មានក្លិនក្រអូបតិចតួចដែលយើងរកឃើញថាមានផាសុកភាពដូចការដុតនំថ្មីៗ នំប៉័ងធ្វើនៅផ្ទះ - គ្មានឆ្ងល់ទេ ការដុតនំ sourdough និងចាន carb-y ផ្សេងទៀតបានក្លាយជាបែបនេះ ចំណង់ចំណូលចិត្តទាន់សម័យ ពេលដែលកូវីដ-១៩ ប៉ះពាល់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់លោតលើរទេះធ្វើនំប៉័ង ប៉ុន្តែមិនច្បាស់ថាត្រូវចាប់ផ្តើមពីណាទេ សូមពិចារណារកឧបករណ៍ផ្ទះបាយដ៏មានតម្លៃ (អាន៖ អ្នកផលិតនំប៉័ងដ៏ល្អបំផុត) ដើម្បីឲ្យអ្នកឡើងជើង។ អានបន្តសម្រាប់ចំណូលចិត្តរបស់យើង។
អ្នកបង្កើតនំបុ័ងល្អបំផុតទាំង 13 ភ្លាមៗ
- អ្នកប្រើដែលងាយស្រួលបោះពុម្ព
- ស្ងាត់
- ងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត
- គ្មានការជូនដំណឹងដើម្បីបញ្ជាក់ថាពេលណាវាដល់ពេលត្រូវយកបន្ទះចេញ
- Paddle អាចជាប់គាំងបន្ទាប់ពីដុតនំលុះត្រាតែលាបប្រេង
- ការសន្សំទំហំ ការរចនាបង្រួម
- ងាយស្រួលក្នុងការដំណើរការ និងសម្អាត
- អ្នកប្រើមួយចំនួនរាយការណ៍ពីលទ្ធផលល្អប្រសើរជាមួយ 1 និង 1½ នំប៉័ងផោន
- ចំណាយមានប្រសិទ្ធិភាព
- ពេលវេលាដុតនំរហ័ស
- ការរចនាបង្រួម ទម្ងន់ស្រាល
- ប្រើប្រាស់បានយូរ និងខ្លាំងជាងជម្រើសដែលមានតម្លៃថ្លៃជាងផ្សេងទៀត។
- មិនមានការកំណត់ gluten-free
- ថវិកាងាយស្រួល
- ស្រាល
- ការកំណត់ដោយគ្មាន Gluten ផ្តល់ទំនិញ
- រូបមន្តមួយចំនួនពីសៀវភៅដែលបានរួមបញ្ចូលទាមទារឱ្យមានការកែប្រែ
- មិនសូវហ្មត់ចត់ក្នុងការច្របាច់ និងលាយ
- បច្ចេកវិទ្យាម៉ាស៊ីនកម្តៅពីរ និងបន្ទះក្តារដែលដំណើរការខ្ពស់។
- មុខងាររហ័សសម្រាប់ការដុតនំរហ័ស
- ងាយស្រួលដំណើរការ និងស្ងាត់បំផុត។
- ថ្លៃ
- បន្ទះដែលអាចបង្រួមបាន។
- ចំណុចប្រទាក់ងាយស្រួលប្រើ
- សមត្ថភាពធំ
- ទំហំធំប្រើកន្លែងរាប់សន្ធឹកសន្ធាប់
- បន្ទះដែលអាចបង្រួមបានអាចពិបាកក្នុងការសម្អាត
- កំដៅបែប convection សម្រាប់ការដុតនំជាប់លាប់
- ផ្អាកមុខងារ (ក្នុងករណីដែលអ្នកចង់កែប្រែម្សៅរបស់អ្នក)
- ការរចនារលោងងាយស្រួលប្រើ និងងាយស្រួលប្រើសម្រាប់ភ្នែក
- ទំហំធំជាងនេះមានន័យថាទំហំបញ្ជរតិច
- អ្នកប្រើប្រាស់មួយចំនួនត្អូញត្អែរអំពីសម្លេងរំខាន
- ដុតនំស្មើៗគ្នា។
- ម៉ាស៊ីនដាក់ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ
- ការកំណត់ដែលអាចលៃតម្រូវបាន និងទំហំនំប៉័ង
- សំពីងសំពោង
- ការបង្ហាញ និងបង្អួចមើលឌីជីថលពិបាកមើល ដោយសារកម្ពស់របស់អង្គភាព
- ខ្ទះនំប៉័ងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ មិនស្អិត សូម្បីតែដុតនំ
- ចម្រុះ
- ការកំណត់ងាយស្រួលប្រើ
- អ្នកប្រើប្រាស់ត្អូញត្អែរថាសៀវភៅរូបមន្តទុកអ្វីមួយដែលចង់បាន ហើយការវាស់វែងធាតុផ្សំពិបាកបំប្លែងដោយគ្មានខ្នាតអាហារ
- ទម្ងន់ស្រាល និងបង្រួម
- ការញ័រតិចតួចដោយសារតែជើងកៅស៊ូ
- តម្លៃទាបជាងអ្នកផលិតនំប៉័ងភាគច្រើន
- អ្នកត្រួតពិនិត្យខ្លះនិយាយថារូបមន្តដែលរួមបញ្ចូលគឺមិនគួរឱ្យទុកចិត្ត
- អ្នកពិនិត្យខ្លះនិយាយថាវាមានសំឡេងរំខានជាងម៉ូដែលផ្សេងទៀត។
- គ្រឿងបន្ថែមដែលមានគុណភាពទាប និងបន្ទះម្សៅ
- មើលទៅស្អាតនៅលើតុផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
- ទម្ងន់ស្រាល និងបង្រួម
- មានលក្ខណៈពិសេសជាច្រើនដូចជាម៉ាស៊ីនធំជាងតម្លៃថ្លៃជាង
- ធ្វើនំប៉័ងតូចជាងម៉ាស៊ីនចំណុះពីរផោនភាគច្រើន
- អ្នកត្រួតពិនិត្យខ្លះមិនណែនាំម៉ាស៊ីននេះសម្រាប់នំប៉័ងគ្មានជាតិស្ករទេ។
- ប្រើប្រាស់បានយូរ និងប្រើប្រាស់បានយូរ
- ដាស់តឿនអ្នកនៅពេលត្រូវបន្ថែមគ្រាប់ ផ្លែឈើ និងល្បាយ
- អ្នកត្រួតពិនិត្យនិយាយថាវាល្អណាស់សម្រាប់នំបុ័ងគ្មានជាតិស្ករ
- មិនមានធាតុកំដៅខាងលើនំប៉័ងទេ។
- អ្នកត្រួតពិនិត្យខ្លះរាយការណ៍ពីរូបមន្តដែលបរាជ័យច្រើន។
- ទំហំតូចជួយសន្សំសំចៃកន្លែងរាប់
- ងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត
- សំណង់ការពារកំដៅ
- អ្នកប្រើមួយចំនួននិយាយថាការច្របាច់ និងលាយមិនបានហ្មត់ចត់បំផុត។
ប៉ុន្តែជាដំបូង តើអ្នកធ្វើនំប៉័ងធ្វើអ្វី?
