សប្តាហ៍អាហារូបត្ថម្ភជាតិ ២០២០៖ គន្លឹះអាហារូបត្ថម្ភនិងសុខភាព ១០ យ៉ាងសំរាប់ស្ត្រីដែលធ្វើការ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
• កីឡា អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការវាយតប់របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ភាពយន្ត ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌីស៊ីតរំCelebកពីធីអបអរសាទរមហោស្រពដ៏សែនរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់នាង
• រថយន្ត ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងទន្លេ ៥០០០០ ក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

សប្តាហ៍អាហារូបត្ថម្ភជាតិផ្តោតសំខាន់លើការលើកឡើងអំពីបញ្ហាទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភនិងឥរិយាបទទាក់ទងនឹងសុខភាព។ វាត្រូវបានប្រារព្ធជារៀងរាល់ឆ្នាំចាប់ពីថ្ងៃទី ១ ខែកញ្ញាដល់ថ្ងៃទី ៧ ខែកញ្ញាដើម្បីផ្សព្វផ្សាយការយល់ដឹងអំពីសារៈសំខាន់នៃសុខភាពនិងសុខុមាលភាព។ ទិដ្ឋភាពសំខាន់មួយទៀតរបស់អិនអិនគឺបង្ហាញពីបុព្វហេតុផលប៉ះពាល់ក៏ដូចជាវិធានការទប់ទល់នឹងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

នៅក្នុងឆ្នាំ ១៩៨២ យុទ្ធនាការនេះត្រូវបានផ្តួចផ្តើមឡើងដោយរដ្ឋាភិបាលកណ្តាលនៅប្រទេសឥណ្ឌាដើម្បីស្វែងយល់ពីសារសំខាន់នៃអាហារូបត្ថម្ភនិងលើកទឹកចិត្តដល់ការរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពនិងនិរន្តរភាពក្នុងចំណោមពលរដ្ឋ។ ប្រធានបទសម្រាប់សប្តាហ៍អាហារូបត្ថម្ភជាតិឆ្នាំ ២០១៩ មិនទាន់ត្រូវបានរដ្ឋាភិបាលចែករំលែកនៅឡើយទេ។ កាលពីឆ្នាំមុនក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ ប្រធានបទនៃសប្តាហ៍អាហារូបត្ថម្ភជាតិគឺ“ បន្តទៅមុខជាមួយអាហារ” ^[1] ។

សប្តាហ៍អាហាររូបត្ថម្ភជាតិនេះសូមក្រឡេកមើលសេចក្តីត្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់ស្ត្រីដែលកំពុងធ្វើការ។ ព្យាយាមធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងតំរូវការការងារការទទួលខុសត្រូវក្នុងគ្រួសារខណៈពេលដែលប្រឈមមុខនឹងសម្ពាធសង្គមក្នុងការញ៉ាំតាមវិធីជាក់លាក់រឺមើលទៅល្អឥតខ្ចោះទោះបីពួកគេឆ្លងកាត់អារម្មណ៍រឺរាងកាយក៏ដោយក៏អាចដោះស្រាយបានច្រើនដែរ។ កត្តាទាំងអស់នេះអាចបង្កការលំបាកដល់ស្ត្រីភាគច្រើនក្នុងការរក្សាទំនាក់ទំនងប្រកបដោយសុខភាពជាមួយអាហារទំងន់និងសុខភាពទូទៅរបស់ពួកគេ ^[ពីរ] ។

ដូច្នេះខ្ញុំមានការសារភាពដើម្បីធ្វើ។ ក្នុងនាមជាអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភដែលត្រូវបានចាត់តាំងនៅក្នុងបន្ទប់ភាគច្រើនដែលខ្ញុំមានអាចផ្តល់អំណាចនិងភាពតានតឹងក្នុងពេលតែមួយ។ ប៉ុន្តែជម្រើសត្រឹមត្រូវអាចជួយគាំទ្រអារម្មណ៍បង្កើនថាមពលជំនួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់និងជួយបំពេញតំរូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់យើងដែលផ្លាស់ប្តូរ។ ដូច្នេះឆ្នាំនេះខ្ញុំនឹងចែករំលែកនូវគន្លឹះមួយចំនួនដើម្បីធ្វើឱ្យការរស់នៅប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជាស្ត្រីធ្វើការ -

