គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- បញ្ជីនៃប័ណ្ណទិន្ន័យកម្រិតធាតុទាំងអស់ពីការពឹងផ្អែកជីអូអាវីលីឡេវីនិងអេសអិនអិន
- ការវិលត្រឡប់របស់ជនជាតិស្បែកខ្មៅអាចធ្វើឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាលគ្របដណ្តប់លើ COVID-១៩៖ សានជៃរ៉ាត
- IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាសាគឺជាគ្រឿងផ្សំគ្រឿងទេសឥណ្ឌាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌាជាច្រើន។ ម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាសាឡាគឺជាល្បាយនៃគ្រឿងទេសដូចជាផ្កាកណ្តៀរក្រវាញគ្រាប់ស៊ីម៉ងត៍គ្រាប់ស្ពៃខៀវគ្រាប់ស្ពៃមើមស្ពៃម្ទេសនិងស្លឹកគ្រៃ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ម៉ារ៉ាម៉ាម៉ា។
ជាក់ស្តែងម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាផលិតនៅផ្ទះត្រូវបានគេពេញចិត្តច្រើនជាងម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាដែលទិញនៅតាមហាង។ មិនមានរូបមន្តល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាទេព្រោះគ្រឿងទេសពឹងផ្អែកលើរសជាតិនិងតំបន់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
យោងទៅតាម Ayurveda ហ្គារ៉ាម៉ាម៉ាសាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាមានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យរាងកាយឡើងកម្តៅ។ អ្នកត្រូវផ្តល់ប្រភេទអាហារត្រឹមត្រូវនិងបរិមាណអាហារក្តៅដើម្បីរក្សាភ្លើងរំលាយអាហារបានល្អបំផុតហើយម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាក៏ធ្វើបានដែរ។
គុណប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពរបស់ម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាគឺមកពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់គ្រឿងទេសនីមួយៗដែលប្រើក្នុងការលាយ។
សូមឱ្យយើងពិនិត្យមើលអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ម៉ារ៉ាម៉ាម៉ា។
1. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ
២- ជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលនិងជាតិស្ករក្នុងឈាម
3. ការពារការទល់លាមក
ប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម
5. ការរលាកការប្រយុទ្ធ
ជម្រុញការរំលាយអាហារ
7. ប្រឆាំងនឹងដង្ហើមមិនល្អនិងពង្រឹងធ្មេញ
8. ប្រយុទ្ធនឹងការហើមពោះនិងហើមពោះ
9. បន្ថយល្បឿននៃភាពចាស់
1. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ
ម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាម៉ាបង្កើនសីតុណ្ហភាពរាងកាយហើយជាហេតុធ្វើឱ្យមេតាប៉ូលីសកើនឡើងផងដែរ។ នេះការពារការរំលាយអាហារយឺតនិងការបង្កើតជាតិពុលនៅក្នុងខ្លួន។ ម៉ាសាឡានេះក៏ជួយជំរុញចំណង់អាហារនិងបង្កើនការរំលាយអាហារផងដែរ។ សំបកខ្យងនិងផ្កាឈូកនៅក្នុងម៉ារ៉ាម៉ាម៉ារក្សាភាពមិនឃ្លាននិងអាសុីត។ វត្តមានរបស់ម្រេចនិងក្រវាញនៅក្នុងជំនួយម៉ាសារ៉ាម៉ាក្នុងការរំលាយអាហារ។
២- ជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលនិងជាតិស្ករក្នុងឈាម
គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាដូចជាម្ទេសម្រេចក្រវាញនិងក្លិនឈុនត្រូវបានគេដឹងថាបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ ក្លិនឈុនគឺល្អសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ព្រោះវាធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះនិងជួយលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូងនិងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ Coriander ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរចំពោះការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលនិងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
