អ្នកនិងរបស់អ្នក។ ក្តីស្រឡាញ់ បានសម្រេចចិត្តស្នាក់នៅក្នុងឆ្នាំនេះដើម្បីអបអរ ហើយអ្នកចង់រំសាយអ្វីដែលមានអារម្មណ៍ពិសេស...ដោយមិនមានអារម្មណ៍ច្របូកច្របល់។ (ទេវតាអាក្រាតនិង ចិត្តសន្ទនា ? ទេអរគុណ។) គ្មានការបារម្ភ៖ យើងបានប្រមូលគំនិតអាហារពេលល្ងាចល្អបំផុតចំនួន 50 នៅថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ - ពីអាំង សាច់មាន់ ធ្វើនៅផ្ទះ ប៉ាស្តា — ដែលមានភាពស្រស់ស្អាត * និង * ងាយស្រួលក្នុងការទាញចេញ — ដោយមិនមានភាពច្របូកច្របល់ក្នុងការមើលឃើញ។ ជាការប្រសើរណាស់, លុះត្រាតែអ្នករាប់ឈីសពិតប្រាកដ។
ពាក់ព័ន្ធ៖ រូបមន្តបង្អែមថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ ៥៥មុខ ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកស្រៀវស្រើប
រូបថត៖ Nico Schinco/Styling៖ Erin McDowell
1. Polenta with Roasted Mushrooms and Bacon
ចាក់ផ្សិតនៅក្នុង oven ខណៈពេលដែលអ្នកចំអិន polenta ហើយអាហារពេលល្ងាចបានបញ្ចប់ពាក់កណ្តាល។ គ្រាន់តែធ្វើពុតថាអ្នកបានចំណាយ ទាំងអស់។ ល្ងាចកូរ។ (Psst: អ្នកមិនចាំបាច់កូរ polenta នេះមិនឈប់ទេ!)
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Nico Schinco/Styling៖ Erin McDowell
2. Mac និង Cheese ជាមួយ Crispy Parmesan-Phyllo Crust
កម្រងសំណួរប្រជាប្រិយ៖ ភួងនៃផ្កាកុលាបម្សៅ phyllo ឬភួងនៃផ្កាកុលាបដើមវែង? (FYI មានចម្លើយត្រឹមត្រូវ។ )
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Christine Han/Styling៖ Erin McDowell3. Butternut Squash Risotto ជាមួយ Crispy Leeks
Risotto មានអារម្មណ៍ថាទំនើប និងឡូយ ប៉ុន្តែតាមពិតវាងាយស្រួលធ្វើដូចបាយធម្មតាដែរ។ មួយគ្រាប់នេះមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាប់មាត់ * ការថើបរបស់ចុងភៅ។ *
ទទួលបានរូបមន្ត
Erin Kunkel / ជីវិតរស់រវើក4. Pan-Seared Scallops ជាមួយ Citrusy Corn Succotash
បំភិតបំភ័យដោយគំនិតនៃការចម្អិនសំបកខ្យងនៅផ្ទះ? មិនត្រូវ។ ខ្យងទាំងនេះត្រូវការពេលចម្អិនតែពីរនាទីប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយចំហៀង។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell
5. ស្រាសរបស់ Cheater Coq au Vin
កុំប្រាប់ Julia Child ប៉ុន្តែយើងបានយកផ្លូវកាត់មួយចំនួនជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ប្រណិតនេះ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើបានក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយម៉ោង។ យើងគិតថានាងនឹងផ្តល់ឱ្យយើងនូវសំបុត្រសម្រាប់ថ្ងៃ Valentine's Day។
ទទួលបានរូបមន្ត
ការប្រមូលផលដុតនំពាក់កណ្តាល6. Sweet Potato Gnocchi in Herbed White Wine Sauce
គន្លឹះនៃបេះដូងរបស់យើងគឺ gnocchi ធ្វើនៅផ្ទះ។ ជាសំណាងល្អ ប៉ាស្តានៅក្នុងម្ហូបនេះត្រូវការគ្រឿងផ្សំតែ 5 មុខប៉ុណ្ណោះ ហើយប្រាំបួននាទីពីដើមដល់ចប់។
ទទួលបានរូបមន្ត
