វាមិនមានបញ្ហាថាតើវានៅក្រៅ 40 ដឺក្រេឬបន្ទាប់ពីម៉ោង 4 រសៀល។ សម្រាប់ការពិត ញ៉ាំត្រជាក់ វាមិនដែលល្អទេក្នុងការពិសាភេសជ្ជៈទឹកកក។ បញ្ហាប្រឈមតែមួយគត់? កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការផលិតកាហ្វេប្រភេទនេះនៅផ្ទះ។ លុះត្រាតែអ្នកទុកទូរទឹកកករបស់អ្នកដោយស្តុកទុកជាមួយវត្ថុកំប៉ុង អ្នកត្រូវរៀបចំផែនការមួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃជាមុន - ដោយសារតែភេសជ្ជៈត្រជាក់ភាគច្រើនត្រូវការពេលយ៉ាងហោចណាស់ 12 ម៉ោងដើម្បីញ៉ាំ ហើយអ្នកមិនចង់ចំណាយពេលទាំងអស់នោះរង់ចាំតែ បញ្ចប់ដោយភេសជ្ជៈទន់ខ្សោយ។ ជីវិតខ្លីពេកក្នុងការខ្ជះខ្ជាយជាតិកាហ្វេអ៊ីន តើអ្នកដឹងទេ? នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងងាកទៅរកអ្នកជំនាញសម្រាប់ការណែនាំ បន្ទាប់មកបានភ្លក់គ្រាប់កាហ្វេជិតពីរម៉ាក ដើម្បីនាំមកជូនអ្នកនូវអ្វីដែលយើងចាត់ទុកថាជាកាហ្វេល្អបំផុតសម្រាប់ការផលិតត្រជាក់។ រយៈពេល។
ពាក់ព័ន្ធ៖ អ្នកបង្កើតកាហ្វេត្រជាក់ល្អបំផុតទាំង ៩ យោងទៅតាមអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេអ៊ីន
ការជ្រើសរើសរបស់យើងភ្លាមៗ៖
ទីមួយ មួយឡែកសម្រាប់អ្នកថ្មីថ្មោង៖ តើអ្នកធ្វើភេសជ្ជៈត្រជាក់ដោយរបៀបណា?
មិនដូចកាហ្វេទឹកកកទេ (ដែលគ្រាន់តែជាកាហ្វេក្តៅដែលត្រជាក់ ហើយចាក់ពីលើទឹកកក) ការញ៉ាំត្រជាក់ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសណ្តែកដីចោតក្នុងទឹកត្រជាក់ ឬសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់សម្រាប់ 12- បូកម៉ោង . មូលដ្ឋានត្រូវបានច្រោះចេញ ហើយរាវលទ្ធផលគឺពិតជាកាហ្វេផ្តោតអារម្មណ៍។ ពីទីនោះ ទឹកត្រូវបានបន្ថែម - ជាញឹកញាប់លាយ 50:50 ប៉ុន្តែអ្នកអាចកែតម្រូវវាដោយផ្អែកលើរសជាតិរបស់អ្នក - ដូច្នេះវាមិនខ្លាំងពេកទេ។ ប្រាកដណាស់ អ្នកអាចធ្វើបាន ប្រើសារព័ត៌មានបារាំង ដើម្បីបង្កើតវា ប៉ុន្តែយើងចូលចិត្តភាពសាមញ្ញនៃអ្នកផលិតភេសជ្ជៈត្រជាក់ទាំងនេះ។
សណ្តែកទាំងមូល Vs. មូលដ្ឋាន៖ តើអ្វីជាកាហ្វេល្អបំផុតសម្រាប់ Cold Brew?
