គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
- អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការវាយតប់របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌីស៊ីតរំCelebកពីធីអបអរសាទរមហោស្រពដ៏សែនរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់នាង
- ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងទន្លេ ៥០០០០ ក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
រូបមន្ត lassi ដ៏ផ្អែមល្ហែមនេះមានប្រភពមកពីរដ្ឋ Punjab និងជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមនៅឥណ្ឌាខាងជើង។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពត្រជាក់ដោយសារតែការកោងហើយមានតំរូវការច្រើនក្នុងរដូវរដូវក្តៅ។
ផ្កាឈូកផ្អែមផាន់ជឺគឺជាភេសជ្ជៈត្រជាក់មួយដែលមានជាតិខនិជនិងស្ករដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ហើយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកផ្កាកុលាបម្សៅអេឡាឈីនិងផ្លែឈើស្ងួត។ Lassi នេះស្រាលហើយតែងតែមានបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ ម៉្យាងទៀតអ្នកអាចធ្វើឱ្យវាប្រែទៅជារញ្ជួយក្រាស់ដោយបន្ថែមក្រែមម៉ាឡៃឬស្រស់នៅក្នុងវាដើម្បីឱ្យវាមានទម្ងន់ធ្ងន់។
រូបមន្ត lassi ផ្អែមគឺសាមញ្ញបំផុតហើយរហ័សហើយមិនមានភាពច្នៃប្រឌិតទេ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំវានៅផ្ទះសូមបន្តអាននីតិវិធីជាជំហាន ៗ ជាមួយរូបភាពនិងវីដេអូ។
វីដេអូរបស់ស្ពីតឡីសី
រូបមន្តឡាសស៊ីផ្អែម | តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Punjabi ផ្អែម Lassi | រូបមន្តឡាសស៊ី | រូបមន្តធ្វើម្ហូបទឹកដោះគោជូរជូរផ្អែម | តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Punjabi ផ្អែម Lassi | រូបមន្តឡាសស៊ី | បង្អែមភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរពេលវេលារៀបចំមុន ៥ នាទីរយៈពេលចម្អិន ៥ មម៉ោងសរុប ១០ នាទីរូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari
ប្រភេទរូបមន្ត: ភេសជ្ជៈ
សេវាកម្ម៖ ២
គ្រឿងផ្សំ-
curd ក្រាស់ - 2 ពែង
ទឹកដោះគោញាក់ - ½ពែង
ទឹកញាក់ - ½ពែង
ស្ករ - 3 tbsp
ម្សៅក្រវាញ - 1 tsp
ទឹកផ្កាកុលាប - ½ tsp
ដុំទឹកកក - 7-8
អាល់ម៉ុនដែលត្រូវបានគេច្របាច់ - សម្រាប់ការកាត់សក់
pistachios Chopped - សម្រាប់ garnishing
straff Saffron - សម្រាប់ garnishing
-
1. ចាក់ខ្ទះក្រាស់នៅក្នុងចាន។
2. បន្ថែមទឹកដោះគោញាក់ទឹកញាក់និងទឹកក្រឡុកយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីចៀសវាងការបង្កើតដុំពក។
៣- បន្ថែមទៀតបន្ថែមស្ករម្សៅក្រវាញនិងទឹកផ្កាឈូក។
4. បន្ថែមគូបទឹកកកនិងបញ្ចូលគ្នាម្តងទៀត។
5. ចាក់មាតិកាចូលក្នុងពាងលាយ។
6. បញ្ចូលគ្នាឱ្យល្អ។
7. ចាក់ឡាសាដែលលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងកែវបម្រើ។
8. ដុសខាត់វាជាមួយអាល់ម៉ុន chopped, pistachios និង straff saffron ។
- អ្នកអាចបន្ថែមស្ករម្សៅឬប៊័រស្ករខ្ជះខ្ជាយដោយផ្ទាល់ជំនួសឱ្យស្ករធម្មតា។
- ការបន្ថែមទឹកផ្កាកុលាបគឺស្រេចចិត្ត។
- ទំហំបម្រើ - ១ កែវ
- កាឡូរី - ១៥៨ កាឡូរី
- ខ្លាញ់ - ៥ ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន - 2 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - ២៥ ក្រាម
- ស្ករ - ១០ ក្រាម
ជំហានដោយវិធី - របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្ប៉ា LASSI
1. ចាក់ខ្ទះក្រាស់នៅក្នុងចាន។
2. បន្ថែមទឹកដោះគោញាក់ទឹកញាក់និងទឹកក្រឡុកយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីចៀសវាងការបង្កើតដុំពក។
៣- បន្ថែមទៀតបន្ថែមស្ករម្សៅក្រវាញនិងទឹកផ្កាឈូក។
4. បន្ថែមគូបទឹកកកនិងបញ្ចូលគ្នាម្តងទៀត។
5. ចាក់មាតិកាចូលក្នុងពាងលាយ។
6. បញ្ចូលគ្នាឱ្យល្អ។
7. ចាក់ឡាសាដែលលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងកែវបម្រើ។
8. ដុសខាត់វាជាមួយអាល់ម៉ុន chopped, pistachios និង straff saffron ។