ម៉ាស៊ីនលាយដៃ ឬម៉ាស៊ីនលាយដៃ គឺជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយដ៏សំខាន់ ដែលអ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មាន។ ចាប់ពីការលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់ការច្របាច់ និងវាយរហូតដល់ការច្របាច់ មានការងាររៀបចំជាច្រើន ដែលឧបករណ៍ទាំងនេះអាចដំណើរការដោយមិនចាំបាច់ប្រឹងប្រែង ដោយសារឧបករណ៍ភ្ជាប់ម៉ាស៊ីនលាយដៃជាច្រើនដែលភ្ជាប់មកជាមួយ។ គ្រឿងបរិក្ខារទាំងនេះខ្លះមានភ្ជាប់មកជាមួយគ្រឿងបរិក្ខារជាច្រើន ហើយវាអាចពិបាកក្នុងការប្រាប់ថាតើមួយណាត្រូវប្រើសម្រាប់កិច្ចការណាមួយ។ កុំបារម្ភ គ្រាន់តែអាន និងធ្វើកំណត់ចំណាំ ដើម្បីអាចប្រើប្រាស់របស់អ្នក។ ម៉ាស៊ីនលាយផ្ទះបាយ ឱ្យបានពេញលេញ!
រូបភាព៖ Shutterstock តើអ្វីជាប្រភេទផ្សេងគ្នានៃឯកសារភ្ជាប់ Hand Blender?
ប្រភេទនៃឯកសារភ្ជាប់ម៉ាស៊ីនលាយដៃនៅក្នុងឃ្លាំងរបស់អ្នក អាស្រ័យលើប្រភេទម៉ាស៊ីនលាយដៃដែលអ្នកមាន។ នេះគឺជាប្រភេទម៉ាស៊ីនលាយដៃ និងឯកសារភ្ជាប់របស់វា៖- ទឹកក្រឡុក
ត្រូវបានគេហៅផងដែរថាម៉ាស៊ីនលាយដំបង ឧបករណ៍លាយទឹក គឺជាប្រភេទម៉ាស៊ីនលាយដៃទូទៅបំផុត។ ពួកវាត្រូវបានរចនាឡើងជាដំបងដែលកាន់ដោយដៃដែលមានចំណុចទាញនៅចុងម្ខាង និងកាំបិតនៅម្ខាងទៀត។
រូបភាព៖ Shutterstock ឧបករណ៍លាយទឹក ឬបន្ទះឈើអាចមកជាមួយកាំបិតតែមួយ ដែលភាគច្រើនត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយអ្នកយាមសុវត្ថិភាព។ ម៉ាស៊ីនលាយទាំងនេះមួយចំនួនមានផ្នែកផ្លិតដែលអាចដកចេញបាន ហើយភ្ជាប់មកជាមួយនូវពីរនៃ blades ផ្សេងគ្នាដែលជាឯកសារភ្ជាប់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយដៃដែលជួយអ្នកក្នុងការអនុវត្តការងាររៀបចំដូចជាការលាយ ការកិន ឬកាត់។
នៅក្នុងការរចនាមួយចំនួន ម៉ាស៊ីនលាយអាចបែងចែកជាពីរផ្នែក ដែលមួយជាផ្នែកដែលកាន់ដោយដៃសម្រាប់ដាក់ម៉ូទ័រ ហើយមួយទៀតជាផ្នែកនៃ blade ដែលអាចត្រូវបានជំនួសដោយ frothing ឬ whisk ភ្ជាប់។ ប្រភេទម៉ាស៊ីនលាយទាំងនេះ ជាធម្មតាមានភ្ជាប់មកជាមួយឯកសារភ្ជាប់ម៉ាស៊ីនលាយដៃបន្ថែម ដូចជាវត្ថុភ្ជាប់ចាន ឬធុង និងពាងវាស់ដែលសមនឹងផ្នែកខាងលើនៃម៉ាស៊ីនលាយ។
រូបភាព៖ Shutterstock - ឧបករណ៍លាយដៃ ឬម៉ាស៊ីនលាយ
ឧបករណ៍លាយទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងស្ទើរតែដូចប្រអប់ដែក ដោយមានភ្ជាប់មកជាមួយនៅខាងក្រោម។ ពួកគេមានការក្តាប់ងាយស្រួល ដើម្បីជួយអ្នកធ្វើអំពីប្រភេទផ្សេងៗ ការងាររៀបចំនៅក្នុងផ្ទះបាយ . ប្រភេទសំខាន់នៃឯកសារភ្ជាប់ម៉ាស៊ីនលាយដៃដែលភ្ជាប់មកជាមួយឧបករណ៍ផ្ទះបាយប្រភេទនេះគឺ ឧបករណ៍វាយខ្សែ វីស្គី និងទំពក់ម្សៅ។គន្លឹះ៖ ស្គាល់របស់អ្នក។ ប្រភេទម៉ាស៊ីនលាយដោយដៃ ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើឯកសារភ្ជាប់ផ្សេងៗបានត្រឹមត្រូវ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កាន់តែទៀងទាត់ អ្នកនឹងអាចទទួលបានវាដោយមិនចាំបាច់យោងទៅលើការណែនាំ ឬកំណត់ចំណាំរបស់អ្នកផលិត។
តើអ្វីជាការប្រើប្រាស់នៃឯកសារភ្ជាប់ Blender ផ្សេងគ្នា?