កំណត់គោលដៅសុខភាពរបស់អ្នក

ទីមួយដូចជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ទៃទៀតដែលអ្នកធ្វើនៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នកដូចជាការជ្រើសរើសផ្លូវអាជីពឬដៃគូជីវិតឬសាលាត្រឹមត្រូវសម្រាប់កូនវាជាការសំខាន់ដើម្បីធ្វើការស្រាវជ្រាវនិងកំណត់គោលដៅរបស់អ្នកមុនពេលធ្វើការផ្លាស់ប្តូរលំនាំបរិភោគអាហាររបស់អ្នកឬ របៀបរស់នៅ ^[ពីរ] ។

វាជាការល្អដែលមានភាពច្បាស់លាស់អំពីអ្វីដែលអ្នកកំពុងធ្វើឆ្ពោះទៅរក។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកជាម្តាយដែលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយដែលត្រូវការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអាហារូបត្ថម្ភឬស្ត្រីអស់រដូវដែលមានបំណងដាក់ខោខូវប៊យដែលអ្នកចូលចិត្តនិងបង្កើតភាពរឹងមាំរបស់ឆ្អឹងឬសូម្បីតែអ្នកកំពុងព្យាយាមដោះស្រាយភាពអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ - ទាំងអស់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះ គោលដៅត្រឹមត្រូវដែលអាចជម្រុញការផ្លាស់ប្តូរ។

បរិភោគត្រឹមត្រូវ

អាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្តល់ថាមពលនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ។ នេះគឺជាការណែនាំអំពីអ្វីដែលត្រូវដាក់បញ្ចូលក្នុងមួយថ្ងៃ៖

• យ៉ាងហោចណាស់មានប្រូតេអ៊ីន ៤-៥ ដងតាមរយៈអាហារដូចជាសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកតៅហ៊ូត្រីបសុបក្សីសាច់គ្រាប់និងគ្រាប់។
• យ៉ាងហោចណាស់បន្លែចម្រុះពណ៌ ៣-៤ ពែង - ស្រស់ឬកក
• ផ្លែឈើប្រហែល 1-2 ពែង ^[៣]
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រហែល ១០០ ក្រាមដូចជានំប៉័ងស្រូវសាលីស្រូវសាលីអង្ករសំរូបឬស្រូវ
• ការទទួលទានទឹកដោះគោ / ជម្មើសជំនួសរុក្ខជាតិប្រហែល ៣ ដងដូចជាទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរឬអាល់ម៉ុន / ទឹកដោះគោសណ្តែក។
• វត្ថុរាវគ្រប់គ្រាន់ដែលភាគច្រើនជាភេសជ្ជៈគ្មានបង្អែមបំពេញដោយផ្អែកលើសកម្មភាព

3. យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះមីក្រូសារជាតិ

មីក្រូសារជាតិត្រូវបានកំណត់ជាធាតុចាំបាច់ដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការក្នុងបរិមាណតិចតួចពេញមួយជីវិត។ ពួកគេអនុវត្តមុខងារសរីរវិទ្យាជាច្រើនដើម្បីថែរក្សាសុខភាព។ នៅពេលអ្នកមានភាពមមាញឹកហើយអាហារមានអាទិភាពកៅអីអង្គុយវាងាយស្រួលក្នុងការមើលឃើញពីការទទួលទានមីក្រូសារជាតិដែលខ្លះចាំបាច់សម្រាប់ស្ត្រី។ ^[៣] ។

ដែក៖ ជាតិដែកគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់មួយដើម្បីជួយរក្សាកម្រិតថាមពលក្នុងចំនោមស្ត្រីដែលអស់រដូវ។ អាហារដូចជាសាច់ក្រហមសាច់មាន់ត្រីស្លឹកបៃតងសណ្តែកសណ្តែកនិងគ្រាប់គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិដែកដែលមាននៅក្នុងរបបអាហារ។ ការទទួលទានអាហារដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីន C រួមជាមួយប្រភពជាតិដែកបួសអាចជួយបង្កើនការស្រូបយកបាន ^[៤] ។