មុនពេលយើងចាប់ផ្តើមនិយាយអំពីអ្នកផលិតនំប៉័ងដ៏ល្អបំផុតដែលលុយអាចទិញបាន អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកចង់ចាប់ផ្តើមជាមួយ។ រីករាយដែលអ្នកបានសួរ៖ ហេតុផលលេខមួយដើម្បីពិចារណាការវិនិយោគលើអ្នកផលិតនំប៉័ងគឺភាពងាយស្រួល។ ម៉ាស៊ីនងាយស្រួលទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើការងាររបស់សត្វតោដោយមិនធ្វើឱ្យខូចគុណភាពនៃនំប៉័ងធ្វើដោយដៃរបស់អ្នក។ អ្នកផលិតនំប៉័ងត្រូវបានបំពាក់ដោយបន្ទះក្តារដែលនឹងច្របាច់ម្សៅសម្រាប់អ្នកដោយចុចប៊ូតុងមួយ - ភាពងាយស្រួលដែលទាក់ទាញជាពិសេសប្រសិនបើការដុតនំនំប៉័ងស្រស់មិនមែនគ្រាន់តែជាគម្រោងមួយសម្រាប់អ្នកនោះទេ។ (ការពិត៖ នៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើនំប៉័ងនៅផ្ទះ វាពិបាកក្នុងការត្រលប់ទៅហាងដែលទិញ។) ម្យ៉ាងវិញទៀត ដៃរបស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នកសម្រាប់ការវិនិយោគលើឧបករណ៍សន្សំពេលវេលានេះ (និងទុកវាចោលនូវរោគសញ្ញាផ្លូវរូងក្រោមដី)។
ភាពស្អាតស្អំមួយទៀតអំពីអ្នកផលិតនំប៉័ងគឺថា ពួកគេយកភាពរញ៉េរញ៉ៃចេញពីការដុតនំប៉័ង៖ គ្រាន់តែចាក់គ្រឿងផ្សំចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីន ហើយ voila ការងាររួចរាល់ ហើយផ្ទះបាយរបស់អ្នកស្អាតណាស់ វាដូចជាម្សៅមិនដែលកើតឡើង។
ជាចុងក្រោយ អ្នកផលិតនំប៉័ងជាច្រើនមានអំនួតតាមរយៈកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដែលជាមុខងារកំណត់វាហើយបំភ្លេចវា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចាប់ផ្តើមនំប៉័ងរបស់អ្នកនៅពេលចូលគេង ហើយក្រោកពីដំណេកទៅជានំបុ័ងពណ៌ត្នោតដ៏ស្រស់ស្អាតនៅពេលព្រឹក។ យក? អ្នកមិនមែនជាដាច់ខាត ច្របាច់ មួយ (សុំទោស យើងត្រូវតែ) ប៉ុន្តែអ្នកផលិតនំប៉័ងនឹងធានាថា ចំណង់ចំណូលចិត្តដែលរកបានថ្មីរបស់អ្នកគឺគ្មានការរំខាន។
អាម៉ាហ្សូន1. ម៉ាស៊ីននំប៉័ងដែលអាចសរសេរកម្មវិធីបានដោយដែកអ៊ីណុក KBS Pro
ជារួមល្អបំផុត
ទំហំនំប៉័ង៖ 1, 1½ និង 2 ផោន
ការកំណត់៖ ការកំណត់នំបុ័ងដោយស្វ័យប្រវត្តិ 17 និងការកំណត់សំបក 3
អ្នកដុតនំតាមផ្ទះផ្តល់ការវាយតម្លៃដ៏ភ្លឺស្វាងដល់ KBS Pro ដែលជាលេខដែកអ៊ីណុករលោង ជាមួយនឹងបង្អួចមើល និង ទាំងអស់។ កណ្តឹង និង ហួច។ ម៉ាស៊ីននេះមានម៉ូទ័រ AC ស្ងាត់ល្អ និងបំពង់កំដៅពីរសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពអតិបរិមា ហើយអ្នកគាំទ្រនិយាយថាវាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការច្របាច់ម្សៅថ្នមៗសម្រាប់ការបង្កើតជាតិស្អិត Gluten ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងជាផលិតផលសម្រេចដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាប់លាប់។ កូនឆ្កែនេះក៏ភ្ជាប់មកជាមួយបន្ទះសេរ៉ាមិចដែលមិនស្អិត ដែលធានាសូម្បីតែការដុតនំ និងការសម្អាតយ៉ាងងាយស្រួល ខណៈពេលដែលការពារជាតិគីមីពីការជ្រាបចូលទៅក្នុងនំប៉័ងរបស់អ្នក។ KBS Pro អាចផលិតនំប៉័ងបានរហូតដល់ 2 ផោន ប៉ុន្តែដោយសារសមត្ថភាពកែតម្រូវរបស់វា អ្នកអាចធ្វើនំតូចៗដោយជោគជ័យផងដែរ។ ការកំណត់ស្វ័យប្រវត្តិចំនួន 17 អាចដោះស្រាយរាល់ប្រភេទម្សៅ - រួមទាំង គ្មានជាតិស្អិត និងរូបមន្តស្រូវសាលីទាំងមូល—ហើយអ្នកចែកផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធុញ្ញជាតិ ធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតអ្វីដែលគួរឱ្យទាក់ទាញសម្រាប់ឱកាសពិសេសមួយ (ឬអ្នកដឹងទេថា ថ្ងៃអង្គារ)។ លើសពីនេះ កម្មវិធីកំណត់ម៉ោង 15 ម៉ោងមានន័យថា អ្នកមិនចាំបាច់កំណត់ពេលថ្ងៃរបស់អ្នកជុំវិញការដុតនំប៉័ងមួយដុំនោះទេ។
