គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- Anirban Lahiri មានជំនឿចិត្តលើបេតិកភណ្ឌ RBC
- ការខ្វះខាតមិនមែនជាបញ្ហាទេ៖ ក្រសួងសុខាភិបាលប្រកាសថាការចាក់វ៉ាក់សាំងការពារអាយភីមិនត្រឹមត្រូវ
- បញ្ជីនៃប័ណ្ណទិន្ន័យកម្រិតធាតុទាំងអស់ពីការពឹងផ្អែកជីអូអាវីនឡេវីវីនិងប៊ីអេសអិន
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ព្រឹកនេះអនុញ្ញាតឱ្យសាកល្បងអ្វីដែលមានសុខភាពល្អនិងបួស! paratha ផ្សិតនិងសណ្តែកគឺជាការរួមផ្សំដ៏ល្អបំផុតមួយដែលអ្នកអាចមានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។ ផ្សិតក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់និងហ៊ានណាស់នៅពេលអ្នកបន្ថែមបញ្ជីគ្រឿងទេសឥណ្ឌាទៅវា។ វាក៏ជាគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកដែលមាននៅក្នុងកម្មវិធីសម្រកទម្ងន់ព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណកាឡូរីតិចតួចបំផុត។
រូបមន្តធ្វើម្ហូបសាឡាត់និងសណ្តែកខៀវសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនិងល្អបំផុតសម្រាប់ស្ត្រីដែលធ្វើការព្រោះវាមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។ វាគឺជារូបមន្តដែលឆ្ងាញ់ដើម្បីសាកល្បងនៅព្រឹកនេះ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ចាប់ផ្តើមពេលព្រឹករបស់អ្នកនៅលើកំណត់ត្រាសុខភាពបន្ទាប់មកនេះគឺជារូបមន្តអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អបំផុតដើម្បីសាកល្បង។ សូមក្រឡេកមើលរូបមន្តផ្សិតនិង peas paratha ដែលត្រូវបានផ្តល់ជូនខាងក្រោម។
បម្រើ៖ ពីរ
ពេលវេលារៀបចំ 15 នាទី
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ៖ ២ 0 នាទី
គ្រឿងផ្សំ
- ម្សៅស្រូវសាលី - 2 ពែង
- ផ្សិត - និងពែង frac12 (កាត់)
- Paneer- ៥tbsp (ដួលរលំ)
- សណ្តែកបៃតង ៣ តឹក (ដាំឱ្យពុះ)
- ម្ទេសបៃតង - ២tsp (ដឹងគុណ)
- ខ្ញី -1tsp (ដឹងគុណ)
- Curd- & frac12 ពែង
- អំបិល - តាមរសជាតិ
- ទឹក - ពែងទី ៣ / ទី ៤ (សម្រាប់ការច្របាច់)
វិធីសាស្រ្ត
- ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំនំម្សៅចេញពីម្សៅស្រូវសាលីដោយប្រើសមាមាត្រទឹកត្រឹមត្រូវ។ ធ្វើឱ្យ dough ទន់បន្តិចហើយទុកវាមួយឡែក។
- នៅពេលដែល dough ក្លាយជាតឹងបន្តិចបន្ថែមនៅក្នុងផ្សិត chopped, ម្ទេសដឹងគុណនិងខ្ញីទៅ dough នេះ។ បុកនំជាមួយគ្នានិងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យល្អ។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមនៅក្នុងខ្ទះ, peas ពណ៌បៃតង, ស្លាបព្រិលនិងអំបិលទៅ dough នេះ។ រៀបចំគ្រឿងផ្សំឱ្យបានល្អ។
- នៅពេលដែល dough រួចរាល់ជាមួយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទាំងអស់រមៀលចេញ dough ដើម្បីធ្វើឱ្យមានរាងមូល។
- នៅពេលដែលរូបរាងរួចរាល់សូមយកខ្ទះចៀននិងធ្វើឱ្យវាក្តៅលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យម។
- នៅពេលដែលខ្ទះចៀនក្តៅចាក់ប្រេងមួយដំណក់លើខ្ទះរួចដាក់ប៉ារ៉ាស្កានៅលើខ្ទះ។ Fry paratha រហូតដល់វាប្រែពណ៌មាសត្នោត។
- បន្ទាប់មកត្រឡប់ paratha នៅផ្នែកម្ខាងទៀតហើយធ្វើបែបបទនេះម្តងទៀត។
- បន្ទាប់ពីប៉ារ៉ាហ្វាត្រូវបានចម្អិនទាំងសងខាងបម្រើវានៅលើចាន។
ផ្សិតនិងសណ្តែក paratha របស់អ្នកឥឡូវនេះបានត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីបរិភោគ។ រីករាយជាមួយនេះជាមួយ ketchup នៃជម្រើសរបស់អ្នក។