Eid-Ul-Fitr ២០២០: រូបមន្តចំនួន ១០ Hyderabadi ដែលអ្នកត្រូវតែសាកល្បងមុនពេលអ្នកស្លាប់

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៨ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ១០ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១៣ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• បច្ចេកវិទ្យា ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
• ព័ត៌មាន ការវិលត្រឡប់របស់ជនជាតិស្បែកខ្មៅអាចធ្វើឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាលគ្របដណ្តប់លើ COVID-១៩៖ សានជៃរ៉ាត
• កីឡា IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ម្ហូបរាជរបស់ហ៊ីឌីរ៉ាបាដមានភាពល្បីល្បាញដោយសារ kebabs, haleem និង biryani ។ Kebabs ជាធម្មតាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការមកដល់នៃ Mughals នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ ពួកគេបាននាំយកគ្រឿងផ្សំដូចជាគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតនិងក្លិនក្រអូបនៃផ្កាកុលាបនិងគីវីដាមកពីប្រទេសតួកគីអាហ្គានីស្ថាននិងពែរ្ស។ មេចុងភៅនៅក្នុងផ្ទះបាយរាជបានផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងនេះជាមួយគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបល្អ ៗ មួយចំនួនដែលមនុស្សម្នាក់អាចភ្លក្សបាន។

ម្ហូបហ៊ីដ្រាបេឌីគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អបំផុតមួយនៃការផ្សំគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកនិងបរទេស។ សេចក្តីស្រឡាញ់របស់ Mughal ចំពោះសាច់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្រឿងទេសដ៏កាចសាហាវរបស់ Andhra Pradesh ដែលនាំឱ្យមានការបង្កើតនូវ kebabs ល្អបំផុតនិងចានសាច់ផ្សេងទៀតនៃប្រទេសឥណ្ឌា។

ឆ្នាំនេះ Eid-Ul-Fitr នឹងត្រូវប្រារព្ធពីល្ងាចថ្ងៃទី ២៣ ឧសភាដល់ល្ងាចថ្ងៃទី ២៤ ឧសភា។ ដោយសារ Eid គឺនៅជិតជ្រុងយើងភាគច្រើនរវល់នឹងការរៀបចំរបស់វា។ ដូច្នេះ, Boldsky ថ្ងៃនេះបានគិតពីការរាយបញ្ជីរូបមន្ត Hyderabadi ល្អបំផុតមួយចំនួនដែលអ្នកអាចសាកល្បងសម្រាប់ពិធីបុណ្យនេះ។ រូបមន្ត Hyderabadi ទាំងនេះប្រាកដជារីករាយសម្រាប់ភ្ញៀវរបស់អ្នកទាំងអស់នៅលើអ៊ីដ។

សូមមើលរូបមន្ត Hyderabadi អស្ចារ្យទាំងនេះហើយមានវិធីព្យាបាលដ៏រីករាយនៅលើ Eid ។

រូបមន្ត Hyderabadi Shikampuri Kebab

Shikampuri kebab នៃ Hyderabad ក៏ជារូបមន្ត kebab មួយបែបផងដែរដែលបានមកពីផ្ទះបាយរបស់នីហ្សាំ។ ដើមឡើយ kebabs នៃម្ហូប Hyderabadi ត្រូវបានចម្អិននៅលើថ្មដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ ដុំថ្មដែលគេឱ្យឈ្មោះថានេះបញ្ចេញនូវក្លិនផ្សែងនៅពេលដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយសាច់និងគ្រឿងទេស។ នេះគឺជាអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យ kebabs នូវរសជាតិប្លែករបស់ពួកគេ។

Hyderabadi Lal Gosht

ហាយឌឺរ៉ាឌីឌីឡាហ្សូសគឺជាម្ហូបដែលមានរសជាតិហិរដែលត្រូវបានរៀបចំជាមួយគ្រឿងផ្សំប្លែកៗ។ រសជាតិនិងរសជាតិនៃរូបមន្តធ្វើពីអាល់តុនដែលអាចបរិភោគបានគឺអាស្រ័យលើទឹកដោះគោយ៉ាអួរនិងលាយគ្រឿងក្រអូបដែលធ្វើឱ្យម្ហូបនេះពិបាកទប់។

Gosht Masala

ម៉ាស្កាខ្មោចគឺជាម្ហូបសាច់ចៀមហឹរដែលហក់ចេញពីឋានសួគ៌សាច់របស់ហ៊ីដរ៉ាបាដ។ វាគឺជារូបមន្តរ៉ាមហ្សាន់ដ៏ល្អបំផុតដើម្បីផ្តល់គ្រឿងទេសដល់បទពិសោធន៍នៃការតមអាហាររបស់អ្នកក្នុងកំឡុងពេលនៃការតមអាហារ។ រូបមន្តមេតានឥណ្ឌានេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅទូទាំងប្រទេសចំពោះរសជាតិម្ទេសដុតរបស់វា។