Michael Graydon និង Nikole Herriott / Nothing Fancy7. ត្រីដាវរបស់ Alison Roman ជាមួយអូលីវ និងអូរីហ្គាណូ
វាមានរសជាតិដូចសាច់មាន់ ហើយងាយស្រួលធ្វើ ប៉ុន្តែក៏មាន je ne sais quoi ដែលល្អសម្រាប់រាត្រីដ៏កក់ក្ដៅជាមួយ bae។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell
8. បង្កង Risotto
ការពិត៖ គ្មានវិធីណាល្អជាងក្នុងការដកកន្លែងឈប់ទាំងអស់ ជាងបង្កងនោះទេ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell9. Skillet Steak ជាមួយ Asparagus និងដំឡូង
ការចម្អិនសាច់អាំងនៅផ្ទះ មិនចាំបាច់ធ្វើឱ្យមានការភ័យខ្លាចនៅក្នុងចិត្តរបស់អ្នកនោះទេ។ គ្រាន់តែងាកទៅកាន់ចង្ក្រានដែកដែលទុកចិត្តរបស់អ្នកសម្រាប់ការណែនាំ។
ទទួលបានរូបមន្ត
វិធីថ្មីសម្រាប់អាហារ10. មាន់ដុតទាំងមូល
របស់តិចតួចគឺរ៉ូមែនទិកដូចបក្សីដែលចម្អិនដោយគ្មានកំហុស។ គ្រាន់តែសួរ សួនអ៊ីណា .
ទទួលបានរូបមន្ត
Ellen Silverman/Everyday Dorie11. Dorie Greenspan's Sheet-Pan Balsamic Chicken with Baby Potatoes and Mushrooms
នៅពេលអ្នកទាញសាច់មាន់ដុតយ៉ាងស្អាតនេះចេញពីឡ អ្នកនឹងមិនអាចបញ្ឈប់ខ្លួនអ្នកពីការហើមបានទេ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell12. Greek Chicken and Rice Skillet
ស្រួល? ពិនិត្យ។ ស្រស់ស្អាត? ពិនិត្យម្ដងទៀត។ ហើយកុំឲ្យយើងចាប់ផ្តើមពីរសជាតិរបស់វា។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell13. ផ្លែទទឹម-Maple Glazed Lamb Chops
ជាមួយនឹងសារធាតុ glaze ប្រាំយ៉ាងដែលមិនមានការលំបាក ចង្កឹះទាំងនេះបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការបិទ Instagram របស់ពួកគេ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell14. Cacio និង Pepe
គ្រឿងផ្សំប្រាំមួយចាន 20 នាទីនៃប៉ាស្តាគឺប្រសើរជាងសូកូឡាមួយប្រអប់ ប្រសិនបើអ្នកសួរយើង។ (ប៉ុន្តែយើងនឹងយកសូកូឡាផងដែរ។ )
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell15. Bouillabaisse របស់ Cheater One-Pot 30 នាទី
អ្នកមិនចាំបាច់ជិះយន្តហោះទៅ Provence ដើម្បីឱ្យមានភាពរ៉ូមែនទិកនោះទេ។ គ្រាន់តែធ្វើសម្លគ្រឿងសមុទ្របែបច្រែះនេះ ហើយបម្រើវាជាមួយនឹងនំប៉័ងក្រៀមជាច្រើន។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell16. ការបង្រួបបង្រួមរបស់អ្នកបោកបញ្ឆោត
សាច់ទន់ម៉ត់រលោងមិនងាយស្រួយទេ? យើងមិនបានគិតថាវាអាចមានការញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចទេ ប៉ុន្តែយើងនៅទីនេះ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell17. 30- នាទី Cheater's Beef Stroganoff
ចង់បានអារម្មណ៍ក្តៅ និងស្រពិចស្រពិល? សូមក្រឡេកមើលកុំឱ្យឆ្ងាយជាងចានប៊ឺរីនេះ ដែលរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។ រឿងតែមួយគត់ដែលវាបាត់គឺស្រាក្រហមមួយកែវ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell18. Skillet របស់ Cheater Paella
