គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
- ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ស៊ីហ្សីមមីញ៉ូមគឺជាឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់អ្វីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជឺជុនឬផ្លេផ្លាំងខ្មៅ។ ឈ្មោះទូទៅផ្សេងទៀតសម្រាប់ផ្លែឈើនេះគឺចាវ៉ាផ្លាំងព័រទុយហ្កាល់ម៉ាឡាបាបាផ្លេមនិងជាំប៊ុល។
វាជាដើមឈើត្រូពិកដែលលូតលាស់យឺតដែលមានដើមកំណើតនៅឧបទ្វីបឥណ្ឌា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយឥឡូវនេះវាបានរីករាលដាលដល់គ្រប់តំបន់នៃពិភពលោកដោយសារតែជនអន្តោប្រវេសន៍ឥណ្ឌានិងជាផ្លែឈើដែលមានប្រជាប្រិយទូទាំងពិភពលោក។ វាត្រូវបានគេច្រឡំជាទូទៅជាមួយផ្លែប៊ឺរីដោយសារតែរូបរាងរបស់វា។
ផ្លែឈើផ្លាស់ប្តូរពណ៌ពីពណ៌បៃតងនៅពេលវ័យក្មេងទៅខ្មៅ / ពណ៍សនៅពេលពេញវ័យ។ ផ្លែឈើតូចមួយនេះមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃល្អហើយវាក៏ផ្ទុកនូវសារធាតុ phenol, tritepenoid, ប្រេងសំខាន់ៗ, ប្រេង asiri, ចាមូសស្យូម, អាស៊ីតសរីរាង្គ, អាស៊ីត oleanolic, តានីន, anthocyanin, អាស៊ីត ellagic និង flavonoids ។
វាមានសារធាតុរ៉ែដូចជាកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមដែកប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមនិងផូស្វ័រ។ វាក៏សំបូរទៅដោយវីតាមីនសេដែលមានបរិមាណបូបូឡាវីននីណូលីនធៀមមីននិងវីតាមីនបេ ៦ ផងដែរ។
ដូច្នេះតើអ្វីដែលធ្វើឱ្យផ្លែឈើនេះមានប្រយោជន៍ច្រើន?
ការបន្សុទ្ធឈាមធម្មជាតិ
ជឺជុនគឺជាអ្នកបន្សុទ្ធឈាមធម្មជាតិ។ ជាតិដែកដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើធានាថាឈាមមានអុកស៊ីសែនជាមួយនឹងបរិមាណអេម៉ូក្លូប៊ីនឈានដល់ផ្នែកផ្សេងៗនៃរាងកាយ។ នេះរក្សាបញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងស្បែកនៅឯច្រកដាក់។ ស្បែកស្អាតគឺជាសញ្ញានៃឈាមសុទ្ធ។ សូម្បីតែអនុវត្តការបិទភ្ជាប់ម្សៅនៃគ្រាប់ចាមុនជួយកាត់បន្ថយមុននិងឱកាសនៃការកើតឡើងវិញបានថយចុះ។
ការរំលាយអាហារជំនួយ
Jamun ដើរតួជាសារធាតុត្រជាក់និងជួយក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺរំលាយអាហារដូចជារាគរូសរំលាយអាហាររាគរូសនិងរោគខាន់ស្លា។ ម្សៅនៃសំបកឈើនិងគ្រាប់របស់រុក្ខជាតិនេះក៏ជួយគ្រប់គ្រងរាងកាយសម្រាប់ចលនាពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អនិងបំបាត់កាកសំណល់នៅចន្លោះពេលទៀងទាត់។ ទឹកផ្លែឈើនេះបង្កើតឱ្យមានការផលិតទឹកមាត់ដែលជួយបំបែកអាហារលឿនធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារកាន់តែងាយស្រួល។
3. ល្អសម្រាប់អញ្ចាញធ្មេញនិងធ្មេញ
ដោយសារចាមុនមានវីតាមីនសេច្រើនវាល្អសម្រាប់ធ្មេញនិងអញ្ចាញធ្មេញ។ វីតាមីនសេជួយព្យាបាលស្នាមរបួសដូចជាអញ្ចាញធ្មេញហូរឈាម។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីរបស់ទឹកអាចជួយកម្ចាត់បាក់តេរីទាំងឡាយណាដែលចូលតាមមាត់ការពារបញ្ហាដង្ហើមមិនល្អផងដែរ។
៤. ល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង
សារធាតុ Tritepenoids ដែលមាននៅក្នុងចាជុនបញ្ឈប់ការប្រមូលផ្តុំឬការផលិតកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួន។ នេះគឺចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺបេះដូងរួចហើយ។ ចាម៉ុនក៏មានផ្ទុកជាតិប៉ូតាស្យូមដែលជាសារធាតុរ៉ែចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពបេះដូងការពាររាល់បញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូងសម្ពាធឈាមនិងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