គុណសម្បត្តិ៖
គុណវិបត្តិ៖
អាម៉ាហ្សូន2. Cuisinart CBK-110 ក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ងដោយស្វ័យប្រវត្តិបង្រួម
បង្រួមល្អបំផុត
ទំហំនំប៉័ង៖ 1, 1 ½ និង 2 ផោន
ការកំណត់៖ 12 ការកំណត់កម្មវិធីមុន និង 3 ការកំណត់សំបក
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្នកផលិតនំប៉័ងដែលមិនយកអចលនទ្រព្យច្រើនពេកនៅលើតុផ្ទះបាយរបស់អ្នកនោះ Cuisinart គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ។ កុំចាញ់បោកនឹងទំហំតូចរបស់វា ទោះបីជាម៉ាស៊ីននេះអាចធ្វើបានច្រើនក៏ដោយ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតនំប៉័ង Cuisinart មានជម្រើស 12 មុខ ដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីនំបុ័ងសិប្បកររហូតដល់នំខេក និងភីហ្សា។ ល្អបំផុត អ្នកប្រើប្រាស់រាយការណ៍ថាម៉ាស៊ីននេះគឺជាខ្យល់មួយក្នុងការសម្អាត ដោយសារបន្ទះ និងបន្ទះក្តារដែលអាចដកចេញបាន ដែលមិនជាប់ស្អិត និងមិនអាចដំណើរការងាយស្រួលជាងនេះ។ ហាងមួយនេះក៏មានបង្អួចមើល ការបង្ហាញឌីជីថល កម្មវិធីកំណត់ពេលចាប់ផ្តើមពន្យាពេល 13 ម៉ោង និងការជូនដំណឹងដែលអាចស្តាប់បាន ដើម្បីបង្ហាញថាពេលណាដល់ពេលត្រូវយកបន្ទះក្តារចេញ ហើយសំខាន់បំផុតគឺនៅពេលដែលនំប៉័ងដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់អ្នករួចរាល់សម្រាប់ចំណិត និងបម្រើ។
គុណសម្បត្តិ៖
គុណវិបត្តិ៖
អាម៉ាហ្សូន3. Oster Expressbake អ្នកផលិតនំបុ័ង
ល្អបំផុតសម្រាប់ល្បឿន
ទំហំនំប៉័ង៖ រហូតដល់ 2 ផោន
ការកំណត់៖ ការកំណត់នំបុ័ង 12 និងការកំណត់សំបក 3
ពេលខ្លះអ្នកត្រូវការនំប៉័ងស្រស់ រដ្ឋ . ដំណឹងល្អមិត្តភ័ក្ដិ៖ អ្នកផលិតនំប៉័ង Oster នេះបានជួយអ្នកហើយ។ ម៉ាស៊ីនបង្រួមនេះមានលក្ខណៈពិសេស Expressbake ដែលសន្យាថានឹងដុតនំពេញលេញក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយម៉ោង ប៉ុន្តែវាដំណើរការល្អនៅពេលដែលអ្នកមិនប្រញាប់ផងដែរ៖ ពេលវេលាចាប់ផ្តើមពន្យាពេល 13 ម៉ោង និងមុខងារ Keep Warm សន្យាថាថ្មី នំប៉័ងច្រើនណាស់គ្រប់ពេល។ បុរសម្នាក់នេះមានការកំណត់ដែលបានរៀបចំជាមុនចំនួន 12 ដូច្នេះវាអាចបង្កើតជម្រើសម៉ឺនុយអ្នកផលិតនំប៉័ងស្តង់ដារទាំងអស់ - នំភីហ្សា យៈសាពូនមី និងនំបុ័ងមូលដ្ឋានដើម្បីដាក់ឈ្មោះពីរបី - ហើយការជូនដំណឹងងាយស្រួលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដឹងនៅពេលដែលវាដល់ពេលដែលត្រូវបន្ថែមល្បាយដែលចង់បាន។ អ៊ីន។ (ជំរាបសួរ នំបុ័ងអូលីវ។) ដែលបាននិយាយថា អ្នកទិញគួរតែដឹងថា វាមិនមានការកំណត់ gluten-free ទេ បើទោះបីជាអ្នកប្រើប្រាស់រាយការណ៍ពីការកំណត់នំបុ័ងធម្មតាដំណើរការល្អជាមួយ គ្មានជាតិស្អិត ម្សៅ - ហើយអ្នកខ្លះនិយាយថាទំហំតូចរបស់វាដំណើរការល្អបំផុតសម្រាប់នំប៉័ងដែលតូចជាងនេះ បើទោះបីជាវាមានទំហំ 2 ផោនក៏ដោយ។ បន្ទាត់ខាងក្រោម៖ នេះមិនមែនជារថយន្ត Mercedes Benz របស់អ្នកផលិតនំប៉័ងទេ ប៉ុន្តែ Oster គឺជាជម្រើសដែលស័ក្តិសមនឹងថវិកាសម្រាប់ការបំពេញការងារ ... និងលឿន។
គុណសម្បត្តិ៖
គុណវិបត្តិ៖
អាម៉ាហ្សូន4. Hamilton Beach អ្នកបង្កើតនំបុ័ងឌីជីថល
ល្អបំផុតសម្រាប់ការដុតនំគ្មានជាតិស្ករ
ទំហំនំប៉័ង៖ 1 ½ និង 2 ផោន
ការកំណត់៖ ការកំណត់នំបុ័ង 12 និងការកំណត់សំបក 3