រូបភាព៖ Shutterstock អាស្រ័យលើប្រភេទនៃ ឧបករណ៍ផ្ទះបាយ អ្នកកំពុងប្រើ អ្នកនឹងមានឯកសារភ្ជាប់បន្ថែមមួយ ឬច្រើនដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗនៃការងាររៀបចំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ នេះគឺជាវិធីមួយចំនួនដើម្បីប្រើឯកសារភ្ជាប់ម៉ាស៊ីនលាយដៃទូទៅ៖
- កាំបិតកាត់
ប្រើកាំបិតនៃម៉ាស៊ីនលាយដែលកាន់ដៃរបស់អ្នកដើម្បីច្របាច់បន្លែ និងផ្លែឈើឱ្យស្មើគ្នា។ ប្រសិនបើម៉ាស៊ីនលាយរបស់អ្នកភ្ជាប់មកជាមួយ blades ផ្សេងគ្នា ប្រើពួកវាដើម្បីកាត់ ឬកាត់របស់របរតាមរូបរាង និងទំហំដែលចង់បាន។ កាំបិតកាត់ក៏ជួយអ្នកឱ្យបន្លែ និងផ្លែឈើសុទ្ធសម្រាប់ទឹកក្រឡុក ឬស៊ុប លាយម្សៅនំផេនខេក ឬម្សៅរាវផ្សេងទៀត ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ ឬទឹកជ្រលក់ និងច្រើនទៀត!
រូបភាព៖ Shutterstock - ហ្វ្រី
ខណៈពេលដែលនេះមិនមែនជាឯកសារភ្ជាប់ម៉ាស៊ីនលាយដៃធម្មតាមួយនោះ វាពិតជាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តភេសជ្ជៈមានក្លិនឈ្ងុយ។ ប្រើវាដើម្បីចាក់ទឹកដោះគោ ដើម្បីបង្កើតពពុះក្រាស់សម្រាប់កាហ្វេរបស់អ្នក!
រូបភាព៖ Shutterstock - វីស្គី
ឯកសារភ្ជាប់ម៉ាស៊ីនលាយដៃនេះមានរង្វិលជុំលួសភ្ជាប់គ្នានៅចុងម្ខាង ហើយកម្រាស់ ទំហំ និងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធនៃរង្វិលជុំប្រែប្រួលអាស្រ័យលើគោលបំណងនៃវីស្គី។ ភាគច្រើន វីស្គីត្រូវបានគេប្រើដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានល្អ ឬដើម្បីឱ្យល្បាយមានសំណើម។ អ្នកអាចប្រើឯកសារភ្ជាប់ម៉ាស៊ីនលាយដៃទាំងនេះដើម្បីលាយម្សៅ ធ្វើគ្រឿងផ្សំ ក្រែមលាយជាដើម។- ធុងឬពាង
ប្រើឯកសារភ្ជាប់នេះ រួមជាមួយនឹងឯកសារភ្ជាប់ជាមួយកាំបិតនៅលើម៉ាស៊ីនលាយដែលកាន់ដោយដៃរបស់អ្នក ដើម្បីកាត់បន្លែ និងផ្លែឈើសុទ្ធ។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រដាប់ភ្ជាប់ពាងដែលមានសញ្ញាសម្គាល់បរិមាណនៅលើវា អ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់លាយម្សៅរាវ ឬសម្រាប់ធ្វើទឹកក្រឡុកដោយមិនចាំបាច់ប្រើពែងវាស់ដាច់ដោយឡែក។
រូបភាព៖ Shutterstock - ឧបករណ៍បំលែងខ្សែ
ឧបករណ៍វាយខ្សែមានភ្ជាប់មកជាមួយឧបករណ៍លាយដៃជាវត្ថុភ្ជាប់ ហើយទាំងនេះមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ក្រែមប៊ឺរ និងស្ករ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យនំដុតនំដូចជានំខេក។ អ្នកក៏អាចប្រើឧបករណ៍វាយលួស ដើម្បីវាយ ឬលាយល្បាយធ្ងន់ៗដូចជា ទឹកកក ខូគី និងដំឡូងបារាំង។
រូបភាព៖ Shutterstock - Dough Hook
