ចូរប្រឈមមុខនឹងវា៖ ការញ៉ាំអាហារដែលមានរាងមូលគឺពិបាកគ្រប់គ្រាន់។ ការព្យាយាមធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកញ៉ាំតិចតួចរបស់អ្នកធ្វើដូចគ្នាគឺកាន់តែពិបាក។ យើងទាំងអស់គ្នាចង់រស់នៅលើរបបអាហារដ៏មានស្ថិរភាពនៃ mac និងឈីស និងសាច់មាន់ ប៉ុន្តែ - ប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការក្លាយជា TMI នៅទីនេះ - បន្ទាប់មកអ្នកដោះស្រាយបញ្ហាទាំងមូលនៃកូនរបស់អ្នកមិនមែនជា uh ទៀងទាត . ជាសំណាងល្អ មានអាហារសម្បូរជាតិសរសៃច្រើនសម្រាប់កុមារ ដែលនឹងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ពួកគេដំណើរការរលូន។ វាជាបញ្ហានៃការដឹងថាប៉ុន្មាន ជាតិសរសៃ គោលបំណង - និងមានឃ្លាំងអាវុធ អាហារសម្រន់ នៅត្រៀមខ្លួនដើម្បីបម្រើកូនរបស់អ្នកពេញមួយថ្ងៃ។
តើកុមារត្រូវការជាតិសរសៃប៉ុន្មាន?
ខណៈពេលដែលការស្វែងរកតាមអ៊ីនធឺណិតរហ័សនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវលទ្ធផលខុសៗគ្នាសម្រាប់ការទទួលទានអាហារ រដ្ឋាភិបាលបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព ការណែនាំអំពីរបបអាហារសម្រាប់ឆ្នាំ 2020-2025 សម្រាប់ជនជាតិអាមេរិក ផ្តល់នូវអនុសាសន៍ដ៏រឹងមាំមួយចំនួន។
ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នក...
- ១២ ទៅ ២៣ ខែ*៖ គោលដៅសម្រាប់ 19 ក្រាមនៃជាតិសរសៃក្នុងមួយថ្ងៃ
- អាយុ 2 ទៅ 3 ឆ្នាំ: 14 ក្រាម / ថ្ងៃ (សម្រាប់រាល់ 1,000 កាឡូរីដែលបានប្រើប្រាស់)
- អាយុ ៤ ទៅ ៨ ឆ្នាំ៖ 17 ក្រាម / ថ្ងៃសម្រាប់រាល់ 1,200 កាឡូរីដែលប្រើប្រាស់សម្រាប់ក្មេងស្រី; 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់រាល់ 1,400 កាឡូរីដែលប្រើប្រាស់សម្រាប់ក្មេងប្រុស
- អាយុ 9 ទៅ 13 ឆ្នាំ: 22 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់រាល់ 1,600 កាឡូរីដែលប្រើប្រាស់សម្រាប់ក្មេងស្រី; 25 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់រាល់ 1,800 កាឡូរីដែលប្រើប្រាស់សម្រាប់ក្មេងប្រុស
- អាយុ 14 ទៅ 18 ឆ្នាំ: 25 ក្រាម / ថ្ងៃសម្រាប់រាល់ 1,800 កាឡូរីដែលប្រើប្រាស់សម្រាប់ក្មេងស្រី 31 ក្រាម / ថ្ងៃសម្រាប់រាល់ 2,200 កាឡូរីដែលប្រើប្រាស់សម្រាប់ក្មេងប្រុស។
* ទារកដែលមានអាយុពី 1 ឆ្នាំដល់ 23 ខែ ទោះបីជាមិនមានគោលដៅកាឡូរីដែលបានកំណត់ ប៉ុន្តែត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានជាតិសរសៃ 19 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់។
ពាក់ព័ន្ធ៖ 27 គំនិតអាហារថ្ងៃត្រង់របស់កូនក្មេងដែលនឹងបំបែកអ្នកចេញពី រ៉េត ចាស់ដូចគ្នា
ហេតុអ្វីបានជាជាតិសរសៃមានសារៈសំខាន់ក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ?
នេះបើតាមការបញ្ជាក់របស់ពេទ្យកុមារ លោក Leah Hackney ជាតិសរសៃមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារសម្រាប់ហេតុផលជាច្រើនដែលយើងបានលើកឡើងខាងលើ រួមទាំងជួយគ្រប់គ្រងចលនាពោះវៀន ជួយក្នុងការរំលាយអាហារ និងប្រឆាំងនឹងការទល់លាមក។Hackney និយាយថា ជាតិសរសៃពិតជាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ក្មេងៗដែលទើបចេះដើរតេះតះ ក៏ដូចជាជួយឱ្យអ្នកញ៉ាំអាហារដែលរើសអើង ក្លាយជាអ្នកផ្សងព្រេងជាងមុន ចាប់តាំងពីការទល់លាមកអាចជាមូលហេតុនៃភាពមិនចាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេក្នុងការសាកល្បងអាហារថ្មី។ ការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើនទៀត ដូច្នេះការធ្វើលំហាត់ប្រាណ ការទទួលទានទឹកឱ្យបានច្រើន និងអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ អាចជួយការពារមិនឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទូទៅរបស់កូនអ្នក។
អាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ
នេះគឺជាការណែនាំរបស់ Hackney សម្រាប់អាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលក្មេងៗពិតជាទន្ទឹងរង់ចាំញ៉ាំ (សន្យា!)