ប្រសិនបើអ្នកនៅក្នុងទីផ្សារសម្រាប់ម៉ាស៊ីននំប៉័ងដែលនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចធនាគារនោះ ក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ងឌីជីថល Hamilton Beach ប្រហែលជាគ្រាន់តែជាសំបុត្រប៉ុណ្ណោះ។ ម៉ូដែលនេះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសដោយសារតែភាពប៉ិនប្រសប់របស់វា៖ ប្រើវាដើម្បីធ្វើនំប៉័ងបារាំង គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ឬនំប៉័ងគ្មានជាតិស្ករ។ នំភីហ្សា នំម៉ាម៉ាឡាដ និងសូម្បីតែនំខេក និងនំបុ័ងរហ័ស។ (ខណៈពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់មួយចំនួនបានរាយការណ៍ថាម៉ាស៊ីនព្យាយាមលាយម្សៅមួយចំនួនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល អ្នកដុតនំផ្តល់ការពិនិត្យឡើងវិញជាពិសេសចំពោះការកំណត់ gluten-free ។ បោះផ្លែឈើ និងគ្រាប់ចូលទៅក្នុងម្សៅរបស់អ្នក ផ្នែកងាយសម្អាត (ដែលមិនមានជាតិស្អិត និងម៉ាស៊ីនលាងចាន BTW) និងកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាចាប់ផ្តើមពន្យាពេល 13 ម៉ោងសម្រាប់ពេលដែលអ្នកចង់រៀបចំឥឡូវនេះ និងដុតនំនៅពេលក្រោយ។ ល្អបំផុត ការរចនាទម្ងន់ស្រាលមានជើងមិនរអិល - អ្នកដឹងទេ ដូច្នេះម៉ូទ័រនឹងមិនធ្វើឱ្យវាលោតចេញពីតុផ្ទះបាយរបស់អ្នកទេ។ (បាទ វាជារឿងមួយ។ )
គុណសម្បត្តិ៖
គុណវិបត្តិ៖
អាម៉ាហ្សូន5. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus អ្នកបង្កើតនំបុ័ង
សក្តិសមបំផុត។
ទំហំនំប៉័ង៖ 2 ផោន
ការកំណត់៖ 15 ការកំណត់កម្មវិធីមុន និង 3 ការកំណត់សំបក
ដូចដែលស្លាកតម្លៃដ៏ខ្ពស់បានបង្ហាញ ក្រុមហ៊ុនផលិតនំប៉័ងនេះគឺជាគ្រឿងបរិក្ខារលំដាប់ខ្ពស់មួយ... ប៉ុន្តែតើអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យ Zojirushi របស់ខ្លួនលើសពីការប្រកួតប្រជែង? សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង ម៉ាស៊ីននំប៉័ងនេះមានធាតុកំដៅពីរ (ខាងលើ និងខាងក្រោម) ដើម្បីជួយសម្រួលសូម្បីតែការដុតនំ និងការឡើងពណ៌ត្នោត — ហើយពួកគេមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផលិតនំបុ័ងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងទំហំពេញក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 2 ម៉ោងកន្លះប៉ុណ្ណោះនៅពេលដែល មុខងាររហ័សត្រូវបានជ្រើសរើស - ក៏ដូចជាបន្ទះ kneading ពីរដែលធ្វើការ dough ឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។ ជម្រើសនេះក៏មានអេក្រង់ LCD ធំបន្ថែម ដែលងាយស្រួលប្រើខ្លាំងពេក (មានន័យថា អ្នកនឹងមិនចាំបាច់បំបែកកូដស្មុគស្មាញណាមួយ ឬហៅទូរសព្ទទៅសេវាបម្រើអតិថិជនដើម្បីដឹងថាតើប៊ូតុងទាំងអស់សម្រាប់អ្វីនោះទេ)។ សរុបមក អ្នកប្រើប្រាស់រាយការណ៍ថាអ្នកផលិតនំប៉័ងនេះមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ ងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត និងមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាមិនគួរឱ្យជឿនៅពេលដែលវានិយាយអំពីការដុតនំប៉័ងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានរាងស្អាត។
គុណសម្បត្តិ៖
គុណវិបត្តិ៖
Bed Bath & Beyond6. Breville អ្នកបង្កើតនំបុ័ងផ្ទាល់ខ្លួន
ល្អបំផុតសម្រាប់គ្រួសារ
ទំហំនំប៉័ង៖ 1, 1½ 2 និង 2½ ផោន
ការកំណត់៖ 13 ការកំណត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ 9 ការកំណត់ផ្ទាល់ខ្លួន និង 3 ការកំណត់សំបក
