ពងមាន់ ២០២១៖ រូបមន្តធ្វើពិធីងពងមាន់ហឹរនេះគឺល្អឥតខ្ចោះដើម្បីអបអរសាទរទិវាដ៏វិសេសនេះ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
• កីឡា Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

Spong Pongal ឬខារ៉ាពុងណលគឺជាម្ហូបបែបប្រពៃណីឥណ្ឌាខាងត្បូង។ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាវ៉ុងប៉ាល់វាត្រូវបានគេផ្តល់ជូនជាចម្បង naivedyam អាហាររួមជាមួយផុងឡាលផ្អែម។ ឆ្នាំនេះពិធីបុណ្យនេះនឹងចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃទី ១១ ខែមករាហើយវានឹងបន្តរហូតដល់ថ្ងៃទី ១៧ ខែមករា។

Spong Pongal ជាអាហារពេញនិយមបំផុតមួយដែលត្រូវបានគេបរិភោគជាអាហារពេលព្រឹក។ មានបំរែបំរួលបន្តិចបន្តួចចំពោះម្ហូបនេះរីឯហ្គីពុងឡាល់គឺជាម្ហូបទូទៅបំផុត។ ការមាន Pongal បង្កើតអារម្មណ៍ស្រាលនិងងាយស្រួលនៅក្នុងខ្លួនអ្នក។ វាជាមុខម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាព្រោះវារលាយចូលក្នុងមាត់ភ្លាមៗនៅពេលវាបានធូរស្បើយ។

ស្ព្រាំង៉ុលត្រូវបានរៀបចំដោយបន្ថែមអង្ករឆ្អិននិងដាឡៃទៅនឹងគ្រឿងទេសគ្រប់រដូវកាល។ រសជាតិរបស់ជីហ៊ីដែលមានតុល្យភាពដោយគ្រឿងទេសអាចឱ្យអ្នករីករាយនឹងការខាំរបស់ផង់ណាល់។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងពងមាន់ហឹរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់យើងសូមមើលវីដេអូនិងរៀនពីរបៀបធ្វើម្ហូបនេះតាមនីតិវិធីមួយជំហាន ៗ មានរូបភាព។

រូបមន្តធ្វើដោយ៖ Kavyashree S

ប្រភេទរូបមន្ត៖ វគ្គសិក្សាសំខាន់

សេវាកម្ម: 2-3

• មុងដាល - ពែងទី។

  
  
  

  អង្ករ - ពែងទី ៥

  ជេរ៉ា - 1 tsp

  ខ្ញី - ១ អ៊ីញ (ដឹងគុណ)

  ស្លឹកគុយរី - ៨-៩

  ម្ទេសបៃតង - ៥-៦ (ចំណិត)

  ស្លឹកខាត់ណារី - ½ពែង (chopped)

  ម្ទេសកំទេច - 3/4 tsp

  គ្រាប់ស្វាយចន្ទី - ៨-១០ (កាត់ជាពាក់កណ្តាល)

  ម្សៅរមៀត - tsp

  អំបិល - tbsp th tbsp

  ហ្គីយ - ទី ១ tbsp

  ទឹក - 6 ពែង + 1 ពែង

2. បន្ថែមម៉ុងដាល់ទៅវាហើយចៀនវារយៈពេល 3 នាទីលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យម។

៣- បន្ថែមទឹក ៦ ពែងចូលក្នុងវា។

4. កូរម្តងហើយគ្របវាជាមួយគំរប។

៥- ដាក់សម្ពាធចំអិនវាអោយបាន ៤ ទៅ ៥ ហួច។

6. បន្ថែម ghee នៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

7. អនុញ្ញាតឱ្យវារលាយទាំងស្រុង។

៨- បន្ថែមស្លឹកជេរ៉ានិងស្លឹកគុយរីទៅក្នុងនោះ។

9. បន្ថែមខ្ញីដឹងគុណនិងមើមឆៃថាវបៃតងទៅក្នុងនោះ។

10. កូរម្តង។

11. បន្ថែមម្សៅម្រេចនិងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។

12. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅរមៀតហើយលាយវាអោយសព្វ។

13. បន្ថែមអង្ករឆ្អិននិងល្បាយដាឡាទៅវា។

14. ចាក់ទឹកមួយពែងហើយលាយវាឱ្យសព្វរហូតដល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយចូលគ្នាបានល្អ។

15. អនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិនរយៈពេល 5 នាទី។

១៦. បន្ថែមខ្ទះដែលច្របាច់រួចលាយអោយម៉ត់ល្អ។

17. បន្ថែមអំបិលនិងលាយវាម្តងទៀត។

18. យកខ្ទះចេញហើយផ្ទេរពងមាន់ទៅក្នុងចាន។

បម្រើក្តៅ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