វាជា ថ្ងៃអាទិត្យបុណ្យអ៊ីស្ទើរ ដែលមានន័យពីរយ៉ាង៖ អ្នកបានធ្វើវាពេញមួយរដូវរងា (huzzah!) ហើយអ្នកហៀបនឹងវាយលុកដ៏ស្រស់ស្អាត ការរីករាលដាលនិទាឃរដូវ ដើម្បីអបអរសាទរថ្ងៃឈប់សម្រាក។ គ្មានអាហារណាអាចបំពេញបានជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់មួយចំនួនដើម្បីបំពេញ ដៃ . (ហើយទេ យើងមិនមានន័យថាបង្អែមទេ។) មិនថាអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរតាមផ្លូវបុរាណ និងបម្រើសាច់អាំង ធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ចៀម ឬបំបែកប្រពៃណី ហើយដាក់ត្រីទាំងមូលនៅលើតុនោះ មានផ្នែកសម្រាប់នោះ។ (យើងសូមណែនាំដំឡូងបំពង ប្រ៊ុចសែល ប្រ៊ុចសែល និងសាឡាត់ក្រូចឆ្មារ។
ពាក់ព័ន្ធ៖ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីអបអរបុណ្យអ៊ីស្ទើរនៅផ្ទះ
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell
1. Cacio និង Pepe Brussels Sprouts
ដាក់ឈីស Parmesan និងម្រេចខ្មៅចូលគ្នា ហើយវានឹងធ្វើការវេទមន្តលើគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដែលរួមបញ្ចូលទាំងពន្លកស៊ែល។
ទទួលបានរូបមន្ត
Erin McDowell
2. ការ៉ុតអាំងទាំងមូល
តើទន្សាយ Easter នឹងតវ៉ាទេប្រសិនបើអ្នកខ្ចីអាហារសម្រន់ដែលគាត់ចូលចិត្តសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នក? យើងមិនគិតដូច្នេះទេ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Erin McDowell3. Swiss Chard au Gratin
អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺប្រសើរជាងនៅពេលដែលអ្នកលាបវាជាមួយនំប៉័ងប៊ឺរី។ វាគ្រាន់តែជាការពិតប៉ុណ្ណោះ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Erin McDowell4. Oven-Roasted Beets និងដំឡូង
បន្លែឫសមិនដែលមើលទៅ (ឬរសជាតិ) ឆ្ងាញ់នេះ។ ប្រាក់រង្វាន់ មានម្ហូបតែមួយគត់សម្រាប់សម្អាត ដែលមានន័យថាមានពេលច្រើនទៀតដើម្បីរីករាយជាមួយកញ្ចប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរនោះ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Jacqui Melville / Apple
5. ឈីសពពែ ផ្លែប៉ោម និងទឹកឃ្មុំ
អញ្ចឹងតើអ្នកមិនសមទេ? (សំបកត្រូវបានទិញពីហាង កុម្មង់នំ puff , ប៉ុន្តែ shh .)
