អាហារល្អបំផុតទាំង ១២ ប្រភេទដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនសេ

សម្រាប់ការដាស់តឿនរហ័សសូមចុះឈ្មោះឥឡូវនេះ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាម៖ រោគសញ្ញាមូលហេតុការព្យាបាលនិងការការពារ មើលគំរូសំរាប់ការដាស់តឿនរហ័ស សម្រាប់ការដាស់តឿនប្រចាំថ្ងៃ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
៨ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
១០ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
១៣ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

ត្រូវតែមើល

កុំខកខាន

ផ្ទះ សុខភាព អាហារូបត្ថម្ភ អាហារូបត្ថម្ភ oi-Amritha K By Amritha ខេ។ នៅថ្ងៃទី ១៩ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៩| ពិនិត្យឡើងវិញដោយ Karthika Thirugnanam

វីតាមីនសេគឺជាវីតាមីនចាំបាច់មួយនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ពីព្រោះបន្ទាប់មកវីតាមីនមិនត្រឹមតែចាំបាច់ដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយរបស់អ្នកផងដែរ។ វីតាមីននេះគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏ខ្លាំងក្លានិងជំរុញការលូតលាស់កោសិកាក៏ដូចជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធឈាមរត់ ^[1] ។

វាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការការពារជំងឺមហារីកបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងបន្ថយដំណើរការចាស់និងជួយដល់ការស្រូបយកជាតិដែកនិងកាល់ស្យូមនិងជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកនិងកាត់បន្ថយកម្រិតស្ត្រេសរបស់អ្នក។ ^[ពីរ] ។

មិនដូចសារធាតុចិញ្ចឹមដទៃទៀតរាងកាយរបស់យើងមិនអាចផលិតវីតាមីនសេបានទេដូច្នេះប្រភពតែមួយគត់របស់វាគឺអាហារដែលយើងទទួលទាន។ ដោយសារបញ្ហានេះកង្វះវីតាមីនសេគឺជាជម្ងឺមួយដែលត្រូវបានគេមើលជាទូទៅដែលអាចបណ្តាលឱ្យជ្រុះសក់និងក្រចកស្ងួតស្នាមជាំហើមអញ្ចាញធ្មេញហើមស្បែកស្ងួតឈឺខ្លួនប្រាណអស់កម្លាំងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងរំញោចអារម្មណ៍ឆ្លងនិងហូរឈាមច្រមុះ។ ^[៣] ។

ដើម្បីប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញានិងរោគសញ្ញាដែលបានរៀបរាប់ខាងលើសូមបញ្ចូលវីតាមីន C ឱ្យបានច្រើនចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

សូមអានដើម្បីស្គាល់ប្រភពវីតាមីន C ល្អបំផុត។

អាហារសំបូរទៅដោយវីតាមីនសេ

១. ផ្លែត្របែក

យោងតាមអ្នកជំនាញផ្លែត្របែកគឺជាប្រភពវីតាមីន C ដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុត។ គ្រាន់តែផ្លែត្របែកមួយផ្លែសំបូរទៅដោយវីតាមីនសេច្រើនជាង ២០០ មីលីក្រាមនៃការសិក្សា។ ការស្រាវជ្រាវជាច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់នៃផ្លែត្របែកលើកម្រិតវីតាមីនសេរបស់មនុស្សម្នាក់ហើយត្រូវបានគេអះអាងថា ការទទួលទានផ្លែឈើជាប្រចាំអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមនិងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប ^[៤] ។

2. ម្រេចកណ្ដឹង

ប្រភពវីតាមីន C ល្អបំផុតម្ទេសកណ្ដឹងអាចគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការវីតាមីនសេប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ម្ទេសកណ្ដឹងលឿងដែលមានរសជាតិផ្អែមមានផ្ទុកវីតាមីនសេ ៣៤១ មីលីក្រាម។ ការទទួលទានទាំងនេះក៏អាចជួយបង្កើនកម្រិតភាពស៊ាំរបស់អ្នកផងដែរ ^[៥] ។ ទន្ទឹមនឹងនោះម្ទេសក្រហមក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីនសេនិងមានឥទ្ធិពលផ្ទាល់ទៅលើកម្រិតភាពស៊ាំរបស់អ្នក ^[៦] ។

