រូបមន្តមីរីឈីបាជីជីៈវិធីធ្វើម៉ាណាស៊ីណាកាកៃចាជី

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• កីឡា Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
• ព័ត៌មាន ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

មីរីឈីបាជីគឺជាអាហារសម្រន់ឥណ្ឌាខាងត្បូងដែលពេញនិយមដែលត្រូវបានរៀបចំនៅពេលល្ងាចជាការបន្ថែមទៅនឹងតែ។ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា menasinakai bajji នៅ Karnataka, Bajji នេះត្រូវបានដាក់បញ្ចូលជាមួយខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតនិងផ្កា coriander ។ ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសរបស់មីរីឈីរួមជាមួយនឹងឥទ្ធិពលត្រជាក់នៃការ៉ុតនិងការរមួលក្រពើពីក្រូចឆ្មារដែលច្របាច់ពីលើកំពូលជីហាជីនេះគឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់ហើយទុកឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាចង់បានថែមទៀត។

ប៊ីហ្សាជីអេកាបាយ៉ាត្រូវបានរៀបចំផងដែរនៅក្នុងពិធីបុណ្យហើយក្នុងករណីនេះខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានជៀសវាងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ នៅ Kerala ម្ទេសបាជីត្រូវបានគេបរិភោគដូចវាដោយមិនមានអ្វីដាក់។ វាត្រូវបានអមដោយដូងឆីនីឬកាឆីប។

ជីម៉ាជីគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំហើយមិនត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនពេកឬគ្រឿងផ្សំផ្តាច់មុខឡើយ។ ដូច្នេះវាគឺជារូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការជួបជុំគ្រួសារតូចមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរៀបចំអាហារសម្រន់នេះសូមអាននីតិវិធីជាជំហាន ៗ ជាមួយរូបភាពនិងវីដេអូ។

វិដេអូវីអូអេប៊ីជីជី

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ ស៊ូម៉ាយ៉ាន់ថាញ

ប្រភេទរូបមន្ត: អាហារសម្រន់

បម្រើ៖ ៦ ដុំ

• Mirchi (ម្ទេសបៃតងវែង) - ៥-៦

  ម្សៅ Jeera - 1 tsp

  
  
  

  ម្សៅដានីយ៉ា - 1 tsp

  អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

  Besan (ម្សៅក្រាម) - 1 ពែង

  ម្សៅអង្ករ - 2 tbsp

  ជេរ៉ា - 1 tsp

  ម្សៅម្ទេសក្រហម - 2 tsp

  ស្លឹក coriander (chopped ល្អ) - 2 tsp + 1/2 tbsp

  ប្រេង - 4 tbsp + សម្រាប់ការចៀន

  ទឹក - 1½ពែង

  ការ៉ុត (ដឹងគុណយ៉ាងល្អ) - 2 tbsp

  ទឹកក្រូចឆ្មា - ½ក្រូចឆ្មា

2. បង្រួមពួកវាឱ្យវែង។

3. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅចាហួយចូលក្នុងពែង។

4. បន្ថែមម្សៅដានីយ៉ានិងអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

5. លាយល្អ។

៦. លាបវានៅផ្នែកតូចនៃផ្ទាំងកញ្ចក់ដូចជាការបំពេញហើយទុកកញ្ចក់ទាំងនេះទុកមួយឡែក។

៧- យកម្ហូបដាក់ក្នុងចានមួយហើយបន្ថែមម្សៅអង្ករចូលក្នុងវា។

៨- បន្ថែមគ្រាប់ផ្កាឈូកនិងម្សៅម្ទេសក្រហមចូលក្នុងវា។

9. បន្ថែមអំបិលតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។

១០- បន្ថែមស្លឹកឈូកឆៃថាវ ២ ស្លាបព្រា។

11. បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេង ៤ ស្លាបព្រាចូលក្នុងខ្ទះតូចមួយ។

12. កំដៅប្រេងប្រហែលមួយនាទីហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងល្បាយ។

13. លាយឱ្យបានល្អហើយបន្ថែមទឹកបន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីឱ្យវាក្លាយជាប្រេងរលោង។

14. កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់ចៀន។

15. យកម៉ារជីហើយជ្រលក់វាចូលទៅក្នុងឡៅហើយស្រោប mirchi ឱ្យល្អ។

16. ដាក់ម៉ារជីដែលមានលាបមួយបន្ទាប់ពីមួយទៅក្នុងប្រេងសម្រាប់ចៀន។

17. នៅពេលដែលពួកគេចំអិនម្ហូបនៅម្ខាងសូមបង្វែរវាទៅម្ខាងទៀត។

18. ចៀនវារហូតទាល់តែវាប្រែជាពណ៌មាសនិងពណ៌ត្នោត។

19. យកវាចេញពីចង្ក្រានហើយដាក់វានៅក្នុងចានដើម្បីយកប្រេងលើស។

20. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរយកការ៉ុតដឹងគុណនៅក្នុងពែងមួយ។

២១. បន្ថែមចំណុះពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេនិងខ្ទះអំបិលលាយអោយសព្វ។

២២. យកមីរីចៀនមួយហើយរោយវាបញ្ឈរម្តងទៀត។

23. ចាក់វាជាមួយល្បាយការ៉ុត - ស្លឹក។

24. ច្របាច់ក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាលនៅលើកំពូលហើយបម្រើ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