រូបមន្តមរតកកូម៉ា | វិធីធ្វើម៉ុតតុនកូម៉ា | Shahi Mutton Korma

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• កីឡា ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ព័ត៌មាន គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ម៉មតុនកូម៉ា! យើងចូលចិត្តហៅរូបមន្តនេះថាជាពិធីបុណ្យតូចមួយនៅក្នុងមាត់របស់យើងជាជាង! ម៉ុលតុនកូម៉ាមានភាពល្បីល្បាញដោយសាររូបមន្តដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីឥណ្ឌា។ ប៉ុន្តែតើយើងត្រូវធ្វើយ៉ាងម៉េចបើយើងមិនចង់បានមួយរយជំហានធ្វើអោយយើងច្រលំ? សាមញ្ញ! មើលវីដេអូខ្លីរបស់យើងហើយរៀនពីរបៀបធ្វើវាក្នុងជំហានពីរបីប៉ុន្តែរសជាតិរាជនៅតែដដែល។

ម៉ុតតុនកូម៉ាត្រូវបានគេដឹងថាជារូបមន្តមូហ្គាឡៃដែលអាចត្រូវបានគេប្រទះឃើញនៅក្នុងក្រុមគ្រួសារណាមួយនៃហាយឌាបាដឬលុហ័រនៅពេលមានពិធីបុណ្យធំ។ រូបមន្តដែលអាចរស់បានច្រើនជាងប្រាំរយឆ្នាំឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើន។ ហេតុដូច្នេះហើយនៅពេលធ្វើដំណើរពាសពេញប្រទេសយើងបានប្រទះឃើញការប្រែសំរួលដ៏ស្រស់ស្អាតនៃរូបមន្តតែមួយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយយើងបានធ្វើឱ្យដំណើរការសាមញ្ញជាងមុនបន្តិចហើយធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ភាពងាយស្រួលរបស់អ្នកអាន។

ការណែនាំខ្លីៗមួយចំនួនមុនពេលយើងលោតចូលទៅក្នុងដំណើរការស្មុគស្មាញនៃការធ្វើឱ្យរូបមន្តទឹកម៉ៃសាយម៉ុនម៉ុនម៉ុនទឹកក្រឡុកធ្វើពីមាត់ព្រោះថាម៉ុនតុនត្រូវការពេលវេលាជាក់លាក់ក្នុងការចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវប្រយ័ត្នជាមួយអណ្តាតភ្លើង។ ពេលកំពុងចំអិនគ្រឿងទេសឬដាក់សម្ពាធក្នុងការចំអិនម្ហូបមីលតុននៅពាក់កណ្តាលដំបូងអ្នកប្រហែលជាត្រូវការអណ្តាតភ្លើងខ្ពស់ប៉ុន្តែពេលកំពុងចំអិនអាន់តុនជាមួយក្រែមនិងគ្រឿងទេសលាយបញ្ចូលគ្នានៅចុងបញ្ចប់សូមប្រាកដថាអណ្តាតភ្លើងមានកំរិតមធ្យមទៅទាបដើម្បីទទួលបានវាយនភាពឆ្ងាញ់។ នៃបំណែក mutton ។

ដូច្នេះតើយើងត្រូវធ្វើយ៉ាងដូចម្តេច? ចាប់ផ្តើមនីតិវិធីនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធខ្លួនវា។ Saute គ្រឿងទេសចាំបាច់ទាំងអស់រួមជាមួយខ្ទឹមបារាំងជាមុន។ បន្ថែម mutton, curd និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដាក់សម្ពាធឱ្យចំអិនបំណែកតូចៗរហូតដល់វាក្លាយជាទន់ភ្លន់។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ផ្សេងទៀតទាំងអស់រួមទាំងក្រែមហើយទុកឱ្យវាចំអិនយឺត ៗ រហូតដល់បំណែកម៉ុនតុនត្រូវបានចម្អិនឱ្យស្មើ ៗ គ្នាជាមួយគ្រឿងទេសល្អបំផុត។ លាបជាមួយស្លឹកឈូកនិងម្ទេសបៃតងហើយបម្រើចានរាងសំប៉ែតដ៏ស្រស់ស្អាតនេះដោយក្តីស្រឡាញ់និងការយកចិត្តទុកដាក់បំផុត។