ផ្លែឈើ
មិនដូចបន្លែផ្លែឈើគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលកុមារតែងតែចូលចិត្ត។ ដូចបន្លែជាច្រើនដែរ ផ្លែឈើភាគច្រើនគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ។ Leah ណែនាំឲ្យលាយផ្លែឈើខាងក្រោមទៅក្នុងអាហាររបស់កូនតូចរបស់អ្នក។
រូបភាព Wilatlak villette / Getty1. ផ្លែស្ត្របឺរី
½ ពែងមានជាតិសរសៃប្រហែល 1 ក្រាម។
2. Raspberries
½ ពែងមានជាតិសរសៃប្រហែល 4 ក្រាម។
3. Blackberries
½ ពែងមានជាតិសរសៃប្រហែល 4 ក្រាម។
ស្ទូឌីយោ Omg / EyeEm / រូបភាព Getty4. ក្រូច
½ ពែងឆៅមានជាតិសរសៃប្រហែល 1,5 ក្រាម។
Oleg Zaslavsky / EyeEm / រូបភាព Getty5. កាលបរិច្ឆេទ
¼ ពែងមានជាតិសរសៃប្រហែល 3 ក្រាម។
Natalie Board / EyeEm / រូបភាព Getty6. ផ្លែប៉ោម
½ ចំណិតឆៅមួយពែងមានជាតិសរសៃប្រហែល 1,5 ក្រាម។
រូបភាព Aleksandr Zubkov / Getty7. Pears
1 ផ្លែមធ្យមមានជាតិសរសៃប្រហែល 5,5 ក្រាម។
ផ្លែឈើគួរធុញទ្រាន់ សូមពិចារណាបន្ថែមផ្លែបឺរីទៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ ឬសូម្បីតែជ្រលក់ផ្លែប៉ោមក្នុងប៊ឺអាល់ម៉ុន ឬប៊ឺសណ្តែកដី បន្ថែមជាតិសរសៃសម្រាប់ការឈ្នះ!
Oats និងធញ្ញជាតិ
ធញ្ញជាតិ និង oats ដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់គឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារអាហារពេលព្រឹកដែលអ្នកចូលចិត្តមួយចំនួន។
រូបភាព Elena Weinhardt / Getty8. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Kashi
½ ពែងមានជាតិសរសៃប្រហែល 3-4 ក្រាម។
រូបភាព Vladislav Nosick / Getty9. Oatmeal
½ ពែងមានជាតិសរសៃប្រហែល 4 ក្រាម។
ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងផ្លែឈើរបស់ពួកគេជាមួយ oats និងធញ្ញជាតិគឺជាវិធីងាយស្រួលមួយផ្សេងទៀតដើម្បីផ្លាស់ប្តូរអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដើម្បីកុំឱ្យពួកគេចាស់។ លើសពីនេះ ការមើលផ្លែឈើដែលធ្លាប់ស្គាល់ គឺជាការអនុវត្តដ៏ល្អមួយ ដើម្បីឱ្យសូម្បីតែអ្នកញ៉ាំដែលជ្រើសរើសបំផុតរបស់អ្នកឱ្យសាកល្បងអាហារថ្មី ដូចជា oatmeal ជាដើម។
ជ្រលក់
សម្រាប់ឪពុកម្តាយដែលកំពុងស្វែងរកជម្រើសអាហារូបត្ថម្ភដើម្បីបន្ថែមជាតិសរសៃទៅក្នុងអាហារសម្រន់របស់កូនពួកគេ សណ្តែកសៀងនឹងធ្វើដូច្នេះ។ ហើយមិនមានវិធីងាយស្រួលជាងការណែនាំពួកគេក្នុងទម្រង់ជ្រលក់នោះទេ។
រូបថតរបស់ istetiana/Getty10. Hummus
2 ស្លាបព្រាមានជាតិសរសៃប្រហែល 2 ក្រាម។
គ្រាប់
ប្រាកដណាស់ គ្រាប់ពូជប្រហែលជាមិនចាំបាច់ជារឿងដំបូងដែលអ្នកគិតនៅពេលពិចារណាលើអាហារដែលកុមារចង់បាននោះទេ។ ពិត ដូចជា ប៉ុន្តែសំណាងសម្រាប់ម៉ាក់ និងប៉ានៅជុំវិញពិភពលោក មនុស្សជាច្រើនអាចលាក់នៅក្នុងអាហារសម្រន់ដែល munchkins របស់អ្នកបានញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
OatmealStories / រូបភាព Getty11. គ្រាប់ពូជ Chia
1 ½ ស្លាបព្រាមានជាតិសរសៃប្រហែល 4-5 ក្រាម។
ជាពិសេស គ្រាប់ពូជ Chia គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ ហើយអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ ទឹកក្រឡុក នំបញ្ចុក ឬអាហារដែលងាយស្រួលសម្រាប់ក្មេងផ្សេងទៀត។ Hackney ណែនាំប្រាប់កូនតូចរបស់អ្នកថា លក្ខណៈបច្ចេកទេសដ៏តូចច្រឡឹងទាំងនោះ នឹងត្រូវបានប្រោះប្រសិនបើពួកគេសួរ។
ពាក់ព័ន្ធ៖ វិធី ៥ យ៉ាងដែលអ្នកអាចលើកទឹកចិត្តអ្នកញ៉ាំរើសដោយចៃដន្យ