សំបកត្រូវបានខ្ទេចខ្ទីហើយរួចរាល់ដើម្បីបំពេញ។ អ្នកកំពុងស្ថិតនៅកណ្តាលនៃការធ្វើ custard ល្ពៅនៅពេល — ហឺត - អ្នកដឹងថាអ្នកអស់ពីគ្រឿងទេសល្ពៅដ៏មានតម្លៃ។ កុំភ័យ៖ រូបមន្តរបស់អ្នកមិនទាន់ខូចនៅឡើយទេ។ ហាងឆេងគឺអ្នកអាចដាក់ជំនួសនំល្ពៅដែលផលិតនៅផ្ទះជាមួយនឹងអ្វីដែលអ្នក *ធ្វើ* មាននៅក្នុង អាហារដ្ឋាន . អ្វីទាំងអស់ដែលវាត្រូវការគឺគ្រឿងទេសធម្មតាមួយចំនួនដូចជា cinnamon, allspice និង nutmeg ។ នេះជារបៀបដកវាចេញសម្រាប់តម្រូវការដុតនំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនាពេលអនាគតរបស់អ្នក។
អ្វីទៅជាគ្រឿងទេសល្ពៅ?
គ្រឿងទេសល្ពៅគឺពិតជាគ្រាន់តែជាការបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងទេសដីក្តៅដែលអ្នកធ្លាប់ស្គាល់រួចមកហើយ។ ប៉ុន្តែដោយសារតែវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ មិនមែនមានន័យថាវាមិនមែនជារឿងធំនោះទេ៖ គ្រឿងទេសល្ពៅគឺជាគ្រឿងទេសសម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏សំខាន់ដែលនាំមកនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីចំណិតដៃរហូតដល់ក្រឡុក pecan ដល់ជីវិត។ cinnamon គឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងគ្រឿងទេសនំល្ពៅដែលបានទិញនៅក្នុងហាង ប៉ុន្តែកំដៅ និងរសជាតិហត្ថលេខារបស់ល្បាយគ្រឿងទេសគឺអរគុណចំពោះដី។ ខ្ញី .
របៀបធ្វើ ស្ពៃពីល្ពៅ
ខណៈពេលដែលការទិញវា premade នៅហាងលក់គ្រឿងទេសគឺមិនគួរឱ្យសង្ស័យជាការងាយស្រួល, ការលាយឡើងជាបាច់ភ្លាមៗដោយខ្លួនឯងគឺសាមញ្ញគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់។ (ភាគច្រើននៃគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកត្រូវការគឺប្រហែលជានៅក្នុងទូដាក់គ្រឿងទេសរបស់អ្នកឥឡូវនេះ។) ប្រសិនបើអ្នកមិនមានដប នំផ្លែប៉ោម គ្រឿងទេសដែលស្ទើរតែដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងគ្រឿងទេសល្ពៅ (ដកខ្ញីដី) នេះគឺជាគ្រឿងទេសស្ងួតដែលអ្នកត្រូវការ៖
- ក្លិនឈុន
- ខ្ញី
- ផ្កាក្លាំពូ
- គ្រឿងទេស
- Nutmeg
ក្រវាញ ផ្កាអានីស និងមេអំបៅគឺជាការបន្ថែមដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែពួកវាមិនចាំបាច់ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគ្រឿងផ្សំមួយចំនួននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក សូមប្រើអ្វីដែលមាន។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថា cinnamon គឺភាគច្រើននៃអ្វីដែលអ្នកកំពុងដាក់ លុះត្រាតែអ្នកចង់ឱ្យវាមានរសជាតិហឹរជាងគ្រឿងទេសល្ពៅដែលបានទិញពីហាង។ ខ្ញីគឺជាសារធាតុសំខាន់បន្ទាប់ពីព្រោះវាជាការបន្ថែមដែលមានលក្ខណៈពិសេសសម្រាប់គ្រឿងទេសល្ពៅ។
សេចក្តីណែនាំ
រូបមន្តខាងក្រោមសម្រាប់ការជំនួសគ្រឿងទេស នំល្ពៅនៅផ្ទះ ធ្វើឱ្យស្ទើរតែពីរស្លាបព្រាបាយ ធ្លាក់វេទមន្ត . ហើយអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺច្របល់គ្រឿងផ្សំចូលក្នុងចានតូចមួយ ហើយកូរវារហូតដល់ចូលគ្នា។
