MTR នៅប្រទេសសឹង្ហបុរី៖ សម្ភាសន៍ជាមួយម្ចាស់

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• បច្ចេកវិទ្យា ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
• ព័ត៌មាន អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
• កីឡា Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ម៉ាវ៉ាលលីទីហ្វិនបន្ទប់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអេអឹមអរបានបើកភោជនីយដ្ឋានក្រៅប្រទេសដំបូងគេរបស់ខ្លួននៅប្រទេសសិង្ហបុរី។ ភោជនីយដ្ឋានដែលបានបើកនៅបាងហ្គាឡូក្នុងឆ្នាំ ១៩២៤ (ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាក្លឹបកាហ្វេព្រាហ្មណ៍) មានសាខាចំនួន ៧ នៅបាងហ្គាឡូហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា“ ការសន្យានៃភាពបរិសុទ្ធ” ។

ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានសម្ពោធដោយលោកធី។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ Raghavan ឧត្តមស្នងការឥណ្ឌាប្រចាំប្រទេសសិង្ហបុរី។ ក្នុងពិធីសម្ពោធនេះលោកស្រី Sri Suresha Bhatta នៅប្រទេសសិង្ហបុរីបានសម្ភាសម្ចាស់ហាង MTR - Hemamalini Maiya, Vikram Maiya និង Arvind Maiya ដែលជាកូនរបស់ស្រី Sri Harishchandra Maiya ក្នុងនាមក្រុមហ៊ុន Oneindia Kannada

សំណួរ ៖ យើងសប្បាយចិត្តណាស់ដែលអ្នកបានជ្រើសរើសប្រទេសសឹង្ហបូរីជាសាខាដំបូងបង្អស់នៅបរទេសប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាអ្នកជ្រើសរើសយកប្រទេសសិង្ហបុរីមុនគេ?

Hemmalini ៈនៅពេលនរណាម្នាក់គិតអំពីការបើកភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាខាងត្បូងនៅបរទេសឈ្មោះប្រទេសដែលលេចចេញជាយោបល់ដំបូងគឺសាំងហ្គាពួរឌូបៃនិងអាមេរិក។ យើងមានគម្រោងបើកភោជនីយដ្ឋានមីធីធីបន្ថែមទៀតនៅទូទាំងប្រទេសមុនពេលចេញទៅអន្ដរជាតិទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាវាសនាដែលយើងនៅទីនេះដំបូង។ ដោយសារតែអនុសាសន៍ពីមិត្តភក្តិជិតស្និទ្ធិលោក Raghavendra Shastry ដែលយើងបានបើកនៅទីនេះ។

សំណួរ ៖ វាពិតជារឿងធម្មជាតិណាស់ដែលត្រូវប្រឈមនឹងបញ្ហាខណៈពេលបើកភោជនីយដ្ឋាននៅបរទេស។ តើអ្នកប្រឈមនឹងបញ្ហាអ្វីខ្លះនៅពេលបើក MTR នៅសិង្ហបុរី?

Hemmalini ៖ បញ្ហាប្រឈមចម្បងដែលយើងប្រឈមមុខគឺការរកគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវ។ យើងនៅទីនេះពីរបីខែត្រឡប់មកវិញហើយយើងបានស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលសាកល្បងដើម្បីចម្អិនដោយប្រើគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ រសជាតិគឺគ្រាន់តែមិនត្រូវនឹងរសជាតិដើមដែលយើងទទួលបាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានរបស់យើងនៅបាងហ្គា។ លើកលែងតែទឹកដោះគោម៉ាក 'Nandini' ពីឥណ្ឌាដែលយើងទទួលបាននៅសិង្ហបុរីឥឡូវនេះយើងទិញគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗជាច្រើន (ឧ។ ដា, ហ្គី, គ្រាប់កាហ្វេលីង, ម្សៅម៉ាសាល។ ល។ ) ពីប្រទេសឥណ្ឌា។ គោលបំណងរបស់យើងគឺនាំយករសជាតិអាហារនៅទីនេះអោយជិតនឹងអ្វីដែលអ្នកទទួលបាននៅ Bangalore ។

វីកក្រាម ៖ បញ្ហាប្រឈមមួយទៀតដែលយើងប្រឈមមុខគឺការអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើការ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធនៅទីនេះ។ យើងត្រូវជួលចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ជាមួយនឹងការអប់រំមុនពេលអប្បបរមា (សញ្ញាប័ត្រ) ហើយក៏ត្រូវរក្សាសមាមាត្រដែលត្រូវការរបស់កម្មករក្នុងស្រុកនិងពលករបរទេសនិងដោះស្រាយជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្រទាំងនេះ។ យើងបានបំពេញតាមតម្រូវការដ៏តឹងរឹងទាំងនេះហើយដែលផ្តល់ឱ្យយើងនូវទំនុកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការបើកសាខារបស់យើងនៅគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងពិភពលោក។ យើងសូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះការគាំទ្រដែលយើងបានទទួលពីក្រសួងការងារ។

