គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
- អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
- Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ភីរីនីជានំបញ្ចុកនិងជាម្ហូបផ្អែមធម្មតាក្នុងឱកាសបុណ្យ។ នៅពេលដែលបុណ្យរ៉ាម៉ាដាន (រ៉ាមហ្សាន) កំពុងបន្តបន្ថែមម្ហូបផ្អែមនេះដើម្បីធ្វើឱ្យរដូវបុណ្យមានរសជាតិផ្អែមនិងគួរឱ្យចងចាំ។ ភីរីនីត្រូវបានគេស្គាល់ថាឃឺរគឺជារូបមន្តធ្វើម្ហូបផ្អែមរ៉ាម៉ាដាន។ ដូច្នេះអនុញ្ញាតឱ្យពិនិត្យមើលរូបមន្តដើម្បីធ្វើឱ្យភីរ៉ានីរ៉ាម៉ាដានផ្អែម។
ភីរីនី (ឃែរ) រូបមន្តរ៉ាម៉ាដាន -
គ្រឿងផ្សំ
ទឹកដោះគោ ៣ ពែង
អង្ករ 3 tbsp លាងហើយត្រាំក្នុងទឹករយៈពេល 2 ម៉ោង
ស្ករស ៣/៤ ពែង
ប្រេងអាល់ម៉ុន 1 tbsp, pistachios នៅក្នុងជូលីនៀនកាត់ឬកាត់
ក្រវាញម្សៅ ៣/៤ tsp
១/៤ tsp saffron
foil ប្រាក់
ការណែនាំដើម្បីធ្វើរូបមន្តភីរនី (ឃែរ) -
1. កិនស្រូវអោយម៉ត់ល្អរលោងទុកមួយឡែក។
2. ដាក់ទឹកដោះគោឱ្យឆ្អិនក្នុងខ្ទះជ្រៅ។ ដាំឱ្យពុះ ២៥-៣០ នាទីហើយកូរម្តងម្កាលដើម្បីចៀសវាងកុំអោយស្អិតជាប់។
3. ចាក់ចូលអង្ករបន្តិចម្តង ៗ ហើយកូរឱ្យជាប់ដើម្បីចៀសវាងដុំពក។ កូរនិងចំអិនរហូតដល់ល្បាយក្រាស់។
៤. បន្ថែមស្ករហើយកូរឱ្យសព្វដើម្បីរំលាយវា។ ប្រោះម្សៅក្រវាញលើវាហើយលាយ។
5. លាយនៅក្នុងអាល់ម៉ុង pista និង blanched ។ រក្សាទុកខ្លះសម្រាប់ការរឹបអូស។
6. ចាក់ល្បាយចូលក្នុងចានកែវ។
7. ត្រជាក់រហូតដល់វាមើលទៅបានកំណត់។
8. លាបជាមួយក្រដាសប្រាក់និងប្រេងអាល់ម៉ុនដែលនៅសល់និងប្រេងអាល់ម៉ុន។
ភីរីនី (ឃែរ) បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ បម្រើនិងរីករាយជាមួយរដូវបុណ្យ!