គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ជាមួយនឹងអេដិនជិតមកដល់ថ្ងៃនេះយើងកំពុងចែករំលែករូបមន្តបង្អែមដ៏ពិសេសមួយដែលយើងចូលចិត្តជាងគេដែលមានឈ្មោះថាឃឺរី។ ក្រៅពីបង្អែមមីង ៗ ដែលយើងបានព្យាយាមនិងស្រឡាញ់វាមួយនេះស្ថិតនៅខាងស្តាំនៃចំនូលចិត្តរបស់យើងដែលមានក្រែមនិងពន្លឺក្នុងពេលតែមួយ។
រូបមន្តធ្វើពីក្រមាមានទំហំតូចជាងមុនដែលមានឈ្មោះថាក្រម៉ារឺឃរម៉ាដែលមានទំហំធំអាចត្រូវបានផលិតយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលអ្នកបានប្រមូលសម្ភារៈចាំបាច់ទាំងអស់។ ដើម្បីធ្វើបង្អែមមីមីនេះឱ្យបានរហ័សយើងនឹងណែនាំអ្នកឱ្យត្រាំអាល់ម៉ុននិងកាលបរិច្ឆេទស្ងួតជាមុនដើម្បីឱ្យវាអាចបង្កើនរសជាតិនិងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវាយនភាពដែលចង់បាននៃរូបមន្តបង្អែម។
ការធ្វើម្ហូបនេះគឺជាការងារសាមញ្ញ។ រំពុះទឹកដោះគោនិងសម្ពាធចំអិនអង្ករ។ ដើម្បីឱ្យបង្អែមនេះមានវាយនភាពរលោងកិនអង្ករជាមួយទឹកដោះគោបន្ទាប់ពីរំពុះវា។ បន្ថែមស្ករនិងគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់ហើយចៀនផ្លែឈើស្ងួតនៅក្នុងហ្គីមុនពេលបន្ថែមវាទៅក្រូរី។
រសជាតិនៃបង្អែមពិសេសនេះអាចត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារសុទិដ្ឋិនិយម។ ផ្លែឈើស្ងួតចៀនក្នុងជីហីមិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់វាយនភាពនៃមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាម្ហូបរាជដែលជាបង្អែមមីហ្គូឡៃបុរាណដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកត្រលប់ទៅទាន់ពេល។
ដើម្បីពិនិត្យមើលរូបមន្ត kurma ពេញលេញពេញលេញសូមមើលវីដេអូឬគ្រាន់តែធ្វើតាមការណែនាំរូបភាពជាជំហាន ៗ ។ ប្រាប់យើងផងដែរអំពីបង្អែមរ៉ាម៉ាដានដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ដាក់ស្លាកពួកយើង! កុំភ្លេចចែករំលេករូបភាពរូបមន្តរបស់អ្នកជាមួយពួកយើងដោយបន្ថែមហាសហា #cookingwithboldskyliving ឬអ្នកអាចប្រាប់យើងអំពី @boldskyliving នៅលើ Instagram និង Facebook ។
រូបភាពដែលយើងពេញចិត្តបំផុតនឹងត្រូវបានគេចែកចាយនៅចុងសប្តាហ៍នេះ។
SHEER KURMA RECIPE | SHEER KHURMA RECIPE | វិញ្ញាបនប័ត្រដំរីពិសេស | ស្មីគគីម៉ាម៉ាជំហានដោយ រូបមន្តស៊ែរឃ្យូម៉ាឃឺរីឃឺម៉ា | រូបមន្តឃឺរីឃូម៉ា | រូបមន្តបង្អែមពិសេស Eid | Sheer Kurma មួយជំហានម្តង ៗ ពេលវេលារៀបចំវីដេអូឃឺរឃឺម៉ា ១០ នាទីចំអិនអាហារ ២០ នាទីពេលវេលាសរុប ៣០ នាទីរូបមន្តធ្វើដោយ៖ ប៊្លុកស្គី
ប្រភេទរូបមន្ត: បង្អែម
បម្រើ: ៣-៤
គ្រឿងផ្សំ-
1. ទឹកដោះគោ (ក្រែមពេញ) - 2 លីត្រ
2. អង្ករ - 50 ក្រាម
3. ស្ករ - ១២៥ ក្រាម
4. ទំពាំងបាយជូរ - 60 ក្រាម