ការកិនសណ្តែកទាំងមូលរបស់អ្នកគឺល្អ ចាប់តាំងពី ក វាយនភាពពីមធ្យមទៅរឹងគឺជាស្តង់ដារមាស សម្រាប់ការធ្វើភេសជ្ជៈត្រជាក់ ហើយកាហ្វេមុនដីភាគច្រើនគឺល្អជាងនោះ។ នោះបាននិយាយថា ប្រសិនបើអ្នកមិនមានម៉ាស៊ីនកិននៅផ្ទះទេ នោះអ្នកមិនត្រូវវិនាសចំពោះការលាយបញ្ចូលគ្នាភ្លាមៗ និងការបញ្ជាទិញដែលត្រូវទៅនោះទេ។ ដី នឹង ការងារ; យើងទើបតែបានរកឃើញថា អ្នកប្រហែលជាត្រូវកូរដីកាហ្វេជុំវិញក្នុងតម្រង ដើម្បីឲ្យពួកវាត្រាំក្នុងទឹកយ៉ាងពេញលេញ។ (ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើទេ អ្នកអាចនឹងញ៉ាំភេសជ្ជៈត្រជាក់ដែលមើលទៅ និងរសជាតិដូចតែគ្មានជាតិផ្អែមនៅថ្ងៃបន្ទាប់។) នៅពេលដែលអ្នកបានបោះចោលដីហើយ វាអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការដំណើរការការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ Cold Brew តាមរយៈតម្រងម្តងទៀត។ គ្រាន់តែដើម្បីរុះរើចេញពីមូលដ្ឋានវង្វេងចេញ។
កាហ្វេល្អបំផុតសម្រាប់ Cold Brew
CANDACE ដាវីសុន1. Illy Classico
រសជាតិ Espresso បុរាណល្អបំផុត
សរុប៖ ៨៥/១០០
នៅពេលដែលអ្នកចង់បានរសជាតិកាហ្វេដិត—ជាមួយនឹងកម្លាំងដូចគ្នាដែលអ្នករំពឹងពីការបាញ់ espresso — ស្វែងរក Illy ។ សណ្តែកអារ៉ាប៊ីកា 100 ភាគរយរបស់វាបានបិទជិតក្នុងធុងសំណប៉ាហាំងសម្រាប់ភាពស្រស់អតិបរមា ហើយម៉ាកនេះណែនាំឱ្យអ្នកប្រើវាក្នុងរយៈពេល 15 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបើក (ដែលដូចដែលអ្នកនឹងដឹងបន្ទាប់ពីការញ៉ាំលើកដំបូងនឹងមិនមានបញ្ហាអ្វីទេ)។ សណ្ដែកទាំងនេះមានរសជាតិសម្បូរបែបជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ស្អាត ហើយខណៈពេលដែល Classico គឺជាដីដែលងាយស្រួលប្រើ វាគឺជាការកិនយ៉ាងល្អិតល្អន់ ដែលធ្វើឱ្យសណ្តែកទាំងមូលក្លាយជាការទិញដ៏ប្រសើរសម្រាប់ភេសជ្ជៈត្រជាក់ជាពិសេស។
ដារ៉ាខេត2. Grady's Cold Brew Bean Bags
ស្រាបៀរស្ទីល New Orleans ល្អបំផុត
សរុប៖ ៨៨/១០០
អ្នកមិនត្រូវការសារព័ត៌មានបារាំង អ្នកផលិតភេសជ្ជៈត្រជាក់ ឬសូម្បីតែការធ្វើដំណើរទៅ NOLA ដើម្បីរីករាយជាមួយកាហ្វេបែប New Orleans មួយពែងក្នុងថ្ងៃនេះ។ ថង់ញ៉ាំត្រជាក់របស់ Grady គឺពោរពេញទៅដោយកាហ្វេ គ្រឿងទេស និង chicory (រដ្ឋ Louisiana ត្រូវតែមានសម្រាប់ការផ្តល់ឱ្យ java រសជាតិរបស់វាបន្តិច) ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺទម្លាក់ថង់ដាក់ក្នុងចានជ្រៅ បន្ថែមទឹក ហើយទុកវាឱ្យពុះរយៈពេល 12 ទៅ 24 ម៉ោងដើម្បីបង្កើតការផ្តោតអារម្មណ៍របស់អ្នក។ វាមិនងាយស្រួលជាងនេះទេ។ អូ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនច្បាស់ថាតើអ្នកចង់កាហ្វេឡូយឆាយ ឬអត់នោះ សូមពិចារណារឿងនេះ៖ អ្នកត្រួតពិនិត្យដ៏ឆ្លាតវៃរបស់យើងផឹកវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយនិយាយថាវាជាភេសជ្ជៈត្រជាក់ដ៏ល្អបំផុតដែលគាត់មិនធ្លាប់មាន។