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell6. Spring Panzanella Salad
សាឡាដនេះត្រូវបានវេចខ្ចប់ទៅដោយសណ្ដែក ផ្លែទំពាំងបាយជូរ និងផ្សិតព្រៃ ដើម្បីបង្ហាញពីផលិតផលល្អបំផុតក្នុងរដូវបុណ្យ Easter។
ទទួលបានរូបមន្ត
Eva Kolenko / នំប៉័ងនំប៉័ង7. Spicy Broccoli Sauté
ម្ទេសក្រហម និងខ្ទឹមបុក ផ្តល់ឱ្យម្ហូបដ៏សាមញ្ញនេះ ជាទីពេញចិត្តរបស់មហាជន។
ទទួលបានរូបមន្ត
រចនាប័ទ្ម Karen អាល្លឺម៉ង់ / គ្រួសារ
8. បន្លែអាំងមេឌីទែរ៉ាណេ
យើងចូលចិត្តការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប៉េងប៉ោះ cherry juicy eggplant និង zucchini ប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីប្តូរវាដោយផ្អែកលើម៉ឺនុយបុណ្យ Easter ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
ទទួលបានរូបមន្ត
Ola Smit / អាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងកាបូប9. បន្លែទារកជាមួយក្រូចនិង thyme
រសជាតិ? ពិនិត្យ។ ការសម្អាតតិចតួច? ពិនិត្យ។ គួរឱ្យស្រលាញ់ដូចដែលអាចធ្វើបាន? អ្នកដឹងពីចម្លើយ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Quentin Bacon / អាហារផាសុកភាពទំនើប10. Broccolini & Cheddar អាំងរបស់ Ina Garten
ខណៈពេលដែលយើងសូមជូនពរឱ្យ Ina Garten (និង Jeffrey) អាចផ្តល់គុណប្រយោជន៍ដល់តារាងបុណ្យ Easter របស់យើង យើងនឹងដោះស្រាយនូវរូបមន្តមួយរបស់ Barefoot Contessa ជំនួសវិញ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Kirsten Buck/Buck ផ្ទះបាយអាក្រាត11. Shaved Spring Vegetable and Apple Salad with Ginger-Dijon Dressing
ការស្លៀកពាក់ផ្អែម-ហឹរ គឺមិនអាចធ្វើឱ្យរញ៉េរញ៉ៃបានឡើយ ដោយគ្រាន់តែកិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។
ទទួលបានរូបមន្ត
Kirsten Buck/Buck ផ្ទះបាយអាក្រាត12. Sweet Potato, Bacon និង Broccoli Egg Muffins
អាហារថ្ងៃត្រង់បុណ្យអ៊ីស្ទើរនឹងមិនពេញលេញទេបើគ្មានយ៉ាងហោចណាស់នៅលើម្ហូបស៊ុតនៅលើម៉ឺនុយ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell13. រមៀលអាហារពេលល្ងាចងាយស្រួល
Ditto សម្រាប់វិល។ របស់ទាំងនេះគឺទន់ជាង និងប៊ឺរជាង 1,000 ដងជាងប្រភេទពីបំពង់មួយ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell14. The Best Potatoes au Gratin Ever
ហេតុអ្វីបានជាដំឡូងទាំងនេះល្អបំផុត? ជាការប្រសើរណាស់, ពួកគេត្រូវបាន smothered នៅក្នុងឈីសនិងក្រែម និង ពួកគេអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅខាងមុខ។ មានសំណួរផ្សេងទៀតទេ?
ទទួលបានរូបមន្ត
Nicole Franzen / អាហារ៖ តើខ្ញុំគួរចំអិនអ្វី?15. Roasted Beet និង Citrus Salad
ភាពផ្អែមធម្មជាតិនៃ beets និង citrus បំពេញបន្ថែម arugula peppery ទៅ T.