Folate៖ ស្ត្រីក្នុងវ័យបង្កើតកូនត្រូវការការទទួលទានអាស៊ីតហ្វូលីក (folic acid) គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃពិការភាពពីកំណើត។ ការទទួលទានជាតិអាស៊ីដ folate គ្រប់គ្រាន់អាចទទួលបានដោយរាប់បញ្ចូលទាំងអាហារដូចជាផ្លែក្រូចបន្លែស្លឹកសណ្តែកនិងសណ្តែកដែលមានបរិមាណ folate ខ្ពស់។ តម្រូវការ Folate គឺខ្ពស់ជាងជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះឬបំបៅដោះ។ ដូច្នេះការបំពេញបន្ថែមប្រហែលជាចាំបាច់ ^[៥] ។

កាល់ស្យូមនិងវីតាមីនឌី៖ ស្ត្រីត្រូវការទទួលទានអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីទទួលបាននិងថែរក្សាឆ្អឹងនិងធ្មេញរឹងមាំ។ ចំពោះស្ត្រីដែលឈានដល់ពេលអស់រដូវ, នេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្ពស់ជាងមុនដើម្បីការពារការធ្វើឱ្យឆ្អឹងស្តើងនិងហេតុដូចនេះហើយតម្រូវការនៃសារជាតិទាំងពីរនេះកើនឡើង។ ^[៣] ។

អាហារខ្លះដែលសំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមគឺទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោឈីសសាឌីនតៅហ៊ូ (ផលិតជាមួយស៊ុលហ្វាតកាល់ស្យូម) អាល់ម៉ុនគ្រាប់ជីនិងជម្រើសជំនួសទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាល់ស្យូម។ បរិមាណវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់ក៏ជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមនិងសុខភាពឆ្អឹងផងដែរ។ ប្រភពល្អនៃវីតាមីនឌីរួមមានត្រីខ្លាញ់ដូចជាត្រីសាម៉ុងស៊ុតនិងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ ^[១០] ។

ចៀសវាងអាហារកែច្នៃ

មិនថាអ្នកស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលណានៃជីវិតទេការរក្សាការទទួលទានអាហារដែលដំណើរការជ្រុលទៅអប្បបរមាគឺមានសារៈសំខាន់បំផុត។ ដូច្នេះជំហានដំបូងគឺត្រូវសម្អាតផ្ទះបាយតុការិយាល័យទូដាក់ចានអាហារខ្ចប់ដូចជានំប៊ីសឃីឃុកនំនំកុម្មង់នំនិងបង្អែមហើយមានតែស្តុកអាហាររឺកែច្នៃតិចតួចប៉ុណ្ណោះដូចជាផ្លែឈើបន្លែគ្រាប់សណ្តែកឈីស។ ទឹកដោះគោជូរប្រូតេអ៊ីនសត្វគ្មានជាតិខ្លាញ់ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិផ្អែមនិងប្រេងមានសុខភាពល្អ។ ល។ វិធីនេះភាគច្រើននៃអាហាររបស់អ្នកនឹងមិនមានកាឡូរីក្រាស់ញៀនអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់ដែលអាចបង្កអន្តរាយដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ ^[៣] ។

ហើយតោះ! យើងភាគច្រើនមានព្រឹត្តិការណ៍សង្គមជាច្រើនដូចជាថ្ងៃកំណើតការប្រជុំនិងសន្និសីទដើម្បីបំពេញសេចក្តីត្រូវការអាហារឥតប្រយោជន៍ម្តងម្កាលដូច្នេះពួកគេពិតជាមិនគួរមានកន្លែងនៅក្នុងអាហារដ្ឋានរបស់យើងទេ។ ^[៦] ។

ដាក់កម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីន

ការិយាល័យមានទំនោរមានបន្ទប់គេងឬកាហ្វេដែលមានសិទ្ធិចូលដំណើរការកាហ្វេនិងតែគ្មានដែនកំណត់។ ភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការប្រើប្រាស់ខ្ពស់។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាស្ត្រីងាយនឹងវិវត្តទៅជាយន្តការក្នុងការដោះស្រាយមិនល្អជាងបុរសដូចជាការញ៉ាំអាហារសម្រន់ជក់បារីឬផឹកជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេកនៅពេលដែលពួកគេធ្វើការច្រើនម៉ោង។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាភាពតានតឹងអាចបណ្តាលឱ្យមនុស្សជ្រើសរើសជម្រើសអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិស្ករនិងខ្លាញ់ខ្ពស់មិនល្អ។

