រដូវរងារនៅទីនេះ: អាហារឥណ្ឌាដើម្បីឱ្យអ្នកកក់ក្តៅនិងមានសុខភាពល្អរដូវត្រជាក់នេះ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
• ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• កីឡា អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការងូតទឹករបស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានគេមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
• ព័ត៌មាន សារ៉ាដប៉ាវ៉ាត្រូវបានរំសាយចេញពីមន្ទីរពេទ្យក្នុងរយៈពេល ២ ថ្ងៃ
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ភាពយន្ត ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌិកបានរំCelebកពីការអបអរសាទរពិធីបុណ្យអុំទូកជាមួយគ្រួសាររបស់នាង
• រថយន្ត ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងកាត់ ៥០០០០ លានក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

រដូវរងាឥណ្ឌាគឺនៅទីនេះហើយដូច្នេះគឺត្រជាក់។ ចាប់ពីខែធ្នូដល់ខែកុម្ភៈផ្នែកភាគច្រើននៃប្រទេសត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយអាកាសធាតុត្រជាក់ដោយដេលី, តាវាង, ឡេហនិងហ្គូឡាម៉ាកគឺជាអាកាសធាតុត្រជាក់បំផុតនៅក្នុងប្រទេស។ ខែដែលត្រជាក់បំផុតគឺចាប់ពីខែធ្នូនិងមករានៅពេលសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមប្រហែល ១០-១៥ អង្សាសេ។

អ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពបាននិយាយថាពេលកំពុងប្រមូលសម្លៀកបំពាក់រដូវរងារនិងជួសជុលម៉ាស៊ីនកម្ដៅនៅផ្ទះមនុស្សភាគច្រើនភ្លេចវិធីសំខាន់និងងាយបំផុតក្នុងការឡើងតាមរយៈអាហារដែលប្រើរដូវរងារដែលអាចជួយឱ្យអ្នកមានភាពកក់ក្តៅនិងមានសុខភាពល្អអំឡុងខែត្រជាក់។

រដូវរដូវរងានិងទំលាប់អាហារ

រដូវបានផ្លាស់ប្តូរប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាទម្លាប់អាហាររបស់អ្នកមិនត្រឹមត្រូវ? រដូវរងារគឺជាពេលវេលាមួយដែលអ្នកធ្វើទំលាប់ញ៉ាំច្រើនដើម្បីធ្វើអោយខ្លួនអ្នកកក់ក្តៅនិងមានផាសុកភាព។ វាក៏ជាការពិតដែលថារាងកាយរបស់យើងត្រូវការថាមពលបន្ថែមទៀតក្នុងកំឡុងពេលរដូវរងាដើម្បីឱ្យខ្លួនវាក្តៅ។ ដូច្នេះកាឡូរីត្រូវបានដុតលឿនហើយសូម្បីតែអត្រាមេតាប៉ូលីសគឺខ្ពស់ក្នុងកំឡុងខែរដូវរងារ (ប្រាក់រង្វាន់៖ នេះជួយក្នុងការពន្លឿនការសម្រកខ្លាញ់ក្បាលពោះ) ។

នៅរដូវរងាអ្នកត្រូវបរិភោគអាហារដែលបង្កើនភាពស៊ាំរបស់អ្នកព្រោះឱកាសនៃការឆ្លងជំងឺនិងជំងឺដែលទាក់ទងនឹងជំងឺផ្តាសាយគឺខ្ពស់ [1] ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកថែរក្សាអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំអ្នកអាចការពារខ្លួនអ្នកពីការឆ្លងមេរោគពីខ្យល់ដូចជាផ្តាសាយនិងផ្តាសាយដោយបន្ថែមអាហារទៅក្នុងរបបអាហាររដូវរងាររបស់អ្នកដែលអាចជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យអ្នកមានសុខភាពល្អ។ [៣] ។

សូមអានអត្ថបទដើម្បីរកអាហាររដូវរងារឥណ្ឌា (និងផ្សេងៗទៀត) ដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ានដែលអាចជួយឱ្យអ្នកមានភាពកក់ក្តៅនិងគ្មានជំងឺ។

