អ្នកប្រហែលជាបានឮអំពី Whole30 មកហើយមែនទេ? ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតពីការធ្លាក់ចុះ និងរៀបចំខ្លួនអ្នកសម្រាប់រយៈពេល 30 ថ្ងៃនៃរបបអាហារបំបាត់ការឈឺចាប់ខ្លាំង (ហេ យើងនឹងមិនលាបវាទេ) វាជាការល្អបំផុតដែលអ្នកត្រូវចងក្រងជាមួយនឹងចំណេះដឹងទាំងអស់ដែលអ្នកអាចទទួលបាន។ សម្រាប់ការចាប់ផ្តើម, អ្វី អាច តើអ្នកពិតជាញ៉ាំលើរបបអាហារ Whole30 មែនទេ? នៅទីនេះ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកអាចធ្វើបាន និងមិនអាចបរិភោគសម្រាប់រយៈពេល 30 ថ្ងៃបន្ទាប់។ អ្នកមានរបស់នេះ។
ពាក់ព័ន្ធ៖ ឧបករណ៍ផ្ទះបាយ 11 ដែលធ្វើឱ្យរបបអាហារទាំងមូល 30 កាន់តែងាយស្រួលបន្តិច
ម្ភៃ២០
អ្វីដែលត្រូវបានអនុម័ត
មែនហើយ របបអាហារនេះគឺមានកម្រិតណាស់ ប៉ុន្តែដំណឹងល្អគឺ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារដែលមានជីវជាតិភាគច្រើនដែលអ្នកស្រឡាញ់រួចហើយ។ គោលដៅគឺ ពិត អាហារលើវត្ថុកែច្នៃ។
1. បន្លែ និងផ្លែឈើ
អ្នកមានសិទ្ធិទទួលបានគ្រប់យ៉ាងដោយឥតគិតថ្លៃចំពោះអ្វីៗដែលមានពណ៌បៃតង។ របបអាហារនេះលើកកម្ពស់ការញ៉ាំបន្លែច្រើន និងផ្លែឈើតិចតួច។ (ហើយ ហេ ដំឡូង — សូម្បីតែដំឡូងពណ៌ស — រាប់ជាបន្លែ។ )
2. ប្រូតេអ៊ីន
បំពេញដោយបរិមាណមធ្យមនៃសាច់គ្មានខ្លាញ់ - តាមឧត្ដមគតិសាច់ទាំងនោះដែលស៊ីសរីរាង្គ និងស្មៅ។ អាហារសមុទ្រ និងស៊ុតដែលចាប់បានដោយព្រៃក៏មាននៅលើតុផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំសាច់ក្រក និង bacon ត្រូវប្រាកដថាវាអនុលោមតាម និងប្រយ័ត្នចំពោះជាតិស្ករបន្ថែម។
3. ខ្លាញ់
ប្រេងអូលីវហៀបនឹងក្លាយទៅជាមិត្តល្អបំផុតរបស់អ្នក។ ប្រេងដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិធម្មជាតិផ្សេងទៀត (ដូចជាដូង និងផ្លែបឺរ) និងខ្លាញ់សត្វ សុទ្ធតែត្រូវបានអនុម័តទាំងស្រុង។ អ្នកក៏អាចញ៉ាំគ្រាប់បានដែរ (លើកលែងតែសណ្តែកដី បន្ថែមលើវានៅពេលក្រោយ)។
4. ជាតិកាហ្វេអ៊ីន
ដំណឹងល្អបំផុត? ជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺអនុលោមតាមច្បាប់ ដូច្នេះកាហ្វេ និងតែនៅតែជាល្បែងដ៏យុត្តិធម៌។
ដោះសោ
អ្វីដែលមិនត្រូវបានអនុម័ត
តោងខ្លួនអ្នក, មិត្តភក្តិ។
1. ទឹកដោះគោ
និយាយលាទៅទឹកដោះគោ ប៊ឺ ឈីស ទឹកដោះគោយ៉ាអួ kefir និងអ្វីៗផ្សេងទៀតដែលជាក្រែម និងសុបិន។
2. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ
អ្វីក៏ដោយដែលមានជាតិ gluten គឺគ្មានដែនកំណត់ រួមជាមួយនឹងអង្ករ oats ពោត និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ pseudo-grains ដូចជា quinoa ឬ buckwheat ។ នោះមានន័យថាគ្មានប៉ាស្តា និងពោតលីងញ៉ាំរយៈពេល 30 ថ្ងៃ។
