16 ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងអត្ថប្រយោជន៍នៃការបរិភោគអាហារជារៀងរាល់ថ្ងៃ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
• កីឡា អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការវាយតប់របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ភាពយន្ត ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌីស៊ីតរំCelebកពីធីអបអរសាទរមហោស្រពដ៏សែនរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់នាង
• រថយន្ត ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងទន្លេ ៥០០០០ ក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

តុក្កតា (a.k.a dahi) គឺជាអាហារចំបងនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។

ប្រហែលជានោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងជារឿយៗមើលរំលងវាក្នុងដំណើរស្វែងរកការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងត្រឹមត្រូវ។ ប៉ុន្តែសួរជនជាតិឥណ្ឌាខាងត្បូងណាមួយហើយពួកគេនឹងប្រាប់អ្នកពីមូលហេតុដែលពួកគេមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានចានតូចមួយបន្ទាប់ពីញ៉ាំរាល់ថ្ងៃ។

ដូច្នេះនោះគឺជាអ្វីដែលយើងនឹងស្វែងយល់ឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅនៅក្នុងវគ្គបច្ចុប្បន្ននៃអង្គហេតុនិងភាពប្រឌិត - អត្ថប្រយោជន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការបរិភោគអាហាររាល់ថ្ងៃ។

ហើយប្រសិនបើអ្នកខកខានទទួលយកខ្ញីនិងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វានៅក្នុងវគ្គកាលពីម្សិលមិញនោះកុំបារម្ភអី។ អ្នកអាចអានបានត្រឹមត្រូវ នៅទីនេះ ។

កត្តាទី ១ ៈការបំបៅកូនគោគឺប្រសើរជាងការធ្វើពីទឹកដោះគោក្របី។

ទឹកដោះគោក្របីត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារមាតិកាខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បើប្រៀបធៀបនឹងទឹកដោះគោគោ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សជារឿយៗត្អូញត្អែរពីការខ្ជិលច្រអូសបន្ទាប់ពីពួកគេមានវា។ ជាពិសេសចាស់និងក្មេង។

ហេតុដូច្នេះហើយ Ayurveda ណែនាំឱ្យប្រើទឹកដោះគោគោសម្រាប់រៀបចំអាហារបំប៉នជំនួសឱ្យទឹកដោះគោក្របី។

កត្តាទី ២៖ អ្នកគួរតែមានសក់ខ្លី។

ការរក្សាទុកអង្កាមអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃហើយបន្ទាប់មកទទួលទានវាមិនមែនជាគំនិតល្អទេព្រោះវាធ្វើឱ្យខូចគុណភាពនៃវប្បធម៌បាក់តេរីនៅក្នុងផលិតផល។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំ curd យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកមានវាក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការ fermentation ។

កត្តាទី ៣៖ មនុស្សដែលមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ Lactose អាចមានបញ្ហា។

អ្នកដែលទទួលរងពីការមិនអត់ឱនចំពោះ lactose វិវត្តទៅជាបញ្ហារាគនិងក្រពះប្រសិនបើពួកគេទទួលទានទឹកដោះគោលើសពីបរិមាណជាក់លាក់។ រឿងនេះកើតឡើងដោយសារតែអាស៊ីតដែលផលិតនៅក្នុងក្រពះរបស់ពួកគេមិនអាចរំលាយប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោបាន។

ប៉ុន្តែនោះមិនមែនជាករណីកោងទេ។

នេះគឺដោយសារតែការទំពែកត្រូវបានផលិតដោយទឹកដោះគោ ferment ដែលមានន័យថាវាត្រូវបានរំលាយដោយផ្នែកខ្លះដោយបាក់តេរីរស់។

# factyoudon'twanttoknow

កត្តាទី ៤៖ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

ដូចដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងចំណុចមុន curd ត្រូវបានផលិតដោយការបំបៅទឹកដោះគោដោយបាក់តេរី។ ដូចជា Lactobacilli ។ ប៉ុន្តែបាក់តេរីទាំងនេះមិនមែនជាប្រភេទគ្រោះថ្នាក់ទេ។

ផ្ទុយទៅវិញ Lactobacilli ក៏ត្រូវបានគេហៅថាបាក់តេរី probiotic ដែរព្រោះវាជំនួសអាណានិគមនៃបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងពោះវៀនរបស់យើងដែលការពារភាពមិនស្រួលនិងជំងឺក្រពះនិងផលិតវីតាមីន K សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងដោយរំលាយចំណីអាហារនៅក្នុងពោះវៀន។

