រូបមន្តធ្វើកាណាតឆាត | ខាំកាណារហ័សរហ័ស រូបមន្តធ្វើពីកន្ត្រកឆាត

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៧ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៨ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ១០ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១៣ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• បច្ចេកវិទ្យា ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
• ព័ត៌មាន ការវិលត្រឡប់របស់ជនជាតិស្បែកខ្មៅអាចធ្វើឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាលគ្របដណ្តប់លើ COVID-១៩៖ សានជៃរ៉ាត
• កីឡា IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

កាណាសឆាតគឺជារូបមន្តប្លែកមួយដែលមានស្ទីលសាមញ្ញនិងគួរឱ្យទាក់ទាញក្នុងការរៀបចំចាប។ រូបមន្តធ្វើម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំដោយគ្រាន់តែធ្វើម៉ាស្កាឡាជាមួយដំឡូងឆ្អិនខាត់ណាឆានិងដើមអម្ពិលខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេដាក់នៅលើផ្ទាំងក្រណាត់នៅពេលបម្រើ។

ផ្ទាំងក្រណាត់ត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់ការធ្វើបទបង្ហាញដែលទាក់ទាញភ្នែកនិងជាអ្នកទាញហ្វូងមនុស្សយ៉ាងច្បាស់លាស់។ ជាទូទៅកុមារចូលចិត្តអាហារសម្រន់នេះ។ វារហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ពិធីជប់លៀងឬពិធីជប់លៀង។ កញ្ចប់សូកូឡាមានភាពទាក់ទាញហើយអាចនឹងបាត់ទៅវិញក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទីនៅពេលដែលវាត្រូវបានបម្រើ។

កាណាសឆាតមានការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងទឹកនៃមាត់ ឈើឆ្កាង និងដើមអម្ពិលឬ amchur chutney ជាមួយដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងទេសបន្ថែមលើវា។ ស៊ីឬប៊ីចាជីដែលប្រោះនៅលើកំពូលផ្តល់នូវអាហារសម្រន់ល្អដល់អាហារសម្រន់។

ផ្ទាំងក្រណាត់កាណាតមានភាពងាយស្រួលនិងរហ័សក្នុងការរៀបចំហើយមិនចំណាយពេលនិងពេលវេលាច្រើនពេកទេ។ ហេតុដូច្នេះសូមធ្វើតាមរូបមន្តវីដេអូអំពីវិធីធ្វើឱ្យខាំខាំយ៉ាងរហ័ស។ សូមអានផងដែរហើយធ្វើតាមនីតិវិធីជាជំហាន ៗ ជាមួយរូបភាព។

ជំនួយពីឆានែលឆានែល

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari

ប្រភេទរូបមន្ត: អាហារសម្រន់

បម្រើ: 9-10 បំណែក

• ដំឡូង - 1

  
  
  

  ទឹក - 1 ពែង

  ខ្ទឹមបារាំង (chopped ល្អ) - ½ពែង

  ឆៃលីឆីនី - 1 tbsp

  ឈើតាម៉ុន chutney - 1 tbsp

  ម្ទេសបៃតង (ហាន់ល្អ) - ½ tsp

  ម៉ាសាម៉ាឡា - 1½ tsp

  អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

  ស្លឹក coriander (chopped ល្អ) - 1 tbsp

  ផ្ទាំងក្រណាត់ - 9-10 បំណែក

  Bhujia (sev) - សម្រាប់ការលះបង់

2. បន្ថែមទឹកនិងសម្ពាធចំអិនវារហូតដល់ 2 ហួច។

3. អនុញ្ញាតឱ្យដាក់សម្ពាធនៅក្នុងចង្រ្កាន។

៤- បើកគំរបរួចចិតសំបកដំឡូងឆ្អិន។

5. កាត់វាជាគូប។

6. បន្ថែមគូបដំឡូងឆ្អិនចូលក្នុងចាន។

7. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងច្របាច់លើវា។

៨. បន្ថែមឆែបឆៃថាវនិងដើមអម្ពិល។

9. បន្ថែមម្ទេសបៃតងនិងម៉ាស្កាឡាម៉ាឡា។

10. បនាប់មកបន្ថមអំបិលនិងស្លឹកឆារ។

11. លាយល្អ។

12. យកកំប៉ុងដាក់លើចាន។

១៣- បន្ថែមម៉ាសាឡាមួយស្លាបព្រាដាក់លើអំពៅនីមួយៗមុនពេលបម្រើ។

14. ប្រោះជីតាជាសម្លៀកបំពាក់នៅលើកំពូល។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