ធ្លាប់ព្យាយាមបាចប៊ឺររឹងលើចំណិតនំប៉័ងទេ? វាដូចជាក្រចកនៅលើក្តារខៀន។ នៅទីនេះ អាហារទាំង 12 មុខ ដែលពិតជាមានរសជាតិ កាត់ និងរាលដាលកាន់តែល្អ នៅពេលដែលអ្នកមិនទូរទឹកកក។
ពាក់ព័ន្ធ៖ របៀបកំដៅអង្ករឡើងវិញ ដើម្បីកុំឱ្យរញ៉េរញ៉ៃ
រូបភាព funkybg/Getty
1. ប៊ឺ
ទោះបីជាវាមានទឹកដោះគោ pasteurized, butter អាចអង្គុយនៅលើតុសម្រាប់ពីរបីថ្ងៃ (សូម្បីតែយូរជាងនេះសម្រាប់អំបិលដែលមានហានិភ័យទាបនៃការចម្លងរោគ) ។ វាមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុង បើយោងតាម USDA ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រសជាតិអាចប្រែជាក្លិនស្អុយបន្ទាប់ពីយូរពេក។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថារក្សាប៊ឺនៅក្នុងធុងខ្យល់ (យើងចូលចិត្តបែបបារាំង butter crock ) ហើយថាសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ផ្ទះបាយរបស់អ្នកនៅខាងក្រោម 70°F។ បារម្ភថាអ្នកមិនអាចឆ្លងកាត់ប៊ឺបានលឿនមែនទេ? ដាក់ដំបងមួយភាគបួនក្នុងពេលតែមួយ។
ពាក់ព័ន្ធ៖ តើប៊ឺត្រូវការទូរទឹកកកទេ? នេះជាសេចក្តីពិត
Rermrat Kaewpukdee / EyeEm / រូបភាព Getty
2. ផ្លែ Melon
ផ្លែឪឡឹកដែលមិនទាន់កាត់សាច់ដែលមានស្បែកគ្រើម (ដូចជាឪឡឹក និងផ្លែចេក) ត្រូវទុកចោលដើម្បីឱ្យវាទុំបានត្រឹមត្រូវ។ ករណីលើកលែងមួយ? ទឹកឃ្មុំដែលតាមពិតមិនបន្តទុំបន្ទាប់ពីរើសហើយមិនល្អក្នុងទូរទឹកកក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលផ្លែឪឡឹកទាំងនោះទុំហើយ ពួកវាគួរតែចូលទៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នកផ្ទាល់ ដើម្បីភាពស្រស់ល្អបំផុត។
រូបភាព brazzo / Getty3. ប៉េងប៉ោះ
ដូចផ្លែឪឡឹកដែរ អ្នកទាំងនេះគ្រាន់តែធូរស្រាល និងប្រសើរជាងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ នេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញនៅ អាហារធ្ងន់ធ្ងរ , សីតុណ្ហភាពទូទឹកកកពិតជាត្រជាក់ពេកបន្តិចសម្រាប់ការរក្សាទុកប៉េងប៉ោះល្អបំផុត ហើយអាចធ្វើឱ្យវាយនភាពរបស់វាមានជាតិអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកបារម្ភថាវាទន់ អ្នកអាចដាក់ក្នុងទូរទឹកកក ឬប្រើវាភ្លាមៗ។
រូបថតរបស់ Karisssa/Getty4. ដំឡូង
តាម USDA ទូរទឹកកកធ្វើឱ្យម្សៅនៅក្នុងដំឡូងផ្លាស់ប្តូរទៅជាស្ករ ដែលមានន័យថាមានវាយនភាពគ្រើម និងរសជាតិផ្អែម។ ផ្ទុយទៅវិញ ចូរទុកវានៅក្នុងថង់ក្រដាសក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងងងឹត ដូចជានៅក្រោមអាងរបស់អ្នក។ ឬនៅក្រោមគ្រែរបស់អ្នក។ (ហើយរក្សាវាឱ្យឆ្ងាយពីខ្ទឹមបារាំង ដែលអាចបណ្តាលឱ្យបន្លែទាំងពីរខូចលឿនជាងមុន ។ )
រូបភាព Anna Rolandi / Getty
5. ខ្ទឹមបារាំង
ខ្ទឹមបារាំង + ទូរទឹកកក = សាច់ក្រកនៅខាងក្រោមសាច់ក្រករបស់អ្នក។ នោះគឺដោយសារអាឡឺម៉ង់ចូលចិត្តស្រូបយកសំណើម។ នេះ។ USDA ណែនាំឲ្យទុកខ្ទឹមបារាំងនៅកន្លែងងងឹត ត្រជាក់ និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ដូចជាបន្ទប់ក្រោមដី បន្ទប់ដាក់ឥវ៉ាន់ ឬបន្ទប់ក្រោមដី។
ម្ភៃ២០6. នំបុ័ង
យើងដឹងថាអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីមេរោគ ប៉ុន្តែការបង្កកនំប៉័ងនោះមិនមែនជាចម្លើយទេ។ (វានឹងស្ងួត និងស្អុយ ដោយសារសីតុណ្ហភាពត្រជាក់។) ជំនួសមកវិញ ទុកនំប៉័ងក្នុងប្រអប់នំប៉័ងខ្យល់ (ឬប្រសើរជាងនេះ មីក្រូវ៉េវរបស់អ្នក។ ) រហូតដល់មួយសប្តាហ៍ ឬបង្កករហូតដល់បីខែ។
រូបភាព arto_canon / Getty7. ទឹកឃ្មុំ