ទោះបីជាកាហ្វេនិងតែគ្មានបង្អែមមិនមានផ្ទុកកាឡូរីក៏ដោយក៏ពួកគេមានសក្តានុពលកាត់បន្ថយការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនៃអាហារផ្សេងទៀតដែលបានប្រើប្រាស់បង្កើនតម្រូវការជាតិទឹកនិងអាចរំខានដល់ការគេងអាស្រ័យលើបរិមាណនិងពេលវេលានៃការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ ដូច្នេះវាជាគំនិតល្អក្នុងការកម្រិតការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនរបស់អ្នកត្រឹម ១-២ ពែងមុនពេលថ្ងៃកំណត់ពេលវេលាក្រៅពីអាហារ ^{[៧] [៨]} ។

6. នាំយកម្ហូបដែលចម្អិននៅផ្ទះឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន

ទោះបីជាការទទួលទានអាហារនៅផ្ទះក៏មានសក្តានុពលក្នុងការផ្ទុកកាឡូរីដែរអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកចំអិនប៉ុន្តែអ្នកមានការគ្រប់គ្រងលើបរិមាណនិងប្រភេទគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកបន្ថែមទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកជាងអ្នកញ៉ាំនៅភោជនីយដ្ឋាននិងហាងលក់អាហារផ្សេងទៀត។ ^[៣] ។ អ្នកជំនាញខាងសសៃប្រសាទខ្លះជឿថាអាហារដែលមានជាតិហឹរអាចពន្យល់បានខ្លះពីការរីករាលដាលនៃជំងឺធាត់ដែលពិភពលោកកំពុងប្រឈម។

អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនគឺជាអាហារផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ស្ករនិងអំបិលដើម្បីទាក់ទាញនិងជាអាហារដែលមិនអាចបរិភោគបាន។ ដូច្នេះការនាំយកអាហារធ្វើនៅផ្ទះអាចកាត់បន្ថយការប្រឈមនឹងអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការញៀនចំណីអាហារ។ ^{[៥] [៦]} ។

៧. រៀនធ្វើឱ្យប្លែករវាងអារម្មណ៍ឃ្លាននិងអារម្មណ៍អត់ឃ្លាន

យើងភាគច្រើនច្រឡំរវាងពីរហើយបញ្ចប់ការញ៉ាំអាហារដែលរាងកាយរបស់យើងមិនត្រូវការ ^[៩] ។

8. ស្វែងរកយន្តការដោះស្រាយដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ភាពតានតឹងដែលទាក់ទងនឹងការងារ

សមាធិ៖ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាការធ្វើសមាធិជួយកាត់បន្ថយស្ត្រេសដោយជួយយើងឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះជម្រើសអាហាររបស់យើង។ ជាមួយនឹងការអនុវត្តអ្នកប្រហែលជាអាចយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែប្រសើរនិងចៀសវាងការលើកទឹកចិត្តក្នុងការចាប់យកអាហារដែលមានផាសុកភាព។ ដូច្នេះត្រូវចំណាយពេលដកដង្ហើមគិតឱ្យបានយ៉ាងហោចណាស់ ១-២ នាទីរៀងរាល់ពីរបីម៉ោងដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងភាពតានតឹង ^{[១០] [ដប់មួយ]} ។

ការគាំទ្រផ្នែកសង្គម៖ មិត្តភក្តិមិត្តរួមការងារនិងប្រភពជំនួយសង្គមផ្សេងទៀតហាក់ដូចជាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានក្នុងការកាត់បន្ថយភាពតានតឹង។ មនុស្សហាក់ដូចជាទប់ទល់នឹងភាពតានតឹងបានល្អប្រសើរនៅពេលពួកគេមានការគាំទ្រនិងគណនេយ្យភាពសង្គម។ ដូច្នេះសូមទៅចាប់យកភេសជ្ជៈឬអាហារជាមួយមិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសារដើម្បីទុកឱ្យចំហុយខ្លះ!