កត្តាទី ៥៖ ការបរិភោគអាហារប្រចាំថ្ងៃនឹងជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់អ្នក។

ក្រៅពីផលិតវីតាមីនខេសម្រាប់ពួកយើង Lactobacilli ក៏ជួយបង្កើនចំនួន lymphocytes B និង T នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងផងដែរ (a.k.a Knights ពណ៌សនៃភាពស៊ាំ) ។

ជាការពិតប្រសិនបើអ្នកមានទឹកក្រឡុកពីរពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងរយៈពេល ៤ ខែនោះអភ័យឯកសិទ្ធិរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានបង្កើនដោយ ៥ ដង។

កត្តាទី ៦ ៈវាជួយពង្រឹងសុខភាពផ្លូវភេទរបស់អ្នក។

Curd គឺជាថ្នាំសម្រើបធម្មជាតិ។ ប៉ុន្តែវាមានឥទ្ធិពលទៅលើភេទរបស់អ្នកមិនត្រឹមតែត្រូវបានរឹតត្បិតក្នុងការបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទនិងកម្លាំងរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ។

តាមពិតវាក៏មានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយភាពងាប់លិង្គនិងបង្កើនបរិមាណទឹកកាមដែលផលិតបាន។

កត្តាទី ៧៖ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសម្លេងស្បែករបស់អ្នក។

ភ្លេចអំពីឱសថធម្មជាតិផ្សេងទៀត។ ការទទួលទានត្រសក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺជាវិធីដែលមានសុវត្ថិភាពនិងថោកបំផុតដើម្បីកែលម្អសម្រស់របស់អ្នក។

នេះក៏ព្រោះតែផ្លែកោងសំបូរទៅដោយវីតាមីនអ៊ីស័ង្កសីផូស្វ័រនិងមីក្រូរ៉ែផ្សេងៗទៀតដែលអាចធ្វើអោយស្បែករបស់អ្នករឹងមាំកាត់បន្ថយស្នាមមុននិងបំបាត់រោគសញ្ញានៃភាពចាស់។

លើសពីនេះទៀតវាជាជាតិសំណើមដ៏អស្ចារ្យ!

កត្តាទី ៨៖ វាអាចព្យាបាលជំងឺរលាកស្បែកបាន។

ខណៈពេលដែល aloe vera អាចជាឱសថដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺរលាកស្បែក។ វាមិនតែងតែអាចរកបានឬថោកទេ។

ក្នុងករណីបែបនេះកោងគឺជាជំរើសល្អបំផុតបន្ទាប់ព្រោះការលាបវាលើពន្លឺព្រះអាទិត្យនឹងជួយបន្ធូរការឈឺចាប់ភ្លាមៗបន្ថយកម្តៅតំបន់និងកាត់បន្ថយការឡើងក្រហម។

ជាការពិតដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតអ្នកគួរតែលាបសក់ឱ្យបានយ៉ាងហោចណាស់ ៤ ទៅ ៥ ដងលើពន្លឺថ្ងៃរបស់អ្នករាល់ថ្ងៃ។

កត្តាទី ៩៖ ការមានជាតិប្រៃរាល់ថ្ងៃនឹងការពារជំងឺបេះដូង។

នេះគឺដោយសារតែការកោងអាចមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកហើយដូច្នេះវាអាចការពារបន្ទះពីការស្ទះសរសៃឈាមរបស់អ្នក។

តាមពិតវាក៏អស្ចារ្យផងដែរក្នុងការបញ្ចុះសម្ពាធឈាមខ្ពស់ដូច្នេះហើយទើបជាអាហារដ៏អស្ចារ្យដែលមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកលើសឈាម។

កត្តាទី ១០ ៈវាផ្ទុកទៅដោយមីក្រូសារជាតិ។

ខូលត្រូវបានបំពេញដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាវីតាមីនប៊ី ១២ កាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមនិងស័ង្កសី។ ដូច្នេះការមានទឹកក្រឡុកជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីការពារកុំអោយជំងឺរមាស់ធ្វើឱ្យអ្នកឈឺចាប់ដោយសារតែកង្វះមីក្រូសារជាតិ។

អានផងដែរ - រូបមន្តធ្វើម្ហូបអង្កាម៖ វិធីធ្វើធៀរីសាសាដាម

កត្តាទី ១១៖ វាអាចជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់។

ខាត់ណាអាចជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់តាមពីរវិធី។

មួយវាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអរម៉ូន cortisol នៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកដែលជាអរម៉ូនដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការដាក់ខ្លាញ់នៅជុំវិញពោះនិងបេះដូងរបស់អ្នក។

