៉ាងល្អ និងមានការធានារយៈពេលប្រាំឆ្នាំ។ ខ្ញុំផ្ទាល់ជាម្ចាស់សាច់អាំងនេះ ហើយស្រលាញ់វា!
ដេប៉ូផ្ទះ2. Weber Original Kettle Premium 22 Charcoal Grill
ជ័យលាភី ចុងភៅ សេនិច
សំណព្វចិត្តមួយទៀតរបស់គាត់? សាច់អាំងបែបបុរាណ តម្លៃសមរម្យ។ នេះជាការដុតធ្យូងដែលមានគុណភាពជាមួយនឹងផ្ទៃចម្អិនអាហារធំល្មម (363 អ៊ីងការ៉េ) ដើម្បីរៀបចំកន្លែងចម្អិនអាហារដោយប្រយោល នេះបើតាមមេចុងភៅ សេនិច ពន្យល់។ វាក៏មានប្រព័ន្ធសម្អាតតែមួយគត់សម្រាប់ការសម្អាតងាយស្រួល និងភ្ជាប់មកជាមួយការធានារយៈពេលដប់ឆ្នាំ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការការជឿជាក់បន្ថែមទៀត បុគ្គលិកមួយចំនួនរបស់យើងស្បថនឹងការជ្រើសរើសនេះ។ Bogart ក៏ជាអ្នកគាំទ្រនៃជម្រើសនេះផងដែរ ហើយសំដៅលើវាថាជា 'កាំបិតកងទ័ពស្វីស' នៃការចម្អិនអាហារក្រៅផ្ទះ ដោយសារវាអាចដុត ជក់បារី សាច់អាំង និងដុតនំ។
ស៊ុតបៃតងធំ3. XLarge ស៊ុតបៃតងធំ
សាច់អាំង kamado ល្អបំផុត
ដែលគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់រាងពងក្រពើ ឬរាងដូចស៊ុត សាច់អាំង kamado គឺជាអាំងបែបប្រពៃណីជប៉ុន។ Bogart និយាយថា៖ «នៅពេលជក់បារី និងស៊ីសាច់ វាមិនល្អទេ»។ នោះដោយសារតែសេរ៉ាមិចគឺជាអ៊ីសូឡង់ដ៏អស្ចារ្យ ដូច្នេះការដុតរបស់អ្នកអាចឈានដល់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ហើយនឹងនៅក្តៅរាប់ម៉ោងក្នុងពេលតែមួយ ដោយមិនចាំបាច់កែតម្រូវរន្ធខ្យល់នោះទេ។ ខណៈពេលដែលសាច់អាំងបែប kamado ទំនងជាមានតម្លៃថ្លៃបន្តិច ស៊ុតបៃតងធំមកជាមួយការធានាពេញមួយជីវិតដែលអ្នកផលិតផ្សេងទៀតមិនផ្តល់ជូន។ ដូច្នេះនៅក្នុងពាក្យរបស់ Bogart 'បង់ម្តងហើយយំម្តង' - អ្នកនឹងរីករាយដែលអ្នកបានធ្វើ។
Bed Bath and Beyond4. Char-Broil Kettleman Charcoal 26-Inch Grill
ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកសាច់អាំងខាងក្រៅដំបូងរបស់អ្នក មិនចាំបាច់លុបគណនីសន្សំរបស់អ្នកទេ ដើម្បីពង្រឹងជំនាញរបស់អ្នក។ យើងចូលចិត្តការជ្រើសរើសនេះពី Char-Broil ព្រោះវាតូច ងាយស្រួលដឹកជញ្ជូន និងមានតម្លៃសមរម្យ។ ដុត ជក់បារី អាំង ឬដុតនំម្ហូបរដូវក្តៅដែលអ្នកចូលចិត្តនៅលើចង្ក្រានដែលស្រោបដោយប៉សឺឡែន។ ឡដុតក៏មានបំពាក់ដោយឧបករណ៍បំពងធំ ដែលមិនត្រឹមតែអាចគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពចម្អិនអាហារ និងជួយអ្នកសន្សំសំចៃភ្លើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងការពារមិនអោយមានអណ្តាតភ្លើងកើតឡើងនៅពេលអ្នកចំអិនផងដែរ។