9. ផ្លាស់ទីរាងកាយរបស់អ្នក

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថាការធ្វើលំហាត់ប្រាណគឺជាសមាសធាតុសំខាន់មួយនៃសុខភាពទូទៅប៉ុន្តែយើងភាគច្រើនខិតខំលះបង់ពេលវេលាសម្រាប់វា។ អង្គុយនៅខាងក្រោយតុពេញមួយថ្ងៃដោយមានសកម្មភាពតិចតួចឬគ្មានសកម្មភាពអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយរបស់អ្នក ^[១២] ។ បើនិយាយពីសុខភាពរាងកាយការអង្គុយយូរអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាទឹកនោមផ្អែមជំងឺបេះដូងនិងមហារីក។

ដើរទៅបន្ទប់ទឹកឆ្ងាយបំផុតពីតុរបស់អ្នកឬដើរយ៉ាងលឿនទៅតុរបស់មិត្តរួមការងារដើម្បីឱ្យមានការពិភាក្សាជាជាងប្រើអ៊ីម៉ែលខាងក្នុង / មុខងារជជែកឬសូម្បីតែប្រើអង្គុយដើម្បីអង្គុយជំនួសតុធម្មតាគឺសាមញ្ញនិងងាយស្រួល វិធីដើម្បីរួមបញ្ចូលចលនាបន្ថែមទៀតទៅថ្ងៃធ្វើការរបស់អ្នក ^[១៣] ។

10. ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើកាឡូរី

ជាធម្មតាស្ត្រីមានម៉ាសសាច់ដុំទាបនិងម៉ាសខ្លាញ់ខ្ពស់និងតូចជាងបុរស។ ជាលទ្ធផលស្ត្រីជាធម្មតាត្រូវការកាឡូរីតិចជាងមុនដើម្បីរក្សាទំងន់រាងកាយនិងកម្រិតសកម្មភាពដែលមានសុខភាពល្អ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ស្មើគ្នាក្នុងការគ្រប់គ្រងចំនួនអាហារដែលបានប្រើប្រាស់ព្រោះវាត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាព ^{[១២] [១៣]} ។

Karthika Thirugnanam ជាអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នព្យាបាលរោគនៅគ្លីនិកវេជ្ជសាស្ត្រ Tucker ប្រទេសសិង្ហបុរី។ ក្នុងនាមជាអ្នកជំនាញផ្នែកចំណីអាហារគ្លីនិកលោកស្រី Thirugnanam ធ្វើការលើផ្នែកផ្សេងៗនៃផ្នែកចំណីអាហារដូចជាការប្រឹក្សាយោបល់អំពីអាហារូបត្ថម្ភការអប់រំនិងការបង្ហាញការអភិវឌ្ឍរូបមន្តនិងអន្តរាគមន៍អាហារូបត្ថម្ភសមស្របតាមវប្បធម៌។