3. បន្លែ
អ្នកមិនអាចញ៉ាំសណ្តែកណាមួយនៅលើរបបអាហារ Whole30 បានទេ ហើយវារួមបញ្ចូលទាំងសណ្តែកសៀង (ក៏ដូចជាទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកដោះគោសណ្តែក និងតៅហ៊ូ)។ Chickpeas និង lentils ក៏ត្រូវបានដាក់ក្នុងបញ្ជីខ្មៅផងដែរ។ អូនិងសណ្តែកដី (និងប៊ឺសណ្តែកដី) ។ ពួកវាជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ កាន់តែដឹង…
4. ស្ករ
ស្ករ ពិត ឬសិប្បនិម្មិត គឺគ្មានដែនកំណត់។ វារួមបញ្ចូលទាំងទឹកឃ្មុំ ទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល និងសារធាតុផ្អែមដែលមិនបានចម្រាញ់ទាំងអស់ផងដែរ។ បង្អែម ទោះបីវាត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំដែលអនុលោមតាមក៏ដោយ មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។ ចំណុចនៃ Whole30 គឺត្រូវត្រលប់ទៅញ៉ាំវិញ។ ទាំងមូល .
5. គ្រឿងស្រវឹង
សុំទោស។
ម្ភៃ២០អ្វីដែលប្រហែលជាមិនអីទេ ពេលខ្លះ
ជាការពិតណាស់ មិនមែនអ្វីៗទាំងអស់ធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រភេទស្អាតទេ ហើយអាហារមួយចំនួនអាចបង្កការភ័ន្តច្រឡំនៅលើ Whole30។
1. ទឹកខ្មេះ
ទម្រង់ទឹកខ្មេះភាគច្រើនគឺល្អនៅលើ Whole30 រួមទាំងស្រាក្រហម បាសាមិក ស៊ីឌ័រ និងអង្ករ។ តែមួយគត់ដែលមិនល្អគឺទឹកខ្មេះ malt ព្រោះវាជាធម្មតាមានផ្ទុកជាតិ gluten ។
2. ជី
សម្រាប់ sticklers ច្បាប់គ្មានទឹកដោះគោក៏រួមបញ្ចូលផងដែរ។ ghee ឬប៊ឺដែលបានបញ្ជាក់ ទោះបីជាប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោត្រូវបានដកចេញក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែ Whole30-ers មួយចំនួននិយាយថា ghee គឺជាខ្លាញ់ដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់ហេតុផលនោះ។
3. Peas និង Pods
បន្លែមួយចំនួនក៏ធ្លាក់ចូលទៅក្នុងតំបន់ពណ៌ប្រផេះផងដែរ ដូចជាសណ្តែកបៃតង សណ្តែកសៀងស្ករ និងសណ្តែកព្រិល។ ដោយសារពួកវាមានលក្ខណៈដូចបន្លែពណ៌បៃតង ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាយល់ព្រម។
4. អំបិល
តើអ្នកដឹងទេថាអំបិលអ៊ីយ៉ូដពិតជាមានជាតិស្ករ? មែនហើយ វាជាផ្នែកចាំបាច់នៃសមាសធាតុគីមី ដូច្នេះអំបិលអ៊ីយ៉ូដគឺជាករណីលើកលែងចំពោះអាណត្តិគ្មានជាតិស្ករ។
ពាក់ព័ន្ធ៖ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្នាក់នៅទាំងមូល 30 នៅភោជនីយដ្ឋានមួយ (ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ក្លាយជា Hermit)