រូបមន្តវ៉ារ៉ាន់បាហាតៈវិធីធ្វើម៉ាហារ៉ាស្យារ៉ាវ៉ាន់បាហាត

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• បច្ចេកវិទ្យា ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
• កីឡា IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
• ព័ត៌មាន អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

Varan bhaat គឺជាអាហារឆ្ងាញ់របស់ Maharashtrian ដែលត្រូវបានរៀបចំជាចម្បងក្នុងកំឡុងពេល Ganesh Chathurthi ។ វាគឺជាដាលធម្មតាដែលត្រូវបានរៀបចំជាមួយថូដ dal និងគ្រឿងទេសមូលដ្ឋានពីរបីបន្ថែមលើវាជារសជាតិ។

Varan bhaat គឺជាចំណូលចិត្តក្នុងចំណោមយុវវ័យនិងចាស់។ បាឡាត់ដាល់ជាធម្មតាត្រូវបានគេទទួលទានជាមួយអង្ករក្នុងកំឡុងពេលក្តៅហើយដូច្នេះចំនួនគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីសម្អាតប្រព័ន្ធ។

ម៉ាហារ៉ាសធៀរបារ៉ាតគឺជារូបមន្តធ្វើម្ហូបយ៉ាងរហ័សនិងសាមញ្ញហើយប្រជាជននៅតំបន់នោះចាត់ទុកវាជាអាហារលួងលោមចិត្ត។ បារ៉ាវ៉ានក៏ត្រូវបានបម្រើដល់លោកម្ចាស់ហ្គេសសាជាព្រះនាង។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំអាហារស្រាល ៗ និងសាមញ្ញសូមបន្តអានវិធីនៃការរៀបចំជាជំហាន ៗ ជាមួយរូបភាពនិងវីដេអូ។

ទទួលវីដេអូពីវ៉ារហាវ៉ាត

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari

ប្រភេទរូបមន្ត: ម្ហូបចំហៀង

សេវាកម្ម៖ ២

• Toor dal - 1 ពែង

  
  
  

  ទឹក - 4 ពែង + សម្រាប់លាងជមែះ

  អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

  ម្សៅរមៀត - tsp

  ហ្គី - 1 tbsp

  ហ៊ីង (asafoetida) - tsp ទី។

  ជេរ៉ា - 1 tsp

  ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1 tsp

  ម្សៅ Jaggery - 2 tbsp

2. លាងជម្រះវាឱ្យល្អជាមួយទឹក។

3. ផ្ទេរវាទៅក្នុងចាន។

៤- បន្ថែមទឹក ២ ពែងនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រាំរយៈពេល ១៥ នាទី។

5. បន្ថែមដុសត្រាំក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធជាមួយទឹក។

6. បន្ថែមទឹកមួយពែងទៀត។

7. បន្ថែមម្សៅអំបិលនិងរមៀតនិងលាយអោយសព្វ។

8. ដាក់សម្ពាធឱ្យចំអិនរហូតដល់ 4 ផ្លុំហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់។

9. បើកគំរបរបស់ចង្រ្កានហើយលុបចោលដាលឆ្អិន។

១០- បន្ថែមម្សៅជេហ្គឺរនិងលាយអោយសព្វល្អ។

11. នៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថាបន្ថែម ghee និងហ៊ីង។

12. បន្ថែមជីជែរ៉ានិងអនុញ្ញាតឱ្យវាប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត។

13. បន្ថែមម្សៅម្ទេស។

14. បន្ថែមទឹកកន្លះពែងភ្លាមៗដើម្បីចៀសវាងការដុតម្សៅម្ទេស។

15. បន្ថែមតាដាកាទៅដាល។

16. លាយល្អនិងបម្រើ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