3. លោក Parsley

ដោយផ្ទុកនូវបរិមាណវីតាមីន C ដ៏ច្រើនឱសថនេះល្អសម្រាប់សុខភាពអ្នក។ មានផ្ទុកវីតាមីនសេ ១០ មីលីក្រាមក្នុង parsley ពីរស្លាបព្រាបាយឱសថជួយបង្កើនកម្រិតជាតិដែកនិងបង្កើនកម្រិតភាពស៊ាំរបស់អ្នកផងដែរ។ ^[៧] ។

៤. គីវី

ជារឿយៗអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យផ្លែឈើនេះដល់អ្នកដែលកំពុងទទួលរងពីកង្វះវីតាមីនសេ។ រួមទាំងផ្លែឈើនេះនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកមិនត្រឹមតែអាចជួយដោះស្រាយកង្វះនេះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់អ្នកនិងជួយអ្នកក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងបានផងដែរ។ ^[៨] ។ ផ្លែឈើគីវី ១ ដុំមានផ្ទុកវីតាមីនសេ ២៧៣ មីលីក្រាមនៃតម្លៃដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃរបស់វីតាមីនសេ។

ផលប៉ះពាល់នៃការទទួលទានវីតាមីនសេច្រើនពេក

5. ផ្កាខាត់ណាខៀវ

បន្លែបៃតងនេះច្រើនតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារផ្កាយទាំងអស់ព្រោះវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ជាតិរ៉ែនិងវីតាមីនជាពិសេសវីតាមីនសេ។ គ្រាន់តែខាត់ណាខៀវ ១០០ ក្រាមត្រូវបានគេដឹងថាផ្ទុកវីតាមីនសេ ៨៩,២ មីលីក្រាម។ ផ្កាខាត់ណាខៀវជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីកម្ចាត់កង្វះនេះ ^[៩] ។

6. លីឆេ

ការទទួលទានលីលីអាចជួយបង្កើនការសំយោគកូឡាជែននិងសុខភាពសរសៃឈាម។ lychee ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកវីតាមីន C ៧១.៥ មីលីក្រាមហើយទាំងនេះក៏សំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូមនិងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ ^[១០] ។

ផ្លែល្ហុង

ការទទួលទានផ្លែល្ហុងមួយកែវផ្តល់នូវវីតាមីនសេ ៨៧ មីលីក្រាមធ្វើឱ្យផ្លែឈើក្លាយជាប្រភពវីតាមីនដ៏ល្អ។ ផ្លែល្ហុងឆៅក៏ជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីនសេក៏ដូចជាវីតាមីនអាហ្វូតាតអាហារបំប៉នជាតិសរសៃកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ។ ^[៧] ។

8. ស្ត្រប៊េរី

ដោយចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើដ៏ឆ្នើមសម្រាប់ការជួសជុលកង្វះវីតាមីនសេផ្លែស្ត្របឺរីគឺមានវីតាមីន C ខ្ពស់ហើយផ្លែស្ត្របឺរី ១ ពែងមានផ្ទុកវីតាមីន ១៤៩ ភាគរយ។ នោះគឺពាក់កណ្តាលផ្លែស្ត្រប៊េរីមួយពែង (១៥២ ក្រាម) ផ្តល់វីតាមីនសេ ៨៩ មីលីក្រាម។ ផ្លែស្ត្របឺរីក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃផងដែរ ^{[ដប់មួយ]} ។

9. ទឹកក្រូច

ប្រភពចុងក្រោយនៃវីតាមីនសេការទទួលទានផ្លែក្រូចគឺជាមធ្យោបាយមួយដែលងាយស្រួលបំផុតដើម្បីទទួលបានបរិមាណវីតាមីនដែលត្រូវការនៅក្នុងខ្លួន។ ការទទួលទានទឹកក្រូចដែលមានទំហំមធ្យមមួយក្នុងមួយថ្ងៃជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចផ្តល់នូវតំរូវការនៃការទទួលទានវីតាមីនសេ ^[១២] ។ ពណ៌ទឹកក្រូចមធ្យមមួយផ្តល់នូវវីតាមីនសេ ៧០ មីលីក្រាម

