ប្រៃ ឬផ្អែម ស្រួយ ឬប៊ឺរី - មិនថាអ្នកកាត់វាតាមរបៀបណាក៏ដោយ ម្ទេសគឺជាអាហារសំខាន់ដែលយើងចូលចិត្ត។ វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់ដែលនំប័រហ្គឺរដ៏សាមញ្ញមួយនេះ។ វាគ្រាន់តែជាត្រសក់មួយផ្លែដែលបានស្រូបយកនូវភាពល្អប្រណិតដែលវាបានកើតឡើងប្រហែលមួយសប្តាហ៍។ ប៉ុន្តែតាមមូលដ្ឋានរបស់វា តើផ្លែប៉ោមល្អសម្រាប់អ្នកទេ? ចូរស្វែងយល់។
តើផ្លែទទឹមល្អសម្រាប់អ្នកទេ?
ថ្វីបើមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏ផ្លែបឺរគឺពិតជាល្អសម្រាប់អ្នក - លុះត្រាតែអ្នកច្របាច់លើពាងទាំងមូល។ អ្នកប្រាកដជាអាចមានច្រើនពេក ដោយសារតែអំបិលមាននៅក្នុងពួកវា ដូច្នេះត្រូវបិទមួយ ឬពីរផ្លែក្នុងពេលតែមួយ។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Lisa Young, Ph.D., អ្នកនិពន្ធ ទីបំផុត Full, ទីបំផុត Slim ដែលកត់សម្គាល់ផងដែរថា ប្រសិនបើអ្នកមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ហើយត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានជាតិសូដ្យូមទាបនោះ ផ្លែបឺរប្រហែលជាមិនមែនសម្រាប់អ្នកទេ ដូច្នេះហើយត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក មុននឹងកិនវានៅលើលំពែង dill ។ អំបិលមួយឡែក ផ្លែប៉ោមមានតែ ៨ កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ ហើយជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ និងវីតាមីន K។
តើត្របែកមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពទេ?
ពួកគេពិតជាធ្វើ! Young និយាយថា ផ្លែបឺរ និងអាហារដែលមានជាតិ fermented ផ្សេងទៀត (គិតថា kefir, kimchi និង sauerkraut) គឺល្អសម្រាប់សុខភាពពោះវៀន ដោយសារតែដំណើរការ fermentation ផ្ទុកពួកវាឡើងជាមួយនឹងបាក់តេរីល្អ ដែលជួយទ្រទ្រង់មីក្រូជីវសាស្រ្តដែលមានសុខភាពល្អ។ វាជាការនិយាយបន្តិចបន្តួចដែលធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោមល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែអ្វីដែលជួយក្នុងការថែទាំពោះវៀនទូទៅនឹងជួយបាន។ ដូច្នេះពេលក្រោយអ្នក។ ញាំអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ប្រណិត បោះផ្លែប៉ោមមួយចំហៀងឱ្យឈ្ងុយ និងជួយដល់សុខភាពពោះវៀន។
ពាក់ព័ន្ធ៖ តើ 'ការហូបស្អាត' ពិតជាមានសុខភាពល្អមែនទេ? នេះជាអ្វីដែលអ្នកជំនាញនិយាយ