ជាប្រពៃណី បាយអេស្បាញដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះមិនងាយធ្វើនៅផ្ទះទេ… ប៉ុន្តែយើងបានធ្វើការកែប្រែខ្លះៗ ដើម្បីឲ្យអាហារពេលល្ងាចអាចយល់ច្រឡំ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell19. Pan-Fried Cod with Orange and Swiss Chard
របស់ទាំងអស់ចេញពីទូរទឹកកកមួយទៅចានមួយក្នុងរយៈពេលតិចជាងអ្នកនឹងត្រូវរង់ចាំតុនៅភោជនីយដ្ឋានដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell20. Pasta Alla Norma
ផ្កាកូលាបមានពណ៌ក្រហម ទឹកប៉េងប៉ោះផងដែរ… ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំប៉ាស្តានេះ យើងច្រណែនអ្នក។
ទទួលបានរូបមន្ត
Tieghan Gerard / Half Baked Harvest សាមញ្ញណាស់។21. Potato and Burrata Pizza
ប្រសិនបើភីហ្សាគឺជាស្នេហាដំបូងរបស់យើង ដំឡូង និងប៊ឺរ៉ាតាត្រូវបានចងភ្ជាប់ជាលើកទីពីរ។ ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះគឺនិយាយអំពីស្នេហា។
ទទួលបានរូបមន្ត
ពាក់ព័ន្ធ៖ អាហារឆ្ងាញ់ៗចំនួន ១៧មុខ ដែលអាថ៌កំបាំងពិតជាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell22. នំ Mac-and-Cheese Bites
តើអ្វីដែលល្អជាងម៉ាក់និងឈីស? (ព័ត៌មានជំនួយ៖ គ្មានអ្វីទេ។) នំម៉ាក់ និងឈីសដែលដុតនំខ្នាតតូចទាំងនេះមានសាច់ក្រកនៅលើកំពូល ហើយស្រស់ស្អាត និងទំពារនៅខាងក្នុង។
ទទួលបានរូបមន្ត
ការកំសាន្តដែលបំផុសគំនិត/The Domestic Geek's អាហារងាយស្រួល23. One-Pot Tomato Basil Pasta
ផ្នែកដ៏ល្អបំផុត (លើសពីការសម្អាតតែមួយចាន)? នៅពេលដែលអ្នកបានស្ទាត់ជំនាញកំណែនេះរួចហើយ អ្នកអាចប្ដូររូបមន្តតាមបំណងតាមខ្លឹមសារនៃបេះដូងរបស់អ្នក។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell24. One-Pan Steak with Beets and Crispy Kale
ដោយសារតែគ្មានការរំខាន គ្មានអាហារពេលល្ងាចរញ៉េរញ៉ៃ គឺជាអ្វីដែលរាត្រីដ៏រ៉ូមែនទិកដែលទាមទារ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Erin McDowell25. Spaghetti with Avocado Pasta Sauce
រូបមន្តនេះគឺសម្បូរបែប ប៉ុន្តែមានគុណធម៌ទាំងស្រុង ហើយអាហារទាំងមូលចំណាយពេលត្រឹមតែ 30 នាទីដើម្បីរៀបចំ។ (ស្រែកច្រៀងទេវតា។ )
ទទួលបានរូបមន្ត
Jeanine Donofrio / ស្នេហានិងក្រូចឆ្មាជារៀងរាល់ថ្ងៃ26. Creamy Sweet Corn Pappardelle
គ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងក្រូចឆ្មាបង្កើតទឹកជ្រលក់ក្រែមដែលមិនប្រើក្រែមពិតប្រាកដសម្រាប់វិធីនេះ - ងាយស្រួលញ៉ាំផងដែរ pappardelle ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell27. Skillet Gnocchi ជាមួយ Sausage និង Broccoli Rabe
ម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់នេះគឺសាមញ្ញណាស់ ប៉ុន្តែរសជាតិដូចអ្នកចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃដើម្បីធ្វើវា។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell28. Asparagus, Pea និង Ricotta Tarts
វាចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងម្សៅដែលទិញពីហាង ហើយបញ្ចប់ដោយអ្នករីករាយជាមួយរាល់ការខាំ។
ទទួលបានរូបមន្ត
ផ្ទះបាយមហិច្ឆតា29. ដំឡូងផ្អែម និង Arugula Salad
មួយនេះចំណាយពេលត្រឹមតែ 35 នាទីប៉ុណ្ណោះ ហើយពិតជាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់។
Pinch នៃ Yum30. Chipotle Chicken Cobb Salad
ផ្លែស្ត្របឺរី និងពោតស្រស់គឺពិបាកវាយណាស់។
រូបថត៖ Mark Weinberg/Styling៖ Erin McDowell31. Mini Peach Tarts ជាមួយឈីសពពែ និងទឹកឃ្មុំ
អ្នកប្រហែលជាចង់បង្កើតក្រុមទីពីរ... ពួកគេល្អណាស់។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell32. សាឡាត់ Caprese ថ្មី។
របស់មួយចំនួនដែលពេញចិត្តជាងប៉េងប៉ោះទុំមួយចាន និងឈីស mozzarella ស្រស់។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell33. Grilled Flank Steak with Lemon-Herb Sauce
សម្រាប់រសជាតិដ៏ធំ និងដិត សូមក្រឡុកវាមុនពេលវាប៉ះសាច់អាំង។ បន្ទាប់មក បម្រើវាជាមួយទឹកជ្រលក់ឱសថស្រស់ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Erin McDowell34. Easy One-Pan Ratatouille
មុខម្ហូបនេះ ផ្សំឡើងដោយ មឹក ម្ទេស និង zucchini ជាធម្មតាត្រូវបានចម្អិនយឺតៗនៅលើចង្ក្រាន ប៉ុន្តែយើងដុតវានៅក្នុងឡ ដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Erin McDowell35. Lemon and Herb Roast Chicken
អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការគ្រឿងផ្សំ 5 មុខប៉ុណ្ណោះ និង 80 នាទីដើម្បីដកភាពស្រឡាំងកាំងនេះ។ លាបពណ៌ឱ្យអ្នកចាប់អារម្មណ៍។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell36. Pistachio-Crusted Pork Tenderloin ជាមួយ Apple និង Escarole Salad
លាបម្សៅនំដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់រហូតដល់ pistachios ខ្ទឹម rosemary និង cayenne ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell37. Slow-Cooker Chicken Piccata
ការបោះអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុង Crock-Pot ហើយហៅវាក្នុងមួយថ្ងៃគឺស្ទើរតែងាយស្រួល (និងថោកជាង) ជាងការមានចុងភៅឯកជនធ្វើអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នក។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell38. One-Pan Roasted Salmon with Potatoes និង Romaine
យើងមិនដែលបានជួបមុខម្ហូបដែលយើងមិនធ្វើទេ។ចូលចិត្តស្នេហា។ ហើយមួយនេះចម្អិនប្រូតេអ៊ីន និងចំហៀងរបស់អ្នកក្នុងមួយគ្រាប់។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell39. Spiralized Winter Vegetable Gratin
ជួបជាមួយនំបួសដែលឆ្ងាញ់ជាងគេ និងសុបិនបំផុតដែលមិនធ្លាប់បានបង្កើត។ វាមានផាសនិក ដំឡូងជ្វា និងមើមប៊ឺរ រួមទាំងឱសថស្រស់ៗជាច្រើន ផាមេសាន និងហ្រ្វីរ៉េ។
ទទួលបានរូបមន្ត
AMANDA FREDERICKSON / អាហារដ៏ស្រស់ស្អាតសាមញ្ញ40. Scallops with Green Peas, Mint និង Shallots