ជំហានទី ១៖ ចាប់ផ្តើមជាមួយ cinnamon ១ ស្លាបព្រាបាយ និងខ្ញី ១ ស្លាបព្រា។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិហឹររបស់អ្នក សូមប្រើផ្នែកស្មើគ្នា cinnamon និងខ្ញី ពាក់កណ្តាល cloves និង allspice និងមួយភាគបួននៃ nutmeg ច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យ cinnamon ក្លាយជាតារាសូមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវសមាមាត្រ 3: 1 នេះ។
ជំហានទី 2៖ បន្ថែម Frac12; ស្លាបព្រាកាហ្វេ cloves, ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ allspice និង frac14; ស្លាបព្រាកាហ្វេ nutmeg ។
ឱ្យល្បាយកូរឱ្យបានហ្មត់ចត់។
ជំហានទី 3៖ មានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការបន្ថែម Frac14; ស្លាបព្រានៃគ្រឿងទេសបន្ថែមណាមួយដែលអ្នកចង់បង្កើនចំណិតរបស់អ្នកជាមួយ។
ផ្កាយ anise, ក្រវាញ ឬសូម្បីតែម្រេចខ្មៅនឹងធ្វើឱ្យមានភាពស្មុគ្រស្មាញ។ នៅពេលអ្នករួចរាល់ហើយ សូមទុកល្បាយគ្រឿងទេសនៅក្នុងទូដាក់ចានរបស់អ្នកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។
របៀបទុកដាក់គ្រឿងទេសល្ពៅ
អ្វីដែលអ្នកត្រូវយកវាទៅដាក់ក្នុងទូរបស់អ្នកគឺពាង ឬធុងដែលមានខ្យល់។ វានឹងរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួតដូចជាបន្ទប់ដាក់ឥវ៉ាន់រហូតដល់មួយឆ្នាំ ឬពីរឆ្នាំ (ឬ TBH យូរជាងនេះ)។ ប៉ុន្តែអាស្រ័យលើថាតើគ្រឿងទេសនីមួយៗមានភាពស្រស់យ៉ាងណា នៅពេលអ្នកផ្សំវា ឬរបៀបរក្សាទុកផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។ គ្រឿងទេសល្ពៅអាចចាប់ផ្តើមបាត់បង់រសជាតិបន្ទាប់ពីពីរបីខែ។
គ្រាន់តែអ្នកដឹង, គ្រឿងទេសពិតជាមិនផុតកំណត់ទេ។ ឬទៅអាក្រក់; ពួកគេគ្រាន់តែប្រែជាគ្មានរសជាតិតាមពេលវេលា។ នៅពេលដែលគ្រឿងទេសពិតជាចាស់ ពួកវាប្រហែលជាមិនមានភាពរស់រវើកដូចពេលដែលអ្នកទិញវាជាលើកដំបូងនោះទេ។ អុកស៊ីតកម្មអាចធ្វើឱ្យពណ៌របស់វាមានធូលី និងកខ្វក់បន្តិច។ តាមឧត្ដមគតិ គ្រឿងទេសដីគួរតែត្រូវបានជំនួសរៀងរាល់ 3 ខែម្តងសម្រាប់រសជាតិដ៏ល្អប្រសើរ ប៉ុន្តែវាល្អណាស់ក្នុងការប្រើរសជាតិរបស់អ្នកជាការណែនាំជំនួសឱ្យប្រតិទិន។
របៀបប្រើគ្រឿងទេសល្ពៅ
ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីដុតនំ? នេះគឺជារូបមន្តដែលយើងចូលចិត្តមួយចំនួនដែលហៅគ្រឿងទេសល្ពៅ។ P.S.៖ វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងកាហ្វេពេលព្រឹករបស់អ្នក ឬ latte ដូចជា DIY PSL ។ គ្រាន់តែនិយាយថា។
- ចំណិតល្ពៅជាមួយ Cinnamon Roll Crust
- Creamy Pumpkin Eton Mess
- ល្ពៅ Spice Pecan Rolls
- Pumpkin Angel Food Cake with Cream Cheese Glaze
- នំបុ័ងឈីសក្រែមល្ពៅ
- Biscuit Dough Pumpkin Hand Pies
- នំប្រអប់ទឹកកកគ្រឿងទេសល្ពៅ
ពាក់ព័ន្ធ៖ តើអ្នកអាចបង្កកចំណិតល្ពៅបានទេ? ដោយសារតែយើងកំពុងរៀបចំផែនការស្តុកទុកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះ។
