Blender, mixers, ឬ grinder, ពួកវាសុទ្ធតែជាគ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយសំខាន់ៗ កាត់បន្ថយពេលវេលារៀបចំយ៉ាងច្រើន ហើយអាចអនុវត្តការងារនៅលើដៃបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ប៉ុន្តែមុននឹងវិនិយោគលើឧបករណ៍ទាំងនេះ ចូរគិតខ្លះទៅថាតើអ្នកនឹងទទួលបានអ្វីពីវា! តើអ្នកកំពុងស្វែងរកឧបករណ៍លាយដៃសម្រាប់តម្រូវការធ្វើនំរបស់អ្នកឬ ម៉ាស៊ីនលាយដៃ សម្រាប់ចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ? ស្វែងយល់ពីមុខងារ និងមុខងាររបស់ឧបករណ៍ទាំងនេះ ហើយធ្វើការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ។
រូបភាព៖ Shutterstock មួយ។ តើ Hand Blender ប្រើអ្វីខ្លះ?
ពីរ។ តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង Hand Blender និង Hand Mixer?
៣. តើម៉ាស៊ីនលាយដៃប្រៀបធៀបទៅនឹងម៉ាស៊ីនលាយដោយរបៀបណា?
បួន។ សំណួរគេសួរញឹកញាប់
តើ Hand Blender ប្រើអ្វីខ្លះ?
ម៉ាស៊ីនលាយដៃត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម៉ាស៊ីនលាយទឹក ទឹកក្រឡុក ឬម៉ាស៊ីនលាយដំបង ឬម៉ាស៊ីនលាយខ្នាតតូច។ ប្រភេទទាំងនេះ ម៉ាស៊ីនលាយផ្ទះបាយ មានកាំបិតកាត់ចុងស្នែងដែលអាចជ្រមុជដោយផ្ទាល់ក្នុងអាហារដែលត្រូវលាយ។ ឧបករណ៍ដៃសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគេហដ្ឋាន និងពាណិជ្ជកម្មធុនស្រាលមានប្រវែងខ្លីប្រហែល 16 សង់ទីម៉ែត្រ ខណៈដែលឧបករណ៍សម្រាប់ម៉ូដែលធុនធ្ងន់អាចឡើងដល់ 50 សង់ទីម៉ែត្រ និងច្រើនជាងនេះ។
រូបភាព៖ Shutterstock ម៉ូដែលផ្ទះមាននៅក្នុងកំណែឥតខ្សែ និងឥតខ្សែ ដែលងាយស្រួលប្រើជាងម៉ាស៊ីនលាយ countertop ឬ អ្នកកែច្នៃអាហារ ដែលយកកន្លែងទំនេរ ទាមទារការប្រើប្រាស់ឯកសារភ្ជាប់ និងធុង។ល។ អត្ថប្រយោជន៍នៃម៉ាស៊ីនលាយដៃ រួមមាន៖
- ដោយសារម៉ាស៊ីនលាយដៃមានទំហំតូច វាជាឧបករណ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ផ្ទះបាយតូច ឬចង្អៀត។ អ្នកអាចរក្សាទុកវាបានយ៉ាងងាយស្រួល គ្រប់ទីកន្លែង។
- ម៉ាស៊ីនលាយដៃមានតម្លៃថោក បើទោះជាអ្នកទៅរកគុណភាពល្អបំផុត និងម៉ាកកំពូលក៏ដោយ។
- ពួកវាលឿនណាស់ ហើយអាចបំពេញការងារបានដោយមិនចាំបាច់មានកប៉ាល់ ឬធុងបន្ថែម ដូច្នេះហើយក៏កាត់បន្ថយការងារសម្អាតផងដែរ។
- ពួកវាមានលក្ខណៈចម្រុះ - មានច្រើនណាស់ដែលអ្នកអាចធ្វើ និងរៀបចំសម្រាប់ប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃ។
រូបភាព៖ Shutterstock នេះជាវិធីមួយចំនួនដើម្បីប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃ៖
-
ធ្វើឱ្យ Dips
-
លាយ Smoothies និងស៊ុប
-
Whip Up Pancakes
គន្លឹះ៖ ចាប់តាំងពីកាំបិតត្រូវបានលាតត្រដាងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដៃ។ ប្រើឧបករណ៍ ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់ម្រាមដៃ ឬផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរាងកាយ។
រូបភាព៖ Shutterstock តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង Hand Blender និង Hand Mixer?
ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនលាយដោយដៃ ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញគឺល្អសម្រាប់ការលាយ និងសម្អាតអាហារ ឧបករណ៍លាយដោយដៃគឺមានន័យសម្រាប់ការងារផ្សេងទៀតដូចជាការលាយនំខេក ឬការច្របាច់ម្សៅ។ ថាតើអ្នកត្រូវការទាំងពីរ ឬអត់ អាស្រ័យលើភារកិច្ចដែលអ្នកត្រូវការឧបករណ៍ទាំងនេះសម្រាប់។សូមពិនិត្យមើល Infographic នេះ៖
គន្លឹះ៖ ម៉ាស៊ីនលាយដៃ និងម៉ាស៊ីនលាយដៃ មានន័យសម្រាប់ការងារផ្សេងៗគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការពិសោធន៍នៅក្នុងផ្ទះបាយ សូមពិចារណាវិនិយោគលើឧបករណ៍ទាំងពីរ។ ទោះបីជាអ្នកទៅរកម៉ាកល្បីៗក៏ដោយ អ្នកនឹងមិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់លើផលិតផលទាំងនេះទេ។
តើម៉ាស៊ីនលាយដៃប្រៀបធៀបទៅនឹងម៉ាស៊ីនលាយដោយរបៀបណា?
អ្នកបានយល់ពីមុខងារ និងអត្ថប្រយោជន៍របស់ម៉ាស៊ីនក្រឡុកដៃរួចហើយ។ មកដល់ម៉ាស៊ីនលាយ ទាំងនេះគឺជា countertops ឧបករណ៍ផ្ទះបាយ ដែលមានសំណុំនៃ blades ផ្សេងគ្នា ប៉ុន្តែថេរសម្រាប់លាយ និងកិនគ្រឿងផ្សំស្ងួត ឬសើម។
រូបភាព៖ Shutterstock ការមានម៉ាស៊ីនលាយ មានន័យថា អ្នកអាចកិនគ្រឿងទេសទាំងមូល គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ជីពចរ និងសណ្តែកដី ដែលអ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃ។ ម៉្យាងវិញទៀត ម៉ាស៊ីនលាយទឹក ផ្តល់នូវភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់ និងការសម្អាតតិចតួច។
គន្លឹះ៖ ម៉ាស៊ីនលាយម៉ាស៊ីនលាយគឺជារឿងធម្មតា ឧបករណ៍ផ្ទះបាយនៅក្នុងផ្ទះ ហើយសំខាន់ផងដែរ ដោយពិចារណាលើជួរនៃការប្រើប្រាស់របស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកមានការភ័ន្តច្រឡំអំពីការជ្រើសរើសរវាងម៉ាស៊ីនលាយដៃ និងម៉ាស៊ីនលាយ សូមជ្រើសរើសជម្រើសចុងក្រោយ។ និយាយអញ្ចឹងម៉ាស៊ីនលាយដៃមានតម្លៃថោក ហើយវាមិនឈឺចាប់ទេក្នុងការមានមួយនៅក្នុងផ្ទះបាយសម្រាប់ជីពចរលឿន។