សំណួរ ៖ ដូចកន្លែងផ្សេងទៀតដែរឧស្សាហកម្ម F&B នៅក្នុងប្រទេសសឹង្ហបូរីមានការប្រកួតប្រជែង។ តើអ្វីជាគំនិតនិងយុទ្ធសាស្ត្ររបស់អ្នកក្នុងការចូលទីផ្សារនៅទីនេះទ្រទ្រង់និងរីកចម្រើន?

Hemamalini, Vikram ៖ វាពិតជាពិបាកណាស់។ ដរាបណាយើងរក្សាបាននូវគុណភាពភាពស្ថិតស្ថេរផ្តោតអារម្មណ៍សេវាកម្មនិងបន្តផ្តល់នូវអាហារល្អ ៗ ដែលជិតនឹងរសជាតិដើមដូចនៅបាងហ្គាយើងជឿជាក់ថាអតិថិជននឹងមកដល់។

សំណួរ៖ គេហទំព័ររបស់អ្នក (http://www.mavallitiffinrooms.com/#!home/mainPage) អានថាអ្នកនឹងបើកសាខានៅឌូបៃឆាប់ៗនេះ។ តើនៅពេលណា?

Hemmalini ៖ នៅពាក់កណ្តាល ខែកក្កដា'១៣ ។ នៅពេលប្រតិបត្តិការមានស្ថេរភាពនៅទីនេះយើងនឹងផ្តោតលើសាខាឌូបៃ។

សំណួរ ៖ តើអ្វីជាផែនការរបស់អ្នកសម្រាប់បើកសាខា MTR ទូទាំងប្រទេសឧ។ នៅទីក្រុងផ្សេងទៀតនៅ Karnataka និងនៅឥណ្ឌា?

Hemmalini ៖ គំនិតនេះធ្លាប់មានហើយតែងតែនៅទីនោះ។ យើងនៅតែត្រូវធ្វើការសំរេចចិត្តថាតើយើងធ្វើវាដោយខ្លួនឯងរឺក៏យើងទៅរកសិទ្ធិផ្តាច់មុខ។

សំណួរ ៈអ្នកបានចាប់ផ្តើមជាក្លឹបកាហ្វេ Brahmins នៅ Bangalore ក្នុងឆ្នាំ ១៩២៤ វាបានក្លាយជា Mavalli Tiffin chav (MTR) ក្រោយមកអ្នកមានសាខានៅឯបរទេសនៅឆ្នាំ ២០១៣ ភោជនីយដ្ឋាននេះនឹងបញ្ចប់ ១០០ ឆ្នាំក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំទៀត។ អ្វី​បន្ទាប់?

Hemmalini ៖ យើងពិតជាមានបំណងយក MTR នៅគ្រប់ទីកន្លែង។ វាពិបាកក្នុងការទស្សទាយថានឹងមានអ្វីកើតឡើងក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំខាងមុខ។ ក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំតើយើងបើកសាខាចំនួនប៉ុន្មាននៅក្នុងកន្លែង / ប្រទេសប៉ុន្មានដែលមិនសំខាន់អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺថា“ តើយើងអាចផ្គូរផ្គងនឹងរសជាតិនៃអាហារនៅគ្រប់សាខាទាំងអស់ដែលនៅជិតអ្នកដែលអ្នកទទួលបាននៅ Bangalore ។ ទោះបីជាមានការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចចំពោះប្រភេទគ្រឿងផ្សំបរិមាណឬការរំខានដល់ការផ្គត់ផ្គង់ក៏ដោយវាពិបាកក្នុងការត្រួតពិនិត្យនិងដោះស្រាយបញ្ហាពីចម្ងាយ។