ពេលណាត្រូវជ្រើសរើសចាន ឬអាំងអគ្គិសនី
ចង្រ្កានបាយ ឬអ្នកជក់បារី (ជាចង្រ្កានក្រៅដែលប្រើបន្ទះឈើរឹងជាឥន្ធនៈ) គឺដូចជាកូនកាត់រវាងឡដុត អ្នកជក់បារី និងដុតហ្គាស។ ពួកគេបញ្ចូលអាហារជាមួយនឹងក្លិនឈើ និងក្លិនស្អុយ ដែលស្រែកនៅរដូវក្ដៅ។ ពួកគេក៏អស្ចារ្យផងដែរសម្រាប់ការចម្អិនអាហារទាប និងយឺតសម្រាប់ពេលទំនេរ។
អត្ថប្រយោជន៏របស់ចង្រ្កានអគ្គីសនីគឺច្រើនអំពីបរិស្ថាន។ ពួកគេមិនប្រើឧស្ម័នដើម្បីរត់ ឬបញ្ចេញសារធាតុបង្កមហារីកទៅក្នុងខ្យល់ ឬអាហាររបស់អ្នកទេ។ វាក៏មានឡដុតអគ្គិសនីជាច្រើនដែលអាចប្រើប្រាស់បាន។ ក្នុងផ្ទះ ផងដែរ ដូច្នេះអ្នកអាចទទួលបានសាច់អាំងរបស់អ្នកគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ។
ឡល្អបំផុត
សាច់អាំង Traeger1. Traeger Pro 575 Wood Pellet Grill
សាច់អាំងល្អបំផុត
ការចាក់សាំងរបស់អ្នកជាមួយនឹងឈើអាចស្តាប់ទៅដូចជាចាស់បុរាណ និងជាច្រែះ ប៉ុន្តែឧបករណ៍ Traeger នេះគឺលើសពីបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ បច្ចេកវិទ្យា WiFire អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកត្រួតពិនិត្យ និងដំណើរការសាច់អាំងរបស់អ្នកពីគ្រប់ទីកន្លែងដោយប្រើកម្មវិធី ដូច្នេះអ្នកអាចដើរចេញ និងរីករាយជាមួយពិធីជប់លៀងដោយមិនតានតឹងលើអាហារ។ វាល្អណាស់ក្នុងការរក្សាសីតុណ្ហភាពពិតប្រាកដសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរ និងត្រូវបានបំពាក់ដោយក្រឡាចត្រង្គដែលស្រោបដោយប៉សឺឡែន និងកង់គ្រប់ដី។ យើងក៏ចូលចិត្តការស៊ើបអង្កេតសាច់ដែលរួមបញ្ចូលផងដែរ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពនៃអាហាររបស់អ្នកដោយមិនចាំបាច់លើកគម្រប និងបញ្ចេញកំដៅទាំងអស់។
Bed Bath and Beyond2. George Forman អាំងភ្លើងក្នុងផ្ទះ/ក្រៅ
ល្អបំផុតសម្រាប់ការដុតក្នុងថវិកា
ជំនួសឱ្យការទិញសាច់អាំងដែលមានតម្លៃថ្លៃសម្រាប់រដូវក្តៅ និងបន្ថែម ដុតក្នុងផ្ទះ សម្រាប់រដូវបិទរដូវត្រូវដោះស្រាយសម្រាប់ត្បូងនេះដែលអាចធ្វើបានទាំងពីរ។ គ្រាន់តែភ្ជាប់ជើងទម្រដែលអាចដកចេញបានទៅខាងក្រោម នៅពេលអ្នកចង់ទៅទីធ្លា ឬបើកឡដុតនៅលើតុផ្ទះបាយរបស់អ្នក នៅពេលអាកាសធាតុមានផ្លូវ។ ផ្ទៃចម្អិនអាហារទំហំ 240 អ៊ីងការ៉េ អាលុយមីញ៉ូមមិនស្អិត មានទំហំគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រៀបចំអាហារ 15 ដងក្នុងពេលតែមួយ។
ពាក់ព័ន្ធ៖ រូបមន្តសាច់អាំងល្អបំផុតចំនួន 67 ដើម្បីចម្អិន និងទទួលទានគ្រប់រដូវក្តៅ