ទទួលបានរូបមន្ត
Emily Dorio / តារាងទឹកប្រៃ16. ដំឡូងបារាំងបំពងជាមួយ Horseradish និងអំបិលសមុទ្រ
រក្សាទុកដំឡូង mashed សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយផ្សេងទៀត។ ខាំ crispy ទាំងនេះមានបុណ្យ និងស្រស់។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Nico Schinco/Styling៖ Erin McDowell17. Scallion និង Chive Flatbread
នំប៉័ងសំប៉ែតខ្លួនវាមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ ដែលទុកពេលឱ្យអ្នកមានពេលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើតស្នាដៃបុណ្យ Easter ជាមួយនឹងការតុបតែងលម្អ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Matt Russell/Provençal18. ដំឡូងដូមីណូ
ម្ហូបចំហៀងដំឡូងតែងតែជារបស់ដ៏ស្រស់ស្អាត ប៉ុន្តែម្ហូបនេះគឺពិសេសណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមាន mandoline សូមប្រើវាដើម្បីធ្វើឱ្យចំណិតស្តើងបំផុត។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Nico Schinco/Styling៖ Aran Goyyahan19. Radicchio, Lentil និង Apple Salad ជាមួយ Vegan Cashew Dressing
បើទោះជាអ្នកមិនមែនជាអ្នកបួសក៏ដោយ ក៏អ្នកនឹងស្រក់ទឹកមាត់ដោយការស្លៀកពាក់ក្រែមនេះ ដែលផលិតដោយគ្មានទឹកដោះគោទាល់តែសោះ។
ទទួលបានរូបមន្ត
អាណាគុយបា/ឆ្នាំចុងភៅទំនើប20. Kale and Brussels Sprout Caesar Slaw
ម្ហូបចំហៀងដ៏ស្រស់ស្រាយនេះគឺជាការរួមផ្សំនៃរបស់ដែលយើងចូលចិត្តមួយចំនួនដូចជា៖ ខាត់ណា ប្រ៊ុចសែល ស្លា និង Caesar salad ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Simon Pask / The Happy Balance21. Zesty Chargrilled Broccolini
ហេតុអ្វីបានជាមិនចាប់ផ្តើមរដូវកាលដុតនៅបុណ្យអ៊ីស្ទើរ? វាមិនដែលលឿនពេកទេ ប្រសិនបើអ្នកសួរយើង។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Nico Schinco/Styling៖ Sarah Copeland22. Spring Crudités with Romesco Sauce
ធ្វើទឹកជ្រលក់មួយបាច់បន្ថែម ហើយទុករបស់ដែលនៅសេសសល់ក្នុងទូរទឹកកករយៈពេលប្រាំថ្ងៃ ដើម្បីរាលដាលលើនំសាំងវិច បម្រើជាមួយអាហារសមុទ្រ និងប្រើជាជ្រលក់សម្រាប់បន្លែណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ទទួលបានរូបមន្ត
Jeanine Donofrio / Love & Lemons ជារៀងរាល់ថ្ងៃ23. Broccoli Rabe ជាមួយ Burrata និង Lemon
ប្រសិនបើយើងនិយាយដោយស្មោះត្រង់ យើងត្រូវបានគេលក់នៅការលើកឡើងដំបូងនៃ burrata ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Nico Schinco / Styling៖ Eden Grinshpan24. Harissa and Honey Roasted-Carrots
ដើម្បីទទួលបានភាពស្រស់ឆើតឆាយនៅលើការ៉ុតរលោងធម្មតា សូមសាកល្បងហារីសា និងទឹកឃ្មុំ។ វាស្អិត ហឹរ និងល្អជាមួយ ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោជូរ .
ទទួលបានរូបមន្ត
Abra Berens / សៀវភៅកាលប្បវត្តិ25. គ្រាប់សណ្តែកបៃតងជាមួយប៉េងប៉ោះ គ្រាប់ Walnut និងឆៅរដូវក្តៅ
សណ្តែកបៃតងឆ្អិន? យាយ . ទារកទាំងនេះត្រូវបានពងបែកស្រាលៗនៅក្នុងខ្ទះក្តៅ សម្រាប់ការបង្កើនរសជាតិ និងវាយនភាព។
ទទួលបានរូបមន្ត
Lauren V. Allen / Chevre26. Sugar Snap Pea Salad with Chèvre Ranch