យើងក៏បានជួបលោកស្រី Audrie Cunliffe ដែលជាម្ចាស់សាខាប្រទេសសិង្ហបុរីផងដែរ។

សំណួរ ៖ Audrie ។ សូមប្រាប់ខ្ញុំបន្តិចអំពីខ្លួនអ្នក។

អូរី : ជំរាបសួរ។ វាមានរយៈពេល ១៥ ឆ្នាំហើយចាប់តាំងពីខ្ញុំបានមកដល់ប្រទេសសិង្ហបុរី។ ខ្ញុំបានញ៉ាំនៅគ្រប់ទីកន្លែងហើយសន្និដ្ឋានថាខ្ញុំគួរតែនាំ MTR ទៅសិង្ហបុរីប៉ុន្តែខ្ញុំមិនដែលដឹងថាមានការងារច្រើននៅពីក្រោយរឿងនេះទេ! មាននីតិវិធីត្រឹមត្រូវហើយយើងត្រូវការអាជ្ញាប័ណ្ណសម្រាប់អ្វីៗទាំងអស់នៅទីនេះ - ឧទាហរណ៍ទីតាំងម៉ាស៊ីនទុយោកង្ហារចង្រ្កានជាដើមយើងបានបំពេញតាមតម្រូវការទាំងអស់ហើយដំណើរសិក្សារៀនសូត្រពិតជាល្អណាស់។

សំណួរ : ប្រវត្តិអាជីពរបស់អ្នក?

អូរី ៖ ខ្ញុំមកពីសាវតាហិរញ្ញវត្ថុ។ ខ្ញុំក៏ជានាយកក្រុមហ៊ុន Samanvay Singapore Group ផងដែរ។ ការផ្តោតអារម្មណ៍បច្ចុប្បន្នរបស់ខ្ញុំគឺ MTR ហើយខ្ញុំមានទំនុកចិត្តក្នុងការគ្រប់គ្រងទាំងពីរ។

ខណៈពេលដែលខ្ញុំជាប់រវល់នឹងបទសម្ភាសន៍អាហារពេលព្រឹកដែលគួរឱ្យពេញចិត្តដែលត្រូវបានបម្រើសម្រាប់ខ្ញុំត្រជាក់ហើយម្ចាស់ហាងបានផ្ញើវាមកវិញដើម្បីឱ្យវារំheក។ ខ្ញុំក៏បានកត់សម្គាល់ឃើញថាពួកគេភ្លក្សរសជាតិខាបរ៉ាតនិងផ្តល់យោបល់ដល់អ្នកចំអិន។ ខ្ញុំបានភ្លក្សរសជាតិអាហារហត្ថលេខាមួយចំនួនរបស់ MTR - អាយឌីលី, រ៉ាវ៉ាអ៊ីលី, ម៉ាសាឡាដាសា, ប៉ូរីនិងបានច្រោះកាហ្វេហើយពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់រួមជាមួយម្ហូបចំហៀងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ - ឆុយនី, សាំបា, សាហ្គហ្គានិងជីហី។ របស់របរដូចជាប៊ីសស៊ីឡាសថេតស្រូវរ៉ូទីខេសសារីបមានភាពល្បីល្បាញដូចគ្នា។ តម្លៃសមរម្យ។ ដូចដែលបានរំពឹងទុកនៅក្នុងថ្ងៃដំបូងពេលវេលាសេវាកម្មគឺយឺតបន្តិចហើយសង្ឃឹមថាវានឹងប្រសើរឡើងតាមពេលវេលា។ ការកំណត់ពេលវេលាសណ្ឋាគារគឺម៉ោង ៨ ព្រឹកដល់ ១០ ល្ងាចប៉ុន្តែពួកគេអាចនឹងបិទមុននេះអាស្រ័យលើចំនួនប្រជាជននិងអាហារ។ ខ្ញុំសូមណែនាំអតិថិជនឱ្យទៅទីនោះមុនម៉ោង ៧ ល្ងាចនិងបញ្ជាទិញរាល់របស់របរដែលពួកគេត្រូវការក្នុងពេលតែមួយសម្រាប់ការបម្រើឱ្យបានលឿនព្រោះអ្នកប្រហែលជាមិនមានឱកាសភ្លក់រាល់មុខទំនិញលើសពីនោះទេ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងនៅផ្លូវលេខ ៤៣៨ / ៤៣៨A ផ្លូវ Serangoon ទល់មុខប្រាសាទ Sri Srinivasa Perumal ប្រទេសសឹង្ហបូរី - ២១៨១៣៣ ដែលធ្វើដំណើរប្រហែល ២ នាទីពីស្ថានីយ៍ Farrer Park MRT, Exit H (City Square Mall) ។ លេខទំនាក់ទំនងគឺ ៦២៩៦៥៨០០ ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារបួសបែបឥណ្ឌាខាងត្បូងសូមកុំរង់ចាំទៀត!

អត្ថបទសំភាសន៍និងរូបថត៖ Suresha Bhatta (សិង្ហបុរី) សំរាប់ Oneindia Kannada

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