រូបមន្តឡាគីប៊ឺហ្វី | រូបមន្តជីហ៊ីយ៉ាបាហ្វី | រូបមន្តដបប៊ឺហ្គូឌី

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
• កីឡា ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

Lauki burfi គឺជានំផ្អែមល្ហែមដ៏ពេញនិយមរបស់ឥណ្ឌាខាងជើងដែលត្រូវបានរៀបចំជាប្រពៃណីដូចជាហ្វាឡាហារីក្នុងអំឡុងពេលវ៉ាតនិងពិធីបុណ្យ។ បារីហ្គីយ៉ាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការចំអិនសាច់អាំងសាច់ទឹកដោះគោនិងកូយ៉ាយ៉ាជាមួយស្ករ។ នៅពេលដែលវាឡើងក្រាស់វាត្រូវបានគេដាក់នៅលើចានហើយត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បង្កើតប៊្លុហ្វី។

ម្ហូបបោកខោអាវជាបន្លែមានគុណប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះសុខភាពនិងល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ វាសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃចំណីអាហារហេតុដូចនេះហើយផ្អែមនេះក៏មានតម្លៃជីវជាតិល្អផងដែរ។

ឡាគីគីគីបហ្វីហ្វីគឺជារូបមន្តសាមញ្ញមួយក្នុងការធ្វើនិងមិនចំណាយពេលច្រើនពេកទេ។ ការបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតនៅក្នុងប៊ឺហ្វីហ្វីជួយបង្កើនរសជាតិផ្អែម។ ឡាហ្វគីគីហ្វីហ្វីត្រូវបានរៀបចំជាចម្បងក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារនិងវ៉ារនីស។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍ចង់សាកល្បងរូបមន្តនេះនៅផ្ទះនេះគឺជាវីដេអូដែលបានអនុវត្តតាមនីតិវិធីជាជំហាន ៗ ជាមួយរូបភាពអំពីរបៀបធ្វើឡាក់គីប៊ឺហ្វី។

LAUKI BURFI VIDEO RECIPE

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari

ប្រភេទរូបមន្ត: បង្អែម

បម្រើ: 8-10 បំណែក

• ទឹកដោះគោ - 1/2 លីត្រ

  
  
  

  វាលស្រែ - ១/២ (១៥០ ក្រាម)

  ខូយ៉ា - 1 ពែង

  ផ្លែឈើស្ងួតលាយ (chopped) - 3 tsp

  ស្ករ - 4 tbsp

  ហ្គី - សម្រាប់ខាញ់

2. លាបស្បែកនិងដឹងគុណដុំឡាគី។

3. បន្ថែមទឹកដោះគោក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

4. បន្ថែមឡាគីដែលដឹងគុណ។

5. កូរឱ្យជាប់ដើម្បីកុំអោយឆេះនៅខាងក្រោម។

6. អនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 5 នាទីនៅលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យម។

7. បន្ថែមខូយ៉ានិងលាយឱ្យបានល្អ។

8. អនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 4-5 នាទី។

9. បន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតនិងស្ករលាយ។

10. កូរឱ្យជាប់ហើយឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 15 នាទី។

11. យកវាចេញពីចង្ក្រាននៅពេលវាក្រាស់ហើយតឹង។

12. លាបខ្លាញ់ចានជាមួយហ្គី។

13. បន្ថែមល្បាយនៅលើចានដែលមានលាបខ្លាញ់។

14. Dab បន្តិចដើម្បីធ្វើឱ្យវារាបស្មើ។

15. អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ប្រហែល 2 ម៉ោងរហូតដល់វាកំណត់។

16. កាត់វាជាឆ្នូតបញ្ឈរ។

17. បន្ទាប់មកកាត់វាជាឆ្នូតផ្តេកដើម្បីអោយវាក្លាយជាបំណែកការ៉េ។

បម្រើ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