ក្រុមហ៊ុនផលិតនំប៉័ងដែលបានរចនាឡើងដោយគិតគូរនេះមានឧបករណ៍ចែកចាយផ្លែឈើ និងគ្រាប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ ចំណុចប្រទាក់ LCD ដ៏វិចារណញាណ ជាមួយនឹងសូចនាករវឌ្ឍនភាពដែលគណនាពេលវេលា និងសីតុណ្ហភាពនៃការដុតនំ កម្មវិធីកំណត់ពេលចាប់ផ្តើមការពន្យាពេល និងបន្ទះក្តារដែលអាចបង្រួមបាន (ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីភាពចម្លែកនោះទេ។ រន្ធនៅក្នុងនំប៉័ងរបស់អ្នកនៅពេលដំណើរការដុតនំរួចរាល់) ។ លើសពីនេះ ទំហំធំបន្ថែមរបស់វាមានសមត្ថភាពក្នុងការដុតនំទំហំបួនផ្សេងគ្នា ចាប់ពីទំហំតូចរហូតដល់ទំហំគ្រួសារ ហើយអ្នកប្រើប្រាស់និយាយថានំនេះនឹងមិនដើរចេញពីតុរបស់អ្នកទេ។ (ភឺយ!) សំខាន់បំផុត ការកំណត់មុនកម្មវិធីទាំង 13 ផលិតនំប៉័ងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ—អ្នកគាំទ្រនិយាយថា នំប៉័ងបារាំងដ៏ក្រៀមស្វិតនឹងត្រូវស្លាប់សម្រាប់—ក៏ដូចជាប៉ាស្តា និងជម្រើសដែលគ្មានដំបែផ្សេងទៀត។ វាមានជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អ និងមិនងាយស្រួលក្នុងរបបអាហារ (គ្មានជាតិស្ករ ស្រូវសាលីទាំងមូល) និងការកំណត់ដោយដៃដើម្បីចាប់ផ្ដើម។
គុណសម្បត្តិ៖
គុណវិបត្តិ៖
ក្រុមហ៊ុន Walmart7. អ្នកផលិតនំប៉័ង Cuisinart CBK-200 Convection
convection ល្អបំផុត
ទំហំនំប៉័ង៖ 1, 1½ និង 2 ផោន
ការកំណត់៖ 16 ការកំណត់កម្មវិធីមុន និង 3 ការកំណត់សំបក
គិតថានេះជាបងប្អូនជីដូនមួយដែលមានសាច់គោសម្រាប់ Cuisinart CBK-110 (សូមមើលខាងលើ) ហើយជាមួយនឹងការកំណត់ចំនួន 16 ផ្សេងគ្នា វាអាចធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីនំប៉័ងដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប រហូតដល់នំដែលខូច។ សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តនំប៉័ង ជម្រើសនំបុ័ងសិប្បករ - ការកំណត់ដែលដាក់ម្សៅរបស់អ្នកឆ្លងកាត់ការកើនឡើងយឺត ៗ ជាច្រើនដើម្បីសម្រេចបាននូវសំបកដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ និងផ្នែកខាងក្នុងដែលទំពារ - គឺជាកន្លែងដែលវាស្ថិតនៅ។ ប៉ុន្តែមិនថាអ្នកជ្រើសរើសការកំណត់មួយណានោះទេ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គឺប្រាកដថានឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខណៈនៃការបំភាយតែមួយគត់ ដែលធ្វើឲ្យខ្យល់ចេញចូល និងលុបបំបាត់ចំណុចក្តៅ ដែលនាំឱ្យដុតនំមិនស្មើគ្នា និងពណ៌ត្នោត។ ម៉ាស៊ីននេះក៏មានមុខងារផ្អាកដ៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ ដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើការកែតម្រូវតាមតម្រូវការក្នុងកំឡុងដំណើរការលាយ (អ្នកប្រើប្រាស់និយាយថាម៉ាស៊ីននោះជាឧបករណ៍សម្រាប់សម្អាតផងដែរ)។ ប្រាក់រង្វាន់៖ គម្របដែលអាចដកចេញបាននៅលើក្មេងប្រុសអាក្រក់នេះមានបង្អួចមើល ដូច្នេះអ្នកអាចបង្កើនចំណង់អាហារដោយការមើលវេទមន្តក្នុងពេលជាក់ស្តែង។ (ប៉ុន្តែសូមផ្តល់ឱ្យវដ្តលឿនឬការកំណត់នំបុ័ងនាទីចុងក្រោយមួយរំកិលប្រសិនបើអ្នកមានពេលខ្លី។)
គុណសម្បត្តិ៖
គុណវិបត្តិ៖
អាម៉ាហ្សូន8. Breadman អ្នកបង្កើតនំបុ័ងអាជីព
កម្មវិធីល្អបំផុត
ទំហំនំប៉័ង៖ 1, 1½ និង 2 ផោន
ការកំណត់៖ ការកំណត់នំបុ័ងចំនួន 14 និងការកំណត់សំបក 3
