នំបុ័ងសាច់? ធុញ។ ស្ប៉ាហ្គេតទី និង ប្រហិតសាច់? យាយ . ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតនៅក្នុងអាហារពេលថ្ងៃត្រង់ វាជាពេលវេលាដើម្បីពង្រីកការយល់ដឹងរបស់អ្នក។ (ហើយទេ យើងមិនមានន័យថាបញ្ជាទិញយកចេញទេ។) បង្ហាញគំនិតរូបមន្តអាហារពេលល្ងាចដែលបំផុសគំនិតដោយឥណ្ឌាចំនួន 31 ដើម្បីសាកល្បង។ ឆ្លងកាត់ណាណាន។
ពាក់ព័ន្ធ៖ 26 រូបមន្តដែលបំផុសគំនិតដោយអាស៊ីដែលអ្នកអាចធ្វើនៅផ្ទះ
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell1. សាច់មាន់ Tikka Masala ចង្ក្រានយឺត
អនុញ្ញាតឱ្យ Crock-Pot របស់អ្នកធ្វើការលើកធ្ងន់។ ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ហ្គារ៉ាមម៉ាសាឡា និងគ្រឿងទេសត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាក្នុងរយៈពេល 6 ម៉ោងចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរដែលមិនចេះហត់។
ទទួលបានរូបមន្ត
Erin McDowell2. សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ស្វាយចន្ទី
វាទាំងអស់អំពីទឹកជ្រលក់ក្រែមនេះ។ កោសការរមាស់របស់អ្នកសម្រាប់យកចេញទាំងអស់ដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងរូបមន្តនៃ korma មាន់នេះដែលហៅប្រេងដូង រមៀត និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីឆៅ។
ទទួលបានរូបមន្ត
អាហារគ្មានទីបញ្ចប់3. ដូងបួស Korma
សំបូរបែប ក្រែម និងគ្មានសាច់។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ វាថែមទាំងស្លេកស្លាំង និងគ្មានជាតិស្អិតទៀតផង។ ទឹកជ្រលក់មានក្លិនឈ្ងុយ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អរគុណចំពោះផ្កាក្លាំពូ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ម្ទេស និងទឹកដោះគោដូង។
ការប្រមូលផលដុតនំពាក់កណ្តាល4. Satay សាច់គោបែបឥណ្ឌាជាមួយទឹកជ្រលក់ស្វាយចន្ទី
មិនអនុញ្ញាត្តិ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺជាដុំសាកដែលគួរឱ្យទុកចិត្តមួយចំនួនដែលធ្វើឱ្យការញ៉ាំរបស់ទាំងនេះនៅលើសាច់អាំងមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ។ បម្រើជាមួយអង្ករ basmati ឬ couscous ។
អាហារគ្មានទីបញ្ចប់5. Creamy Coconut Lentil Curry
ថ្មីក្នុងការធ្វើម្ហូបឥណ្ឌា? សាកល្បងម្ហូបសាមញ្ញបញ្ឆោតនេះ ដែលល្អសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។ មានពេលរៀបចំតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ ហើយវានឹងរួចរាល់ក្នុងពេលមិនដល់មួយម៉ោងទៀតផង។
TIEGHAN GERARD/ពាក់កណ្តាល ប្រមូលផល សាមញ្ញបំផុត6. ខ្ទិះដូង-គុយរី
ការីសាច់ចៀមស្តាប់ទៅពិតជាស្មុគស្មាញណាស់។ ប៉ុន្តែការប្រើសាច់ដីកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារពេលវេលាធំ។ ចំណេញពេលវេលាកាន់តែច្រើនដោយការដុតនំសាច់ ជំនួសឱ្យការចៀនវា