CANDACE ដាវីសុន3. កាហ្វេ Starbucks Honey & Madagascar Vanilla Flavored Coffee
កាហ្វេរសជាតិល្អបំផុត
សរុប៖ ៨៦/១០០
ប្រសិនបើអ្នកតែងតែបញ្ជាទិញភេសជ្ជៈត្រជាក់របស់អ្នកជាមួយនឹងស្នប់បន្ថែម (ឬបី) នៃទឹកស៊ីរ៉ូដែលអ្នកចូលចិត្ត ការបើកដំណើរការថ្មីបំផុតរបស់ Starbucks គឺសម្រាប់អ្នក។ មូលដ្ឋានតែមួយគត់ផ្តល់នូវក្លិននៃខូគីដែលដុតនំថ្មីៗ ហើយអ្នកកត់សម្គាល់ភ្លាមៗនូវក្រដាស់ vanilla និង caramel ដ៏សំបូរបែប នៅពេលអ្នកញ៉ាំទីពីរ។ (អ្នកសាកល្បងខ្លះគិតថា ប្រហែលជាមានកាកាវនៅក្នុងវាផងដែរ។) លទ្ធផលចុងក្រោយគឺផ្អែម ប៉ុន្តែមិនមានក្លិនស្អុយទេ។ បើអ្នកប្រើក្រែមមានរសជាតិ អ្នកអាចគេចចេញបានតិចជាងនេះ។
គន្លឹះក្នុងការញ៉ាំ៖ សាកល្បងវាយក្រែមធ្ងន់មួយចំនួនដើម្បីបម្រើនៅខាងលើ ដើម្បីឱ្យអ្នកទទួលបានភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងត្រជាក់ដែលលាបលើសង្វាក់។
CANDACE ដាវីសុន4. Counter Culture Hologram
រសជាតិខ្លាំងបំផុត។
សរុប៖ ៨៧/១០០
ធ្លាប់ក្រឡេកភ្នែកដោយចំណាយ៦ដុល្លារសម្រាប់ការញ៉ាំត្រជាក់មួយពែង គ្រាន់តែញ៉ាំមួយភ្លែត បែរខ្នងចេញទៅ អីណា គឺ នោះ? ភាពសម្បូរបែប និងភាពស្មុគស្មាញនៃភេសជ្ជៈនេះ ធ្វើឱ្យវាហាក់ដូចជាមានតម្លៃកើនឡើង ហើយបន្ទាប់ពីបានសាកល្បងម៉ាកយីហោហ៊ីបស្ទឺរល្បីៗចំនួនកន្លះម៉ាក Counter Culture គឺនៅជិតបំផុតដែលយើងបានមកដើម្បីចម្លងបទពិសោធន៍នោះនៅផ្ទះ។ យើងធ្លាប់ជាអ្នកគាំទ្រនៃការដុតដ៏ខ្មៅរបស់វា ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Forty-Six ប៉ុន្តែ Hologram គឺជាសត្វផ្សេងគ្នាទាំងស្រុង៖ វាជាកាហ្វេផ្សេងៗគ្នាមួយចំនួនដែលលាយបញ្ចូលគ្នា បង្កើតបានជាភេសជ្ជៈពេញរាងកាយជាមួយនឹងស្រទាប់នៃរសជាតិ។ នៅពេលអ្នកពិសា ក្រដាសប្រាក់បានផ្លាស់ប្តូរពីផ្លែឈើទៅជាសូកូឡា។
CANDACE ដាវីសុន5. Ivory Tusk Coffee Frenchie's Roast
ស្មុគ្រស្មាញបំផុត។
សរុប៖ ៨៦/១០០
កាហ្វេអាំងងងឹតកម្រិតមធ្យមនេះមានរសជាតិហឹរ ប៉ុន្តែវាមិនហួសកម្លាំងទេ ហើយក៏មិនមានរសជាតិល្វីងដែរ។ កត្តាទាំងពីរនេះតែឯងធ្វើឱ្យសណ្ដែករបស់អាជីវកម្មខ្នាតតូចនេះមានតម្លៃចាប់ឡើង ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានទំនោរចង់ ញ៉ាំនៅលើពោះទទេ . វាសុភាពណាស់ដែលអ្នកធ្វើតេស្តរបស់យើងនិយាយថាមិនមានអារម្មណ៍អីចឹងទេតើខ្ញុំគ្រាន់តែចាក់សាំង?! មានអារម្មណ៍នៅពេលព្រឹកនៅពេលក្រោយ ទោះបីជាពួកគេរំលងអាហារសំខាន់បំផុតនៃថ្ងៃក៏ដោយ។