កាលបរិច្ឆេទស្ងួត - ៧០ ក្រាម (ត្រាំរយៈពេល ៨ ម៉ោង)
6. វល្លិ៍លីលី (កំទេច) - 50 ក្រាម
7. ហ្គីហី - 60 ក្រាម
៨ ក្រវាញបៃតង - ៥
9. ស្រោមដៃ - 1
10. ឈីរ៉ីជី - 30 ក្រាម
11. អាល់ម៉ុង - 30 ក្រាម
12. គ្រាប់ស្វាយចន្ទី - 50 ក្រាម
13. Walnuts - 50 ក្រាម
14. ដូងស្ងួត (ដឹងគុណ) - ½ពែង
ទឹក Kewra - ពីរបីដំណក់
16. Makhane - សម្រាប់ការស្លៀកពាក់
-
រំពុះទឹកដោះគោពេញ។
2. ដាក់សម្ពាធឱ្យចំអិនអង្ករសម្រាប់ផ្លុំផ្លុំ 3-4 ហើយលាយវាជាមួយទឹកដោះគោ។
3. កិនអង្ករហើយបន្ថែមវាទៅទឹកដោះគោឆ្អិន។
4. កូរទឹកដោះគោនិងបន្ថែមស្ករ។
5. បន្ថែមផ្លែប៉ោមនិងកាលបរិច្ឆេទស្ងួតហើយបន្តកូរឱ្យរយៈពេល ៥ នាទី។
៦- បន្ថែមម្ទេសខ្ទិះខ្ទិះហើយទុកវាឱ្យចំអិនរយៈពេល ៥ នាទី។
7. យកខ្ទះហើយបន្ថែមហ្គី។
8. បន្ថែមអេលជីឈីឈីសក្លូរីជីអាល់ម៉ុនគ្រាប់ស្វាយចន្ទី Walnut និងឱ្យវាប្រែជាពណ៌មាស។
9. បន្ថែមដូងស្ងួតហើយកូរឱ្យមួយនាទី។
10. បន្ថែមអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅនឹងទឹកដោះគោហើយឱ្យវាសម្រាករយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះ។
11. បន្ថែមទឹក kewra ហើយទុកឱ្យវាសម្រាករយៈពេល 40 នាទី។
12. លាបជាមួយអាល់ម៉ុនវ៉ាល់ណាត់និងម៉ាដាន។
- អ្នកក៏អាចបន្ថែមម៉ាក់ហាណេពេលកំពុងចំអិនបង្អែមផងដែរ។
- 2. ការបន្ថែមទឹក kewra គឺស្រេចចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបង្អែមដូចវាអ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមទឹកក្វារ៉ាទេ។
- ទំហំបម្រើ - ១ ពែង (១៥០ ក្រាម)
- កាឡូរី - ៣១៦ កាឡូរី
- ខ្លាញ់ - 18 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន - ៨,៨ ក្រាម
- ការ៉ុត - ២៤,៧ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ - 0,9 ក្រាម
ជំហានដោយជំហាន: របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យក្រម៉ា
រំពុះទឹកដោះគោពេញ។
2. ដាក់សម្ពាធឱ្យចំអិនអង្ករសម្រាប់ផ្លុំផ្លុំ 3-4 ហើយលាយវាជាមួយទឹកដោះគោ។
3. កិនអង្ករហើយបន្ថែមវាទៅទឹកដោះគោឆ្អិន។
4. កូរទឹកដោះគោនិងបន្ថែមស្ករ។
5. បន្ថែមផ្លែប៉ោមនិងកាលបរិច្ឆេទស្ងួតហើយបន្តកូរឱ្យរយៈពេល ៥ នាទី។
៦- បន្ថែមម្ទេសខ្ទិះខ្ទិះហើយទុកអោយវាចំអិនរយៈពេល ៥ នាទី
7. យកខ្ទះហើយបន្ថែមហ្គី។
8. បន្ថែមអេលជីឈីឈីសក្លូរីជីអាល់ម៉ុនគ្រាប់ស្វាយចន្ទី Walnut និងឱ្យវាប្រែជាពណ៌មាស។
9. បន្ថែមដូងស្ងួតហើយកូរឱ្យមួយនាទី។
10. បន្ថែមអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅនឹងទឹកដោះគោហើយឱ្យវាសម្រាករយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះ។
11. បន្ថែមទឹក kewra ហើយទុកឱ្យវាសម្រាករយៈពេល 40 នាទី។
12. លាបជាមួយអាល់ម៉ុនវ៉ាល់ណាត់និងម៉ាដាន។