ទឹកឃ្មុំ

អាហារល្អបំផុតមួយសម្រាប់រដូវរងាឥណ្ឌាទឹកឃ្មុំសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមនិងជាតិស្ករធម្មជាតិជាច្រើនដែលជួយឱ្យអ្នកបង្កើនថាមពលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទឹកឃ្មុំ អាចជម្រុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងនិងធ្វើឱ្យវាកាន់តែខ្លាំងនិងជៀសវាងការចាប់ផ្តើមនៃការឆ្លងដែលអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីរបស់វា [៤] ។ ទឹកឃ្មុំក៏ជួយឈឺបំពង់កដែលជាបញ្ហាទូទៅដែលមនុស្សភាគច្រើនប្រឈមមុខក្នុងរដូវរងារ។

2. ហ្គី

Desi ghee ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌានិងនៅទូទាំងពិភពលោកសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ ហ្គីគឺសំបូរទៅដោយវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់អាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗនិងវីតាមីនអេហ្គីអាចជួយរក្សាតុល្យភាពកម្តៅនិងសីតុណ្ហភាពរាងកាយរបស់អ្នកដោយសារវត្តមាននៃអាស៊ីតខ្លាញ់ចាំបាច់នៅក្នុងវា។ [៥] ។

៣

ចាស្មីន គឺជាអាហារដែលផ្តល់ការលួងលោមខ្ពស់ដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅផ្នែកខ្លះនៃប្រទេសឥណ្ឌាក្នុងរដូវរងាដើម្បីរំញោចកម្តៅរាងកាយ [៦] ។ ចាហួយអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅចានផ្អែមនិងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនដើម្បីឱ្យរាងកាយមានភាពកក់ក្តៅ។

4. cinnamon

ការបន្ថែមក្លិនឈុនទៅនឹងម្ហូបរបស់អ្នកក្នុងរដូវរងារអាចជួយជំរុញការរំលាយអាហាររបស់អ្នកហើយដោយហេតុនេះបង្កើតកំដៅនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ [៧] ។ ម្សៅ cinnamon លាយជាមួយទឹកផ្កាកុលាបមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលស្បែកស្ងួតនៅរដូវត្រជាក់និងការទទួលទានទឹកស៊ីណាមិនអាចជួយគ្រប់គ្រងការក្អកនិងត្រជាក់ផងដែរ។

៥. សាហ្វីហ្វាន់

ក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិសាឌីនគឺជាគ្រឿងស្ត្រេសមួយហើយផឹកទឹកមាសក្រហមនេះ (គ្រឿងទេសថ្លៃជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក) ជួយធ្វើឱ្យរាងកាយអ្នកកក់ក្តៅ។ ដាំទឹកសារាយហ្វុនចំនួន ៤-៥ កែវដាក់ក្នុងទឹកដោះគោមួយពែងហើយផឹកវាអោយក្តៅដើម្បីកំចាត់ប៊្លុករដូវរងារ។

6. ស្ពៃខ្មៅ

mustard គឺជាគ្រឿងទេសសំរាប់បន្លែដទៃទៀតដែលត្រូវបានគេដឹងថាធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកកក់ក្តៅក្នុងកំឡុងរដូវរងា។ ទាំងស្លឹកស្ពៃសនិងពណ៌ត្នោតមានសមាសធាតុផ្សំពីរុក្ខជាតិសណ្តែកសំខាន់មួយឈ្មោះថា allyl isothiocyanate ដែលអាច ធ្វើឲ្យ សីតុណ្ហភាពក្នុងខ្លួនអ្នកមានសុខភាពល្អ។ [៨] ។

7. គ្រាប់ល្ង

គ្រាប់ល្ងត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងម្ហូបផ្អែមរបស់ឥណ្ឌាដូចជាឈីកាគីដែលត្រូវបានគេពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងកំឡុងរដូវរងារត្រជាក់។ គ្រាប់ទាំងនេះត្រូវបានគេដឹងថាកំដៅរាងកាយរបស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅក្នុងអំឡុងពេលរដូវរងារ [៩] ។