ទទួលបានរូបមន្ត
LAURA EDWARD/ពីចង្ក្រានទៅតុ7. អាំងបន្លែគ្រឿងទេសឥណ្ឌាជាមួយនឹងប័រ Lime-Cilantro
Beets, carrots, parsnips, អូរបស់ខ្ញុំ។ ទទួលបានអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកសម្រាប់មួយថ្ងៃជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ស្អាតនេះ ដែលបង្ហាញថាបន្លែមួយចំហៀងមិនចាំបាច់ធុញ។ បម្រើជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មតា និង chutney ។
ទទួលបានរូបមន្ត
LESLIE លូតលាស់/KETO ភ្លាមៗ8. Instant Pot Keto Indian Butter Chicken
អាហារសម្រន់បំផុតរបស់ឥណ្ឌា។ Butter ធ្វើល្បិច (ច្បាស់ណាស់វាជាឈ្មោះ) ប៉ុន្តែ ghee នឹងយកវាពីលើគែម។ ប្តូរណាណាន និងបាសម៉ាទីសម្រាប់អង្ករផ្កាខាត់ណាចៀនដើម្បីធ្វើឱ្យវាគីតូ។
ទទួលបានរូបមន្ត
HELENE DUJARDIN / សៀវភៅធ្វើម្ហូប Vegan KETO9. Vegan Keto Coconut Curry
នេះជាអាហារមួយមុខដែលអ្នកអាចអួតទៅកាន់មិត្តភក្តិយោគៈរបស់អ្នកបាន។ គិតទៅ ទឹកដោះគោដូង ម្សៅការីក្រហម ប៊័រសណ្តែកដីធម្មជាតិ បន្លែច្រើន និងតៅហ៊ូហាន់ជាដុំៗ។ យើងមានអារម្មណ៍ថាមានសុខភាពល្អជាងមុន។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Nico Schinco/Styling៖ Heath Goldman10. ចាន Kitchari ដែលបំផុសគំនិតដោយឥណ្ឌាងាយស្រួល
មិនដែលលឺពី kitchari ទេ? វាជាសម្លម្ហូបឥណ្ឌាដែលមានការស្ដារឡើងវិញ និងម្ហូប Ayurvedic ដ៏ពេញនិយមដែលប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាទាំងអស់ចាប់ផ្តើមជាមួយសណ្តែកក្រហម និងបន្លែណាក៏ដោយដែលអ្នកមាននៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នក។ លាបវាជាមួយ cilantro និងទឹកដោះគោជូរដូង។
ទទួលបានរូបមន្ត
ANTONIO NASCIMENTO/RADIANT៖ សៀវភៅធ្វើម្ហូប11. Indian Salad Bowl with Crunchy Chickpeas
ជួបជាមួយអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលអ្នកចូលចិត្តថ្មី។ ចានដ៏រស់រវើកនេះមានផ្កាយជក់បារី paprika-curry chickpeas និង mango chutney ស្រស់ដែលបានបញ្ចប់ដោយខ្ញី និង cayenne ។ ឃើញហើយ នំសាំងវិចទួរគី។
ទទួលបានរូបមន្ត
យ៉ូណាថាន ឡូវីគីន/នៅតុរបស់ខ្ញុំ12. Sheet Pan Indian-Spiced Chicken
រសជាតិអតិបរមា រញ៉េរញ៉ៃតិចតួច។ ជាមួយនឹងការរៀបចំត្រឹមតែ 10 នាទី ម្ហូបនេះគ្រាន់តែជាសំបុត្រសម្រាប់យប់ខ្ជិលប៉ុណ្ណោះ។ បោះគ្រឿងផ្សំដាក់លើសន្លឹកដុតនំ ហើយអាំងរហូតដល់ដំឡូងទន់ ហើយសាច់មាន់ស្រួយ។
ទទួលបានរូបមន្ត
SWAYAMPURNA MISHRA / ផ្ទះបាយឥណ្ឌារបស់ខ្ញុំ13. 40- នាទី Saag Paneer
ការទទួលយក spinach paneer នៅតែជាការពិតចំពោះប្រពៃណី។ អ្នកនឹងត្រូវការម្ទេសក្រហម Kashmiri និងម្សៅ asafetida ដើម្បីទទួលបានរសជាតិហត្ថលេខារបស់វា។ ជឿជាក់លើពួកយើង វាសមនឹងការវិនិយោគ។
ទទួលបានរូបមន្ត
សម័យទំនើបត្រឹមត្រូវ។ 14. ខ្ទិះដូងទាំងមូល