10. ម្ទេសម្ទេស

មានផ្ទុកវីតាមីន C អប្បបរមាចំនួន ៦៥ មីលីក្រាមនៅក្នុងម្រេចម្ទេសតែមួយអាចជួយការពារការចាប់ផ្តើមនៃកង្វះវីតាមីនសេ។ ជាចំណុចបូកការទទួលទានម្ទេសអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកនិងឈឺចាប់ផងដែរ ^[១៣] ។

11. ក្រូចឆ្មា

ក្រូចឆ្មានិងក្រូចឆ្មាគឺជាផ្លែឈើផ្លែក្រូចដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនសេ ១០០ ក្រាមនៃក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកវីតាមីន C ៥៣ មីលីក្រាមនិងកំបោរ ១០០ ក្រាមផ្ទុកវីតាមីនសេ ២៩,១ មីលីក្រាម។ នៅទសវត្សឆ្នាំ ១៧០០ ក្រូចឆ្មារត្រូវបានគេប្រើជាវិធានការបង្ការប្រឆាំងនឹងភាពវង្វេងស្មារតី។ ^[១៤] ។

១២- ផ្កាខាត់ណាខៀវ

បន្លែឈើឆ្កាងនេះសំបូរទៅដោយវីតាមីនសេហើយការទទួលទានជាប្រចាំជួយការពារការចាប់ផ្តើមនៃកង្វះវីតាមីនសេ ^{[ដប់ប្រាំ]} ។ ខាត់ណាផា្កស្ពឆៅ ១ ពែងមានវីតាមីនសេ ២០ មីលីក្រាម។

អាហារមួយចំនួនទៀតដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនសេគឺស្ពៃឈូកការ៉ុតប៉េងប៉ោះម្ទេសផ្កាខាត់ណាខៀវ។ ល។

រូបមន្តវីតាមីនសេដែលមានសុខភាពល្អ

ឧបករណ៍ជំនួយស្ត្រេស ៧

គ្រឿងផ្សំ ^[១៦]

គូបការ៉ុត ១ ពែងគ្មានលាប
គូបប៉េងប៉ោះ ១ ពែង
គូប beetroot 1 ពែង
& ពែង frac14 ប្រហែល spinach chopped
2 ស្លាបព្រា parsley chopped
2 tbsp celery chopped ប្រហែល
ខ្ទឹមសច្របាច់ប្រហែល ២ ស្លាបព្រា
កំទេចទឹកកកសម្រាប់បម្រើ

ទិសដៅ

បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងបញ្ចូលគ្នារយៈពេល ២ នាទី។
ប៉ះពាល់ទឹក។
បន្ថែមទឹកកកកំទេចហើយរីករាយ!

2. សាឡាត់សាឡាត់អាហារថ្ងៃត្រង់

គ្រឿងផ្សំ

& គូប capsicum ពណ៌ frac12
& ពែង frac14 chopped ពណ៌លឿង zucchini
& គូបផ្សិតពែង frac12
& ល្ពៅក្រហមពែង frac12
ប្រេងអូលីវ ១ tsp
អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់
& ពែង frac12 ដុះពន្លកនិងពុះបៃតងស្រស់
& ពែង frac12 ត្រាំត្រាំនិងធ្វើឱ្យសណ្តែកក្រហមទាំងមូល
& សាឡាត់ពែង frac12, រហែកជាបំណែក ៗ
& spinach ទារកពែង frac12, រហែកជាបំណែក

សម្រាប់ការស្លៀកពាក់

ប្រេងអូលីវ ១ tsp
ទឹកក្រូចឆ្មា ១ tsp
& ទឹកឃ្មុំ frac14 tsp
& បិទភ្ជាប់ mustard frac14 tsp
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ទិសដៅ

កំដៅប្រេងនិងបន្ថែមមើមឈីសហ្សីឆីនីផ្សិតនិងល្ពៅក្រហមអំបិលនិងម្រេចនិងសារាយលើអណ្តាតភ្លើងរយៈពេល ២ ទៅ ៣ នាទី។
ទុកឱ្យវាត្រជាក់។
សម្រាប់ការស្លៀកពាក់លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានល្អហើយបន្ថែមទៅសាឡាត់។

