មិនថាវានៅក្នុងពិធីជប់លៀង Super Bowl ឬកម្មវិធីប្រគល់រង្វាន់នោះទេ guacamole តែងតែត្រូវបានអញ្ជើញ។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់? Guac (និង ផ្លែបឺរ ) បាត់បង់ពណ៌បៃតងស្រស់របស់វានៅក្នុងអ្វីដែលមានអារម្មណ៍ដូចជា 5 វិនាទីនៅពេលដែលពួកគេមានទំនាក់ទំនងជាមួយអុកស៊ីសែន។ ឆ្ងល់ពីរបៀបរក្សា guacamole ពីការប្រែពណ៌ត្នោត? នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តចំនួន 6 ដើម្បីសាកល្បង ដែលភាគច្រើនហៅថា ចង្រ្កានបាយ ដែលអ្នកទំនងជាមាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
ពាក់ព័ន្ធ៖ របៀបធ្វើឱ្យផ្លែបឺរឆាប់ទុំតាមវិធីងាយៗ ៤យ៉ាង
ហេតុអ្វីបានជា Guacamole ប្រែពណ៌ត្នោត?
ដូច ផ្លែប៉ោម ផ្លែបឺរពណ៌ត្នោតមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគ ទោះបីមិនសូវមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក៏ដោយ។ Browning គឺជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្មគីមីធម្មជាតិដែលកើតឡើងនៅពេលដែលអុកស៊ីសែនចូលមកប៉ះប៉ូលីហ្វេណុលអុកស៊ីតដេស ដែលជាអង់ស៊ីមធម្មតានៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើន។ ល្បិចក្នុងការរក្សាផ្លែបឺរ និងហ្កាកាម៉ូលឱ្យស្អាត និងពណ៌បៃតងគឺកាត់បន្ថយការទាក់ទងរបស់វាជាមួយខ្យល់ ឬបញ្ឈប់ដំណើរការបង្កើតពណ៌ត្នោតរបស់អង់ស៊ីមនៅក្នុងផ្លូវរបស់វានៅដើមដំបូង។ នេះគឺជាវិធីប្រាំមួយដើម្បីធ្វើដូច្នេះ។
សូហ្វៀ សក់រួញ
1. ទឹកក្រូចឆ្មា ឬទឹកក្រូចឆ្មា
ក្រូចឆ្មា និងកំបោរមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ និង pH ទាប។ អាស៊ីតក្នុងទឹកមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងអង់ស៊ីមពណ៌ត្នោតមុនពេលអុកស៊ីហ្សែនអាចធ្វើបាន ដោយរក្សាពណ៌ត្នោតមិនឱ្យវិវត្តន៍ទៅមុខទាំងអស់។ អ្នកអាចប្រោះ ឬដុសពីលើ guacamole ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា ឬទឹកកំបោរ មុនពេលរក្សាទុក ឬបញ្ចូលទឹកទៅក្នុងរូបមន្ត guac។ ល្បិចនេះនឹងធ្វើឱ្យ guacamole របស់អ្នកមានពណ៌បៃតងរយៈពេល 24 ទៅ 48 ម៉ោង ហើយថែមទាំងមានប្រសិទ្ធភាពលើផ្លែបឺរដែលបរិភោគដោយផ្នែកផងដែរ។
- ជ្រលក់ច្រាសដុសធ្មែញក្នុងទឹកក្រូចឆ្មា។
- ដុសទឹក guacamole ហើយទុកក្នុងទូរទឹកកកក្នុងធុងខ្យល់។
2. ប្រេងអូលីវ
ជាជាងប្រតិកម្មជាមួយនឹងអង់ស៊ីមពណ៌ត្នោត ស្រទាប់ស្តើងនៃប្រេងអូលីវអាចដើរតួជារបាំងរវាងការជ្រលក់និងខ្យល់។ ប្រសិនបើអុកស៊ីសែនមិនទៅដល់ guacamole របស់អ្នកទេ វាមិនអាចប្រែជាពណ៌ត្នោតបានទេ។ ប្រើចំនួនប៉ុន្មានដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីលាបលើផ្ទៃនៃ guac ។ តាដា។ ប្រើក្នុងរយៈពេល 48 ម៉ោងបន្ទាប់ពីរក្សាទុក។
- ជ្រលក់ជក់មួយក្នុងប្រេងអូលីវ។
- ដុសប្រេងលើផ្លែបឺរ ឬ guacamole ដែលនៅសេសសល់ ហើយទុកក្នុងទូរទឹកកកក្នុងធុងខ្យល់។ លាយក្នុងប្រេងមុនពេលបម្រើ។
3. ទឹក។