៨. មីលេន (បាហ្សា)

ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជារោងម៉ាស៊ីនគុជខ្យងបាហារ៉ាមានប្រជាប្រិយភាពនៅរ៉ាហ្សាស្តា។ Bajra គឺជាអាហារឥណ្ឌាដែលមានសុខភាពល្អរាបទាបដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាតាំងពីមុនប្រវត្តិសាស្ត្រនិងជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យដល់របបអាហាររបស់អ្នកក្នុងរដូវរដូវរងារ។ [១០] ។ អ្នកអាចធ្វើរ៉ូហ្សិតឈីឈីបន្លែនិងមី។

9. ខ្ញី

ខ្ញីត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាគ្រឿងទេសឬថ្នាំប្រជាប្រិយនៅជុំវិញពិភពលោក។ ខ្ញីមានផ្ទុកនូវសារធាតុប៉ូលីហ្វេណុលដែលគេស្គាល់ថាជាខ្ញីដូចជា ៦ សាហ្សូល ៦ ខ្ញីហ្សូលនិងហ្សីងហ្សីនដែលមានឥទ្ធិពលកម្តៅនិងត្រូវបានគេដឹងថាធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពកក់ក្តៅ។ [ដប់មួយ] ។

អាហារមួយចំនួនទៀតដែលអាចជួយកំដៅអ្នកក្នុងរដូវរដូវរងារ៖

ម្រេចម្ទេស

ម្ទេសម្ទេសមានផ្ទុកនូវសមាសធាតុគីមីមួយហៅថា capsaicin ដែលអាចជម្រុញដោយផ្ទាល់នូវ thermogenesis ដែលជាដំណើរការដែលកោសិការបស់រាងកាយបំលែងថាមពលទៅជាកម្តៅ។ Capsaicin កេះឧបករណ៍ទទួលបានរកឃើញនៅក្នុងណឺរ៉ូនប្រសាទបង្កើតអារម្មណ៍កម្តៅនិងបង្កើនសីតុណ្ហភាពរាងកាយ [១២] ។

ការព្រមាន ៈការទទួលទានម្រេចម្ទេសច្រើនពេកអាចបណ្តាលអោយមានបញ្ហាពោះវៀនចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។ រោគសញ្ញានេះអាចរួមបញ្ចូលទាំងការឈឺពោះ, អារម្មណ៍ឆេះនៅក្នុងពោះ, រមួលក្រពើនិងរាគឈឺចាប់។

ម្រេចខ្មៅ

ម្រេចខ្មៅមានផ្ទុកភីសស្ទីនដែលជាសមាសធាតុផ្សំដែលផ្តល់ឱ្យម្រេចខ្មៅនូវរសជាតិបន្លែដែលអាចជួយឱ្យរាងកាយអ្នកកក់ក្តៅក្នុងកំឡុងរដូវរងារ។ អ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៃម្រេចខ្មៅដោយបន្ថែមវាទៅស៊ុបនិងសម្ល។

12. គំនិត

ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេប្រើក្នុងឱសថបុរាណចិនដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពកក់ក្តៅនិងគ្រប់គ្រងអាកាសធាតុត្រជាក់។ ការបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង (ឆៅ) ទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក (សាឡាដ) អាចជួយបង្កើនសីតុណ្ហភាពរាងកាយរបស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពកក់ក្តៅក្នុងកំឡុងរដូវរងារ។

13. ខ្ទឹមស

ឱសថដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅក្នុងការចំអិនម្ហូបឥណ្ឌានិងម្ហូបពិភពលោកខ្ទឹមសមានបរិមាណកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ក៏ដូចជាសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រជាក់លាក់មួយចំនួនដែលល្អក្នុងការការពារការឆ្លងនិងចាប់ផ្តើមបង្កើនកម្តៅរាងកាយ។ [១៣] ។

