គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
- ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ផ្សិតនិងនំទារកគឺជាមុខម្ហូបដែលមានប្រជាប្រិយពីរក្នុងចំណោមអាហារបួស។ ប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយផ្សិតមិនត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយថ្ងៃនេះផ្សិតត្រូវបានគេពេញចិត្តចំពោះរសជាតិនិងវាយនភាពរបស់វា។ ពួកគេអាចចែកចាយរសជាតិរបស់ពួកគេទៅក្នុងម្ហូបឬទទួលយករសជាតិនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតផងដែរ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរនំខេកគឺជាចំណូលចិត្តដ៏ក្តៅគគុកក្នុងចំណោមអ្នកបរិភោគបន្លែនិងសាច់វ៉ែនតាសព្វថ្ងៃនេះ។ គ្រឿងផ្សំទាំងពីរមុខកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែមាតិកាមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
ដូច្នេះនេះគឺជារូបមន្តដែលយើងផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងពីរជាមួយគ្នា។
ម្ទេសហឹរជាមួយនំខ្ញីគឺជារូបមន្តលាយបញ្ចូលគ្នារវាងជនជាតិចិន - ចិនដែលជាភាពឆ្កួតក្នុងចំណោមមនុស្សជាច្រើនជាពិសេសក្មេងៗនិងក្មេង។ ការលាយគ្រឿងផ្សំឥណ្ឌារសជាតិហឹរនិងទឹកជ្រលក់ចិនផ្តល់ឱ្យរូបមន្តផ្សិតនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់។ រូបមន្តផ្សិតនេះមានលក្ខណៈសាមញ្ញរហ័សនិងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបម្រើជាអ្នកចាប់ផ្តើមក៏ដូចជាក៏ដូចជាវគ្គសិក្សាសំខាន់។
ដូច្នេះនៅទីនេះយើងទៅជាមួយរូបមន្តនៃផ្សិតត្រជាក់ជាមួយនំទារក។
បម្រើ : ៣-៤
ពេលវេលារៀបចំ : 15 នាទី
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ : 10 នាទី
គ្រឿងផ្សំ
- ផ្សិត - ១ ពែង (chopped)
- នំខេកឃុន - ១ ពែង (ចំណិត)
- ខ្ទឹមបារាំង - ១ (ដួស)
- ខ្ទឹម - ម្ទេស ២-៣ (ច្របាច់) ។
- បិទភ្ជាប់ខ្ទឹម - ខ្ញី - 1tbsp
- ម្ទេសបៃតង - ៤ (ចំណិត)
- ម្សៅម្រេច - 1tsp
- ខ្ញុំគឺជា willow- 2tbsp
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 1tbsp
- Cornflour- 1tsp
- អំបិល - តាមរសជាតិ
- ដើមខ្ទឹមនិទាឃរដូវ - ២ (ច្របាច់)
- ប្រេង - 2tsp
- ទឹក - & ពែង frac12
នីតិវិធី
- លាងសមាតនិងសម្អាតផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវលុបចោលភាពកខ្វក់ទាំងអស់។ លាងសម្អាតនំខេកហើយច្របាច់វាជាពាក់កណ្តាល។
- កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះហើយបន្ថែមខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំង។ ចៀនរហូតដល់ពួកគេប្រែទៅជាល្អក់។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមបាយអនិងចៀនរយៈពេល ២ នាទី។
- បន្ថែមផ្សិតការបិទភ្ជាប់ខ្ទឹម - ខ្ញីនិងម្ទេសបៃតង។ ចៀនរយៈពេល 5-7 នាទីលើអណ្តាតភ្លើងទាប។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះម្សៅម្រេចនិងអំបិល។ បន្ថែមទឹកបន្តិច។ គ្របនិងចំអិននៅលើភ្លើងទាបរយៈពេល 2 នាទី។
- យកពោតល្ពៅហើយលាយវាឱ្យល្អជាមួយទឹកកន្លះពែង។
- យកគម្របចេញហើយបន្ថែមល្បាយពោតល្ពៅចូលក្នុងខ្ទះ។
- បន្ថែមដើមខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវហើយបិទភ្លើង។
- បម្រើជាអ្នកចាប់ផ្តើមឬជាមួយអង្ករឬមី។
ផ្សិតត្រជាក់របស់អ្នកជាមួយរូបមន្តធ្វើនំទារកត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីបម្រើជូន។