1. [1]ប្រទេសឥណ្ឌាអបអរសាទរ។ (n.d. ) ។ អាហាររូបត្ថម្ភជាតិប្រចាំសប្តាហ៍។ ទាញយកពី https://www.indiacelebrating.com/events/national- កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ-week/
2. [ពីរ]ហ្គីតា, ជេ (ឆ្នាំ ២០១៨) ។ សុខភាពស្ត្រី៖ ទស្សនៈពិភពលោក។ រ៉ៃដិន។
3. [៣]វីតថេតដបុលយូ (ឆ្នាំ ២០១៧) ។ បរិភោគផឹកនិងមានសុខភាពល្អ៖ ការណែនាំនៅសាលាវេជ្ជសាស្ត្រហាវ៉ាដក្នុងការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ស៊ីម៉ូននិង Schuster ។
4. [៤]Abbaspour, N. , Hurrell, R. , & Kelishadi, R. (ឆ្នាំ ២០១៤) ។ ពិនិត្យឡើងវិញអំពីជាតិដែកនិងសារៈសំខាន់របស់វាសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ ទិនានុប្បវត្តិនៃការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្ត៖ ទិនានុប្បវត្តិផ្លូវការនៃសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្រអ៊ីសាហ្វាហាន់លេខ ១៩ (២) ទំព័រ ១៦៤ ។
5. [៥]N Gearhardt, A. , Davis, C. , Kuschner, R. , & D Brownell, ឃេ (ឆ្នាំ ២០១១) ។ សក្តានុពលនៃការញៀននៃអាហារ hyperpalatable ។ ការពិនិត្យមើលការប្រើប្រាស់គ្រឿងញៀនបច្ចុប្បន្ន ៤ (៣), ១៤០-១៤៥ ។
6. [៦]ដូណានធីថេនឃិនអ៊ីជីនិងKatrancıoğlu, អេ (ឆ្នាំ ២០១១) ។ ការផ្តល់អាហារដល់អារម្មណ៍របស់អ្នកៈវិធានការវាស់វែងខ្លួនឯងអំពីការបរិភោគអារម្មណ៍។ និតិវិធី - វិទ្យាសាស្ត្រសង្គមនិងឥរិយាបទ, ១៥, ២០៧៤-២០៧៧ ។
7. [៧]Bortolus, R, Blom, F. , Filippini, F. , van Poppel, M. N. , Leoncini, E. , Sm Smit, D. J. , ... & Mastroiacovo, P. (2014) ។ ការការពារការមិនប្រក្រតីពីកំណើតនិងលទ្ធផលនៃការមានគភ៌មិនល្អដទៃទៀតជាមួយអាស៊ីតហ្វូលិក ៤.០ មីលីក្រាមៈការធ្វើតេស្តិ៍ព្យាបាលដោយចៃដន្យនៅតាមសហគមន៍ក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីនិងហូឡង់។ ការមានផ្ទៃពោះនិងការសម្រាលកូនរបស់ BMC, ១៤ (១), ១៦៦ ។
8. [៨]Abbaspour, N. , Hurrell, R. , & Kelishadi, R. (ឆ្នាំ ២០១៤) ។ ពិនិត្យឡើងវិញអំពីជាតិដែកនិងសារៈសំខាន់របស់វាសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ ទិនានុប្បវត្តិនៃការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្ត៖ ទិនានុប្បវត្តិផ្លូវការនៃសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្រអ៊ីសាហ្វាហាន់លេខ ១៩ (២) ទំព័រ ១៦៤ ។
9. [៩]O'Connor, D. B. , Jones, F. , Conner, M. , McMillan, B. , & Ferguson, E. (2008) ។ ផលប៉ះពាល់នៃការរំខានប្រចាំថ្ងៃនិងរបៀបនៃការញ៉ាំលើឥរិយាបថបរិភោគ។ ចិត្តវិទ្យាសុខភាពលេខ ២៧ (១ អេស) អេស ២០ ។
10. [១០]ហ្វីសកានិក, ឃ, វីតថេតដបុលយូស៊ី។ ស៊ី។ ស៊ី។ ហ្សេ។ ជី។ អេ។ (២០០៣) ។ កាល់ស្យូមវីតាមីនឌីការទទួលទានទឹកដោះគោនិងការបាក់ឆ្អឹងត្រគាក៖ ការសិក្សាដែលនឹងកើតមានក្នុងចំនោមស្ត្រីអស់រដូវ។ ទិនានុប្បវត្តិអាហារូបត្ថម្ភអាមេរិច ៧៧ (២) ៥០៤-៥១១ ។
11. [ដប់មួយ]Katterman, S. N. , Kleinman, B. M. , Hood, M. M. , Nackers, L. M. , និង Corsica, J. A. (2014) ។ ការតាំងសមាធិជាការធ្វើអន្តរាគមន៍សម្រាប់ការញ៉ាំអាហារញ៉ាំអារម្មណ៍និងស្រកទម្ងន់៖ ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធ។ អាកប្បកិរិយាបរិភោគ, ១៥ (២), ១៩៧២-២០៤ ។
12. [១២]ហាឡាំ, ជេ, បូសវែល, អរ។ ជី, ដេវីតូ, អ៊ីអ៊ី, និងកូប, អេ។ (ឆ្នាំ ២០១៦) ។ ការផ្តោតអារម្មណ៍: សុខភាពផ្លូវភេទនិងសុខភាពយេនឌ័រ៖ ភាពខុសគ្នាទាក់ទងនឹងយេនឌ័រក្នុងការឃ្លានអាហារនិងការធាត់។ ទិនានុប្បវត្តិជីវវិទ្យានិងវេជ្ជសាស្ត្រយេលលេខ ៨៩ (២) ទំព័រ ១៦១ ។
13. [១៣]ប៊ីសសាស, អេ, អូ, ភី។ អាយ។ , ហ្វ័រគ័រ, ជីអេ។ អេ។ បាហ្សា, អរ។ រី។ ប្រាក់, អិម។ អេ។ មីតឆេលអិមអេស។ ពេលវេលា Sedentary និងសមាគមរបស់វាជាមួយហានិភ័យនៃការកើតមានជំងឺការស្លាប់និងការចូលមន្ទីរពេទ្យនៅមនុស្សពេញវ័យ៖ ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធនិងការវិភាគមេតា។ ការប្រកាសវេជ្ជសាស្ត្រផ្ទៃក្នុង ១៦២ (២), ១២៣-១៣២ ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