គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការវាយតប់របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងទន្លេ ៥០០០០ ក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
នំផ្លែឈើស្ងួតគឺជាការព្យាបាលដោយ yummy ដែលងាយស្រួលរៀបចំនៅផ្ទះ។ នៅពេលដែលអ្នកចង់ដុតនំអ្វីដែលសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់រូបមន្តធ្វើនំផ្លែឈើស្ងួតពិសេសនេះអាចត្រូវបានសាកល្បង។
រូបមន្តធ្វើនំផ្លែឈើស្ងួតគ្មានស៊ុតនេះមិនចាំបាច់មានជំនាញទេហើយជម្រើសនៃផ្លែឈើស្ងួតគឺពឹងផ្អែកទាំងស្រុងទៅលើអ្នកដែលកំពុងដុតនំនេះ។ នៅទីនេះនៅក្នុងរូបមន្តនំផ្លែឈើស្ងួតគ្មានពងរបស់យើងយើងបានប្រើផ្លែឈើស្ងួតដូចជាអាល់ម៉ុនគ្រាប់ Walnut គ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិង raisins ។
ដូច្នេះសូមក្រឡេកមើលវីដេអូខាងក្រោមហើយសិក្សាពីនីតិវិធីជាជំហាន ៗ (មានរូបភាព) អំពីវិធីរៀបចំរូបមន្តធ្វើនំផ្លែឈើស្ងួតគ្មានពង។
ទទួលយកនំក្រេហ្គីផ្លែឈើស្ងួត | វិធីរៀបចំធ្វើនំក្រអូបផ្លែឈើ អាហារធ្វើពីផ្លែឈើស្ងួត | នំខេកផ្លែឈើស្ងួតដោយមិនប្រើរូបមន្តធ្វើនំផ្លែឈើស្ងួតគ្មានពងទា | របៀបរៀបចំនំផ្លែឈើស្ងួតគ្មានពង | រូបមន្តធ្វើនំផ្លែឈើស្ងួត | នំផ្លែឈើស្ងួតគ្មានពងមាន់ដោយមិនចាំបាច់ប្រើរូបមន្តធ្វើម្ហូបទុកមុន ២៥ នាទីរយៈពេលចម្អិន ៥០ មម៉ោងសរុប ១ ម៉ោង ១៥ នាទីរូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari
ប្រភេទរូបមន្ត: បង្អែម
សេវាកម្ម: 8-10
គ្រឿងផ្សំ-
អាល់ម៉ុង - ៨
Walnuts - ៤
គ្រាប់ស្វាយចន្ទី - ៨
ផ្កាកុលាប - ៨
ម៉ៃដា-1½ពែង
ម្សៅទឹកដោះគោ - 1 ពែង
ស្ករ - 1 ពែង
ក្រែមស្រស់ - 1 ពែង
ទឹកដោះគោ - 1 ពែង
ខ្លឹមសារវ៉ានីឡា - 3 ទៅ 4 ដំណក់
ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រា
សូដា - 1/4 ស្លាបព្រា
ហ្គីសម្រាប់លាបខ្លាញ់
-
1. យកអាល់ម៉ុនចំនួន ៨ ហើយដឹងគុណពួកគេយ៉ាងម៉ត់ចត់។
2. យកគ្រាប់ Walnut ទាំង ៤ កាត់ជាពាក់កណ្តាលហើយដឹងគុណផងដែរ។
៣- យកគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ៨ គ្រាប់ហើយដឹងគុណ។
4. បន្ថែមគ្រាប់ដែលដឹងគុណយ៉ាងម៉ត់ចត់ទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយហើយបន្ថែមផ្លែទំពាំងបាយជូរទៅក្នុងនោះ។
5. លាយឱ្យល្អហើយទុកវាមួយឡែក។
6. ឥឡូវបន្ថែមមីម៉ាដា ១ ពែងក្នុងចានធំមួយ។
៧- បន្ថែមម្សៅទឹកដោះគោ ១ ពែងនិងស្ករស ១ ពែងចូលក្នុងវា។ លាយល្អ។
8. ឥឡូវនេះបន្ថែមក្រែមស្រស់និងទឹកដោះគោទៅវា។
9. ហួចវារយៈពេល ៥ នាទីរហូតទាល់តែល្បាយប្រែទៅជាខាប់ក្រាស់និងរលោង។
បន្ថែមខ្លឹមសារវ៉ានីឡាហើយច្របាច់វាម្តងទៀតរហូតទាល់តែថ្មរលោងហើយគ្មានដុំ។
11. បន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតដែលដឹងគុណយ៉ាងហ្មត់ចត់ទាំងអស់ហើយលាយម្តងទៀត។
ទុកវាមួយឡែក។
ខាញ់ថាសដុតនំជាមួយហ្គី។ ទុកវាមួយឡែក។