Mutton Haleem

ហលែមគឺជាអាហារដ៏កម្រមួយដែលមានដើមកំណើតនៅពែរ្ស។ វាត្រូវបានដឹកទៅកាន់ប្រទេសឥណ្ឌាក្នុងរជ្ជកាល Mughal ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមករូបមន្តរាជនេះបានឈ្នះដួងចិត្តជាច្រើន។ ហេលែមត្រូវបានរៀបចំតាមបែបប្រពៃណីជាមួយសាច់ម៉ុនតុនឬសាច់គោ។ មុនពេលចាប់ផ្តើមនៃរ៉ាមហ្សានភោជនីយដ្ឋានធំ ៗ និងតូចស្ទើរតែទាំងអស់ចាប់ផ្តើមរៀបចំសម្រាប់ហាលេម។

បាបារ៉ាពងមាន់ម៉ាសាឡា

ម៉ាស្ការ៉ាពងមាន់គឺជារូបមន្តពងមាន់ពិសេសពីទីក្រុងហាយដ្រាបាដ។ តាមពិតវាគឺជារូបមន្តដើមដែលត្រូវបានកែលម្អដោយរូបមន្តធ្វើពីពងមាន់ដែលគេហៅថា 'បាបារ៉ាបាងហ្គាន' ។ គន្លឹះនៃរូបមន្តដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងហឹរនេះគឺ 'បាការ៉ាម៉ាសាឡា' ពិសេសដែលបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ដល់ម្ហូប។

នៅខាងក្រោយកាសាឡាន

សាឡនគឺជារូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយយ៉ាងខ្លាំងពីហ៊ីដរ៉ាបាដ។ ជាទូទៅវាត្រូវបានរៀបចំជាមួយម្ទេសបៃតង។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះយើងកំពុងប្រើគ្រឿងផ្សំដូចគ្នាដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសាឡាត់ដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តបួសឆ្ងាញ់នៅខាងក្រោយប៊ីសាកា។ អ្នកអាចចំអិនម្ហូបចំហៀងដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយគ្រឿងផ្សំងាយៗ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងប្រសិនបើអ្នកចៀនប៊ីបប៊ីមុនពេលបន្ថែមគ្រឿងទេស។

Lagan ka murg

ឡាហ្គូនកាដិនគឺជារូបមន្តធ្វើម្ហូបសាច់មាន់ដែលមានរសជាតិហិរនិងហ៊ានបំផុត។ នេះគឺជារូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តសាច់មាន់អ៊ីដ្រូមីឌីដែលមានប្រជាប្រិយបំផុត។ រសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃរូបមន្តសាច់មាន់នេះគឺមកពីការពិតដែលថាគ្រឿងទេសត្រូវបានលីងជាមុនហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅម្ហូបហ៊ាននេះ។ អ្នកមិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនសម្រាប់រូបមន្តធ្វើម្ហូបសាច់មាន់នេះទេ។

Mutton Keema Kebab

ម៉ុតតុនខេធេបាបាដែលជារូបមន្តឥណ្ឌាសុទ្ធឆ្ងាញ់ដែលសាទរពីហ៊ីឌាបាដគឺជាចំណូលចិត្តរបស់អ្នកមិនមែនបន្លែទាំងអស់។

ម៉ិចកាសាឡន

ត្រីសាលម៉ានកាគឺជាអាហារបួសរយភាគរយនិងហឹរពីររយភាគរយ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវរើសម្ហូបនេះលុះត្រាតែអ្នកមានការអធ្យាស្រ័យឬអាហារក្តៅខ្លាំង។ ភាពឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងសម្លរម្ទេសបៃតងនេះត្រូវបានឆ្លើយតបដោយទឹកដូងដែលវាត្រូវបានចម្អិន។ សាលម៉ានកាសាមានស្លាកសម្គាល់នៃម្ហូបហ៊ីដ្រារ៉ាឌីនៅពាសពេញវា។ វាគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងបែបឥណ្ឌាខាងជើងនិងខាងត្បូងនៃការចម្អិនអាហារ។

សាច់មាន់ហ៊ីឌីរ៉ាឌីឌីឌមប៊យយ៉ានី

សម្រាប់អ្នកបរិភោគសាច់មាន់ចុងសប្តាហ៍មិនដែលចប់ដោយគ្មានអាហារដែលពេញចិត្តឡើយ។ អង្ករហឹរដែលត្រូវបានចម្អិនជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នឹងបំពេញក្លិនក្រអូបពាសពេញផ្ទះដែលទាក់ទាញសូម្បីតែអ្នកជិតខាងឱ្យមកហើយមានខាំនៃរូបមន្តនេះ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