ដូចគ្នានឹងប្រេងអូលីវដែរ ទឹករក្សាខ្យល់មិនឱ្យទៅដល់ guac ហើយប្រែពណ៌ត្នោត។ ត្រូវប្រាកដថាកុំបន្ថែមទឹកច្រើនពេក - អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការស្រទាប់ស្តើងដើម្បីគ្របពីលើ។ រីករាយក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃអតិបរមាបន្ទាប់ពីការរក្សាទុក (ដូចជាវានឹងមានរយៈពេលយូរដូច្នេះ)។
- លាប guacamole ជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃទឹក។
- ទុកក្នុងទូរទឹកកកក្នុងធុងខ្យល់។ ចាក់ទឹកចេញមុនពេលលាយនិងបម្រើ។
សូហ្វៀ សក់រួញ
4. បាញ់ថ្នាំចម្អិនអាហារ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបង្ហោះ ហើយចង់បង្កើត guac ជាមុន វិធីសាស្ត្រនេះគឺនៅទីនេះ ដើម្បីសន្សំថ្ងៃ។ ដើរតួជារបាំងការពារ ការបាញ់ចម្អិនអាហារនឹងរក្សា guac របស់អ្នកឱ្យនៅស្រស់ និងបៃតងប្រហែល 24 ម៉ោង។ អ្នកអាចប្រើប្រេងបន្លែ ប្រេងអូលីវ ឬបាញ់ប្រេងដូង។ សាកល្បងការ hack នេះនៅលើផ្លែបឺរពាក់កណ្តាលផងដែរ។
- បាញ់លើកំពូលនៃ guacamole ជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារដែលមិនស្អិត។
- គ្របដបទឹកជាមួយថង់ផ្លាស្ទិច ហើយទុកក្នុងទូរទឹកកក។
5. រុំផ្លាស្ទិច
ស្តាប់ទៅសាមញ្ញណាស់មែនទេ? ចំណុចសំខាន់គឺត្រូវប្រាកដថាផ្លាស្ទិចត្រូវបានហូរចេញជាមួយនឹង guacamole និងមានពពុះខ្យល់តិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើផ្លាស្ទិចប៉ះផ្ទាល់ ហើយសង្កត់យ៉ាងតឹងលើ guacamole នោះខ្យល់មិនអាចទៅដល់បានទេ។ ការរុំផ្លាស្ទិចតែមួយមុខអាចរក្សា guac ស្រស់បានរហូតដល់ 48 ម៉ោង អាស្រ័យទៅលើរបៀបដែលការបិទត្រានោះមានខ្យល់ចេញចូល។
- ដាក់ guacamole នៅក្នុងចានឬធុងដែលវានឹងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុង។
- ហែកក្រដាសជ័រមួយសន្លឹក ហើយសង្កត់វាឱ្យប៉ះនឹង guacamole បន្ទាប់មកសង្កត់លើធុងឱ្យតឹង។
- ទុកក្នុងទូរទឹកកក។
6. Guacamole Keeper
ប្រសិនបើអ្នកបង្កើត guacamole ជាទៀងទាត់សម្រាប់ភ្ញៀវ (ឬហេ, ខ្លួនអ្នក), ឧបករណ៍ងាយស្រួលនេះគឺមានតម្លៃការវិនិយោគ។ វាផ្តល់ឱ្យ guac ដែលនៅសល់របស់អ្នកនូវត្រាខ្យល់ដែលរក្សាវាឱ្យស្រស់បានយូរ។ យើងស្រលាញ់អ្នកថែរក្សា guacamole ដែលទើបនឹងចេញថ្មីនេះពី Aldi ដែលរក្សា guacamole ឱ្យស្រស់បានច្រើនថ្ងៃ ហើយមានតម្លៃត្រឹមតែ ប៉ុណ្ណោះ។ នេះ។ Casabella Guac-Lock គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយផ្សេងទៀតដែលមានតម្លៃទាបជាង ប៉ុន្តែយើងពេញចិត្តនឹងការភ្ជាប់បន្ទះបន្ទះសៀគ្វីដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់។ នេះជារបៀបប្រើមួយ។
- បំពេញធុង guacamole keeper ជាមួយ guac ដែលនៅសល់របស់អ្នកហើយរលោងផ្នែកខាងលើ។
- គ្របដណ្តប់អ្នករក្សាជាមួយនឹងផ្នែកខាងលើ ច្របាច់ខ្យល់ចេញ ហើយចាក់សោវា បង្កើតត្រាខ្យល់តាមការណែនាំផលិតផល។
- ទុកក្នុងទូរទឹកកក។
ចង់បាន guacamole? ដូចគ្នា នេះគឺជា 5 នៃរូបមន្តដែលយើងចូលចិត្ត។
- អាំង Poblano និងពោត Guacamole
- Mango Guacamole
- Bacon Guacamole
- ប៉េងប៉ោះស្ងួតព្រះអាទិត្យ Guacamole
- ឈីស Guacamole ពីរ