ភាពបត់បែនគឺជាស្តេចជាមួយនឹងអ្នកផលិតនំបុ័ងជម្រើស 14 នេះ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់កែតម្រូវការកំណត់តាមការចូលចិត្តរបស់ពួកគេ ខណៈពេលដែលផ្តល់ឱកាសក្នុងការដុតនំទាំងមូល រួមទាំងម្សៅភីហ្សា នំបុ័ងសិប្បករ និងទំនិញគ្មានជាតិស្ករ។ ជម្រើសដុតនំរហ័សគឺស្ថិតក្នុងចំណោមការកំណត់ជាច្រើនដែលផ្តល់ជូន ហើយម៉ាស៊ីនចែកចាយផ្លែឈើ និងគ្រាប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិមានន័យថាអ្នកអាចដើរចេញពីនំប៉័ងរបស់អ្នកដោយដឹងថាការតុបតែងទាំងអស់នឹងត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលត្រឹមត្រូវ។ អូ ហើយវាក៏មានទ្រនាប់ដែលអាចបត់បានផងដែរ ដើម្បីកុំឱ្យនំប៉័ងរបស់អ្នករងរបួសដោយស្នាមប្រេះដែលមិនចាំបាច់។ បន្ទាត់ខាងក្រោម៖ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការកំណត់ដែលអាចប្ដូរតាមបំណងបាន និងបច្ចេកវិទ្យាកំដៅសូម្បីតែធានានូវលទ្ធផលដ៏ល្អ ហើយទោះបីជាឧបករណ៍នេះប្រើកន្លែងទំនេរបន្តិចក៏ដោយ វាមើលទៅល្អគ្រប់គ្រាន់ដែលអ្នកនឹងមិនខ្វល់ច្រើនពេកទេ។
គុណសម្បត្តិ៖
គុណវិបត្តិ៖
អាម៉ាហ្សូន9. ម៉ាស៊ីនផលិតនំបុ័ង Secura Programmable
ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
ទំហំនំប៉័ង៖ រហូតដល់ 2.2 ផោន
ការកំណត់៖ 19 ការកំណត់កម្មវិធីមុន និង 3 ការកំណត់សំបក
អ្នកប្រើប្រាស់រាយការណ៍ថាអ្នកផលិតនំប៉័ង Secura បង្កើតបានលទ្ធផលល្អជាមួយនំបុ័ង ម្សៅប៉ាស្តា និងអ្វីៗទាំងអស់នៅចន្លោះ (ដែលច្រើនណាស់ ដោយសារវាមានជម្រើស 19 យ៉ាងអស្ចារ្យ)។ អ្នកគាំទ្រឧបករណ៍នេះក៏និយាយដែរថាវាងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត (ឧ. លុបវាចេញ ហើយអ្នករួចរាល់) ហើយមានសំណង់រឹងមាំជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងត្រង់។ មិនមានឧបករណ៍ចែកចាយផ្លែឈើ និងគ្រាប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅលើឧបករណ៍នេះទេ ប៉ុន្តែវានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសំឡេងប៊ីបខ្លាំងនៅពេលដែលពេលវេលាត្រឹមត្រូវ ហើយកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងចាប់ផ្តើមពន្យាពេល 15 ម៉ោង និងមុខងារក្តៅ 1 ម៉ោងផ្តល់នូវភាពបត់បែនច្រើន។ ប្រជាជនក៏និយាយដែរថា ខ្ទះនំប៉័ងគឺជាអ្នកឈ្នះ - ផលិតនំប៉័ងដែលមានពណ៌ត្នោតស្មើគ្នា ដែលមិនជាប់នឹងបាត។
គុណសម្បត្តិ៖
គុណវិបត្តិ៖
អាម៉ាហ្សូន10. Amazon Basics ម៉ាស៊ីនធ្វើនំបុ័ងគ្មានបន្ទះ 2 ផោន
មានតម្លៃសមរម្យបំផុត។
ទំហំនំប៉័ង៖ រហូតដល់ 2 ផោន
ការកំណត់៖ ការកំណត់ចម្អិនអាហារ 14 ការកំណត់សំបក 3
ប្រសិនបើការធ្វើនំប៉័ងគឺជារឿងថ្មីសម្រាប់អ្នក មិនចាំបាច់ចំណាយដៃ និងជើងលើម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉័ងចេញពីច្រកទ្វារនោះទេ។ ធ្វើឱ្យជើងរបស់អ្នកសើមជាមុនជាមួយនឹងជម្រើសដែលមានតម្លៃសមរម្យនេះជំនួសវិញ។ វាលាយ, ច្របាច់, ឡើង និងដុតនំរហូតដល់ដុំទម្ងន់ 2 ផោន ដោយមានជំនួយតិចតួចបំផុតពីអ្នកដុតនំ។ ការកំណត់សំណព្វរបស់យើងគឺមុខងារ ExpressBake ដែលដុតនំនំបុ័ងក្នុងរយៈពេលតិចជាង 90 នាទី។ អ្នកមិនត្រឹមតែអាចជ្រើសរើសរបៀបធ្វើនំដែលអ្នកចង់បានសំបកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចជ្រើសរើសធ្វើនំភីហ្សា នំបុ័ងគ្មានជាតិស្ករ កកស្ទះ នំខេក និងសូម្បីតែទឹកដោះគោជូរ។ អេក្រង់ LCD និងការគ្រប់គ្រងប៊ូតុងសាមញ្ញនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពងាយស្រួលក្នុងចំណង់ចំណូលចិត្តថ្មីរបស់អ្នក។
គុណសម្បត្តិ៖
គុណវិបត្តិ៖
អាម៉ាហ្សូន11. Dash Everyday អ្នកផលិតនំបុ័ងដែកអ៊ីណុក
អ្នកផលិតនំប៉័ងស្អាតបំផុត។
ទំហំនំប៉័ង៖ រហូតដល់ 1½ ផោន
ការកំណត់៖ 7 ការកំណត់នំបុ័ង 3 ការកំណត់សំបក
