គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
រូបមន្តអាម៉ុកជូនីឬចុងស្វាយស្ងួតគឺជាខ្ទិះផ្អែមនិងធុញទ្រាន់ធ្វើពីម្សៅស្វាយស្ករនិងគ្រឿងទេសឥណ្ឌាមួយចំនួន។ ខាត់ថេតឆាតនីត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំកន្លែងអង្គុយហើយក៏ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់អាហារសម្រន់ឥណ្ឌាផ្សេងទៀត។
ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំអាឡូវនៅផ្ទះអ្នកអាចអានអត្ថបទអំពីរបៀបរៀបចំចូវ។
មើមស្វាយស្ងួតមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៅឥណ្ឌាខាងជើងហើយជាទូទៅត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ពិធីបុណ្យនិងមុខងារគ្រួសារទាំងអស់។ នៅរដ្ឋអ៊ូតាប្រាដេសវាជាទម្លាប់សម្រាប់មនុស្សដែលនៅឆ្ងាយពីផ្ទះដើម្បីនាំយកដបខាត់ណាជួបប្រទះពីដប។ ឈើច្រត់ត្រូវបានគេចូលចិត្តច្រើនជាងបង្អែមនិងនំចំណី។
ឈុតស្វាយស្ងួតមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំប៉ុន្តែការទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរល្អឥតខ្ចោះនិងវាយនភាពគឺសំខាន់ណាស់។ អាម៉ាជូឆីនីនេះមានអាយុកាលធ្នើវែងហើយអាចរក្សាទុកបាននៅក្នុងពាងដែលមានខ្យល់រយៈពេលប្រហែល ៣-៤ ខែ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងកាន់តែច្បាស់អំពីរបៀបធ្វើឱ្យ amchur chutney នៅផ្ទះសូមបន្តអានជាជំហាន ៗ ជាមួយនឹងរូបភាពនិងមើលរូបមន្តវីដេអូ amchur chutney ផងដែរ។
វីអូអេចឆឺឆីយឺវីឌីអូ
អេចឆិនឆីយរីយ័ | ទទួលយកការទទួលបានភ្លាមៗ | វិធីធ្វើឱ្យទាន់សម័យនៅគេហដ្ឋាន | KHATTA MEETHA CHUTNEY RECIPE | រូបមន្តធ្វើម្ហូបហែលនិងស៊ុបអាំមួរជូនីនី | រូបមន្តធ្វើស្វាយជូធីនីស្ងួត | តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Amchur Chutney នៅផ្ទះ | រូបមន្តធ្វើពិធីខាត់ណាជួបហាធីនី | រូបមន្តធ្វើម្ហូបផ្អែមនៅផ្ទះនិងស៊ុបពេលវេលា ៥ នាទីចំអិនអាហារ ២០ មពេលវេលាសរុប ២៥ នាទីរូបមន្តធ្វើដោយ៖ រីតាធីហ្គា
ប្រភេទបង្កាន់ដៃៈស្រោមជើង
បម្រើ: ១ ពាង
គ្រឿងផ្សំ- ម្សៅស្វាយស្ងួត (អាម៉ុក) - 4 tbsp
- ស្ករ - 16 tbsp
- ទឹក - ចាន1½
- អំបិល - 2 tsp
- ម្សៅម្ទេសក្រហម - 2 tsp
- ម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាឡា - ½ tsp
- បន្ថែមម្សៅស្វាយស្ងួត (អាម៉ុក) និងស្ករដាក់ក្នុងចាន។
- 2. លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីជៀសវាងការបង្កើតដុំពក។
- 3. បន្ថមទឹកចូលក្នុងវាហើយលាយល្អចូលក្នុងស្ថរភាពរលូន។
- 4. ចាក់ល្បាយចូលក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
- 5. កូរឱ្យបន្តហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិន។
- ៦- បន្ថែមអំបិលនិងម្ទេសម្សៅលាយអោយម៉ត់ល្អហើយអោយសាច់ក្លែមឡើងក្រាស់បន្តិច។
- 7. បន្ថែមម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាឡាឡាលាយល្អហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិនមួយនាទីឬពីរនាទី។
- ៨. ទុកឲ្យ វាត្រជាក់រយៈពេល ១០-១៥ នាទីមុនពេលទុកអាម៉ារូឆូនីនៅក្នុងពាងដែលមានខ្យល់។
- 1. អ្នកអាចប្រើចំណិតដើមអម្ពិលជំនួសឱ្យម្សៅអាម៉ុកដើម្បីធ្វើឱ្យជីរនីផ្អែមនិងជូរ។
- ២- កាលបរិច្ឆេទឬកាលបរិច្ឆេទគឺជាការជំនួសស្ករបានល្អ។
- ទំហំបម្រើ - 1 ស្លាបព្រា
- កាឡូរី - ៣០
- ខ្លាញ់ - 0,1 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន - 0,1 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - ៧,២ ក្រាម
- ស្ករ - ៤.៣ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ - 0,2 ក្រាម
ជំហានដោយជំហាន - របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យទាន់សម័យ AMCHUR
បន្ថែមម្សៅស្វាយស្ងួត (អាម៉ុក) និងស្ករដាក់ក្នុងចាន។
2. លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីជៀសវាងការបង្កើតដុំពក។
3. បន្ថមទឹកចូលក្នុងវាហើយលាយល្អចូលក្នុងស្ថរភាពរលូន។
4. ចាក់ល្បាយចូលក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
5. កូរឱ្យបន្តហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិន។
៦- បន្ថែមអំបិលនិងម្ទេសម្សៅលាយអោយម៉ត់ល្អហើយអោយសាច់ក្លែមឡើងក្រាស់បន្តិច។
7. បន្ថែមម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាឡាឡាលាយល្អហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិនមួយនាទីឬពីរនាទី។
៨. ទុកឲ្យ វាត្រជាក់រយៈពេល ១០-១៥ នាទីមុនពេលទុកអាម៉ារូឆូនីនៅក្នុងពាងដែលមានខ្យល់។