14. ឥឡូវនេះបន្ថែមម្សៅដុតនំនិងសូដាទៅល្បាយនំ។
បញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អហើយចាក់ថ្មចូលក្នុងថាសដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់។
មុនពេលដុតនំវាត្រូវប្រាកដថាឡត្រូវបានកំដៅជាមុនរយៈពេល ១០ នាទី។
17. ដាក់ផ្សិតនំនៅក្នុងឡហើយដុតនំវានៅសីតុណ្ហភាព ១៧០ អង្សាសេរយៈពេល ៤៥ ទៅ ៥០ នាទី។
18. ពេលរួចរាល់សូមយកថាសនំចេញពីឡ។
19. យកនំចេញពីផ្សិតហើយដាក់វាឡែកដើម្បីឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 15 នាទី។
20. កាត់នំនិងបម្រើ។
- 1. ត្រូវប្រាកដថាប្រើក្រែមស្រស់ឬម៉ាឡៃ។ ប៊ឺអាចត្រូវបានប្រើផងដែរ។
- 2. យើងមិនបានប្រើដាឡាដានៅក្នុងរូបមន្តនំនេះទេដើម្បីជៀសវាងពីភាពធ្ងន់។
- 3. ធានាឱ្យមានសេរីភាពនៃដុំពក។
- 4. ថាសដុតនំអាចត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយហ្គីឬប្រេង។
- ទំហំបម្រើ - ១
- កាឡូរី - ៩០ ក្រាម
- ខ្លាញ់ - 2,7 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន - 1 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 16,៤ ក្រាម
ជំហានដោយជំហាន - របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្ងួតហៀរទឹកផ្លែឈើ
1. យកអាល់ម៉ុនចំនួន ៨ ហើយដឹងគុណពួកគេយ៉ាងម៉ត់ចត់។
2. យកគ្រាប់ Walnut ទាំង ៤ កាត់ជាពាក់កណ្តាលហើយដឹងគុណផងដែរ។
៣- យកគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ៨ គ្រាប់ហើយដឹងគុណ។
4. បន្ថែមគ្រាប់ដែលដឹងគុណយ៉ាងម៉ត់ចត់ទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយហើយបន្ថែមផ្លែទំពាំងបាយជូរទៅក្នុងនោះ។
5. លាយឱ្យល្អហើយទុកវាមួយឡែក។
6. ឥឡូវបន្ថែមមីម៉ាដា ១ ពែងក្នុងចានធំមួយ។
៧- បន្ថែមម្សៅទឹកដោះគោ ១ ពែងនិងស្ករស ១ ពែងចូលក្នុងវា។ លាយល្អ។
8. ឥឡូវនេះបន្ថែមក្រែមស្រស់និងទឹកដោះគោទៅវា។
9. ហួចវារយៈពេល ៥ នាទីរហូតទាល់តែល្បាយប្រែទៅជាខាប់ក្រាស់និងរលោង។
បន្ថែមខ្លឹមសារវ៉ានីឡាហើយច្របាច់វាម្តងទៀតរហូតទាល់តែថ្មរលោងហើយគ្មានដុំ។
11. បន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតដែលដឹងគុណយ៉ាងហ្មត់ចត់ទាំងអស់ហើយលាយម្តងទៀត។
ទុកវាមួយឡែក។
ខាញ់ថាសដុតនំជាមួយហ្គី។ ទុកវាមួយឡែក។
14. ឥឡូវនេះបន្ថែមម្សៅដុតនំនិងសូដាទៅល្បាយនំ។
បញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អហើយចាក់ថ្មចូលក្នុងថាសដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់។
មុនពេលដុតនំវាត្រូវប្រាកដថាឡត្រូវបានកំដៅជាមុនរយៈពេល ១០ នាទី។
17. ដាក់ផ្សិតនំនៅក្នុងឡហើយដុតនំវានៅសីតុណ្ហភាព ១៧០ អង្សាសេរយៈពេល ៤៥ ទៅ ៥០ នាទី។
18. ពេលរួចរាល់សូមយកថាសនំចេញពីឡ។
19. យកនំចេញពីផ្សិតហើយដាក់វាឡែកដើម្បីឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 15 នាទី។
20. កាត់នំនិងបម្រើ។