ដើម្បីមើលនីតិវិធីលម្អិតនៃរូបមន្តនេះសូមមើលវីដេអូរូបមន្តយ៉ាងលឿនឬគ្រាន់តែមើលការណែនាំរូបភាពជាជំហាន ៗ ដែលបានរៀបរាប់នៅចុងបញ្ចប់នៃរូបមន្តនេះ។

ដាក់ស្លាកពួកយើង! តើម្ហូបពិសេសអ្វីដែលចម្អិននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក Eid នេះ? ប្រសិនបើអ្នកធ្វើរូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុលតុនដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់យើងសូមចែករំលែកសុភមង្គលដល់យើងដោយផ្ញើរូបភាពរូបមន្តរបស់អ្នកមកក្នុងហ្វេសប៊ុកនិង Instagram ប្រើ hashtag #cookingwithboldskyliving ។ យើងនឹងចែករំលែករូបភាពរូបមន្តរបស់អ្នកជាមួយអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់របស់យើងទាំងអស់គ្នា។ រីករាយ Eid ជាមុន!

រូបមន្តធ្វើដោយ៖ ប៊្លុកស្គី

ប្រភេទរូបមន្ត: វគ្គសិក្សាសំខាន់

សេវាកម្ម៖ ២

• 1. ម៉ុតុន - 750 ក្រាម

  2. ប្រេង mustard - តាមតម្រូវការ

  3. ម្សៅអំបិលម៉ាសាឡា - 2 tbsp

  4. ក្លិនឈុន - 1

  ៥. ក្រវាញ - ២

  6. ក្រវិល - ២

  7. ម្រេចខ្មៅ - ៦-៧

  8. ខ្ទឹមបារាំង - ទំហំមធ្យម 3

  9. ទំពែក (ហួច) - ១ ចាន

  10. រមៀត - ½ tbsp

  11. ម្សៅម្ទេស - 1 tbsp

  12. អំបិល - តាមតម្រូវការ

  13. ក្រែម - 50 ក្រាម

  14. គ្រាប់ល្ង - 1 tbsp

  15. ស្លឹកខាត់ណា - ដៃ

  16. ទឹក - 3 ពែង

  17. ស្លឹក Bay - ២

  18. ខ្ទឹម - 1 tbsp

  19. ខ្ញី - 1 tbsp

នៅពេលប្រេងឡើងកម្តៅបន្ថែមស្លឹកឈូកនិងគ្រឿងទេសម៉ាស្ការ៉ាទាំងមូល។

3. យកវាទុកចោលមួយនាទីហើយបន្ថែមខ្ញីនិងខ្ទឹមស។

៤- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដែលហាន់រួចទុកវារហូតទាល់តែវាប្រែជាពណ៌ផ្កាឈូក។

5. បន្ថែមបំណែក mutton និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

6. បន្ថែមអំបិលរមៀតម្សៅម្ទេសនិងម៉ារ៉ាម៉ាម៉ា។

7. កូរឱ្យមួយរយៈហើយបន្ថែមអង្កាមបន្ទាប់។

8. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបិទគំរប។

9. ចង្ក្រានដាក់សម្ពាធសម្រាប់ហួចពីរ។

10. បើកគំរបហើយបន្ថែមក្រែមគ្រាប់គ្រាប់ផ្កាលីម៉ាម៉ាម៉ានិងទឹក។

11. បិទគំរបហើយចម្អិន 20 នាទីលើអណ្តាតភ្លើងទាប។

១២- លាបជាមួយស្លឹកឈូក។

13. ផ្ទេរចូលទៅក្នុងចានមួយហើយបម្រើជាមួយម្ទេសបៃតងនៅលើកំពូល។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