មើលឯកសារយោងអត្ថបទ

[1]ឧទ្យានអេសអេមហាំជេអូនិងលីលីឃេ (ឆ្នាំ 2015) ។ ផលប៉ះពាល់នៃវីតាមីនអាវីតាមីនសេនិងការញ៉ាំផ្លែឈើសរុបមានហានិភ័យចំពោះរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីសចំពោះស្ត្រីនិងបុរសជនជាតិកូរ៉េ។ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ៣១ (១), ១១១-១១៨ ។
[ពីរ]ស៊ូឡីម៉ានអិមអេសអេលចាចាឌេជេអ៊ីអេមម៉ាជេអេអេអាបាបាអូស៊ីអេនិងអ៊ីហ្សីប៊ីឌីអូ (ឆ្នាំ ២០១៨) ។ សមាសភាពប្រហាក់ប្រហែលរ៉ែនិងមាតិកាវីតាមីនមួយចំនួននៃ tigernut (Cyperus esculentus) ។ ការស៊ើបអង្កេតជាក់ស្តែង ៨ (៤) ១៦១-១៦៥ ។
[៣]Berendsen, A. A. , van Lieshout, L. E. , van den Heuvel, E. G. , Matthys, C. , Péter, S. , & de Groot, L. C. (2016) ។ អាហារសាមញ្ញអមដោយអាហារបំប៉ននិងអាហារដែលពង្រឹងគឺជាប្រភពសំខាន់នៃវីតាមីន D វីតាមីន B6 និងការទទួលទានសារជាតិ selenium នៅក្នុងអ្នកចូលរួមរបស់ប្រទេសហូឡង់នៃការសិក្សា NU-AGE ។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវអំពីអាហារូបត្ថម្ភ ៣៦ (១០) ១១៧១-១១៨១ ។
[៤]ស៊ូហាហ្គ, អ៊ី, & ណាន់ដា, V. (ឆ្នាំ ២០១៥) ។ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រដំណើរការដើម្បីអភិវឌ្ឍការបាញ់ spray ម្សៅទឹកឃ្មុំស្ងួតដែលមានជីវជាតិបំប៉នជាមួយនឹងមាតិកាវីតាមីនសេនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ទស្សនាវដ្តីអន្តរជាតិនៃវិទ្យាសាស្ត្រអាហារនិងបច្ចេកវិទ្យា ៥០ (៨) ១៧៧១-១៧៧៧ ។
[៥]ខេនឃេឃេឆាតតុនឃេរ៉ូឌ្រីរីសអេសអាតថាំហាំអិមផតថលជេអឹនឌ័រ V. ... ... រីឆាតស៍អេស (ឆ្នាំ ២០១៧) ។ ការទទួលទានទឹកផ្លែឈើជឺរីដែលមានជាតិ anthocyanin រយៈពេល ១២ សប្តាហ៍ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំនិងការយល់ដឹងចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់ដែលមានជំងឺវង្វេងវង្វាន់ពីស្រាលទៅមធ្យម។ ទិនានុប្បវត្តិអាហារូបត្ថម្ភ ៥៦ (១) ៣៣៣-៣៤១ ។
[៦]ប្លុក, ជី (ឆ្នាំ ១៩៩១) ។ ការការពារវីតាមីនសេនិងការការពារជំងឺមហារីក៖ ភស្តុតាងរោគវិទ្យា។ ទិនានុប្បវត្តិអាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិកអាមេរិចលេខ ៥៣ (១) លេខ ២៧០S-២៨២S ។
[៧]Ramirez-Tortosa, C. , Andersen, Ø។ M. , Gardner, P. T. , Morrice, P. C. , Wood, S. G. , Duthie, S. J. , ... & Duthie, G. G. (2001) ។ ការដកស្រង់ដែលមានជាតិ Anthocyanin កាត់បន្ថយការចង្អុលបង្ហាញពីការបំផ្លាញជាតិ lipid និងការបំផ្លាញ DNA នៅក្នុងកណ្តុរវីតាមីនអ៊ីដែលរលាយ។ សត្វជីវវិទ្យារ៉ាឌីកាល់សេរី ៣១ (៩) ១០៣៣-១០៣៧ ។