CANDACE ដាវីសុន6. គ្រាប់កាំភ្លើងបារាំងទាត់
រសជាតិក្រោយស្អាតបំផុត។
សរុប៖ ៨១/១០០
វាសមហេតុផលថាស្ថាបនិកនៃ Bulletproof Coffee ពោលគឺការអនុវត្តនៃការបញ្ចូលកាហ្វេរបស់អ្នកជាមួយនឹងប្រេង MCT និង butter-feded butter សម្រាប់ការបង្កើនថាមពលដែលមានប្រយោជន៍ និងជានិរន្តរភាពរបស់ keto នឹងមានសណ្តែកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។ French Kick គឺជាអាំងងងឹត ហើយវាមិនមានប្រេង MCT ឬប៊ឺ (អ្នកនឹងត្រូវបន្ថែមវានៅក្នុងខ្លួនអ្នក) ប៉ុន្តែអ្វីដែលធ្វើឱ្យអ្នកសាកល្បងរបស់យើងចាប់អារម្មណ៍នោះគឺរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលវាមាន។ ក្រោយមកមិនមានក្លិនកាហ្វេទេ ហើយក្រដាសសូកូឡាមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលពួកវានឹងមិនប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងអ្វីដែលអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនោះទេ។
ឌីណា ប្រាក់7. កាបូបកាហ្វេ Cold Brew របស់ពាណិជ្ជករ Joe
តម្លៃសមរម្យបំផុត។
សរុប៖ ៩៣/១០០
ពាណិជ្ជករ Joe's ធ្វើវាម្តងទៀត។ ផ្សារទំនើបត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់ការលក់មុខម្ហូប និងអាហារសម្រន់ដែលអ្នកមិនអាចរកឃើញពីកន្លែងផ្សេងទៀត (ជំរាបសួរ! បន្ទះសៀគ្វីចំរាញ់ពីសូកូឡាខ្មៅ ) ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរគេងលក់ថ្លៃជាងនេះទេ។ ករណីនៅក្នុងចំណុច៖ ថង់កាហ្វេ Cold Brew របស់វា។ ដូច Grady's អ្នកគ្រាន់តែបោះថង់ដាក់ក្នុងធុងទឹក ហើយទុកឱ្យវាចោត (ការណែនាំរបស់ TJ ធ្វើបែបនេះរយៈពេល 8 ទៅ 12 ម៉ោង BTW) ហើយអ្វីដែលអ្នកទទួលបានគឺភេសជ្ជៈភ្លឺ និងរលោងជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំនៃទឹកក្រឡុក។
ប្រភេទ Pro៖ ពាណិជ្ជករ Joe's ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំពីរថង់ក្នុងទឹកប្រាំពីរពែង ប៉ុន្តែអ្នកត្រួតពិនិត្យរបស់យើងបានរកឃើញថាការញ៉ាំមួយពែងក្នុងទឹក 3 ពែងដែលផលិតឡើងសម្រាប់ពែងត្រជាក់ខ្លាំង និងពេញចិត្តជាងមុន។
Speedwell8. Speedwell Cold Brew
អំណោយល្អបំផុត
សរុប៖ ៨៨/១០០