ត្រូវប្រាកដថា អ្នកសម្ងួតសាច់ក្រកឱ្យបានហ្មត់ចត់ មុននឹងជ្រលក់វានៅក្នុងខ្ទះ ដើម្បីធានាបាននូវសំបកខាងក្រៅដ៏ស្រស់ស្អាត។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell41. សាច់ជ្រូក Scallopini ជាមួយ Lemon, Capers និង Radicchio
អាហារពេលល្ងាច 20 នាទី = ពេលវេលាច្រើនទៀតសម្រាប់ការមើល ភាពយន្តមនោសញ្ចេតនា ជាមួយ S.O របស់អ្នក
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Michael Marquand/Styling៖ Jake Cohen42. Pomegranate-Sumac Chicken with Roasted Carrots
ការបន្ថែមទឹកផ្លែទទឹមផ្អែមទៅក្នុងទឹកប្រៃដែលធ្វើពីទឹកដោះគោជូរពីសាលាចាស់ ផ្តល់ឱ្យមាន់នូវរសជាតិផ្អែម។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell43. បន្លែ Wellington ជាមួយផ្សិតនិង spinach
ធ្វើម្តេចយើងស្រលាញ់អ្នក កុម្មង់នំប៉ាវទឹកកក? ចូរយើងរាប់វិធី។
ទទួលបានរូបមន្ត
ការប្រមូលផលដុតនំពាក់កណ្តាល44. White Wine Braised Short Ribs with Buttered Mushroom Sauce
គ្មានអ្វីនិយាយថា 'ខ្ញុំស្រលាញ់អ្នក' ដូចជាសាច់គោទន់ៗពីលើដំឡូងបារាំង។
Henry Hargreaves/Avocaderia45. Vegan Avocado Caesar Salad
Capers, peppercorns ពណ៌បៃតង និង mustard Dijon ផ្តល់ឱ្យការស្លៀកពាក់ umami ទាំងអស់នៃ anchovies ប្រពៃណី។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell46. Flank Steak Tacos ជាមួយ Cucumber Salsa
Steak និយាយថាឆ្ងាញ់ tacos និយាយថាធម្មតា។ ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអ្វីដែលល្អបំផុតនៃពិភពលោកទាំងពីរជាមួយនឹងឧបករណ៍យួរដៃទាំងនេះ (ហើយប្រហែលជាផ្នែកមួយនៃបន្ទះសៀគ្វីជាមួយ guac ស្រស់) ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell47. ខាត់ណាផា្កស្ព Gluten-Free ប៉េងប៉ោះ Gnocchi
ប៉ាស្តានៅផ្ទះ? តិចជាងមួយម៉ោង? ពី 'ស្លាបក្របី' ទៅសំបកភីហ្សា ខាត់ណាផា្កស្ពពិតជា អាច ធ្វើអ្វីក៏បាន។
ទទួលបានរូបមន្ត
មានសុខភាពល្អ48. Easy Skillet Linguine with Trumpet Mushroom 'Scallops'
ផ្សិតត្រែមានតម្លៃសមរម្យ ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ និងជាអាហារបួសដែលមិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់ scallops ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Aubrie ជ្រើសរើស/ញ៉ាំអ្វីដែលអ្នកស្រលាញ់49. Honey-Mustard Sheet Pan Salmon
គន្លឹះជំនួយ៖ បង្កាត់ត្រីសាល់ម៉ុន និងកាត់បន្លែ ខណៈពេលដែលចង្ក្រានកំដៅមុន ដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលា។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell50. Cheater's Sicilian-Style Pizza ជាមួយJalapeños និង Honey
គន្លឹះក្នុងការ hack ដ៏ប៉ិនប្រសប់នេះ គឺការប្រើ focaccia ដែលទិញដោយហាងដ៏ធំមួយសម្រាប់មូលដ្ឋាន។
ទទួលបានរូបមន្ត
ពាក់ព័ន្ធ៖ ខូគីថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ល្អបំផុតចំនួន ៣៥ ដើម្បីធ្វើជាមួយគ្រួសាររបស់អ្នក។