គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
- ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ចំពោះអ្នកស្រឡាញ់ហ្គីជីទាំងអស់នៅទីនោះយើងដឹងថាអ្នកស្រឡាញ់ម៉ាក់ហ្គីរបស់អ្នកដូចអ្វីៗទាំងអស់។ នៅពេលខ្លះអ្នកអាចសាកល្បងរូបមន្តផ្សេងៗគ្នានៃម៉ាហ្គី។ ជាការប្រសើរណាស់, មួយគ្រាន់តែមិនអាចបដិសេធថាម៉ាហ្គីគឺជាអាហារពេញនិយមបំផុតមួយនៅទូទាំងពិភពលោក។ មនុស្សដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមអាយុខុសគ្នាគឺពិតជាចូលចិត្តមានហ្គីហ្គី។ នៅពេលនិយាយអំពីការរៀបចំម៉ាហ្គីមានវិធីជាច្រើនក្នុងការធ្វើដូច្នេះហើយថ្ងៃនេះយើងនៅទីនេះដើម្បីប្រាប់អ្នកអំពីរូបមន្តពិសេសមួយដែលមិនត្រឹមតែស្រោចទឹកមាត់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ រូបមន្តដែលយើងកំពុងនិយាយគឺតាដាកាម៉ាហ្គី។
វិធីធ្វើតាដាកាម៉ាហ្គី
ត្រូវហើយអ្នកអានត្រូវហើយ! អ្នកប្រហែលជាបានញ៉ាំតាដាកាដាឡានិងមុខម្ហូបជាច្រើនទៀតដែលមានលក្ខណៈស្រអាប់។ ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចអំពីការព្យាយាមដូចគ្នាជាមួយម៉ាហ្គី? ដូច្នេះយើងបាននាំយករូបមន្តសម្រាប់រៀបចំម៉ាហ្គី។ រំកិលចុះក្រោមអត្ថបទដើម្បីអានបន្ថែម។
រូបមន្តតាដាកាម៉ាហ្គី៖ រៀបចំវាតាមជំហានងាយៗទាំងនេះរូបមន្តតាដាកាម៉ាហ្គីៈរៀបចំវាដោយប្រើជំហានងាយៗទាំងនេះមុនពេលរៀបចំ ៥ នាទីធ្វើម្ហូបរយៈពេល ១០ នាទីពេលវេលាសរុប ១០ នាទី
រូបមន្តធ្វើដោយ៖ ប៊្លុកស្គី
ប្រភេទរូបមន្ត: អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ
សេវាកម្ម៖ ២
គ្រឿងផ្សំ
-
សម្រាប់ម៉ាហ្គី
- ២ កញ្ចប់ម៉ាហ្គី
- ½ពែង peas ពណ៌បៃតង
- ប៉េងប៉ោះ chopped 1
- ខ្ទឹមបារាំង ១ ចំណិត
- ប្រេង mustard 2 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រានៃគ្រាប់ cumin
- tur ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅរមៀត
- ½ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ទឹក 2 ពែង
សម្រាប់តាដាកា
- ប៊ឺ
- ម្ទេសស្ងួត ២
- ម្សៅម្ទេសក្រហមក្រហមកាស្មៀរី
- ខ្ទឹមស ៣-៤ ខ្ទឹម
-
- ដំបូងបង្អស់អ្នកត្រូវដាំមីគុយទាវដាក់ក្នុងខ្ទះដោយបន្ថែមទឹក ៣ ពែង។ ទម្លាក់ប្រេងពីរទៅបីដំណក់ក្នុងខ្ទះដើម្បីចៀសវាងគុយទាវពុះពីការស្អិតជាប់ជាមួយគ្នា។
- ទុកឱ្យម៉ាហ្គីពុះរយៈពេល ២ នាទី។ នៅពេលដែលម៉ាហ្គីត្រូវបានដាំឱ្យពុះចូរច្របាច់ទឹកហើយទុកមីនៅឡែក។
- ឥឡូវនេះវាដល់ពេលដែលត្រូវអត់ធ្មត់និងចំអិនខ្ទឹមបារាំង។
- សម្រាប់បញ្ហានេះកំដៅប្រេង 2 ស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះដាច់ដោយឡែក។
- បន្ថែម c ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃគ្រាប់ cumin និងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេពុះមួយរយៈ។
- ឥឡូវបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដែលមានទំហំមធ្យមចំនួន ១ ហើយចំអិនរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងប្រែជាល្អ។
- បន្ថែមប៉េងប៉ោះច្របាច់រួមជាមួយម្ទេសបៃតងនិងម្សៅឆៃថាវ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេរមៀត¼ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងម្ទេសក្រហមកាកាមីរី½ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- បន្ថែម peas និង saute សម្រាប់ 2-3 នាទីនៅលើភ្លើងខ្ពស់
- ចំអិន 5 នាទីទៀតលើអណ្តាតភ្លើង។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមមីឆ្អិននិងម៉ាហ្គីម៉ាម៉ាឡា។
- ឥឡូវនេះវាដល់ពេលដែលត្រូវបន្ថយល្បឿន។
- សម្រាប់ប៊ឺកំដៅនេះនៅក្នុងខ្ទះតាដាកាហើយបន្ថែមខ្ទឹមសខ្ទឹម 3-4 ។
- បន្ថែមម្ទេសក្រហមស្ងួតចំនួន ២ បន្ថែមទៀតជាមួយនឹងម្សៅម្ទេសក្រហមកាកាមីរី ១ ស្លាបព្រា។
- កំដៅរហូតដល់ម្ទេសប្រែជាក្រអូប។
- បិទភ្លើងហើយបន្ថែមល្បាយសីតុណ្ហភាពលើម៉ាហ្គី។
- បន្ទាប់ពីនេះលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។
- បំរើក្តៅជាមួយទឹកជ្រលក់។
- ចំពោះអ្នកស្រឡាញ់ហ្គីជីទាំងអស់នៅទីនោះយើងដឹងថាអ្នកស្រឡាញ់ម៉ាក់ហ្គីរបស់អ្នកដូចអ្វីៗទាំងអស់។ នៅពេលខ្លះអ្នកអាចសាកល្បងរូបមន្តផ្សេងៗគ្នានៃម៉ាហ្គី។ ជាការប្រសើរណាស់មនុស្សម្នាក់មិនអាចបដិសេធបានទេថាមីហ្គីគឺជាអាហារពេញនិយមបំផុតមួយនៅទូទាំងពិភពលោក។
- មនុស្ស - ២
- kcal - 205kcal
- ខ្លាញ់ - 10,2 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន - ៤.២ ក្រាម
- ការ៉ុត - ២៤,២ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ - 1,5 ក្រាម