3. ការពារការទល់លាមក
គុណប្រយោជន៍មួយនៃម៉ាស្ការ៉ាម៉ាគឺថាវាជួយការពារការទល់លាមក។ ការប្រើប្រាស់ម៉ាស្ការ៉ាម៉ាម៉ានឹងនាំឱ្យមានការរំលាយអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពទីបំផុតបណ្តាលឱ្យមានការខ្ជះខ្ជាយកាកសំណល់ចេញពីរាងកាយ។
ប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ហ្គារ៉ាមម៉ាសាឡាមានផ្ទុកជាតិ cinnamon ដែលមានគុណប្រយោជន៍ខ្ពស់ចំពោះសុខភាព។ គ្រឿងទេសនេះមានសមត្ថភាពខ្ពស់ក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៀតវានឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនដែលចាំបាច់ដើម្បីរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានស្ថេរភាព។
៥ ។ ប្រឆាំងនឹងការរលាក
ម្ទេសគ្រឿងទេសគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់បំផុតមួយនៃម្សៅម៉ាស្ការ៉ាម៉ា។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងគ្រប់គ្រងចង្វាក់បេះដូងរបស់អ្នក។ Cumin ក៏សំបូរទៅដោយជាតិដែកនិងបង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីនរបស់អ្នក។
ជម្រុញការរំលាយអាហារ
គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាគឺសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយក្នុងការជំរុញការរំលាយអាហារ។ ជាពិសេសម្រេចដែលជាធម្មតាល្អក្នុងការជម្រុញដល់ការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក៏ទទួលខុសត្រូវផងដែរក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃសរីរាង្គផ្សេងៗនៃរាងកាយ។
7. ប្រឆាំងនឹងដង្ហើមមិនល្អនិងពង្រឹងធ្មេញ
សំបកខ្យងនិងក្រវាញដែលមាននៅក្នុងម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាគឺមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដង្ហើមអាក្រក់។ ស្រោមជើងល្អបំផុតនៅពេលនិយាយអំពីបញ្ហាធ្មេញព្រោះវាជួយកាត់បន្ថយការពុកធ្មេញនិងឈឺធ្មេញ។ មើមគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងមានផ្ទុកកាល់ស្យូមវីតាមីននិងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ ។
8. ប្រយុទ្ធនឹងការហើមពោះនិងហើមពោះ
ម៉ារ៉ាម៉ាសាម៉ាមានលក្ខណៈសម្បត្តិ carminative ដែលជួយបង្កើនការរំលាយអាហារជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការហើមពោះចង្អោរនិងហើមពោះ។ វាក៏ជាជំនួយក្នុងការធ្វើអោយក្រពះពោះវៀនមានសុខភាពល្អផងដែរ។
9. បន្ថយល្បឿននៃភាពចាស់
ហ្គារ៉ាមម៉ាសាឡាមានសមត្ថភាពខ្លាំងក្នុងការបន្ថយល្បឿននៃភាពចាស់ដោយសារធាតុផ្សំដូចជាក្លិនឈុនម្រេចនិងសណ្តែក។ ជាពិសេសម្រេចមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លាលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកដែលផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងភាពចាស់បានយ៉ាងប្រសើរ។
វិធីធ្វើម្សៅហ្គារ៉ាមម៉ាសាម៉ានៅផ្ទះ
ឥឡូវអ្នកដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាឡានេះគឺជារូបមន្តម៉ាសម៉ារ៉ាម៉ារហ័សដើម្បីផលិតនៅផ្ទះ។
គ្រឿងផ្សំអំបិលម៉ាឡាឡាៈ
- & គ្រាប់ coriander ពែង frac14
- ម្ទេស 2 tbsp
- ម្ទេស 2 tbsp
- ក្រវាញ 2 tbsp
- 1 tbsp គ្រាប់ពូជ fennel
- anise ផ្កាយ 3-4
- បន្ទះឈើក្រញូង ១ អ៊ីញ
- ស្លឹក Bay ២ សន្លឹក
- & frac12 nutmeg
វិធីសាស្រ្ត៖
- បន្ថែមគ្រឿងទេសទាំងអស់នៅក្នុងខ្ទះនិងស្ងួតឱ្យពួកគេដុតនំរយៈពេល 5 នាទី។
- ដាក់គ្រឿងទេសទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតទាល់តែវាប្រែទៅជាទម្រង់ម្សៅ។
- ឥឡូវនេះម៉ាស្ការ៉ាម៉ាឡារបស់អ្នកបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ប្រើប្រាស់ហើយ។
ចែករំលែកអត្ថបទនេះ!