ភីរីទឹកដោះគោរហ័សនិងងាយ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៧ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៨ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ១០ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១៣ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• កីឡា Anirban Lahiri មានជំនឿចិត្តលើបេតិកភណ្ឌ RBC
• ព័ត៌មាន ការខ្វះខាតមិនមែនជាបញ្ហាទេ៖ ក្រសួងសុខាភិបាលប្រកាសថាការចាក់វ៉ាក់សាំងការពារអាយភីមិនត្រឹមត្រូវ
• បច្ចេកវិទ្យា បញ្ជីនៃប័ណ្ណទិន្ន័យកម្រិតធាតុទាំងអស់ពីការពឹងផ្អែកជីអូអាវីនឡេវីវីនិងប៊ីអេសអិន
• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ទឹកដោះគោ Badam puri គឺជាម្ហូបឥណ្ឌាខាងត្បូងដែលចាំបាច់ត្រូវតែមានឌីវ៉ាលីនេះ។ រដូវបុណ្យបានកន្លងផុតទៅហើយទឹកដោះគោមិនល្អគឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីបញ្ចប់វា។ ត្រាំទឹកដោះគោជេហ្គីនិងស្ករទឹកដោះគោខាត់ជឺគឺជាបង្អែមប្រពៃណីដែលអ្នកជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកប្រាកដជាចង់មានរដូវបុណ្យនេះ។ ម្ហូបនេះក៏ត្រូវបានគេហៅថា paal boli នៅផ្នែកខ្លះនៃប្រទេសឥណ្ឌាភាគខាងត្បូង។

ទឹកដោះគោមិនល្អគឺជាម្ហូបប្លែក។ ភាពបរិសុទ្ធចៀនត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោរសជាតិរហូតដល់វាទន់ល្មមនឹងរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ ឆ្ងល់ថាតើវាជាកិច្ចការដ៏លំបាកមួយដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោសុទ្ធមិនល្អនៅថ្ងៃបុណ្យមែនទេ? សូមមើលរូបមន្តទឹកដោះគោសុទ្ធអាក្រក់និងងាយៗនេះពីអ្នកជំនាញខាងចំណីអាហាររបស់យើងឈ្មោះយូសា Srikumar ។

បម្រើ - ២

ពេលវេលារៀបចំ: 25 នាទី

អ្វី​ទាំងអស់​ដែល​អ្នក​ត្រូវការ

ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ

ម្សៅស្រូវសាលី - ២ ពែង

ស្ករ - ២ ពែង

ហ្គីអ៊ី - 1 tbsp

អាល់ម៉ុង - ១០

ពណ៌អាហារពណ៌លឿង - មួយដុំ

ខ្លឹមសារអាល់ម៉ុង - 4 ដំណក់

ម្សៅធូលី

សាហ្វរ៉ុន - កួរភ្ជាប់ពីរ (ស្រេចចិត្ត)

នីតិវិធី

សម្រាប់ភីរីស

1. បន្ថែមស្ករមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងរលាយ ghee ទៅក្នុងម្សៅ។

2. បន្ថែមទឹកហើយច្របាច់ម្សៅរហូតទាល់តែវាក្លាយជាម្សៅរឹង។

3. ដាក់វាមួយឡែករយៈពេល ១៥ នាទី។

4. ក្រោយមកធ្វើឱ្យ dough ចូលទៅក្នុងបាល់តូចៗហើយរមៀលចេញមូលមូល។

5. ក្នុងពេលនេះប្រេងកំដៅក្នុងតៅហ៊ូសម្រាប់ចៀនជ្រៅ។

6. នៅពេលដែលវ៉ារីសត្រូវបានចៀនដាក់វាចូលក្នុងចាន។

សម្រាប់ទឹកដោះគោ Badam

1. ត្រាំអាល់ម៉ុនក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេលមួយម៉ោង។ នៅពេលដែលគ្រាប់អាល់ម៉ុនត្រាំរួចយកស្បែកចេញ។

បន្ទាប់ពីនោះកិនអាល់ម៉ុនចូលក្នុងចំណិតដោយបន្ថែមទឹកដោះគោបន្តិច។

2. បន្ថែមចំណិតអាល់ម៉ុងទៅទឹកដោះគោ។

3. រំពុះទឹកដោះគោហើយចុកវាពីរបីនាទី។

4. ពេលធ្វើរួចបន្ថែមពណ៌អាហារនិងខ្លឹមសារ។

5. បន្ថែមសូលីនដែលរលាយក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ។

ចាក់ល្បាយនេះចូលទៅក្នុងបរិវេននិងទទួលយករសជាតិនៃទឹកដោះគោសុទ្ធមិនល្អ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

• ទឹកដោះគោសម្បូរជាតិកាល់ស្យូម។ វាល្អសម្រាប់ឆ្អឹងនិងធ្មេញ។

ព័ត៌មានជំនួយ

ដាក់ខ្ទះចៀនទៅក្នុងចានមួយដែលគ្របក្រដាសក្រដាស។ ក្រដាសជូតជាលិកានឹងស្រូបយកប្រេងបន្ថែមពីបន្សុត។ ទឹកបរិសុទ្ធដែលច្រោះទាំងនេះមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នក។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