បាទ អ្នក អាច បម្រើកសិដ្ឋាននៅឯពិធីបុណ្យអ៊ីស្ទើរ - វាត្រូវបានផលិតដោយឈីសពពែដូច្នេះវាមានភាពទាន់សម័យ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell27. Kale Salad with Crispy Chickpeas
សាឡាត់នេះគឺសាមញ្ញនៅលើក្រដាស ប៉ុន្តែវាយនភាពផ្ទុយគ្នាធ្វើឱ្យរាល់ការខាំកាន់តែរំភើបជាងចុងក្រោយ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell28. Asparagus Caesar Salad
ទៅមុខរំលងសាឡាត់នៅក្នុងការពេញចិត្តនៃមួយ។ បន្លែតាមរដូវ . កុំរំលង Parmesan ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell29. Creamed Brussels Sprouts with Caramelized onions
ខណៈពេលដែលយើងចូលចិត្តពន្លកប្រ៊ុចសែលដែលស្រួយៗ សាច់ក្រកនេះគ្រាន់តែជាបរិមាណដ៏សមរម្យសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell30. Brussels Sprouts Skillet with Crispy Pancetta-Garlic Breadcrumbs
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនចូលក្នុងចានបន្លែក្រែមទេ អ្នកគួរតែសាកល្បងនំប៉័ងខ្ទឹមបំពងដើម្បីធ្វើឲ្យមានភាពរីករាយ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell31. Asparagus, Pea និង Ricotta Tarts
ពួកគេហាក់ដូចជាអ្នកចំណាយពេលពេញមួយព្រឹកនៅក្នុងផ្ទះបាយ ប៉ុន្តែពួកគេចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងម្សៅដែលទិញពីហាង។ គ្មាននរណាម្នាក់នឹងដឹងសូម្បីតែ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Michael Marquand/Styling៖ Jake Cohen32. ដំឡូងផ្អែមឆាជាមួយ Pistachio-Chili Pesto
យើងដឹង ដំឡូងផ្អែម ជារបស់សម្រាប់រដូវរងាជាង ប៉ុន្តែយើងចូលចិត្តរសជាតិហឹរនេះខ្លាំងណាស់ ដែលយើងកំពុងបម្រើវានៅអាហារពេលល្ងាចបុណ្យ Easter ផ្ទាល់ខ្លួន។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell33. Zucchini Ricotta Galette
យើងមានកន្លែងទន់សម្រាប់ នំផ្អែម ហើយមួយនេះគឺឆ្ងាញ់ជាពិសេសអរគុណចំពោះស្រទាប់នៃឈីសក្រែម។
ទទួលបានរូបមន្ត
Aubrie Pick/Kitchen Remix34. Minty-Fresh Zucchini Salad with Marinated Feta
សាឡាត់នេះអង្គុយយូរ វាកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ (យើងចូលចិត្តស្តាប់ពាក្យទាំងនោះ។ )
ទទួលបានរូបមន្ត
Erin McDowell35. រ៉ាឌីអាំងទាំងមូល
ផ្លែ radishes ឆៅមានម្ទេស និងរឹងបន្តិច ប៉ុន្តែដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 30 នាទី ហើយវាប្រែជាផ្អែម ទន់ និងរួចរាល់សម្រាប់បុណ្យ Easter ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Linda Pugliese / ជួយខ្លួនឯង36. ខ្ទឹមបារាំងរលាយ
យើងភ្នាល់ថាអ្នកមិនធ្លាប់ដាក់ខ្ទឹមបារាំងជាម្ហូបមួយមុខទេ។ អ្នកគួរតែ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell37. Cacio e Pepe ខាត់ណាផា្កស្ព
ចងចាំអ្វីដែលយើងនិយាយអំពី Parm និងម្រេច? បាទ វាដំណើរការសម្រាប់ផ្កាខាត់ណាខៀវផងដែរ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Nico Schinco/Styling៖ Sarah Copeland38. Shaved Moroccan Carrot Toast