ប្រសិនបើអ្នកមានកន្លែងដាក់បញ្ជរមានកំណត់ អ្នកផលិតនំប៉័ងអាចហាក់ដូចជាមិនមានសំណួរ។ ម៉ាស៊ីនតូចជាងនេះប្រហែលជាគ្រាន់តែជាការសម្របសម្រួលដែលអ្នកកំពុងស្វែងរកប៉ុណ្ណោះ។ វាមិនត្រឹមតែមានទម្ងន់ស្រាល និងបង្រួមជាងម៉ូដែលផ្សេងទៀតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានពណ៌ចំនួនបីផ្សេងគ្នាដែលនឹងផ្គូផ្គងផ្ទះបាយរបស់អ្នកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ (ទោះបីជាយើងមានផ្នែកខ្លះនៃលេខ Aqua ក៏ដោយ)។ របៀបដែលបានរៀបចំទុកជាមុនសម្រាប់នំបុ័ងបារាំង ស្រូវសាលីទាំងមូល លឿន ផ្អែម សិប្បករ និងនំបុ័ងគ្មានជាតិស្ករ ធ្វើឱ្យពួកគេងាយស្រួលដុតនំ ហើយមុខងារចាប់ផ្តើមពន្យាពេល 13 ម៉ោងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដុតនំនំបុ័ងពេញមួយយប់។ ឧបករណ៍នេះក៏អាចដោះស្រាយនំខេក និងយៈសាពូនមីបានដែរ ហើយវាបំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនចាក់បំពេញដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដែលបន្ថែមនំបញ្ចុក និងលាយចូលខណៈពេលដែលនំប៉័ងកំពុងដុតនំ។ កាន់តែល្អ វាមានមុខងារ knead និងដុតនំដាច់ដោយឡែក ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនដើម្បី kneed dough ប្រសិនបើអ្នកចង់ដុតនំវានៅក្នុង oven ។
គុណសម្បត្តិ៖
គុណវិបត្តិ៖
អាម៉ាហ្សូន12. ម៉ាស៊ីននំបុ័ងដែកអ៊ីណុក Pohl Schmitt ម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉័ង
ល្អបំផុតសម្រាប់នំបុ័ងគ្រាប់ផ្លែឈើ
ទំហំនំប៉័ង៖ 1 ផោន 1.4 ផោន 2.2 ផោន
ការកំណត់៖ 6 ការកំណត់នំបុ័ង 3 ការកំណត់សំបក
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប្រើគ្រឿងផ្សំដូចជា raisins, pistachios, គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន និង cranberries នៅក្នុងនំបុ័ង មើលទៅមិនឆ្ងាយជាងម៉ាស៊ីននេះទេ។ វាមិនត្រឹមតែមានប្រដាប់ដាក់គ្រាប់ផ្លែឈើ ដើម្បីឱ្យអ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ និងផ្លែឈើស្ងួតបានយ៉ាងងាយស្រួលគ្រប់ពេលនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកផលិតនំប៉័ងក៏នឹងបញ្ចេញសំឡេងប៊ីបផងដែរ នៅពេលដែលវាដល់ពេលបញ្ចូលការលាយបញ្ចូលគ្នារបស់អ្នក។ ជាមួយនឹងការកំណត់សរុបចំនួន 14 ទារកនេះអាចដោះស្រាយនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ នំបុ័ងបារាំង នំបុ័ងរហ័ស នំខេក ទឹកដោះគោជូរ យៈសាពូនមី និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។ អូ ហើយកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងពន្យាពេល 15 ម៉ោងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកក្រោកពីដំណេកដើម្បីដុតនំថ្មីៗ ខណៈពេលដែលមុខងារ Keep Warm នឹងរក្សានំប៉័ងរបស់អ្នកឱ្យស្អាត និងឆ្ងាញ់រហូតដល់មួយម៉ោង ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានយកចេញនៅពេលវាដុតនំ។
គុណសម្បត្តិ៖
គុណវិបត្តិ៖
ក្រុមហ៊ុន Walmart13. ម៉ាស៊ីនផលិតនំប៉័ង MOOSOO MB70
ជើងឯករង, បង្រួមល្អបំផុត
ទំហំនំប៉័ង៖ រហូតដល់ 2 ផោន
ការកំណត់៖ 19 ការកំណត់កម្មវិធីមុន និង 3 ការកំណត់សំបក
ម៉ាស៊ីនដែកអ៊ីណុកប្រកបដោយសោភ័ណភាពនេះមានលក្ខណៈពិសេសសំណង់ការពារកំដៅ (ព័ត៌មានល្អប្រសិនបើអ្នកមានក្មេងៗដែលចង់ដឹងចង់ឃើញនៅជុំវិញ) និងជម្រើសនៃការកំណត់ដោយដៃ បន្ថែមពីលើ 19 គ្រឿងដែលបានរៀបចំទុកជាមុនសម្រាប់អ្នកដុតនំតាមផ្ទះកាន់តែច្រើន។ វាក៏មានជើងតូច និងការរចនាទម្ងន់ស្រាលផងដែរ ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកខ្វះចន្លោះផ្ទះបាយ ក៏ដូចជាកម្មវិធីកំណត់ពេលចាប់ផ្តើមពន្យារពេល 15 ម៉ោង និងមុខងារកក់ក្តៅសម្រាប់ភាពងាយស្រួល។ ម្ចាស់ក្រុមហ៊ុនផលិតនំប៉័ង MooSoo ក៏និយាយថា ធុងនំប៉័ងមិនស្អិតជាប់នឹងការសន្យាដែលងាយស្រួលសម្អាត។
គុណសម្បត្តិ៖