សីតុណ្ហភាពត្រជាក់ធ្វើឱ្យគ្រីស្តាល់ស្ករបង្កើតបានលឿន ហើយគ្មាននរណាម្នាក់ចង់បានគ្រីស្តាល់នៅក្នុង chamomile របស់ពួកគេទេ។ នេះ។ USDA និយាយថាទឹកឃ្មុំនឹងរក្សានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់យ៉ាងហោចណាស់មួយឆ្នាំ ហើយបន្ទាប់ពីពេលនោះ វានៅតែមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំ ប៉ុន្តែគុណភាពប្រហែលជាមិនល្អដូចនោះទេ។ (ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកឃ្មុំគ្រីស្តាល់ទន់ កំដៅវាថ្នមៗនៅក្នុងឆ្នាំងទឹកក្តៅ។ )
Tichakorn Malihorm / EyeEm / រូបភាព Getty
8. កាហ្វេ
សណ្តែកដីពិតជាអាចស្រូបក្លិនអាហារផ្សេងៗពេលនៅក្នុងទូរទឹកកក។ កាហ្វេរសជាតិត្រីទីឡាពៀ? អ៊ី។ Baristas ណែនាំអ្នកឱ្យទុកកាហ្វេក្នុងធុងមួយដែលមានខ្យល់ចេញចូលឆ្ងាយពីសំណើម កំដៅ និងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ទុកថង់ដាក់ក្នុងបន្ទប់ទុករហូតដល់ពីរសប្តាហ៍។ កាន់តែប្រសើរជាងនេះទៅទៀត ទិញសណ្តែកទាំងមូល ហើយកិនវានៅពេលអ្នកទៅ។ ពួកវានឹងនៅស្រស់បានយូរជាងសូម្បីតែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ពាក់ព័ន្ធ៖ សារព័ត៌មានបារាំង ទល់នឹង កាហ្វេ Drip៖ តើវិធីធ្វើស្រាមួយណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក?
Iryna Yeroshko / រូបភាព Getty9. Basil
មិនដូចឱសថដទៃទៀតទេ basil wilts ក្នុងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ និងស្រូបយកក្លិនអាហារផ្សេងទៀត ដែលទុកឱ្យអ្នកមានស្លឹកខ្មៅ និង wilted ។ ផ្ទុយទៅវិញ ចូរដាក់វានៅលើតុរបស់អ្នកក្នុងពែងទឹកដូចជាផ្កាស្រស់ ហើយវានឹងមានរយៈពេលពីប្រាំពីរទៅដប់ថ្ងៃ។
ម្ភៃ២០10. ប៊ឺសណ្តែកដី
មានការជជែកគ្នាច្រើនជុំវិញ កន្លែងរបស់ប៊ឺសណ្តែកដីនៅក្នុងទូរទឹកកក ប៉ុន្តែយោងទៅតាម USDA ពាងដែលបើកនឹងនៅស្រស់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេល 2 ទៅ 3 ខែ (ហើយពី 6 ទៅ 9 ខែ ប្រសិនបើមិនបានបើក) ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប៊័រសណ្តែកដីធម្មជាតិនឹងឆាប់ហុយខ្លាំង ដូច្នេះហើយទុកវាក្នុងទូរទឹកកក ប្រសិនបើវាចំណាយពេលយូរដើម្បីបញ្ចប់ពាង។
ប្រភពរូបភាព / រូបភាព Getty11. ប្រេងអូលីវ
ប្រេងអូលីវនឹងនៅស្រស់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ 60 ថ្ងៃ ហើយវាល្អបំផុតត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត តាមឧត្ដមគតិចន្លោះពី 60°F ទៅ 72°F ឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ អ្នក អាច ដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកក ប៉ុន្តែវានឹងរឹង ហើយក្លាយជាការឈឺចាប់នៅកន្លែងដែលអ្នកដឹង នៅពេលអ្នកចង់ចម្អិនជាមួយវា។ គ្រាន់តែទិញក្នុងបរិមាណតិច ប្រើបានលឿន។
ពាក់ព័ន្ធ៖ តើប្រេងអូលីវមិនល្អ ឬផុតកំណត់ទេ? ជាការប្រសើរណាស់, វាមានភាពស្មុគស្មាញ
សត្វល្មូន 8488 / រូបភាព Getty12. ទឹកជ្រលក់ក្តៅ
ប្រាកដណាស់ ការរក្សាទុកបណ្តុំទឹកជ្រលក់ហឹររបស់អ្នកនៅក្នុងទូទឹកកកនឹងពន្យារអាយុជីវិតរបស់ពួកគេដល់កម្រិតមួយ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងទឹកខ្មេះ និងអំបិលទាំងអស់ (ទាំងសារធាតុថែរក្សាធម្មជាតិ) ពួកវានឹងល្អនៅក្នុងទូដាក់ចាន ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនទំហំទំនេរនៅលើទ្វារទូរទឹកកករបស់អ្នក... ស្រា .
ពាក់ព័ន្ធ៖ របៀបរក្សាទុកផ្លែឈើគ្រប់មុខ (ទោះបីទទួលទានបានពាក់កណ្តាល)