៥- ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ចាជុនមានសន្ទស្សន៍ហ្គីលស៊ីមទាប។ នេះមានន័យថាវាមិនរញ៉េរញ៉ៃជាមួយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកទេហើយរក្សាវាមិនឱ្យឡើងខ្ពស់។ ចាម៉ុនក៏មានអាស៊ីត oleanolic ដែលមានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាទឹកនោមផ្អែមដូចជាការនោមនិងស្រេកទឹកខ្លាំង។ វាក៏បន្ថយល្បឿននៃការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករនិងជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមផងដែរ។
៦. សំបូរទៅដោយអង់ទីអុកស៊ីដង់
នំសាន់នូនគឺជាផ្លែឈើដែលមានពណ៌ងងឹត។ ផ្លែឈើកាន់តែខ្មៅកាន់តែច្រើនវាមានផ្ទុកនូវជាតិអាដ្រូស៊ីនស៊ីន។ វាមានសារធាតុប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មអុកស៊ីតដែលការពាររាងកាយពីផលប៉ះពាល់ដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី។ នេះក៏មានន័យថាវាដើរតួជាផ្លែឈើប្រឆាំងភាពចាស់ផងដែរ។
7. បង្កើនកម្លាំង
ទឹកជឺជុនគឺល្អសម្រាប់បង្កើនភាពរឹងមាំទូទៅនៅក្នុងខ្លួន។ វាជួយក្នុងការព្យាបាលភាពស្លេកស្លាំងហើយវាក៏ល្អសម្រាប់កម្លាំងផ្លូវភេទផងដែរ។ ទឹកនេះលាយជាមួយទឹកឃ្មុំនិងទឹកអាម៉ាលហើយត្រូវទទួលទានរាល់យប់មុនពេលចូលគេង។ ទឹកនេះក៏អាចការពារការឈឺចាប់និងរលាកបានដែរព្រោះរ៉ាឌីកាល់សេរីត្រូវបានលុបចោល។ វាក៏ជួយព្យាបាលជំងឺទឹកនោមនិងដំបៅពោះវៀនផងដែរ។
8. ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្លូវដង្ហើម
សំបកឈើជុនពេលពុះក្នុងទឹករយៈពេល ១៥ នាទីបង្កើតជាទឹកដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្លូវដង្ហើមដូចជាជំងឺហឺត។ សំបកនៅពេលពុះក្នុងទឹកហើយទទួលទានរួមជាមួយផ្លែឈើជួយព្យាបាលដំបៅមាត់ដំបៅក្រពះនិងឈឺចាប់នៅអញ្ចាញធ្មេញ។ ទឹកសំបកឈើនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺសរសៃប្រសាទលើស្ត្រីផងដែរ។
9. គឺប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីរបស់ផ្លែឈើជួយការពារបាក់តេរីមិនឱ្យចូលក្នុងខ្លួនយើងនិងការពារយើងពីការឆ្លងបាក់តេរីឬការឆ្លងផ្សេងៗ។ វីតាមីនសេនៅចាជុនជួយព្យាបាលការឈឺបំពង់កនិងក្អកធ្ងន់ធ្ងរ។ វាក៏ជួយបង្កើនសមត្ថភាពព្យាបាលនិងបង្កើតសមត្ថភាពកោសិកាឡើងវិញដែលជួយក្នុងការព្យាបាលរបួសឱ្យលឿន។ វាក៏ដើរតួជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងអ៊ីស្តាមីនហើយដូច្នេះប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ អភ័យឯកសិទ្ធិទូទៅនៃរាងកាយកើនឡើងដែលផ្តល់ឱ្យយើងនូវការជំរុញថាមពលដើម្បីឱ្យបានពេញមួយថ្ងៃ។
10. សំបូរទៅដោយរ៉ែ
សារធាតុរ៉ែដូចជាកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមជាតិដែកប៉ូតាស្យូមនិងវីតាមីនសេបង្កើនកម្លាំងឆ្អឹងនិងការពារការកើតឡើងនៃជំងឺពុកឆ្អឹងឬជំងឺកង្វះជាតិកាល់ស្យូមផ្សេងទៀត។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការថែរក្សាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទឱ្យមានសុខភាពល្អ។ សារធាតុ Polyphenols និង Anthocyanin ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនេះក៏មានមុខងារប្រឆាំងនឹងមហារីកផងដែរកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។
ក្រៅពីមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបែបនេះវាក៏ជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អផ្ទុកទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមនិងជាតិសរសៃ។ ហើយដោយសារវាមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបវាជាអាហាររបបអាហារដ៏អស្ចារ្យ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រុងប្រយ័ត្នខ្លះគឺចាំបាច់ពីព្រោះការទទួលទានលើសកំរិតនេះក៏អាចនាំឱ្យមានកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទាបផងដែរ។ គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃមែកធាងនេះចាប់ពីសំបកឈើរហូតដល់ផ្លែឈើមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យហើយដោយសារតែវាអាចរកបានងាយស្រួលវាគួរតែត្រូវបានគេទទួលទានជាប្រចាំ។