មិនចាំបាច់ថើបរូបមន្ត vinaigrette មូលដ្ឋានរបស់អ្នកលាទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងចង់ដាក់សម្លៀកបំពាក់ផ្អែមប្រៃនេះ ដើម្បីធ្វើការនៅក្នុងសាឡាត់អាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នក។ វាចំណាយពេលត្រឹមតែ 5 នាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីបង្កើត៖ កូរឱ្យសព្វ ទឹកខ្មេះបាយ ៣ភាគ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២ភាគ២ និងមីរិន ២ភាគ ស្រាអង្ករជប៉ុនច្បាស់លាស់ អ្នកនឹងឃើញនៅច្រកអន្តរជាតិក្បែរទឹកស៊ីអ៊ីវ។ មិនដែលលឺពី mirin ទេ? នេះគឺជា deets ។
តើមីរិនជាអ្វី? ជួនកាលវាច្រឡំជាមួយនឹងស្រាទំពាំងបាយជូរអង្ករ ទោះបីជាការពិតវាជាស្រាអង្ករជាច្រើនប្រភេទដែលមានជាតិអាល់កុលទាប ជាធម្មតាប្រហែល 10 ភាគរយ។ (កុំបារម្ភ នៅពេលដែលវាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាចូលទៅក្នុងការស្លៀកពាក់សាឡាដ វានឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេ។ យើងសន្យា។
តើ mirin មានរយៈពេលប៉ុន្មាន? ទុកវាក្នុងទូរទឹកកក ឬទូត្រជាក់ និងងងឹតរហូតដល់ប្រាំមួយខែ។
តើអ្វីអាចប្រើជំនួស mirin? ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឆេវឆាវ ចូរធ្វើត្រាប់តាមរសជាតិផ្អែមរបស់វាដោយលាយទឹកខ្មេះស្រាអង្ករជាមួយស្ករ (ប្រហែល ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយស្លាបព្រាបាយ)។
ក្រៅពីការស្លៀកពាក់ តើខ្ញុំធ្វើម្ហូបជាមួយមីរិនដោយរបៀបណា? បន្តិចទៅឆ្ងាយ: បន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេពីរបីទៅ marinades និងចៀន។ ដោយសារតែវាមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន វាក៏ធ្វើឱ្យមានភាពស្រស់ស្អាតសម្រាប់បន្លែ សាច់ និងត្រីផងដែរ។
ពាក់ព័ន្ធ៖ 16 ការស្លៀកពាក់សាឡាដធ្វើនៅផ្ទះដែលពិតជាធ្វើឱ្យអ្នកចង់ញ៉ាំសាឡាដ