គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
- ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
បាយឆាគឺជាមុខម្ហូបដែលយើងចូលចិត្តបំផុត។ ជាពិសេសវាស្ថិតនៅជិតបេះដូងរបស់ប្រជាជនមកពីប្រទេសឥណ្ឌាខាងត្បូង។ បាយឆាឬបាយជាមួយទឹកដោះគោជូរគឺជាអាហារដែលពេញចិត្តបំផុតមួយក្នុងពេលថ្ងៃសើម។ វាជាម្ហូបសាមញ្ញដែលល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកហើយប្រសិនបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ធុញទ្រាន់នឹងអាហារធ្ងន់ទេនោះគ្មានអ្វីអាចប្រសើរជាងអង្ករទុំទេ។
មានរូបមន្តធ្វើស្រែមានច្រើន។ ទោះបីជាវាមាននីតិវិធីសាមញ្ញនៃការលាយ curd ជាមួយអង្ករក៏ដោយអ្នកនៅតែអាចធ្វើឱ្យម្ហូបសាមញ្ញនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយបន្ថែមភាពស្រស់នៃជម្រើសរបស់អ្នក។ នៅក្នុងរូបមន្តស្រូវអង្កាមនេះយើងកំពុងប្រើផ្លែស្វាយបន្ថែមរសជាតិនៅក្នុងម្ហូបនេះ។ ផ្លែស្វាយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមនូវរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងរូបមន្តស្រូវអង្ករសាមញ្ញ។
ដូច្នេះសូមពិនិត្យមើលនីតិវិធីនិងសាកល្បងរូបមន្តធ្វើបាយដំណើបស្វាយដែលមានរស់ជាតិនៅផ្ទះ។
បម្រើ: ៣-៤
ពេលវេលារៀបចំ: 10 នាទី
រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ១០ នាទី
គ្រឿងផ្សំ
- អង្ករឆ្អិន - ២ ពែង
- ទឹកដោះគោជូរធម្មតា - ១ ពែង
- ស្វាយទុំ - ១ (កាត់ជាគូប)
- ស្លឹកគុយរី - ៥
- ខ្ញី - ១ (ទំហំមធ្យម, វិចិត្រល្អ)
- គ្រាប់ពូជ mustard- 1tsp
- អំបិល - តាមរសជាតិ
- ហ្គី - 1tbsp
នីតិវិធី
- កំដៅ ghee ក្នុងខ្ទះហើយបន្ថែមគ្រាប់ស្ពៃខៀវ។ អនុញ្ញាតឱ្យគ្រាប់ពូជបំបែក។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ញីនិងស្លឹកគុយរី។ សូដារយៈពេល 2 នាទីហើយបន្ទាប់មកបិទភ្លើង។ អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់។
- នៅក្នុងចានមួយវាយទឹកដោះគោជូររហូតដល់វារលោង។
- នៅពេលដែលខ្ទះចុះត្រជាក់បន្ថែមទឹកដោះគោជូរដែលច្របាច់ចូលវាហើយលាយអោយសព្វ។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមបំណែកស្វាយហើយលាយឱ្យបានល្អ។ ត្រូវប្រាកដថាបំណែកស្វាយត្រូវបានស្រោបដោយទឹកដោះគោជូរទាំងស្រុង។
- បាចអង្ករឆ្អិនលើចានហើយចាក់ល្បាយទឹកដោះគោជូរលើវា។
- លាយស្រាល ៗ គ្របនិងទូរទឹកកកប្រហែលកន្លះម៉ោង។
- បម្រើញាក់។
រូបមន្តធ្វើបាយដំណើបស្វាយឆ្ងាញ់ត្រៀមនឹងបម្រើជូន។ សូមរីករាយជាមួយរូបមន្តធ្វើម្ហូបស្វាយដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយជម្រើសនៃជម្រើសរបស់អ្នក។