គុណវិបត្តិ៖
គន្លឹះក្នុងការទិញអ្នកផលិតនំប៉័ង
ក្នុងករណីដែលអ្នកនៅតែនៅលើរបង ឬមិនអាចសម្រេចចិត្តលើម៉ូដែលមួយ នេះគឺជាចំណុចសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលត្រូវពិចារណានៅពេលទិញម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉័ង៖
1. ទំហំម៉ាស៊ីន
យកកន្លែងផ្ទុកទំនេររបស់អ្នក និងរាប់ទំហំផ្ទុកទៅក្នុងគណនី។ ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនធំជាងធម្មតាមានការកំណត់ច្រើន និងសមត្ថភាពបន្ថែម ពួកវាក៏មានសំពីងសំពោង និងអាចជាបញ្ហាក្នុងការរក្សាទុកនៅពេលដែលមិនប្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រជាក់ជាមួយនំប៉័ងតូចៗ ឬមិនមានគម្រោងប្រើម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉័ងរបស់អ្នកញឹកញាប់ទេ ម៉ាស៊ីនដែលតូចជាងមុនទំនងជាសមជាង។
2. សមត្ថភាពនំប៉័ង
ម៉ាស៊ីនជាច្រើនដុតនំរហូតដល់ 2 ផោន ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែផ្តល់អាហារដល់មនុស្សតែម្នាក់ ឬពីរនាក់ប៉ុណ្ណោះ ម៉ាស៊ីនតូចជាងនឹងដំណើរការល្អ។ (អ្នកមិនចង់ធ្វើនំប៉័ងទាំងមូលដើម្បីអោយវាអស់ពាក់កណ្តាលទេមែនទេ?) អ្នកក៏គួរពិចារណាអំពីថាមពលដែលផ្ទះបាយរបស់អ្នកអាចទ្រទ្រង់បានដែរ ព្រោះម៉ាស៊ីនដែលមានសមត្ថភាពធំជាធម្មតាត្រូវការថាមពលច្រើនជាង។
អ្នកក៏គួរតែគិតគូរពីរូបរាង និងការរចនារបស់ម៉ាស៊ីនផងដែរ។ អ្នកផលិតនំប៉័ងបញ្ឈរ ជាធម្មតា យកកន្លែងទំនេរតិច និងមានតម្លៃសមរម្យជាង ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាត្រូវកាត់នំប៉័ងរបស់អ្នកជាវិធីចម្លែកមួយដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានទំហំត្រឹមត្រូវសម្រាប់នំសាំងវិច ឬឡដុត។ អ្នកផលិតនំប៉័ងផ្តេក ពិតជាមិនមានបញ្ហានេះទេ ព្រោះជាធម្មតាពួកវាមានបន្ទះនំប៉័ងស្ដង់ដារនៅខាងក្នុង។ ពួកគេក៏មានទំនោរក្នុងការដុតនំនំប៉័ងឱ្យស្មើគ្នាជាងម៉ាស៊ីនបញ្ឈរ ដែលជាធម្មតាមិនមានធាតុកំដៅនៅលើកំពូល។
3. ការកំណត់កម្មវិធីជាមុន
សួរខ្លួនឯងថាតើអ្នកនឹងប្រើម៉ាស៊ីនផលិតនំប៉័ងរបស់អ្នកញឹកញាប់បំផុតពីអ្វី? នំប៉័ងគ្មានជាតិស្ករ? នំប៉័ងបារាំង? នំបុ័ងរហ័ស? នំប៉័ងស្រូវសាលី? អ្នកក៏គួរជ្រើសរើសជម្រើសមួយដែលមានការកំណត់សំបកផ្សេងៗ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រើសរើសថាតើអ្នកចង់ឱ្យសំបកនំប៉័ងរបស់អ្នកងងឹតកម្រិតណា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដុតនំប៉័ងក្នុងរយៈពេលតិចបំផុត សូមស្វែងរកម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉័ងដែលមានការកំណត់ដុតនំរហ័ស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដុតនំមួយយប់ ហើយភ្ញាក់ពីដំណេកជាមួយនឹងនំប៉័ងដែលទើបដុតនំថ្មីៗ សូមជ្រើសរើសយកនំមួយជាមួយកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងចាប់ផ្ដើម។
4. គ្រឿងបន្លាស់
អ្វីដែលសំខាន់បំផុតក្នុងចំណោមពួកគេទាំងអស់គឺ kneading paddles ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បី kneed dough មុនពេលវាដុតនំ។ បន្ទះពីរគឺល្អ ប៉ុន្តែម៉ាស៊ីនដែលថោកជាងខ្លះរួមបញ្ចូលតែមួយប៉ុណ្ណោះ។ ម៉ាស៊ីនខ្លះទុកទ្រនាប់នៅនឹងកន្លែង ខណៈពេលដែលនំប៉័ងកំពុងដុតនំ មានន័យថានៅពេលដែលវារួចរាល់ បន្ទះនឹងបន្សល់ទុករន្ធមួយនៅក្នុងនំប៉័ង។ ប្រសិនបើវារំខានអ្នក អ្នកនឹងចង់ដោះស្រាយលើអ្នកផលិតនំប៉័ងដែលមានទ្រនាប់ដែលអាចដកចេញបាន ឬអាចដួលរលំបាន។
ពាក់ព័ន្ធ៖ រូបមន្តនំបុ័ងល្អបំផុតចំនួន 41 ដែលមិនតម្រូវឱ្យមាន Sourdough Starter