[៨]ហែមឡា, អេ។ , កាប៉ារីយ៉ូ, ជេ, ភីទីនីន, ភី, អាល់បានី, ឃ, និងហេឡិនណាន់, ភី។ (១៩៩៩) ។ វីតាមីនសេនិងសមាសធាតុផ្សេងទៀតនៅក្នុងអាហារសម្បូរវីតាមីនសេទាក់ទងនឹងហានិភ័យនៃជំងឺរបេងចំពោះបុរសជក់បារី។ ទិនានុប្បវត្តិរោគរាតត្បាតអាមេរិច ១៥០ (៦) ៦៣២-៦៤១ ។
[៩]Padayatty, S. J. , Sun, H, Wang, Y,, Riordan, H. D. , Hewitt, S. M. , Katz, A. , ... & Levine, M. (2004) ។ pharmacokinetics វីតាមីនសេ៖ ផលប៉ះពាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់តាមមាត់និងតាមសរសៃឈាម។ ការប្រើថ្នាំខាងក្នុង ១៤០ (៧) ៥៣៣-៥៣៧ ។
[១០]Bondonno, N. P. , Lewis, J. R, Blekkenhorst, L. C. , Bondonno, C. P. , Shin, J. H,, Croft, K. D. , ... & ទឹកជំនន់, V. M. (២០១៩) ។ សមាគមនៃអាហារដែលមានជាតិ flavonoids និងសំបូរទៅដោយ flavonoid ជាមួយនឹងមរណភាពនៃបុព្វហេតុទាំងអស់៖ អាហារបំប៉នភ្នែកខៀវ។
[ដប់មួយ]លីវ, ស៊ី, ហ្សុង, ស៊ី, ឆេន, អរ, ហ្សូ, អ៊ិច, អ៊ូ, ជេ, ហាន, ជេ, ... & ហ, អេ។ (២០១៩) ។ ការទទួលទានវីតាមីន C ដែលមានជីវជាតិខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌៖ ការសិក្សាជាក្រុមដែលមានបណ្តោយ។
[១២]កាត, ឌីជេ (២០១៩) ។ វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការវាយតម្លៃវីតាមីនសេការវាយតំលៃការវាយតំលៃស្ថានភាពវីតាមីន (ទំព័រ ៣០១-៣១៦) ។ សារព័ត៌មានអប់រំ។
[១៣]Deyhim, F. , Strong, K. , Deyhim, N. , Vandyousefi, S. , Stamatikos, A. , & Faraji, B. (2019) ។ វីតាមីនសេបញ្ច្រាសការបាត់បង់ឆ្អឹងនៅក្នុងគំរូសត្វកណ្តុរឆ្អឹងនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។ ទិនានុប្បវត្តិអន្តរជាតិសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវវីតាមីននិងអាហារូបត្ថម្ភ។
[១៤]អាស្តរ, អេ។ ដបុលយូ, សានណូន, អូអិម។ អិន, វ៉ែរណឺ, អេ។ ឌី។ , Scialo, អេ។ , ហ្គីឡាឌៀ, ស៊ីអិន, កាស៊ីល, ខេ។ អេស។ , ... & សៃវ៉ូ, អិម (២០១៩) ។ ផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំបំប៉ននីត្រាតនិងវីតាមីនសេជួយបន្ថែមលើសម្ពាធឈាមនិងមុខងារសរសៃឈាមចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់និងមនុស្សវ័យចំណាស់ដែលមានសុខភាពល្អ៖ ការសាកប្រភេទ Crossover ទ្វេ។
[ដប់ប្រាំ]ហ្វ្រារ៉ារ៉ូ, អិម។ អិ។ , ឃ្វេន, ជីស៊ី, ហ្គាំបារ៉ូ, ជី, និងថេល័រ, អេ។ អិន។ អិន (ឆ្នាំ ២០១៦) ។ សរុបរបបអាហារនិងការទទួលទានវីតាមីនសេបន្ថែមនិងហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតំរងនោម។ អាមេរិចទិនានុប្បវត្តិជំងឺតម្រងនោម ៦៧ (៣) ៤០០-៤០៧ ។
[១៦]Tarladalal ។ (២០១៩, ២៨ ឧសភា) ។ រូបមន្តសំបូរបែបវីតាមីន ៩៨ ប្រភេទ [ប្រកាសប្លក់] ។ ទាញយកពី, https://www.tarladalal.com/recipes-for-Vitamin-C-Rich-Indian-Recipes-804