14. បន្លែប្ញស

បន្លែជា root ដូចជា turnips, carrots, radish និង parsnips ត្រូវបានគេបរិភោគភាគច្រើនក្នុងអំឡុងពេលរដូវរងារ។ ដោយសារតែពួកគេមានសមាសធាតុដែលគេហៅថា allyl isothiocyanate ដែលជួយធ្វើឱ្យរាងកាយអ្នកកក់ក្តៅ។ ដំឡូងជ្វាក៏ជាការបន្ថែមសុខភាពដល់របបអាហាររបស់អ្នកក្នុងរដូវរងាផងដែរ [១៤] ។

15. គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល

ធញ្ញជាតិទាំងមូលគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលត្រូវការពេលវេលាដើម្បីរំលាយនៅក្នុងខ្លួន។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណើរការនេះរាងកាយប្រើថាមពលបន្ថែមដើម្បីរំលាយចំណីអាហារហើយនេះធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកកក់ក្តៅ [ដប់ប្រាំ] ។ បន្ថែមធញ្ញជាតិទាំងមូលដូចជាអង្ករសំរូប oatmeal ស្រូវសាលីប្រេះជាដើមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

សាច់គោ

សាច់គោគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិខ្លាញ់ដែលមានជាតិអាស៊ីដលីណូល្យូម (អាស៊ីតអាមីណូស៊ីលីក) និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដូចជាប្រូតេអ៊ីនជាតិដែកស័ង្កសីវីតាមីន B6 វីតាមីន B12 វីតាមីន D ផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម។ នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំសាច់គោរាងកាយចំណាយថាមពលបន្ថែមក្នុងការបំបែកចំណីអាហារហើយនេះជាលទ្ធផលបង្កើតកំដៅរាងកាយ [១៦] ។

អាហារមួយចំនួនទៀតដែលអ្នកអាចសាកល្បងក្នុងរដូវរដូវរងាមានដូចខាងក្រោម៖

• តែ​បៃតង
• គ្រាប់ Fennel
• រមៀត (ទឹកដោះគោពណ៌មាសបន្ថែមក្នុងខ្ទះ)
• គ្រាប់ដូចជាគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងអាល់ម៉ុន
• ពន្លកស៊ែល
• ស៊ុត
• ស៊ុប
• អាហារសមុទ្រដូចជាត្រីសាម៉ុងនិងត្រីធូណា
• ម្ទេសក្រហម

នេះជាបញ្ជីមុខម្ហូបដែលអ្នកអាចសាកល្បងរដូវរដូវរងានេះដែលមានសុខភាពល្អនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចគ្នា។

• ហ្គាហ្សាកាកាហាវ៉ា (បង្អែមការ៉ុត)
• សាសាន់កាសាកា (ស្លឹកស្ពៃខ្មៅ)
• Sakarkand rabdi (បង្អែមដំឡូងជ្វា)
• ហ្គូសកូឡូ (ស្ករអាកាស្យាម្សៅស្រូវសាលីអាល់ម៉ុននិងស្វាយចន្ទី)
• ប៊ឺរ៉ូត - ដូង / ការ៉ុតកូរឱ្យចៀន (ម្ហូបឥណ្ឌាខាងត្បូង beetroot thoran និងការ៉ុត poriyal)
• Lapsi (ផលិតជាមួយហ្គីហីផ្លែឈើស្ងួតស្រូវសាលីបាក់និងវីដូនីន)
• ឈីកាគី (របារអាហារបំប៉នរបស់ឥណ្ឌាធ្វើដោយគ្រាប់និងជែជេន)
• រ៉ាប (ភេសជ្ជៈផលិតដោយម្សៅមី)
• ធូប៉ា

នៅលើកំណត់សំគាល់ចុងក្រោយ…

អាហារឆ្អិនគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់រដូវរងារ។ មានស៊ុបចំបើងនិងទំពាំងបាយជូរជាច្រើនដែលធ្វើពីអាហាររដូវរងារ។ យកល្អគួរតែចៀសវាងអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចឬខ្ចប់ហើយជ្រើសរើសយកបន្លែនិងផ្លែឈើតាមរដូវស្រស់ៗសម្រាប់របបអាហាររដូវរងាររបស់អ្នក។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