គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- Anirban Lahiri មានជំនឿចិត្តលើបេតិកភណ្ឌ RBC
- ការខ្វះខាតមិនមែនជាបញ្ហាទេ៖ ក្រសួងសុខាភិបាលប្រកាសថាការចាក់វ៉ាក់សាំងការពារអាយភីមិនត្រឹមត្រូវ
- បញ្ជីនៃប័ណ្ណទិន្ន័យកម្រិតធាតុទាំងអស់ពីការពឹងផ្អែកជីអូអាវីនឡេវីវីនិងប៊ីអេសអិន
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
អ្នកដែលមិនចូលចិត្តបួសនឹងចូលចិត្តញាំសាច់មាន់ជានិច្ច។ អ្នកនឹងបានសាកល្បងនូវមុខម្ហូបល្អ ៗ ដែលមិនធ្លាប់មានពីគ្រប់ទិសទីនៃផ្លូវ។
ដូច្នេះយើងមានដំណឹងល្អសម្រាប់អ្នក។ ថ្ងៃនេះយើងមានរូបមន្តសាច់មាន់ពិសេសដែលអ្នកនឹងភ្លក្សរសជាតិជាលើកដំបូង!
អានផងដែរ: រូបមន្តសាច់មាន់រហ័សសម្រាប់រ៉ាហ្សាន
មែនរូបមន្តបង្កាន់ដៃសាច់មាន់នេះពិតជាងាយស្រួលណាស់ហើយចាប់តាំងពីវាជាខែនៃរ៉ាម៉ាហ្សានអ្នកក៏អាចរៀបចំរូបមន្តធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ Iftar ផងដែរ។
ការរៀបចំសាច់មាន់មើលទៅគួរអោយទាក់ទាញណាស់ហើយក្មេងៗក៏ចូលចិត្តចូលទៅខាំខាំខាំ។ ការរៀបចំរូបមន្តនេះពិតជាងាយស្រួលហើយអ្នកមិនចាំបាច់រង់ចាំយូរពេកទេក្នុងការភ្លក់វា។
ដូច្នេះហេតុអ្វីត្រូវរង់ចាំឥឡូវនេះសូមក្រឡេកមើលរូបមន្តធ្វើម្ហូបសាច់មាន់ដែលឆ្ងាញ់ដែលអ្នកអាចរៀបចំសម្រាប់ Iftar ។
បម្រើ - ៤
រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 15 នាទី
ពេលវេលារៀបចំ - 15 នាទី
គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់មាន់ចំណិត - 500 ក្រាម
- ម៉ាសម៉ាឡា - ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រា
- ក្រែម - 1 ពែង
- ម្ទេសបៃតង - ពី ៥ ទៅ ៦
- បិទភ្ជាប់ខ្ទឹម -1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Cornflour - 1 ពែង
- Asafoetida (ហ៊ីង) - តិចជាង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ Cumin - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅឆៃថាវ - ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅម្ទេសក្រហម - ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ក្រូចឆ្មា - ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- កំទេចនំប៉័ង
- អំបិល
- ប្រេង
នីតិវិធី
- យកចានមួយបន្ថែមគ្រាប់ស៊ីអ៊ីនម្សៅម្ទេសម្សៅម្ទេសក្រហមដាក់ខ្ទឹមសនិងពោតពោត។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យល្អ។
- ឥឡូវនេះយកចានមួយហើយបន្ថែមបំណែកសាច់មាន់ចូលទៅក្នុងវា។ បន្ទាប់មកបន្ថែមល្បាយដែលបានរៀបចំទៅវា។
- បនាប់មកបន្ថមម្ទេសពណ៌បៃតងល្អ ៗ និងក្រូចឆ្មាចូលក្នុងវា។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យល្អ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមក្រែមទៅសាច់មាន់ហើយត្រូវប្រាកដថាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។
- ទន្ទឹមនឹងនេះប្រេងកំដៅក្នុងខ្ទះ។
- ឥឡូវនេះជ្រលក់បំណែកសាច់មាន់នៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ងបន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅខ្ទះប្រេង។
- ចៀនបំណែកជ្រៅ ៗ រហូតដល់វាប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតក្រហម។
- ក្រោយមកផ្ទេរពួកវាទៅចាន។
អ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិសាច់មាន់ដែលឆ្ងាញ់នេះជាមួយទឹកជ្រលក់។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលបម្រើក្តៅ។
សាកល្បងរូបមន្តនេះហើយអនុញ្ញាតឱ្យយើងដឹងពីមតិរបស់អ្នក។