រូបមន្ត Peas Kachori៖ វិធីធ្វើម៉ាតាកាការី

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៨ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ១០ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
• ១៣ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• បច្ចេកវិទ្យា ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
• ព័ត៌មាន ការវិលត្រឡប់របស់ជនជាតិស្បែកខ្មៅអាចធ្វើឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាលគ្របដណ្តប់លើ COVID-១៩៖ សានជៃរ៉ាត
• កីឡា IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ពាមកាកាសូរីត្រូវបានគេស្គាល់ថាមីម៉ាកាគីការីគឺជាអាហារសម្រន់ឥណ្ឌាខាងជើងដែលភាគច្រើនត្រូវបានផលិតក្នុងឱកាសបុណ្យទានក្នុងគ្រួសារ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមានជំនួយពីសណ្តែកបៃតងស្រស់និងគ្រឿងទេសជាច្រើន។ រសជាតិនៃគ្រឿងទេសបន្ថែមនិង peas ពណ៌បៃតងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាម្ហូបពិសេសបំផុតសម្រាប់ពិធីបុណ្យ។ វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយអង្កាញ់និងផ្អែម។ វាគឺជាការណែនាំអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យក្នុងរដូវរងារ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari

ប្រភេទរូបមន្ត: អាហារសម្រន់

សេវាកម្ម៖ ២

• 1. ម្សៅ Atta / ស្រូវសាលី - 1 ពែង

  
  
  

  2. ពារាំង - ឆ្អិន 1 ពែង

  3. ម្សៅពោត - 1 tsp

  4. ខ្ទឹមបារាំង - 1 ពែង chopped

  
  
  

  5. ម្ទេសពណ៌បៃតង chopped - ម្ទេសពណ៌បៃតង 4-5

  6. គ្រាប់ Jeera - 1 tsp

  7. គ្រាប់ផ្កាលីលី - 1 tsp

  8. គ្រាប់ Fennel - 2 tsp

  9. ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1 tsp

  10. ម្សៅរមៀត - 1 tsp

  11. ម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាឡា - 1 tsp

  12. ម្សៅដានីយ៉ា - 1 tsp

  13. អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

  14. ទឹក - ពែង។

  15. ប្រេង - 1 ពែង

2. យកខ្ទះនិងកំដៅប្រេង 2 tbsp ដាក់ក្នុងវា។

3. បន្ថែមជីជេនិងគ្រាប់ fennel, ខ្ញីទៅប្រេងនិងសាប។

៤- បន្ថែមគ្រាប់សណ្តែកដីខ្ទឹមបារាំងច្របាច់រួចសឹមយកទៅសាប។

មុនពេលខ្ទឹមបារាំងប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតបន្ថែមអំបិលម្សៅរមៀតនិងសណ្តែកបៃតងឆ្អិន។

៦. បន្ថែមម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាម្សៅដានីយ៉ាម្សៅម្ទេសក្រហមម្ទេសបៃតងច្របាច់និងលាយអោយសព្វ។

7. បិទភ្លើងហើយទុកឱ្យល្បាយត្រជាក់ចុះហើយចុះមកសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។

8. នៅពេលដែលវាចុះសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ផ្ទេរល្បាយទៅម៉ាស៊ីនលាយរួចកិនវាចូលទៅក្នុងចំណិតស្អិត។ ការដាក់សណ្តែកត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់។

9. បន្ថមទឹកក្នុងពោតនិងធ្វើចំណិតស្តើង។

10. ខាញ់ម្ជុលរំកិលនិងផ្ទៃខាងលើជាមួយប្រេង។

11. យកម្សៅស្រូវសាលីហើយយកផ្នែកមួយជុំតូចរបស់វាហើយក្រឡុកវាដូចអង្កាម។

12. យកសណ្តែកលាយនិងបំពេញវាចូលក្នុងខ្ទះក្រឡុក។

13. ដោយមានជំនួយពីដៃរបស់អ្នករុំវាឱ្យល្អហើយម្តងទៀតរមៀលវាដោយម្ជុលរមៀល។

14. លាបម្សៅពោតដាក់លើគែមរបស់វាហើយកាការីបានត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីចៀន។

15. យកខ្ទះហើយកំដៅប្រេងចំអិននៅក្នុងវា។

ចាក់ខាការីសចូលក្នុងប្រេងហើយចៀនវាឱ្យជ្រៅ។

17. បន្តងាកទៅម្ខាងរហូតទាល់តែវាប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតនិងរលោង។

18. យកចេញពីចានហើយបម្រើក្តៅ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