រូបមន្តហ៊ីហេឡៃបាជីជី៖ វិធីធ្វើជ្រក់ជឺជឺហ្គ័រជីជី

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
• កីឡា Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ហ៊ីហេឡៃបាចាជីគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមមួយរបស់ឥណ្ឌាខាងត្បូងដែលត្រូវបានរៀបចំជាចម្បងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ជីហៃហៃជីត្រូវបានរៀបចំជាមួយនំជីរនាងវងដែលដាក់ក្នុងខ្ទះម្សៅស៊ុបនិងបំពងយ៉ាងជ្រៅ។

ប៊ីហឺរេកាយ៉ាគឺជាអាហារសម្រន់ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតជាពិសេសអាចមាននៅថ្ងៃមូសុង។ គម្របខាងក្រៅមានសភាពស្រអាប់និងគ្រើម ៗ ជាមួយនឹងមើមរាងពងក្រពើទន់ធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់នេះស្រក់ពេញមាត់។

បាជីជីជាទូទៅគឺជាមុខម្ហូបអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមមួយនៅឥណ្ឌាខាងត្បូងហើយត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ពិធីជប់លៀងនិងពិធីជប់លៀងភាគច្រើន។ អ្នកអាចមើលរូបមន្តជីចាជីផ្សេងទៀតដូចជា bajji ដំឡូង និង mirchi bajji សម្រាប់បំរែបំរួលមួយ។

ហែរខៃជីគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងរហ័សក្នុងការរៀបចំនិងជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីធ្វើនៅពេលភ្ញៀវមកដល់ដោយមិនបានជូនដំណឹងជាមុន។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងប៊ីហ្សាជីប្លែកៗខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តដែលមានវីដេអូនិងនីតិវិធីជាជំហាន ៗ ជាមួយរូបភាព។

វិដេអូវិដេអូហាយកៃបាយ៉ាជី

រូបមន្តធ្វើដោយ៖ Kavyashree S

ប្រភេទរូបមន្ត: អាហារសម្រន់

សេវាកម្ម៖ ៤

• ហ៊ីហេរ៉ៃ (ជង្រុកជន្លេន) - ½

  
  
  

  ម្សៅ Besan - ចាន½

  ម្សៅរមៀត - ½ tsp

  ហ៊ីង - tsth tsp

  ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1 tbsp

  ជេរ៉ា - ½ tsp

  អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

  ប្រេង - 2 tbsp + សម្រាប់ការចៀន

  ទឹក - 1 ពែង

2. កាត់វាជាចំណិតរាងមូលតូចៗហើយទុកវាមួយឡែក។

3. បន្ថែមស៊ុបចូលទៅក្នុងចានលាយ។

4. បន្ថែមម្សៅរមៀតនិងហ៊ីង។

5. បន្ថែមម្សៅម្ទេសក្រហមនិងជេរ៉ារ៉ា។

6. បន្ថែមអំបិលនិងលាយឱ្យបានល្អ។

7. បន្ថែមប្រេង 2 ស្លាបព្រាចូលក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

8. កំដៅប្រេងរយៈពេល 1-2 នាទី។

9. បន្ថែមវាទៅក្នុងល្បាយ។

១០- បន្ថែមទឹកបន្តិចម្តង ៗ និងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាបន្ទុករលោងនៃភាពជាប់លាប់។

11. កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់ចៀន។

បន្ថែមបំណែកហែរ៉ៃនៅក្នុងឡហើយដាក់វាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

13. ទម្លាក់ពួកវាមួយទៅមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រេងហើយចៀនវានៅលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យម។

១៤. ពេលចម្អិននៅម្ខាងសូមក្រឡាប់អោយម៉ត់នៅផ្នែកម្ខាងទៀត។

15. ចៀនវារហូតដល់ពួកគេប្រែពណ៌មាសត្នោត។

16. យកវាចេញពីប្រេងហើយបម្រើក្តៅ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