គ្រាប់សណ្តែកតូចៗទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់ការញ៉ាំត្រជាក់ ហើយវាបង្ហាញ។ រសជាតិលទ្ធផលគឺដិត សូកូឡាបន្តិច និងមិនជូរចត់ពេក។ ទោះបីជាអ្នកត្រួតពិនិត្យរបស់យើងមិនបានភ្លក់រសជាតិផ្លែ raisin-y ដែលក្រុមហ៊ុនបានលើកឡើងនៅលើការវេចខ្ចប់របស់វាក៏ដោយ ក៏នាងក៏មិនខកខានដែរ។ អ្នកណាខ្លះចង់បានកាហ្វេ raisin? នាងបានសួរថា។ ប៉ុន្តែនាងស្រឡាញ់គុណភាពរបស់វា ហើយក្លិនក្រអូបរំឭកនាងអំពីពែងមួយដែលអ្នកចង់នៅហាងកាហ្វេដ៏ប្រណិត។ លើសពីនេះ វាបង្កើតឱ្យមានអំណោយដ៏អស្ចារ្យមួយ៖ ការវេចខ្ចប់មានភាពរលោង ហើយអ្នកអាចបញ្ជាទិញវាបានដោយការជាវបី ឬប្រាំមួយខែ។
CANDACE ដាវីសុន9. Laird Superfood Boost កាហ្វេអាំងមធ្យម
កាហ្វេសំបូរវីតាមីនល្អបំផុត
សរុប៖ ៧៩/១០០
យើងមានការកក់ទុករបស់យើងអំពីការសាកល្បងកាហ្វេដីជាមួយផ្សិត maitake និងសារធាតុចម្រាញ់ពីស្លឹកអូលីវនៅក្នុងវា។ ប៉ុន្តែវាផ្តល់រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដល់អ្នកញ៉ាំដែលមិនមានផ្សិតជ្រុល (ទោះបីក្លិនក្រអូបខ្លាំងបន្តិច)។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យយើងទទួលបានគឺការពិតដែលថាពែង 12 អោននីមួយៗមាន 15 ភាគរយនៃតម្លៃវីតាមីន D ប្រចាំថ្ងៃដែលអ្នកបានណែនាំ។ ពេលខ្លះ កាហ្វេដែលសំបូរទៅដោយជាតិគីមីអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ឬមានជាតិគីមី។ មិនដូច្នេះទេនៅទីនេះ។ វាបង្កើតឡើងសម្រាប់ភេសជ្ជៈត្រជាក់ដ៏សម្បូរបែប ដែលធ្វើឲ្យយើងមានអារម្មណ៍ថាយើងកំពុងចាប់ផ្តើមថ្ងៃនៅលើជើងស្តាំ។
ការព្រមានមួយទោះបីជា: ដូចជា Illy កាហ្វេដីគឺល្អបន្តិច ដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវប្រើស្លាបព្រាកូរវាជុំវិញនៅក្នុងតម្រងបន្តិច ដើម្បីធានាថាសណ្តែកត្រូវឆ្អែតដោយទឹក។
ពាក់ព័ន្ធ៖ ប្រអប់ជាវកាហ្វេល្អបំផុតទាំង 12 និងជម្រើសចែកចាយ ដែលនឹងធ្វើឱ្យព្រឹករបស់អ្នកប្រសើរឡើង
CANDACE ដាវីសុន 10. Erebus Ground Coffee ក្នុងថង់ Cold Brew
Decaf Cold Brew ល្អបំផុត
សរុប៖ ៨៤/១០០
ដំបូងឡើយ យើងមិនបានប្រកាសថាអ្នកឈ្នះសម្រាប់ប្រភេទ decaf នោះទេ ដោយគ្រាន់តែអ្នកដែលយើងបានព្យាយាមមានទំនោរទៅ...។ និងការខកចិត្ត។ មិនដូច្នេះទេជាមួយ Erebus's Ground Coffee in Cold Brew Bags ។ ពួកវាងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿក្នុងការញ៉ាំ (គ្រាន់តែចាក់មួយក្នុងចានជ្រៅ បន្ថែមទឹក ហើយទុកវាឱ្យពុះរយៈពេល 24 ម៉ោង) បន្ទាប់មកពនឺតាមចិត្ត។ យើងចូលចិត្តបន្ថែមទឹកកន្លះពែងសម្រាប់រាល់ពែងនៃការផ្តោតអារម្មណ៍ ប៉ុន្តែនោះគ្រាន់តែដោយសារតែយើងចូលចិត្តស្រាបៀរខ្លាំង។ ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏រឹងមាំ និងការបញ្ចប់ដោយរលូន អ្នកសាកល្បងរបស់យើងមិនដឹងថាពួកគេកំពុងផឹក decaf នោះទេ។
