គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- Anirban Lahiri មានជំនឿចិត្តលើបេតិកភណ្ឌ RBC
- ការខ្វះខាតមិនមែនជាបញ្ហាទេ៖ ក្រសួងសុខាភិបាលប្រកាសថាការចាក់វ៉ាក់សាំងការពារអាយភីមិនត្រឹមត្រូវ
- បញ្ជីនៃប័ណ្ណទិន្ន័យកម្រិតធាតុទាំងអស់ពីការពឹងផ្អែកជីអូអាវីនឡេវីវីនិងប៊ីអេសអិន
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
មានហេតុផលពិសេសមួយដែលអ្នកត្រូវរង់ចាំរដូវក្តៅ។ ហើយតើអ្នកដឹងហេតុអ្វីទេ? មែនហើយរដូវក្តៅគឺជារដូវកាលសម្រាប់ផ្លែស្វាយនិងពូជស្វាយដែលមានលក់នៅលើទីផ្សារ។
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិខណៈផ្លែទុំគឺជាទីពេញនិយមក្នុងចំណោមភាគច្រើន។ ដូចពាក្យនិយាយទៅផ្លែស្វាយគឺជាស្តេចផ្លែឈើ។
អានផងដែរ: Aam Ki Chutney: រូបមន្តស្វាយបៃតង
ខ្ញុំប្រាកដថាយើងទាំងអស់គ្នាប្រាកដជាបានភ្លក់រសជាតិផ្លែស្វាយឆៅដោយប្រើអំបិលនិងម្សៅម្ទេសក្រហមដែលប្រោះលើវាក្នុងវ័យកុមារភាពរបស់យើង។ ការបរិភោគរូបមន្តស្វាយដែលមានរសជាតិហិរនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់អាចជាការព្យាបាលអណ្តាតរបស់យើងដើម្បីប្រាកដថាវានឹងនាំឱ្យមានការចងចាំពីកុមារភាពរបស់យើង។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរយើងមានរូបមន្តពិសេសនៅថ្ងៃនេះដែលត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែស្វាយឆៅ។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះយើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តស្វាយស្វាយប៉ាកាឌីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
អានផងដែរ: រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុន៖ ម្ហូបឆ្ងាញ់របស់តាយអាម៉ាំ
នេះគឺជារូបមន្តដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអ្នកត្រូវសាកល្បងនៅរដូវក្តៅនេះ។ អ្នកអាចបម្រើនេះជាមួយអង្ករក្តៅឬអ្នកអាចមានវាជាមួយរ៉ូទី។
ដូច្នេះសូមក្រឡេកមើលវិធីរៀបចំផ្លែស្វាយស្វាយខ្វៃ។
គ្រឿងផ្សំ៖
ដើមម៉ុន - 1 ពែង (chopped)
Jaggery - 1/2 ពែង
ម្ទេសក្រហម - ពី ៥ ទៅ ៦
គ្រាប់ mustard
ស្លឹកគុយរី - ៨ ទៅ ១០
ដូងដឹងគុណ - ១/២ ពែង
Coriander Strands - ៤ ទៅ ៥
អំបិល
នីតិវិធី៖
- យកចានហើយបំពេញវាជាមួយទឹក។ បនាប់មកបន្ថមបំណែកដលឆៅ ៗ ដលឆៅក្នុងវា។
ក្រោយមកផ្ទេរវាទៅចានគោមមួយហើយបំរើវាអោយក្តៅជាមួយបាយរឺរ៉ូទីន។
សូមសាកល្បងរូបមន្តស្វាយដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងអនុញ្ញាតឱ្យយើងដឹងពីការឆ្លើយតបរបស់អ្នក។