ភ្ញៀវអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកនឹងស្រងាកចិត្តដោយសម្រស់តែមួយចាននេះ។ សាច់មាន់ត្រូវបានប្រឡាក់ក្នុងទឹកខ្ទិះខ្ទិះដូង ដូច្នេះពេលវារួចរាល់ វានឹងមានរសជាតិហិរ។
ការប្រមូលផលដុតនំពាក់កណ្តាល 15. ខាត់ណាផា្កស្ពឥណ្ឌាដូង
ហាត់បាល់ទាត់ កិច្ចការផ្ទះ ងូតទឹក... ហើយអ្នកនៅតែត្រូវការអាហារពេលល្ងាចនៅលើតុ។ ចូលទៅក្នុងភាពងឿងឆ្ងល់រយៈពេល 30 នាទីនេះដែលជួញដូរសាច់មាន់សម្រាប់ខាត់ណាផា្កស្ព ប៊ឺសម្រាប់ប្រេងដូង និងក្រែមធ្ងន់សម្រាប់ទឹកដោះគោដូង។
Pinch នៃ Yum 16. Anything-You-Have Coconut Curry Soup
យើងដឹងហើយថា អ្នកបានគ្រោងធ្វើសាឡាត់ជាមួយបន្លែដ៏ក្រៀមក្រំទាំងនោះនៅក្នុងថតដែលស្រួយរបស់អ្នក ប៉ុន្តែវាមិនបានកើតឡើងទេ។ បោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីផ្កាខាត់ណាខៀវទៅការ៉ុតដើម្បីខ្ទាស់សណ្តែកហើយអ្នកនឹងញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
ផ្តល់ចង្ក្រានខ្លះ 17. រុំបន្លែឥណ្ឌា Naan ធ្វើនៅផ្ទះ
ធ្វើជាកណ្ដឹងនៃបន្ទប់សម្រាកជាមួយពី-កោសណាន់ ផ្អែមជាមួយទឹកឃ្មុំ និងដុសជាមួយប៊ឺខ្ទឹម។ បំពេញវាជាមួយសណ្តែកសៀងហឹរ បន្លែឆៅ ឬអាំង និងទឹកស៊ីអ៊ីវ។
អូបន្លែរបស់ខ្ញុំ 18. Aloo Gobi (ដំឡូងបារាំងគ្រឿងទេសឥណ្ឌា និងផ្កាខាត់ណាខៀវ)
វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលអាហារឥណ្ឌាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយអ្នកបួស។ រូបមន្តនេះបង្វែរ russets គូប និងផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពពីមូលដ្ឋានទៅ bae ជាមួយការលាយនៃរមៀតដី garam masala ខ្ញីស្រស់ និង cumin ។ អ្នកនឹងមិនខកខានសាច់ទេ។
ខ្ញុំជាប្លុកអាហារ 19. មាន់ Biryani
ការបកប្រែដ៏ងាយស្រួលគួរឱ្យអស់សំណើចនេះប្រើតែគ្រឿងផ្សំ១០មុខនិងឆ្នាំងមួយប៉ុណ្ណោះ។ ជីកជាស្រទាប់នៃអង្ករក្រៀម មាន់ឈ្ងុយ និងទឹកដោះគោជូរលាបជាមួយម្ទេស និងខ្ទឹមបារាំងចៀន។
Pinch នៃ Yum 20. អាឡូ ធីកគី
នៅពេលដែលអ្នកសាកល្បងអាហារបែបឥណ្ឌានេះ អ្នកនឹងធ្វើវាជាប្រចាំ។ គិតថាដំឡូងបំពងដែលខ្ចប់ជាមួយសណ្តែកសៀង ខ្ទឹមបារាំង ម្សៅនំប៉័ង និងគ្រឿងទេស។ យើងនឹងយកទឹកដោះគោជូរហឹរបន្ថែមសម្រាប់ជ្រលក់។
បុណ្យនៅផ្ទះ 21. ប៉ាឡាក់ប៉ានៀ
Paneer គឺជាឈីសឥណ្ឌាដែលផលិតពីទឹកដោះគោជូរ។ Pan-fried and dressing in creamy sauce? ចុះឈ្មោះពួកយើង។ ធ្វើបាយបាម៉ាទីមួយឆ្នាំងសម្រាប់ញ៉ាំជាមួយបាយល្ងាច។
ការប្រមូលផលដុតនំពាក់កណ្តាល 22. ខ្ទឹមស Naan Grilled Cheese
រើសកូនមកចិញ្ចឹម? ពួកគេនឹងមិនមានការត្អូញត្អែរអំពីអាហារសម្រន់ដែលបំផុសគំនិតដោយឥណ្ឌានេះទេ។ ដាក់ធ្មេញរបស់អ្នកចូលទៅក្នុង cheddar មុតស្រួច ooey-gooey និង Havarti ដុតនៅលើ butter ខ្ទឹមធ្វើនៅផ្ទះ។ ស្រក់ជាមួយទឹកឃ្មុំហើយលេប។
សម័យទំនើបត្រឹមត្រូវ។ 23. ងាយស្រួល Raita