រូបភាព៖ Shutterstock សំណួរគេសួរញឹកញាប់
Q. តើម៉ាស៊ីនលាយផ្ទះបាយមានប្រភេទអ្វីខ្លះ?
TO ក្រៅពីម៉ាស៊ីនលាយទឹក ខាងក្រោមនេះគឺជាប្រភេទម៉ាស៊ីនលាយផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចពិចារណាទិញបាន៖- ម៉ាស៊ីនក្រឡុកគ្រាប់
ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាម៉ាស៊ីនលាយបម្រើតែមួយ ម៉ាស៊ីនក្រឡុកគ្រាប់មានទំហំតូច និងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ដំណើរការតូច បរិមាណអាហារ . ការរចនារបស់ពួកគេគឺមានតែមួយគត់ដែលអ្នកត្រូវបំពេញធុងដោយគ្រឿងផ្សំ វីសនៅលើកំពូលដែលភ្ជាប់ជាមួយកាំបិតកាត់ ហើយដាក់បញ្ច្រាសវត្ថុទាំងមូលទៅលើមូលដ្ឋានរបស់ម៉ាស៊ីនលាយ។ប្រភេទម៉ាស៊ីនលាយទាំងនេះគឺល្អបំផុតសម្រាប់កាប់ និងបន្សុទ្ធផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ ឬកក គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដុំទឹកកក។ល។ អ្នកក៏អាចប្រើវាសម្រាប់វាយម្សៅរាវផងដែរ។
នៅលើផ្នែកបូក, ម៉ាស៊ីនលាយគ្រាប់ និងប្រភេទម៉ាស៊ីនលាយផ្សេងទៀតគឺមានសុវត្ថិភាពជាងម៉ាស៊ីនលាយដែលពន្លិច ដោយសារតែ blade មិនត្រូវបានលាតត្រដាងនៅពេលដែលឧបករណ៍ត្រូវបានបើក។
រូបភាព៖ Shutterstock - Countertop Blender
ទាំងនេះមើលទៅដូចជាឧបករណ៍កែច្នៃអាហារ ប៉ុន្តែមិនមានមុខងារចម្រុះច្រើននោះទេ។ ម៉ាស៊ីនលាយតាមបញ្ជរមានសមត្ថភាពធំជាងប្រភេទម៉ាស៊ីនលាយផ្ទះបាយផ្សេងទៀត ហើយមានថាមពលខ្លាំងជាងផងដែរ។ ពួកវាល្អសម្រាប់ធ្វើភេសជ្ជៈ និងទឹកក្រឡុក។ ប្រយ័ត្នពេលប្រើវត្ថុរាវក្តៅ និងអាហារ! គុណវិបត្តិតែមួយគត់ចំពោះម៉ាស៊ីនលាយទាំងនេះគឺថាពួកគេយកកន្លែងទំនេរ និងមានសំពីងសំពោង។ ពួកគេក៏នឹងត្រូវការការសម្អាតច្រើនជាងម៉ាស៊ីនលាយដៃដែរ។
រូបភាព៖ Shutterstock - ម៉ាស៊ីនលាយចល័ត
ទម្ងន់ស្រាល និងបង្រួមទំនើប ម៉ាស៊ីនលាយចល័តដំណើរការលើថ្មដែលអាចសាកបាន ហើយដូច្នេះអាចយកទៅធ្វើទឹកក្រឡុកស្រស់ៗ ឬអាហារទារកបានគ្រប់ពេលដែលត្រូវការ!Q. តើមានគន្លឹះអ្វីខ្លះក្នុងការប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃ?
TO សូមចងចាំនូវចំណុចទាំងនេះក្នុងចិត្ត ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីឧបករណ៍លាយរបស់អ្នក៖- ទទួលបានបរិមាណត្រឹមត្រូវ៖ ប្រសិនបើអ្នកលាយអាហារតិចពេក ឬលាយក្នុងធុងរាក់ នោះម៉ាស៊ីនលាយនឹងមិនមានបរិមាណអាហារច្រើនដើម្បីធ្វើការជាមួយនោះទេ។ ប្រើកប៉ាល់ ឬធុងជ្រៅតូចមួយ ដើម្បីលាយអាហារក្នុងបរិមាណតិចតួច ដើម្បីឲ្យកាំបិតចូលបានយ៉ាងងាយស្រួល។
- រំកិលម៉ាស៊ីនលាយដៃឡើងលើចុះក្រោម និងជុំវិញដូចដែលអ្នកលាយបញ្ចូលគ្នា ដើម្បីទទួលបានកំណាត់ទាំងអស់ ហើយធ្វើឱ្យទឹកបរិសុទ្ធរលោង។
- ខណៈពេលដែលអាហារក្តៅគឺមិនអីទេក្នុងការលាយដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយទឹក បើប្រៀបធៀបទៅនឹងម៉ាស៊ីនលាយ សូមទុកអាហារឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 10 នាទី ឬ ដូច្នេះដើម្បីជៀសវាង ដុតខ្លួនឯងដោយចៃដន្យ។
- តែងតែលាងដៃរបស់អ្នកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់ ដើម្បីកុំឱ្យអាហារឡើងនៅកន្លែងពិបាកទៅដល់។
រូបភាព៖ Shutterstock
