គ្មានអ្វីមានរសជាតិដូចរដូវក្តៅដូចជាចំណិតស្រស់ៗផ្អែមឆ្ងាញ់នោះទេ។ ឪឡឹក . ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកព្យាយាមយកផ្លែទុំចេញពីគំនរ វាជាល្បែងស្មានជាមូលដ្ឋានមែនទេ? មិនដូច្នេះទេមិត្ត។ នេះជារបៀបរើសផ្លែឪឡឹកល្អជាមួយល្បិចដ៏ងាយស្រួលមួយ។
វិធីជ្រើសរើសឪឡឹកទុំ៖
នៅពេលដែលឪឡឹកមួយត្រូវបានប្រមូលផល វានឹងមិនទុំទៀតទេ ដូច្នេះហើយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសមួយដែលត្រៀមរួចរាល់នៅពេលអ្នកទិញវា។ លើកក្រោយទៅចាប់ឪឡឹកនៅផ្សារកសិករ ឬហាងលក់គ្រឿងទេស...
- រកមើលពណ៌បៃតងជ្រៅជំនួសឱ្យពន្លឺឬពណ៌លឿង (ដែលមានន័យថាវាប្រហែលជាមិនចំណាយពេលគ្រប់គ្រាន់នៅលើដើមទំពាំងបាយជូរទេ) ។
- ស្វែងរកសំបកសម្រាប់ដី (ហៅថាតំបន់ដែលផ្លែឪឡឹកប៉ះដីនៅពេលវាដុះ)។ ប្រសិនបើបំណះមានពណ៌ក្រែម ឬពណ៌លឿង នោះឪឡឹកនឹងទុំ។ ប្រសិនបើវាមានពណ៌បៃតងស្រាល ឬពណ៌ស វាមិនទាន់រួចរាល់ទេ។ ទប់ទល់នឹងការជំរុញឱ្យលើកវាឡើង ហើយអង្រួនវា។
- ឱ្យវាប៉ះខ្លាំងនៅទីតាំងដី។ វាគួរតែស្តាប់ទៅជ្រៅនិងប្រហោង; ប្រសិនបើវាទុំតិច ឬទុំ វានឹងស្តាប់ទៅមិនល្អ។ នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចប្រាកដថាអ្នកបានជ្រើសរើសយកមួយដែលល្អ។
តើអ្នកបានរកឃើញមួយ? អស្ចារ្យ។ នៅទីនេះ របៀបកាត់ឪឡឹក (និងមិនមែនម្រាមដៃរបស់អ្នក) ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារឬគូប។ អ្នកគួរទទួលបានសាច់ផ្អែមមានជាតិទឹកដែលទន់ៗ ប៉ុន្តែមិនប្រឡាក់ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
រូបមន្ត ៥ យ៉ាងសម្រាប់ធ្វើជាមួយឪឡឹក៖
ឥឡូវនេះអ្នកជាម្ចាស់ឪឡឹកទុំឆ្ងាញ់ហើយ ដល់ពេលដាក់វាឱ្យបានល្អហើយ។ អ្នកអាចញ៉ាំវាដោយផ្ទាល់ពីក្តារកាត់ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីមិនសាកល្បងម្ហូបរដូវក្តៅមួយមុខនេះ?
- ម្សៅឪឡឹក គ្រឿងផ្សំតែមួយ
- សាច់ឪឡឹកដុត
- ចានផ្លែឪឡឹក
- ផ្លែឪឡឹកដុត-Feta Skewers
- Salad ឪឡឹកជាមួយអាល់ម៉ុននិង Dill
ពាក់ព័ន្ធ៖ ឪឡឹក Slushie របស់ Chrissy Teigen គឺជាភេសជ្ជៈដែលត្រូវតែសាកល្បងនៅរដូវក្តៅនេះ។