ប្រសិនបើអ្នកដាក់ចំនួនដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃ tzatziki នៅលើ gyros អ្នកត្រូវការគ្រឿងទេសត្រសក់ - ទឹកដោះគោជូរនេះនៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នក។ បម្រើវាពីលើសាច់មាន់គ្រឿងទេស ឬប្រើវាសម្រាប់ជ្រលក់បន្លែសាម៉ូសា។
Baker តិចតួចបំផុត។ 24. បន្លែចម្រុះ Pakoras
ប្រភេទបន្លែដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត៖ ចៀន និងចៀន។ ដំឡូង ខ្ទឹមបារាំង និងខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានស្រោបនៅក្នុងនំប៉័ងសណ្តែក បន្ទាប់មកចៀន និងស្លៀកពាក់ជាមួយក្រូចឆ្មារស្រស់។
Baker តិចតួចបំផុត។ 25. ងាយស្រួល Chana Masala
យើងនឹងមិនឈឺសាច់មាន់ទេ។ ដូចគ្នាចំពោះម៉ាសាឡាប៉េងប៉ោះ-ផ្កាខាត់ណា។ និងអាហារពេលល្ងាច 30 នាទី។
ឆ្ងាញ់ណាស់ 26. Butter Chicken Meatballs
Spaghetti និង meatballs អ្នកណា? នេះនឹងជាដំណើរកម្សាន្តថ្មីរបស់កុមារ។ ពួកគេថែមទាំងអាចជួយអ្នកឱ្យមានរាងដូចប្រហិតដែលធ្វើពីសាច់មាន់បំពង Panko និងម្សៅការីពណ៌លឿង។
Averie Cooks 27. ខ្ទិះដូងលឿង
ហៅម្យ៉ាងទៀតថា មាន់ក្រមា ម្ហូបនេះចំណាយពេលត្រឹមតែ 25 នាទីប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីទាញជាមួយគ្នា។ ប្រើទឹកដោះគោដូងដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេញលេញសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរដែលសម្បូរបន្ថែម និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីជាច្រើនសម្រាប់ការក្រិនបន្ថែម។
Averie Cooks 28. Sheet-Pan Curry Chicken និងបន្លែ
អាហារក្នុងខ្ទះនឹងមិនដែលហួសសម័យឡើយ។ ដំឡូង ម្ទេស សណ្តែក និងសុដន់មាន់ ត្រូវកិនឱ្យម៉ត់មុននឹងដាក់ចូលក្នុងឡរយៈពេល ៣០ នាទី ។ រូបមន្តនេះហៅម្សៅការី Madras ប៉ុន្តែសូមប្រើអ្វីក៏ដោយដែលអ្នកមាន ឬចូលចិត្ត។
Averie Cooks 29. ដំឡូងជ្វា ខ្ទិះដូង
ខ្ញីស្រស់។ ខ្ទិះដូង។ ម្ជូរក្រហម។ ទឹកក្រូចឆ្មា។ វាជាមុខម្ហូបបែបថៃ-ឥណ្ឌាដែលមានភាពចាប់អារម្មណ៍ដោយមិនធ្វើឱ្យអ្នកលិចទឹកពេញខ្លួន។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺចានឆាំងធំមួយ។
ផ្តល់ចង្ក្រានខ្លះ 30. ដុតនំសាម៉ូសា 2 វិធី
យើងមិនទុកចិត្តខ្លួនឯងជុំវិញគ្រឿងបំពងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងនេះទេ។ សាកល្បងដាក់ហោប៉ៅដែលពោរពេញដោយដំឡូងមីទាំងនេះរុំដោយម្សៅ phyllo និងដុតនំ។ ក្មេងៗប្រាកដជាសុំវិនាទី។
Baker តិចតួចបំផុត។ 31. ម៉ាសាឡា ឆៃ
ពេលអាហារពេលល្ងាចចប់ សូមយកចានតែគ្រឿងទេសមួយចានមកតុ។ វាត្រូវបានផលិតដោយ cinnamon, ក្រវាញ, ផ្កាក្លាំពូ, ខ្ញី និងទឹកដោះគោដែលគ្មានទឹកដោះគោ (ទោះបីជាអ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោបានយ៉ាងងាយស្រួលក៏ដោយ)។ យើងនឹងយកទឹកកករបស់យើង។