ទំពក់ម្សៅរាងជារង្វង់ និងរាងអក្សរ C ក៏ភ្ជាប់មកជាមួយឧបករណ៍លាយដៃផងដែរ។ ពួកវាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីទប់ទល់នឹងភាពយឺតនៃម្សៅ ហើយដូច្នេះគឺស័ក្តិសមសម្រាប់ពេលដែលអ្នកកំពុងធ្វើការជាមួយម្សៅធ្ងន់ៗដូចជានំប៉័ង ប៉ាស្តា ឬភីហ្សា។ ឯកសារភ្ជាប់នេះធ្វើត្រាប់តាមការច្របាច់ដោយដៃ ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវលទ្ធផលល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចបំផុត។តារាងនេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលយល់អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃម៉ាស៊ីនលាយដៃ និងម៉ាស៊ីនលាយ។
គន្លឹះ៖ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកទិញ h ថ្មី។ និងកាន់ម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនលាយដៃ សូមពិចារណាពីតម្រូវការរបស់អ្នកជាមុនសិន ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកបញ្ចប់ជាមួយនឹងឧបករណ៍ផ្ទះបាយដែលអ្នកនឹងមិនប្រើប្រាស់ច្រើននោះទេ។
សំណួរគេសួរញឹកញាប់
សំណួរ: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែរក្សាឯកសារភ្ជាប់ blender ដៃ?
TO សូមចងចាំគន្លឹះខាងក្រោមទាំងនេះ៖
- តែងតែដកឧបករណ៍ចេញនៅពេលដែលអ្នកបានប្រើវាចប់ហើយ ជាពិសេសមុននឹងចាប់ផ្តើមសម្អាតវា។
- លាងសម្អាតឧបករណ៍ភ្ជាប់ម៉ាស៊ីនលាយ បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗ។ ដោយប្រើកាំបិត សូមប្រយ័ត្នបន្ថែម ដើម្បីកុំឱ្យខ្លួនឯងឈឺចាប់។ មធ្យោបាយងាយស្រួលមួយដើម្បីសម្អាតវត្ថុភ្ជាប់ម៉ាស៊ីនលាយដៃឱ្យបានហ្មត់ចត់គឺ យកវាមកក្រឡុកក្នុងធុងដែលពោរពេញដោយទឹក និងទឹកលាងចានស្រាលបន្តិច។ អនុវត្តតាមដោយលាងជម្រះវត្ថុភ្ជាប់ក្នុងទឹកស្អាត។ ជៀសវាងការប្រើសម្ភារៈសំណឹក ដើម្បីសម្អាតឯកសារភ្ជាប់។
- អានការណែនាំរបស់អ្នកផលិតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និង ជៀសវាងការប្រើ blender របស់អ្នក។ ឬការភ្ជាប់ឧបករណ៍លាយដើម្បីលាយ ឬលាយអាហារដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់វា។ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមនៅពេលដែលវាមកដល់អាហារក្តៅ ឬវត្ថុរាវ។ រង់ចាំអាហារត្រជាក់បន្តិច ដើម្បីរក្សាវត្ថុភ្ជាប់របស់ម៉ាស៊ីនលាយក្នុងដៃឱ្យនៅល្អបានយូរ។
រូបភាព៖ Shutterstock សំណួរ តើខ្ញុំអាចប្រើឧបករណ៍ភ្ជាប់ម៉ាស៊ីនលាយដៃរបស់ខ្ញុំសម្រាប់អាហារគ្រប់ប្រភេទបានទេ?
TO វាតែងតែជាគំនិតល្អក្នុងការប្រើឯកសារភ្ជាប់ម៉ាស៊ីនលាយដៃសម្រាប់តែគោលបំណងដែលពួកគេត្រូវបានរចនាឡើង។ នេះនឹងមិនត្រឹមតែជួយអ្នកឱ្យបំពេញការងារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏នឹងការពារការខូចខាត ឬការបែកបាក់នៃម៉ាស៊ីនលាយដៃរបស់អ្នកផងដែរ។
រូបភាព៖ Shutterstock អានបន្ត៖ ជៀសវាងការប្រើ Blender របស់អ្នកសម្រាប់អាហារទាំងនេះ!
