វាជាក្រែម ស្រមើស្រមៃ និងចាំបាច់បំផុតសម្រាប់ជ្រលក់ខូគីសាំងវិចសូកូឡា។ វាជាតួអង្គសំខាន់ក្នុងគ្រប់យ៉ាងពីមាន់មួយចាន អាល់ហ្វ្រេដូ រហូតដល់អូតពេញមួយយប់។ បាទ ទឹកដោះគោជាអាហារសំខាន់សម្រាប់ធ្វើម្ហូប និងដុតនំ ដូច្នេះតើអ្នកគួរធ្វើអ្វីដែលវាជាគ្រឿងផ្សំតែមួយ ទេ។ នៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នក?
កុំបារម្ភអីមិត្ត៖ មិនថាអ្នកមួយថ្ងៃ (ឬបី) នៅពីក្រោយការដើរទិញឥវ៉ាន់ប្រចាំសប្តាហ៍របស់អ្នក ឬអ្នកមានការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose ហើយចង់ផ្លាស់ប្តូរអ្វីដែលគ្មានទឹកដោះគោ វាមានពិភពទាំងមូលនៃជម្រើសទឹកដោះគោដែលអ្នកប្រហែលជាមាន។ នៅក្នុងទូរទឹកកក ឬបន្ទប់ដាក់ឥវ៉ាន់របស់អ្នករួចហើយ។ នេះគឺជាអាហារជំនួសទឹកដោះគោចំនួន 10 ដែលអ្នកអាចសាកល្បងក្នុងការដុតនំ និងចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ។
10 ជំនួសទឹកដោះគោ
1. ទឹកដោះគោហួត
ទឹកដោះគោដែលហួតគឺពិតជាដូចអ្វីដែលវាស្តាប់ទៅដូចជា៖ ទឹកដោះគោដែលមានមាតិកាទឹកខ្លះហួត។ នោះមានន័យថាវាគឺជាការជំនួសដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់ទឹកដោះគោនៅជុំវិញ។ ដើម្បីប្រើវាជំនួសទឹកដោះគោធម្មតា អ្នកគ្រាន់តែបើកកំប៉ុងមួយហើយលាយវាជាមួយនឹងបរិមាណស្មើគ្នានៃទឹក បន្ទាប់មកជំនួសទឹកដោះគោក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នកតាមការវាស់វែង។
2. ទឹកដោះគោខាប់ផ្អែម
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើអ្វីដែលផ្អែម ទឹកដោះគោ condensed ផ្អែមក៏អាចជំនួសទឹកដោះគោធម្មតា។ សូមចាំថា ដោយសារតែវាមានជាតិផ្អែមខ្លាំងរួចហើយ អ្នកប្រហែលជាត្រូវហៅជាតិស្ករក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នកឡើងវិញ។
3. ទឹកដោះគោជូរធម្មតា។
ទឹកដោះគោជូរធម្មតាអាចជំនួសទឹកដោះគោទាំងក្នុងចានផ្អែម និងរសជាតិ។ ប្រើវាក្នុងបរិមាណស្មើគ្នានឹងទឹកដោះគោដែលរូបមន្តរបស់អ្នកចង់បាន—ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកដោះគោជូរក្រិក អ្នកនឹងចង់ហាន់វាចេញដោយទឹកបន្តិច។
4. ក្រែមជូរ
ក្រែមជូរគឺជាការជំនួសទឹកដោះគោមួយផ្សេងទៀតដែលស្រដៀងទៅនឹងទឹកដោះគោយ៉ាអួ ហើយវាថែមទាំងមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមក្នុងការធ្វើនំដុត (ដូចជានំខេក នំម៉ាហ្វិន ឬនំបុ័ងរហ័ស)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូមចងចាំថា វានឹងបន្ថែមរសជាតិដ៏ជូរចត់បន្តិច ទៅលើអ្វីដែលអ្នកកំពុងធ្វើ។ (តើមួយណាជារបស់ល្អ — ក្រែមជូរនៅក្នុង macaroni និងឈីស? យ៉ាំ។ )
5. ម្សៅទឹកដោះគោ
ទឹកដោះគោម្សៅគឺជាទឹកដោះគោធម្មតាជាមួយ ទាំងអស់។ មាតិកាសំណើមត្រូវបានដកចេញរហូតដល់វាគ្រាន់តែជា… ធូលីទឹកដោះគោ។ អ្នកអាចប្រើវាជំនួសទឹកដោះគោដោយបង្កើតវាឡើងវិញដោយទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបរិមាណតាមរូបមន្តរបស់អ្នក។ (យើងសូមណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយការណែនាំអំពីកញ្ចប់។ )
6. ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកទឹកដោះគោជំនួសដែលមិនមានទឹកដោះគោផងដែរ ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនធម្មតាមានប្រសិទ្ធភាពល្អ។ ប៉ុន្តែត្រូវចាំថា វាអាចបន្ថែមរសជាតិផ្អែម ទៅក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក ដូច្នេះហើយ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងចានផ្អែមល្អជាង វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
7. ទឹកដោះគោអង្ករ
ក្នុងចំណោមជម្រើសទឹកដោះគោទាំងអស់ ទឹកដោះគោអង្ករអាចជារសជាតិដែលស្រដៀងនឹងទឹកដោះគោគោបំផុត។ វាអាចត្រូវបានប្រើជារង្វាស់ជំនួសសម្រាប់ការវាស់វែង ប៉ុន្តែវា គឺ ស្តើងជាងមុន (ដូច្នេះវានឹងមិនក្រែមដូចទឹកដោះគោធម្មតាទេ)។
8. ខ្ញុំជាទឹកដោះគោ
ដូចគ្នានេះដែរ ទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង គឺជាជម្រើសទឹកដោះគោដែលគ្មានជាតិទឹកដោះគោ ដែលមានរសជាតិប្រហាក់ប្រហែលនឹងទឹកដោះគោគោ។ មិនដូចទឹកដោះគោអង្ករទេ វាយនភាពរបស់វាក៏ដូចទឹកដោះគោដែរ ដូច្នេះវាអាចប្រើជំនួសគ្នាបាន ដរាបណាវាសាមញ្ញ។
9. ទឹកដោះគោ Oat
ជម្រើសទឹកដោះគោគ្មានជាតិទឹកដោះគោនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយនៅពេលដែលអ្នកកំពុងដុតនំអ្វីដែលទាមទារទឹកដោះគោ និងអាស៊ីត (ដូចជាទឹកក្រូចឆ្មា ឬទឹកខ្មេះ) សម្រាប់ដំបែ ព្រោះវាមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដែលមានមុខងារដូចទឹកដោះគោធម្មតា។
10. ទឹក។ នៅក្នុងការញុាំដាច់ខាត ជួនកាលទឹកអាចត្រូវបានគេប្រើជំនួសក្នុងរូបមន្តដែលហៅទឹកដោះគោ... ប៉ុន្តែអ្នកអាចជួបប្រទះការផ្លាស់ប្តូរខ្លះនៅក្នុងរសជាតិ និងវាយនភាព។ (គិត៖ ក្រែមតិច មិនសូវមានក្លិន និងមិនសូវសម្បូរ។) ព្យាយាមបន្ថែមប៊ឺមួយស្លាបព្រាបាយសម្រាប់ទឹកនីមួយៗដែលអ្នកប្រើ វានឹងរួមចំណែកដល់ខ្លាញ់ទឹកដោះគោមួយចំនួនដែលអ្នកកំពុងបាត់។
ពាក់ព័ន្ធ៖ 6 ជំនួសទឹកមេអំបៅ (ព្រោះអ្នកណានិយាយកុហក?)