ហើយទី ២ វាលុបបំបាត់ចំណង់អាហារឥតបានការចេញពីប្រព័ន្ធរបស់អ្នកហើយដូច្នេះវាជួយអ្នកត្រួតពិនិត្យរបបអាហាររបស់អ្នក។

កត្តាទី ១២ ៈវាជួយអ្នកក្នុងការរក្សាភាពរឹងមាំនៃធ្មេញនិងឆ្អឹង។

Curd សំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រដែលសារធាតុទាំងពីរនេះគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលត្រូវការសម្រាប់ថែរក្សាភាពរឹងរបស់ធ្មេញនិងឆ្អឹង។

ជាការពិតការសិក្សារបស់ជប៉ុនមួយលើមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អចំនួន ១០០០ នាក់បានរកឃើញថាការបរិភោគអាហារជារៀងរាល់ថ្ងៃធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពមាត់របស់អ្នកចូលរួមដោយកាត់បន្ថយចំនួនបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងមាត់របស់ពួកគេដែលជាហេតុជួយកាត់បន្ថយអត្រាកើតជំងឺធ្មេញនិងអញ្ចាញធ្មេញ។

កត្តាទី ១៣ ៈវាជាភាពតានតឹង - រវល់!

Cortisol មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអ្នកធាត់នោះទេ។ វាក៏បង្កើនកម្រិតស្ត្រេសរបស់អ្នកផងដែរ។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលការកោរសក់រាល់ថ្ងៃគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើឱ្យក្បាលអ្នកស្ងប់ស្ងៀមព្រោះវាមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយកម្រិតអរម៉ូន cortisol ក្នុងខ្លួនអ្នកបាន។

យ៉ាងណាមិញអ្នកគឺជាអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ!

កត្តាទី ១៤៖ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពអត់ឃ្លាន។

ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សដែលមានជាតិស្រវឹងឬបាត់បង់ចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការញ៉ាំចំណីអាហារ (ដោយសារតែជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តជំងឺមហារីកឬជំងឺណាមួយផ្សេងទៀត) នោះអ្នកគួរតែបន្ថែមការតមអាហារទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកព្រោះវាជាអាហារដែលបង្កើតនូវចំណង់អាហារដ៏ល្អបំផុត។

កត្តាទី ១៥៖ វាជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះប្រសិនបើអ្នកកំពុងមានជំងឺរាក។

អ្នកប្រហែលជាមិនចង់ញ៉ាំអ្វីទេនៅពេលដែលអ្នកកំពុងរាគរូសប៉ុន្តែអ្នកគួរតែធ្វើការលើកលែងនៅពេលវាត្រូវបានហាមឃាត់។

នេះដោយសារតែអាហារសាមញ្ញតែដ៏ទេវភាពនេះមានសមត្ថភាពស្រូបយកវត្ថុរាវលើសពីពោះវៀនរបស់អ្នកនិងកាត់បន្ថយភាពញឹកញាប់នៃការងូតទឹកនៅបន្ទប់ទឹករបស់អ្នក។

កត្តាទី ១៦៖ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការហូរឈាមមិនស្រួល។

វីតាមីនខេគឺជាកត្តាធ្វើអោយឈាមកកក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាហូរឈាមឬក្រិនថ្លើមថ្លើមអ្នកពិតជាគួរតែបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកព្រោះ Lactobacilli នៅក្នុងវានឹងជួយបំពេញបន្ថែមវីតាមីននេះនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នក។

តើមានអ្វីឥឡូវនេះ?

ប្រសិនបើអ្នកជាជនជាតិឥណ្ឌាខ្ញុំមិនត្រូវការចំណុចជាច្រើនដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកថាហេតុអ្វីបានជាការកាត់សក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺជាគំនិតដ៏ល្អមួយ។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនអញ្ចឹងទេអ្នកពិតជាគួរលោតលើសង្វៀន។

ចែករំលែកអត្ថបទនេះ!

កុំរក្សាទុកព័ត៌មានល្អ ៗ ទាំងអស់នេះដល់ខ្លួនអ្នក។ ចែករំលេកហើយអោយពិភពលោកស្គាល់វាផង! #abowlofcurd

សូមអានវគ្គបន្ទាប់ - ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងអត្ថប្រយោជន៍នៃក្រវាញ (អេឡាឈី)

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