នេះជាភ័ស្តុតាងដែលថានំប៉័ងមិនមែនសម្រាប់តែពេលព្រឹកទេ។ ផ្គូផ្គងវាជាមួយទីផ្សារកសិកររបស់អ្នក ហើយវាក្លាយជាផ្នែកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Nico Schinco/Styling៖ Sarah Copeland39. Baked Feta ជាមួយ Dill, Caper Berries និង Citrus
យើងនឹងមិននិយាយថាទេចំពោះ feta - ត្រាំ និងដុតនំរហូតដល់រលាយ ទើបក្លាយជាវិធីមួយដែលយើងចូលចិត្តក្នុងការរៀបចំវា។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell40. Prosciutto និង Fig Salad Board
Salads គឺជាផ្នែកចាំបាច់នៃការរីករាលដាល ប៉ុន្តែវាមិនតែងតែគួរអោយចាប់អារម្មណ៍នោះទេ។ មួយនេះត្រូវបានសាងសង់នៅលើក្តារកាត់ ដូច្នេះអ្នកអាចឃើញកំពូលដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងអស់។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Mark Weinberg/Styling៖ Erin McDowell41. នំ Pretzel ងាយស្រួល
បុណ្យអ៊ីស្ទើរគឺជាការប្រារព្ធពិធីមួយ ហើយយើងចូលចិត្តប្រារព្ធជាមួយ នំបុ័ង . ធ្វើនំទាំងនេះនៅផ្នែកតូចជាង (ដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំច្រើនជាងមួយ)។
ទទួលបានរូបមន្ត
David Loftus / Ultimate Veg42. Greens Mac និង Cheese
វាជាបន្លែ និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់ក្នុងម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ តើអ្នកអាចចង់បានអ្វីទៀត?
ទទួលបានរូបមន្ត
Robert S. Cooper/A Real Southern Cook43. នំដ៏ប្រណិត
នំទាំងនេះមានអាថ៌កំបាំង៖ ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីប្រអប់លាយ និងសូដាក្រូចឆ្មារ (ហើយវាមិនអាចទៅរួច)។
ទទួលបានរូបមន្ត
Emily Dorio / ផ្ទះបាយទឹកប្រៃ44. ខាត់ណាផា្កស្ពឆាជាមួយប្រេងខ្ទឹមឈីលី
ធ្វើប្រេងម្ទេសបន្ថែម - វាល្អណាស់។
ទទួលបានរូបមន្ត
Abra Berens / សៀវភៅកាលប្បវត្តិ45. ខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយប៉េងប៉ោះអាំង Parsley និង Breadcrumbs
អ្វីគ្រប់យ៉ាងអាំងនៅលើខ្ទះមួយសន្លឹក ដូច្នេះអ្នកអាចសម្រាកបន្ទាប់ពីអាហារធំ ជំនួសឱ្យការបារម្ភអំពីចាន។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Nico Schinco/Styling៖ Erin McDowell46. បំបែកនំបុ័ងជាមួយខ្ទឹមបារាំង Caramelized និងឈីសពពែ
បុណ្យ Easter ហាក់បីដូចជាហេតុផលដ៏ល្អមួយ ក្នុងការវាយនំបុ័ងស្វាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell47. Spinach Artichoke Squares
វាដូចជាការជ្រលក់ដែលយើងចូលចិត្តនៅក្នុងទម្រង់ pielet ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell48. ពែងខ្ទឹមបារាំងបារាំង
សម្រាប់កំណត់ត្រា យើងនឹងលេបវាធ្វើជាអាហារសម្រន់ ឬអាហារសម្រន់ផងដែរ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell49. Greek Wedge Salad
ផ្លាស់ប្តូរការស្លៀកពាក់ឈីសពណ៌ខៀវធម្មតាសម្រាប់ vinaigrette ហើយភ្លាមៗនោះសាឡាត់ក្រូចឆ្មារស្តាប់ទៅទំនើប។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell50. Make-Ahead Farro និង Brussels Sprout Salad
ផ្នែកបំពេញដែលអ្នកអាចធ្វើបួនថ្ងៃជាមុន? រីករាយបុណ្យអ៊ីស្ទើរ ពួកយើង .
ទទួលបានរូបមន្ត
ពាក់ព័ន្ធ៖ 25 នំ Easter Cupcakes ដែលងាយស្រួលធ្វើ * និង * គួរឱ្យស្រលាញ់